www.Nedelia.lt

    Детское меню

    • Нравится
    • 7

    Детское менюЗапеченные яйца на завтрак


    4 яйца,
    2 ломтика ветчины,
    2 горсти листьев шпината,
    8 помидоров черри,
    100 г сыра,
    сливочное масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Разогреть духовку до 180°С. Смазать сливочным маслом 4 формочки для запекания. Нарезать ветчину на полоски и положить на дно формочек.
    Разрезать помидоры на четвертинки и распределить по формочкам вместе со шпинатом, посолить и поперчить. Разбить 1 яйцо в маленькую миску, посолить и перелить в формочку. Сделать то же самое с оставшимися яйцами.
    Сыр натереть на терке и посыпать яйца. Переставить формочки на противень и отправить в духовку на 15-18 мин.


    Рисовая каша с курагой на завтрак


    1 цедра и сок 1 апельсина,
    180 г кураги,
    600 мл кокосового или соевого молока,
    1 ст. л. меда,
    200 г круглозерного риса.


    Рис промыть, всыпать в кипящее молоко, варить 5 мин. Уменьшить огонь и варить под крышкой до готовности. Снять с огня и оставить в теплом месте. Курагу нарезать крупными кусками. В сотейнике смешать мед и апельсиновый сок, поставить на небольшой огонь и готовить, пока мед полностью не разойдется. Положить курагу, перемешать и готовить 3 мин. Добавить в рис курагу вместе с сиропом и 1 ст. л. цедры. Перемешать.


    Щи из молодой капусты с курицей


    1 кочан капусты,
    2 луковицы,
    1 головка чеснока,
    пучок зеленого лука,
    4-5 веточек петрушки,
    2 филе куриной грудки,
    3 ст. л. топленого масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Нарезать грудку тонкими ломтиками поперек, посолить и поперчить.
    Очистить лук и чеснок. Лук нарезать очень тонкими четвертинками колец, чеснок - тонкими кружочками. Тонко нашинковать капусту, удалив кочерыжку. Мелко нарезать зеленый лук и петрушку. В кастрюле с толстым дном разогреть топленое масло, положить лук и чеснок, обжарить на небольшом огне, помешивая, 10 мин. Добавить капусту и зеленый лук, обжарить 2 мин. Влить 1,2 л холодной воды, на сильном огне довести до кипения, варить под крышкой, убавив огонь, 10 мин. Посолить. Добавить курицу и петрушку, довести до кипения, немного поварить, выключить огонь, дать настояться под крышкой 10 мин.


    Овощное рагу с рисом


    150 г бекона,
    6 зубчик чеснока,
    по 1 луковице и моркови,
    4 помидора,
    100 г шампиньонов,
    1 стебель лука-порея,
    2 ст. л. растительного масла,
    1 цуккини,
    100 г консерв. зеленого горошка,
    1 черешок сельдерея,
    1 ст. вареного риса.


    Все овощи и грибы очистить, вымыть и мелко нарезать. Бекон нарезать кусочками. В сотейнике разогреть масло и обжарить на нем бекон, 3 мин. Добавить репчатый лук, чеснок, сельдерей, лук-порей, морковь и цуккини. Готовить 5-6 мин. Положить помидоры. Влить 0,5 л горячей воды, приправить солью и перцем. Готовить 10 мин. Добавить горошек, грибы и рис. Перемешать и готовить 5-6 мин.


    Ежики в томате


    0,75 ст. риса,
    250 г сметаны,
    1 яйцо,
    800 свиного фарша,
    1 ст. л. растительного масла,
    3 ст. л. острого томатного соуса,
    2 луковицы,
    соль, перец - по вкусу.


    Рис отварить до полуготовности, слить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6 мин. Фарш смешать с рисом, обжаренным луком, яйцом и половиной томатного соуса. Приправить солью и перцем. Разогреть духовку до 180°С. Смазать сметаной дно огнеупорной формы. Из фарша вылепить небольшие шарики и уложить в форму плотно друг к другу. Смешать оставшуюся сметану с оставшимся томатным соусом, щепоткой соли и перца, 1-2 ст. л. воды. Залить "ежики", накрыть фольгой и запекать в духовке 35-40 мин. За 15 мин. до готовности фольгу снять.


    Другие новости по теме


    Комментарии

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/03/29
28 марта

Президент Литвы, по случаю 20-летия, назвал членство Литвы в НАТО лучшей инвестицией

Решение Литвы о вступлении в НАТО было лучшей инвестицией страны, заявил президент Литвы Гитанас Науседа, на мероприятии по случаю 20-летия членства в Альянсе.

Подробнее
28 марта

США выделили 228 млн долларов на безопасность стран Балтии, треть суммы– Литве

Соединенные Штаты Америки выделили 228 миллионов долларов на помощь в обеспечении безопасности стран Балтии, треть суммы будет выделена Литве, сообщило в четверг Министерство

Подробнее
28 марта

Полковник НАТО Нильсен: Литва никогда не будет одна, здесь жить безопасно

Литва, которая отмечает 20-летие членства в НАТО, является безопасным местом для жизни, и как член...

28 марта

И. Шимоните: следует обсуждать строительство малых атомных реакторов

Премьер-министр Литвы Ингрида Шимоните согласна, что следует рассматривать альтернативу развития в...

28 марта

Сейм: общую сумму покупок в Литве будут округлять с мая 2025 года

C мая 2025 года в Литве будет округляться jкончательная сумма корзины товаров или услуг - так...


Вопрос-ответ
25 марта

Готовим с кофе

Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...

18 марта

Что приготовить на ужин?

Капустный салат с виноградом и йогуртом, греческий салат в лаваше, салат из индейки с рисом,...

11 марта

​ Раз и готово!

​Салат с креветками и апельсинами, суп из горошка и шпината, греческий лаваш, гарнир из запеченной...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №13 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
28 марта Президент Литвы, по случаю 20-летия, назвал членство Литвы в НАТО лучшей инвестицией

28 марта США выделили 228 млн долларов на безопасность стран Балтии, треть суммы– Литве

28 марта Полковник НАТО Нильсен: Литва никогда не будет одна, здесь жить безопасно

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Ты же знаешь, что меня нельзя пугать!
    - Почему?
    - Потому что я боюсь!..
  2. - Записал свою жену на карате.
    - Ну и?
    - Научился пылесосить, готовить, а от стирки просто тащусь!

  3. Идут охотники по тундре, встречают чукчу:
    - Где тут у вас водкой торгуют?
    - А какой сегодня день?
    - Понедельник.
    - Вот идите прямо, а в среду направо повернете.
  4. Сантехник, закончив чинить кран, говорит хозяйке-старушке:
    - Ну все, бабуля, с тебя бутылка.
    - Милок, может, лучше деньгами?
    - Не, бабка, мне деньгами нельзя - я пропью.

  5. - Скажи мне что-нибудь тёплое и ласковое.
    - Зайчик.
    - Мало.
    - Стадо зайцев.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя