www.Nedelia.lt

    Используем оливки

    • Нравится
    • 0

    Используем оливки Фаршированные помидоры


    100 г оливок,
    8 помидоров,
    250 г творога,
    3 зуб. чеснока,
    3 яйца,
    2 веточки мяты,
    соль.


    У помидоров срезать верхушки и вынуть мякоть. Творог выложить в миску, размять. Чеснок порубить, добавить к творогу. Яйца сварить вкрутую, белки и желтки отдельно натереть на терке. Оливки нарезать кружками. В помидоры положить слой оливок, затем слой белков, после - творожный слой. Украсить желтками и листочками мяты.


    Салат "Венера"


    5 оливок без косточек,
    горсть мелкой вермишели,
    2 помидора,
    1 огурец,
    зеленый лук,
    по 1 ст. л оливкового масла и лимонного сока,
    смесь трав,
    70 г брынзы,
    1 ч.л. паприки.


    Вермишель слегка не доварить, чтобы не получилась липкая каша. Брынзу обвалять в смеси трав. Помидоры и огурец помыть и нарезать дольками. Вермишель откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Выложить в миску, добавить смесь лимонного сока и оливкового масла. Перемешать и дать постоять. Брынзу нарезать кубиками и обвалять в паприке. На блюдо выложить вермишель, ломтики помидоров и огурца, нарезанные кружочками маслины, по краю тарелки - измельченный зеленый лук. Сверху - брынзу.


    Суп-пюре с оливками


    70 г оливок,
    200 г картофеля,
    2 моркови,
    200 г цветной капусты,
    луковица,
    5 зуб. чеснока,
    100 г брокколи,
    по пучку петрушки и укропа,
    растительное масло,
    соль - по вкусу.


    В кастрюлю налить 1,5 л воды, вскипятить, затем положить картофель и морковь, нарезанные кубиками. Через 10 мин. добавить цветную капусту и брокколи. Посолить и варить 15 мин. За 5 мин. до готовности добавить нарезанную зелень и оливки. На масле обжарить нарезанные лук и чеснок. Все ингредиенты положить в блендер, взбить. Разлить суп по пиалам, украсить зеленью.


    Спагетти с гуляшом и оливками


    150 г оливок,
    400 г спагетти,
    350 г говядины,
    2 помидора,
    3 ст. л. сметаны,
    2 ч. л. сахара,
    1 ст. л. томатной пасты,
    зеленый лук,
    соль - по вкусу.


    Спагетти отварить до готовности, откинуть на дуршлаг. Мясо нарезать, положить в кастрюлю, залить 500 мл кипятка и варить 1,5 часа. Добавить сахар, сметану, томатную пасту, посолить. Перемешать и томить еще 5 мин. На тарелку горкой выложить спагетти, сверху - гуляш. Добавить оливки, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и украсить помидорами.



    Камбала, запеченная с оливками под сыром


    450 г филе камбалы,
    3 ст. л. растит. масла,
    1 ст. л. лимонного сока,
    1 лимон,
    3 ст. л. панир. сухарей,
    50 г твердого сыра,
    1 ст. л. сметаны или сливок,
    10 оливок,
    соль, перец - по вкусу.


    Филе промыть и нарезать на порционные куски. В миске смешать растительное масло и лимонный сок. Промариновать в этой смеси филе 1 час.
    Оливки нарезать кружками. Отдельно смешать натертый на мелкой терке сыр, сметану и оливки. Рыбу положить в посуду для запекания, выстеленную пергаментом или смазанную маслом, посолить, поперчить. Сверху на нее выложить сырно-оливковую смесь. Посыпать панировочными сухарями. Запекать в разогретой до 180-200С духовке 20-25 мин.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/03/28
27 марта

Г. Науседа отметает выводы комиссии по осведомителю ДГБ, считает их неправдой

Президент Литвы Гитанас Науседа заявил, что отметает выводы, опубликованные комиссией Сейма, расследовавшей историю осведомителя Департамента государственной безопасности.

Подробнее
27 марта

Комиссия обосновала доказательствами уязвимость президента, но импичмент не планирует

Члены комиссии Сейма Литвы, проводившей парламентское расследование истории осведомителя Департамента государственной безопасности, говорят, что основывают свой вывод об

Подробнее
27 марта

В энергетической стратегии - повышение производства, водород, атомная

Согласно обновленной Национальной стратегии энергетической независимости, в 2050 году Литва должна...

27 марта

В связи с расследованием, проводимым Европейской прокуратурой, в офисе

В рамках расследования Европейской прокуратуры в Вильнюсе были проведены процессуальные действия в...

27 марта

ДГБ о выводах комиссии Сейма: создаются условия для политического давления

В ответ на выводы комиссии Сейма, расследовавшей историю осведомителя Департамента государственной...


Вопрос-ответ
25 марта

Готовим с кофе

Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...

18 марта

Что приготовить на ужин?

Капустный салат с виноградом и йогуртом, греческий салат в лаваше, салат из индейки с рисом,...

11 марта

​ Раз и готово!

​Салат с креветками и апельсинами, суп из горошка и шпината, греческий лаваш, гарнир из запеченной...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №13 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
27 марта Г. Науседа отметает выводы комиссии по осведомителю ДГБ, считает их неправдой

27 марта Комиссия обосновала доказательствами уязвимость президента, но импичмент не планирует

27 марта В энергетической стратегии - повышение производства, водород, атомная энергетика

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. У нас есть три времени года:
    1) "Не надо открывать окна, и так жарко"
    2) "Не надо открывать окна, и так холодно"
    3) "Не надо открывать окна, и так нормально"
  2. Больной - доктору:
    - Доктор, может не будем меня оперировать - у меня жена, дети?!
    Доктор:
    - Будем, будем - мне тоже семью кормить нужно!
  3. Врач говорит тучному пациенту:
    - Вот ваши таблетки от ожирения. В банке 300 штук. Принимать их не надо.
    - Но, доктор, в таком случае как они мне помогут?
    - Очень просто. Дважды в день высыпайте всю банку на пол. Потом наклоняйтесь и собирайте их по одной.
  4. В торговом центре муж говорит жене:
    - Это что за мужик смотрит на тебя?
    - Это манекен...
    - Я не спрашиваю, как его зовут!
  5. Встречаются два приятеля.
    - Ну, как вы с тещей-то живете?
    - Да, хорошо живем. Вон, видишь, целый шкаф одежды ей накупили!
    - Нда... А живет-то она у вас где?
    - Как - где?! В этом шкафу и живет...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя