www.Nedelia.lt

    Запеканки

    • Нравится
    • 0

    Запеканки Запеканка из макарон с сыром
    200 г макарон,
    3 луковицы,
    2-3 ст. л. сливочного масла,
    400 г мяса,
    2 ст. л. майонеза,
    3 яйца,
    ½ стакана томатного сока,
    3-4 ст. л. тертого сыра.


    Сваренные макароны смешать с сыром и сливочным маслом. Отварное мясо нарезать кубиками и поджарить с луком. На смазанный жиром противень положить слой макарон, затем слой мяса. Майонез, яйца и томатный сок взбить и залить запеканку. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке.



    Запеканка с бочком
    Для теста:
    200 г муки,
    1 яйцо,
    соль - по вкусу,
    120 г сливочного масла.
    Для начинки:
    200 г копченого бочка или нарезанной кубиками ветчины,
    2 ст. л. сливочного масла,
    1 луковица,
    4 яйца,
    400 мл сливок,
    соль, перец, мускатный орех - по вкусу,
    200 г тертого сливочного масла.
    Муку просеять в миску, сделать ямку. В нее вбить яйцо, всыпать соль и мелко нарезанное сливочное масло. Хорошо вымесить тесто и в течение часа подержать в холоде. Бочок нарезать тонкими полосками. Сливочное масло нагреть и поджарить на нем бочок. Лук мелко нарезать, посолить, поперчить и посыпать тертым мускатным орехом. Раскатать пласт теста примерно 3 мм толщиной и выложить его на смазанный сливочным маслом противень. В нескольких местах проткнуть тесто вилкой. Поджаренный бочок распределить на тесте (несколько кусочков оставить). Запекать в духовке при температуре 230ºС примерно 10 мин. Вынуть из духовки, положить сверху лук и залить взбитым яйцом. Температуру уменьшить до 220ºС и запекать еще 25-30 минут. За 5 минут до окончания запекания посыпать сверху оставшимися кусочками бочка и тертым маслом.


    Запеканка с брокколи
    500 г свежей брокколи,
    соль - по вкусу,
    300 г сметаны,
    5 яиц,
    200 г тертого сыра,
    мускатный орех, перец - по вкусу,
    2 ст. л. сливочного масла,
    2 ст. л. панировочных сухарей.
    Брокколи помыть, разобрать на соцветия и в течение 10 минут варить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг.
    Нагреть духовку. Смешать сметану, яйца и натертый сыр. Смесь посолить, поперчить и посыпать тертым мускатным орехом.
    Натереть противень сливочным маслом, посыпать сухарями. Выложить брокколи. Сверху залить смесью яиц и сметаны. Оставшееся масло натереть и равномерно распределить по поверхности.
    Выпекать в духовке примерно 20 минут. Можно подавать с отварной картошкой.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2017/06/28
28 июня

Самый богатый из министров в Литве - Р.Масюлис, самый бедный - А.Вярига

Согласно обнародованных деклараций, поданных в ГНИ,самой богатой среди министров является семья министра энергетики Рокаса Масюлиса, меньше всего имущества - у министра

Подробнее
28 июня

Политики - о необходимости уроков по национальной безопасности для старшеклассников Литвы

По словам вице-министра Гедримаса Яглинскаса, несколько министерств с Литовским союзом стрелков обсуждают возможность введения со следующего учебного года уроков по национальной

Подробнее
24 июня

Планируется реорганизация Биржи труда

Планируется реформировать Биржу труда - вместо центрального учреждения и 10 территориальных...

23 июня

Летом школы в Вильнюсе будут открыты для детей, занимающихся спортом

Двери 51-й столичной школы останутся летом открытыми, хотя уроки в них проводиться не будут......

21 июня

ЕС изменит дизайн шенгенской визы

Предлагается новый общий дизайн визовой наклейки с целью повышения безопасности и предотвращения...


22 июня

ООН предсказала Индии мировое лидерство по численности населения через

Отдел народонаселения Департамента по экономическим и социальным вопросам ООН опубликовал доклад,...

22 июня

Страны ЕС начинают новый этап оборонного сотрудничества

Лидеры стран Евросоюза договорились развивать совместную оборону. Будет создан общий фонд для...

19 июня

Выборы во Франции: убедительная победа партии Макрона

Партия президента Франции Эммануэля Макрона "Вперед, республика!" одержала убедительную победу на...

26 июня

Лепим вареники

Вареники с яйцом, зеленью и сыром фета, вареники с вишней и ягодным соусом, вареники с черной...

19 июня

Готовим баранину

Теплый салат с рисом и бараниной, суп с бараниной и рисовой лапшой, классический шашлык из...

12 июня

Запеканки

Запеканка из макарон с сыром, запеканка с бочком, запеканка с брокколи, запеканка с курицей,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №25 (2017)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
28 июня Самый богатый из министров в Литве - Р.Масюлис, самый бедный - А.Вярига

28 июня Политики - о необходимости уроков по национальной безопасности для старшеклассников Литвы

28 июня У президента Литвы имущества на 837 тыс. евро, у премьера - вчетверо меньше

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Я вчера без особого труда сожгла 800 килокалорий.
    - Так-так, отсюда поподробней. Я записываю.
    - Просто забыла пиццу в духовке…
  2. Малыш спрашивает отца:
    - Папа, а что тебе сегодня снилось?
    - Эх, сынок, тебе до этого еще спать да спать!..
  3. Пожилой мужчина - мальчику:
    - Ты умеешь ездить на велосипеде ?
    - Нет, дядя.
    - Ну тогда присмотри за моим велосипедом. Я скоро приду.
  4. - Вы братья?
    - Нет, мы близнецы!
    - А братья и близнецы - не одно и то же?
    - Не всегда. Мы, например, сестры.
  5. - У вас есть однотонные пальто?
    - К сожалению, закончились. Может, вы хотите примерить двухкилограммовые?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя