www.Nedelia.lt

    Творог

    • Нравится
    • 0

    Творог Салат из тунца с творогом


    350 г зернистого творога,
    1 банка тунца в масле,
    6 свежих огурцов,
    пучок петрушки,
    2 желтка вареных яиц,
    20 г приправы для салата.


    Петрушку порубить, огурцы очистить и нарезать кружочками. Смешать творог, петрушку и огурцы. Слить масло с тунца. Туда же раскрошить желтки и смешать до однородности. Приправить. Разложить салат по тарелкам, на него выложить кусочки тунца, полить заправкой.


    Творожный паштет с паприкой


    1 кг плотного творога,
    50 г майонеза,
    4 паприки разного цвета,
    100 г маслин без косточек,
    4 цуккини,
    3 зуб. чеснока,
    1 пучок укропа,
    1 ч. л. молотого кумина,
    3 ст. л. растительного масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Цуккини помыть и, не очищая от кожицы, нарезать продольными пластинами толщиной 0,5 см. Опустить пластины порциями в кипящую подсоленную воду на 1 мин. и выложить на бумажные полотенца. Паприку помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать продольными полосками шириной 1 см. Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. растительного масла, положить чеснок и полоски перца, приправить кумином, солью и перцем. Готовить на небольшом огне 5 мин., время от времени помешивая. Снять с огня и дать полностью остыть.
    Творог протереть через сито и перемешать с майонезом в однородную массу. Маслины нарезать тонкими кружками. Укроп измельчить. Смешать творог с маслинами и укропом. При необходимости подсолить. Разделить массу на 3 части. Прямоугольную форму застелить полосками цуккини так, чтобы они закрывали дно и бортики и слегка находили друг на друга. Выложить в форму одну часть приготовленной творожной массы, разровнять поверхность. На творог равномерно разложить половину обжаренных с чесноком перцев, затем выложить вторую часть творога и оставшиеся перцы. Положить оставшийся творог и разровнять. Накрыть оставшимися полосками цуккини, смазать растительным маслом и поставить в холодильник на ночь. Перевернуть форму с закуской на большое сервировочное блюдо, острым ножом нарезать паштет одинаковыми по толщине кусочками. Держать в холодильнике.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2017/05/25
25 мая

Представители ЕП: китайские грузы для стран Балтии и возможность, и риск (дополнено)

Китайские грузы, отправляемые через Балтийские страны, могут стать возможностью для трансъевропейской железнодорожной колеи Rail Baltica, однако есть и риск, поскольку в Китае

Подробнее
25 мая

Литва создает будущее финансовых технологий

Президент Литвы Даля Грибаускайте обсудила с главой мировой фондовой биржи NASDAQ Аденой Фридман перспективы деятельности NASDAQ в Литве...

Подробнее
21 мая

Половина родителей, желающих получить место в детсаду, будут

В эти дни в Вильнюсском самоуправлении формируются группы в детских садах. Родителям вся информация...

17 мая

Детские пособия должны составлять 100-150 евро, считает спикер Сейма

Детские пособия в Литве должны составлять от 100 до 150 евро, заявил спикер Сейма, представитель...

10 мая

Задержаны потенциально опасные детские игрушки и конфеты

В ходе международной операции литовская таможня задержала сотни тысяч подделок детских игрушек и...


Вопрос-ответ
23 мая

НАТО может потребовать отчёт увеличения расходов на оборону от каждого

В НАТО могут ужесточить требования к странам - членам альянса и заставить их представлять подробный...

22 мая

Теракт на стадионе в Манчестере

22 мая на стадионе "Манчестер-Арена" после концерта американской певицы Арианы Гранде произошел...

21 мая

WikiLeaks опубликовал секретные документы ЦРУ о кибершпионаже

WikiLeaks публикует документы о проекте ЦРУ Athena, говорится на сайте организации...

22 мая

Добавим зелени

Соус из лимона и петрушки, салат из баклажанов с петрушкой, суп-пюре с укропным песто, картофельное...

15 мая

Творог

Салат из тунца с творогом, творожный паштет с паприкой, куриные сырники с молочным соусом, острые...

08 мая

Креветки, мидии, кальмары...

Омлет с цукини креветками и зеленью, суп-пюре из фасоли с креветками, мидии в сливочном соусе,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №21 (2017)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
25 мая 27 мая в Европе – праздник соседей

25 мая Представители ЕП: китайские грузы для стран Балтии и возможность, и риск (дополнено)

25 мая Литва создает будущее финансовых технологий

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Больной, а как вы засыпаете?
    - Хорошо. Считаю до трех и засыпаю.
    - Как, всего до трех! ?
    - Ну... иногда до полчетвертого.
  2. - Слышь, Вася, что мне доктор говорит, пьянство сокращает жизнь вдвое.
    Тебе сколько лет?
    - 30
    - А если бы не пил, было бы 60.
  3. - Я видел этот спектакль. Советую вам уходить после второго акта.
    - Почему после второго?
    - После первого очень уж большая давка в гардеробе.
  4. - Ты один ходил на эту страшную картину?
    - Да, один.
    - А кинотеатр был переполнен?
    - Вообще-то да, но под тем стулом, где я прятался, было пусто.
  5. - Вот ты мне можешь объяснить, почему вы, мужчины, так редко дарите девушкам цветы?
    - Ну так вы нам пиво вообще не дарите!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя