www.Nedelia.lt

    Творог

    • Нравится
    • 0

    Творог Салат из тунца с творогом


    350 г зернистого творога,
    1 банка тунца в масле,
    6 свежих огурцов,
    пучок петрушки,
    2 желтка вареных яиц,
    20 г приправы для салата.


    Петрушку порубить, огурцы очистить и нарезать кружочками. Смешать творог, петрушку и огурцы. Слить масло с тунца. Туда же раскрошить желтки и смешать до однородности. Приправить. Разложить салат по тарелкам, на него выложить кусочки тунца, полить заправкой.


    Творожный паштет с паприкой


    1 кг плотного творога,
    50 г майонеза,
    4 паприки разного цвета,
    100 г маслин без косточек,
    4 цуккини,
    3 зуб. чеснока,
    1 пучок укропа,
    1 ч. л. молотого кумина,
    3 ст. л. растительного масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Цуккини помыть и, не очищая от кожицы, нарезать продольными пластинами толщиной 0,5 см. Опустить пластины порциями в кипящую подсоленную воду на 1 мин. и выложить на бумажные полотенца. Паприку помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать продольными полосками шириной 1 см. Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. растительного масла, положить чеснок и полоски перца, приправить кумином, солью и перцем. Готовить на небольшом огне 5 мин., время от времени помешивая. Снять с огня и дать полностью остыть.
    Творог протереть через сито и перемешать с майонезом в однородную массу. Маслины нарезать тонкими кружками. Укроп измельчить. Смешать творог с маслинами и укропом. При необходимости подсолить. Разделить массу на 3 части. Прямоугольную форму застелить полосками цуккини так, чтобы они закрывали дно и бортики и слегка находили друг на друга. Выложить в форму одну часть приготовленной творожной массы, разровнять поверхность. На творог равномерно разложить половину обжаренных с чесноком перцев, затем выложить вторую часть творога и оставшиеся перцы. Положить оставшийся творог и разровнять. Накрыть оставшимися полосками цуккини, смазать растительным маслом и поставить в холодильник на ночь. Перевернуть форму с закуской на большое сервировочное блюдо, острым ножом нарезать паштет одинаковыми по толщине кусочками. Держать в холодильнике.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2018/02/22
21 февраля

Правоохрана Литвы проводит расследование крупной коррупции в столичной клинике Сантарос

Проводится расследование возможной крупной коррупции в одном из крупнейших лечебных учреждений страны - Вильнюсской университетской больницы Клиники Сантарос (Сантаришкес).

Подробнее
21 февраля

Мэр: памятник работникам НКВД рядом с Мариямполе следует убрать

Памятник работникам НКДВ рядом с Мариямполе, разрисованный советскими и нацистскими символами, должен быть снят, заявила мэр муниципалитета Ирена Лунскене.

Подробнее
21 февраля

Детская выплата в Литве в 2019 году может вырасти до 50 евро

Рассматривается возможность увеличить в следующем году выплату на детей с 30 до 50 евро в месяц,...

20 февраля

Медики призывают быть готовыми: на этой неделе в Литве будет до - 24C

Медики советуют жителям Литвы в эти морозные дни не находиться долгое время на улице......

20 февраля

В Литве ожидается 24 градуса мороза, причем, уже на этой неделе

На этой неделе в Литве местами столбик термометра опустится до 24 градусов ниже нулевой отметки,...


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

19 февраля

Котлеты на любой вкус

Куриные котлеты со сливочным маслом, рубленые котлеты из куриного филе, тефтели с рисом в яичном...

12 февраля

Едим блины

Тонкие блины, дрожжевые блины, блины на опаре, постные блинчики с гречкой, блины с курицей, овсяные...

05 февраля

Банановое меню

Салат из бананов по-мексикански, рулеты из индейки с бананами, блинчики с креветками и бананом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №08 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 февраля Правоохрана Литвы проводит расследование крупной коррупции в столичной клинике Сантарос

21 февраля Мэр: памятник работникам НКВД рядом с Мариямполе следует убрать

21 февраля Президент предлагает обязательный конкурс для работающих по договорам в госсекторе

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Победитель в реалити-шоу получает 2000$ каждый месяц до конца жизни!
    Р. S. Дату конца жизни определяет спонсор реалити-шоу.
  2. - Дорогая, что тебе подарить на годовщину?
    - Подари мне отдых на Кубе.
    - Хорошо, а куб из какого материала сделать?
  3. - Продам хамелеона. Синего. Нет, красного... нет, зеленого... нет, не продам.
  4. - Дорогой, я хочу на день рождения шубу...
    - Хозяюшка ты моя! Сейчас же пойду куплю свеклу и селедку!
  5. - Нравится работа?
    - Ага.
    - Какие планы после работы?
    - После работы на пенсию уйду.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя