С тысячей в кармане на 15 сотках можно и свое дело начать - потом оно станет основной прибылью семьи...
Многие скажут, что такое невозможно. Многие, только не Роландас Янушаускас. Вот уже пять лет, как он - президент Литовской национальной ассоциации выращивания виноградных улиток, сам занимается этим бизнесом и утверждает, что это идеальное семейное дело, и охотно помогает всем желающим им заняться.
(”Экспресс-неделя” Nr. 28 # 9 июля 2009 года)
Улитки оккупировали 160 га
Роландас Янушаускас руководит ассоциацией, которая объединяет 150 литовских и 12 латвийских и 3 польских фермы по выращиванию улиток. А общий объем ферм, на которых обитают улитки, перевешает 160 гектаров. Члены ассоциации разводят улиток не только в природной среде, но и в закрытых помещениях. Поэтому это дело из сезонного стало постоянным. В ассоциацию обращаются за советом, методическим материалом и уже занимающиеся улиточным делом, и начинающие. Последним здесь даже предоставляют информацию, как узаконить такую деятельность и получить все необходимые разрешения. Ежегодно в Литве появляются новые улиточные фермы, и, похоже, этот альтернативный бизнес по-настоящему приглянулся нашим людям. Тем более что его начало не требует ни особых затрат, ни усилий, ни рабочей силы.
- Для начала я посоветовал бы испытать себя в роли владельца маленькой улиточной фермы. Например, если вы имеете частный дом со свободный участок земли в 15 аров, вам этого для начала вполне достаточно. На закладку такой фермы вам придется затратить около тысячи литов. В основном у нас разводят бургундских или виноградных улиток. За эти деньги вы приобретете семейство улиток весом 200-300 килограммов и материалы для вольера. Далее улитки будут размножаться, и вы сможете развивать свое дело. С 15 аров собирают до 3 тонн улиток, а с гектара - 15 тонн и больше, - рассказывает Р.Янушаускас. Специалисты утверждают: для того чтобы собрать тонну улиток, семье из четырех человек нужно работать три дня. А переработку 500 килограммов семья из трех человек выполнит за день. Сейчас в Литве преобладают открытые улиточные фермы площадью от 1 до 3 гектаров.
В последнее время стоимость улиток возросла. В местах скупки в среднем предлагают 1,5 лт. за килограмм улиток. Скупкой улиток занимаются несколько предприятий. С ними лучше весной заключить договор на поставку летнего урожая улиток. Скупка улиток проходит в основном в июле и августе.
- Я советую всем "улиточникам" вступить в нашу ассоциацию, потому что мы боремся за то, чтобы члены нашей ассоциации получали максимальный доход за килограмм переработанных улиток. Сейчас члены нашей ассоциации получают по 5 лт. за килограмм, в будущем их стоимость может возрасти до 7 лт. Наша ассоциация скупает у фермеров некрупные "урожаи" улиток. А тех, у кого большие фермы, мы сводим с "выгодными" скупщиками. Вступить в ассоциацию могут каждый выращивающий или собирающийся выращивать улиток, - рассказывает Р.Янушаускас.
Вначале маленькая ферма не сможет стать основным источником дохода для всей семьи, скорее это будет доходный дополнительный бизнес.
- Если улиточная ферма располагается на 4 гектарах, тогда она уже может стать основным источником дохода. Например, наша семья из четырех человек от своей улиточной фермы в 45 аров в месяц получает около 4500 литов. На такие деньги уже можно жить, - утверждает Р.Янушаускас.
Возможность прожить только за счет улиток стала более реальной сейчас, когда их можно выращивать и зимой.
- Недавно нам удалось привезти из Туниса экзотических южных улиток Helix Aspera Maxima. Эти улитки созревают в два раза быстрее, чем виноградные. А если их постоянно держать в тепле, то они не впадают в зимнюю спячку, в отличие от большинства их европейских сородичей. Кроме того, мы завезли новый вид улиток, которые созревают за 3 месяца, правда, их лучше разводить в помещении, - говорит Р.Янушаускас.
Мы живем в небольшом поселке в Вильнюсском районе. В помещении детского сада уже много лет действует клуб, где в свободное время собираются взрослые и дети. Теперь нам сказали,
ПодробнееХотелось бы выяснить, по какому принципу увеличивают «детские деньги». Они явно не поспевают за ростом цен в стране. Раньше это было существенное подспорье семье, а теперь – нет.
ПодробнееБрат хочет взять потребительский кредит. Можно ли использовать потребительский кредит не только...
У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не...
Этом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееТыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
