www.Nedelia.lt

    Запеканки

    • Нравится
    • 0

    Запеканки Запеканка из макарон с сыром
    200 г макарон,
    3 луковицы,
    2-3 ст. л. сливочного масла,
    400 г мяса,
    2 ст. л. майонеза,
    3 яйца,
    ½ стакана томатного сока,
    3-4 ст. л. тертого сыра.


    Сваренные макароны смешать с сыром и сливочным маслом. Отварное мясо нарезать кубиками и поджарить с луком. На смазанный жиром противень положить слой макарон, затем слой мяса. Майонез, яйца и томатный сок взбить и залить запеканку. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке.



    Запеканка с бочком
    Для теста:
    200 г муки,
    1 яйцо,
    соль - по вкусу,
    120 г сливочного масла.
    Для начинки:
    200 г копченого бочка или нарезанной кубиками ветчины,
    2 ст. л. сливочного масла,
    1 луковица,
    4 яйца,
    400 мл сливок,
    соль, перец, мускатный орех - по вкусу,
    200 г тертого сливочного масла.
    Муку просеять в миску, сделать ямку. В нее вбить яйцо, всыпать соль и мелко нарезанное сливочное масло. Хорошо вымесить тесто и в течение часа подержать в холоде. Бочок нарезать тонкими полосками. Сливочное масло нагреть и поджарить на нем бочок. Лук мелко нарезать, посолить, поперчить и посыпать тертым мускатным орехом. Раскатать пласт теста примерно 3 мм толщиной и выложить его на смазанный сливочным маслом противень. В нескольких местах проткнуть тесто вилкой. Поджаренный бочок распределить на тесте (несколько кусочков оставить). Запекать в духовке при температуре 230ºС примерно 10 мин. Вынуть из духовки, положить сверху лук и залить взбитым яйцом. Температуру уменьшить до 220ºС и запекать еще 25-30 минут. За 5 минут до окончания запекания посыпать сверху оставшимися кусочками бочка и тертым маслом.


    Запеканка с брокколи
    500 г свежей брокколи,
    соль - по вкусу,
    300 г сметаны,
    5 яиц,
    200 г тертого сыра,
    мускатный орех, перец - по вкусу,
    2 ст. л. сливочного масла,
    2 ст. л. панировочных сухарей.
    Брокколи помыть, разобрать на соцветия и в течение 10 минут варить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг.
    Нагреть духовку. Смешать сметану, яйца и натертый сыр. Смесь посолить, поперчить и посыпать тертым мускатным орехом.
    Натереть противень сливочным маслом, посыпать сухарями. Выложить брокколи. Сверху залить смесью яиц и сметаны. Оставшееся масло натереть и равномерно распределить по поверхности.
    Выпекать в духовке примерно 20 минут. Можно подавать с отварной картошкой.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2018/02/17
16 февраля

Из-за "Брексита" Балтийские государства призывают увеличить взносы стран в бюджет ЕС

Балтийские государства призвали страны Евросоюза увеличить взносы в общий бюджет после 2020 года, чтобы казна Сообщества не слишком уменьшилась после выхода Великобритании/size]

Подробнее
16 февраля

Празднуя столетие восстановления государства, Литва ощущает твердую поддержку Запада

Столетие восстановления государства Литва празднует, ощущая твердую поддержку западных союзников, говорят руководители страны...

Подробнее
15 февраля

Нарушена выдача документов удостоверения личности в Литве

В четверг Министерство внутренних дел Литвы сообщило, что по причине технических неисправностей...

14 февраля

Трансляция "РТР - Планета" останавливается на год

В среду Литовская комиссия по радио и телевидению (ЛКРТВ) решила обязать ретранслирующие компании...

13 февраля

На Вильнюсской книжной ярмарке этого года – акценты в связи со столетием

На мероприятиях Вильнюсской книжной ярмарке в этом году большое внимание уделено столетию...


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

12 февраля

Едим блины

Тонкие блины, дрожжевые блины, блины на опаре, постные блинчики с гречкой, блины с курицей, овсяные...

05 февраля

Банановое меню

Салат из бананов по-мексикански, рулеты из индейки с бананами, блинчики с креветками и бананом,...

29 января

Пробуем киноа

Теплый салат из киноа с креветками, зеленый салат с киноа, суп из фасоли с киноа и шпинатом, киноа...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №07 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
16 февраля Из-за "Брексита" Балтийские государства призывают увеличить взносы стран в бюджет ЕС

16 февраля Празднуя столетие восстановления государства, Литва ощущает твердую поддержку Запада

16 февраля Три тысячи молодых литовцев собрались на праздничное шествие

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Как вам не стыдно, вы все еще бегаете за девушками, а у вас дети ходят в школу!
    - Вы думаете, что им надо бросить школу?
  2. - Прими мои искренние поздравления, мой мальчик. Я уверен, что сегодняшний день останется у тебя в памяти как самый счастливый день в твоей жизни!
    - Но ведь свадьба завтра, папа!
    - Я знаю, что говорю!
  3. - Почему ты с ней поссорился?
    - Она попросила угадать, сколько ей лет.
    - Ну и что?
    - Угадал!
  4. - Для чего вам зонт?
    - А вдруг дождь.
    - Я впервые вижу человека, который боится дождя в помещении.
    - А я и не боюсь. У меня ведь зонт.
  5. Если пронаблюдать за обезьяной, возникает подозрение, что она знает как стать человеком, но не хочет этого делать...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя