www.Nedelia.lt

    Молодая, сочная и полезная

    • Нравится
    • 0

    Молодая, сочная и полезная Салат из молодой капусты с креветками


    1/2 кочана молодой капусты,
    2 зеленых яблока,
    3 огурца,
    300 г очищенных креветок,
    200 мл натурального йогурта,
    1 лимон,
    2 ч. л. порошка карри,
    2 ст. л. базилика,
    соль - по вкусу.


    Капусту, яблоки и огурцы помыть, обсушить. Капусту тонко нашинковать. Яблоки почистить, вырезать сердцевинки и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Соединить в салатнице капусту, креветки, яблоки и огурцы. Для заправки с лимона снять цедру, выжать сок. Йогурт взбить с лимонным соком, порошком карри и щепоткой соли. Добавить лимонную цедру. Салат посыпать базиликом, полить заправкой и перемешать.


    Салат из молодой капусты с огурцами и яйцами


    1/2 кочана молодой капусты,
    2 огурца,
    3 яйца,
    веточки кинзы,
    3 ст. л. сметаны,
    2 ст. л. оливкового масла,
    1-2 ч. л. горчицы,
    соль, перец - по вкусу.


    Яйца отварить вкрутую. Капусту помыть и тонко нашинковать. Положить в миску, посыпать солью и немного помять. Огурцы натереть на крупной терке. Вареные желтки отделить от белков. Белки нарезать соломкой и добавить к капусте. Для соуса желтки размять, добавить к ним сметану, горчицу, масло и перец. Посолить. Перемешать капусту, огурцы и яйца, заправить соусом. Посыпать нарубленной кинзой.


    Острый капустный суп


    1/2 кочана молодой капусты,
    1 красная луковица,
    3 л мясного бульона,
    300 г свинины,
    горсть вермишели,
    1 стручок острого красного перца,
    2 см корня имбиря,
    2 ст. л. соевого соуса,
    масло для жарки,
    соль, перец - по вкусу.


    Мясо нарезать тонкими полосами. Капусту нашинковать, лук нарезать колечками. Мясо обвалять в толченом перце. Лук обжарить в масле, потом добавить к нему мясо и обжаривать 3 мин. до устойчивой корочки. Добавить к мясу капусту и тушить еще 5 мин., влив соевый соус. Нашинковать корень имбиря. Положить в бульон имбирь и острый перчик (целиком), потом довести бульон до кипения. Положить в бульон мясо с капустой, потом бросить вермишель. Довести до кипения и выключить. Дать настояться 10 мин. Досолить, если нужно.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2018/07/22
20 июля

Каунасские предприятия занимались незаконной регистрацией автомобилей, сообщает полиция

Сотрудники Каунасской полиции выявили при проверке торговцев подержанными автомобилями предприятия, которые занимались незаконной деятельностью, связанной с регистрацией

Подробнее
20 июля

Страны Балтии и Польша готовы к подаче заявок на синхронизацию

После того как Еврокомиссия, три страны Балтии и Польша в июне подписали политическое соглашение о синхронизации электрических сетей с континентальной Европой, проект реализуется

Подробнее
18 июля

Изымаются с рынка заражённые листерией мороженые овощи, поставлявшиеся в

Мороженые овощи польского предприятия Greenyard Frozen Poland, заражённые листерией, изымаются с...

16 июля

48,2 тыс. евро Литва выделяет из резерва для приёма школьников с Восточной

Из правительственного резерва планируется выделить 48,2 тыс. евро для приёма в Литве пострадавших...

16 июля

В Вильнюсе пройдут дискуссии на тему закрытия Игналинской атомной

Представители ЕП и ЕК, которые прибудут в Литву на этой неделе, проведут дискуссии на тему закрытия...


Вопрос-ответ
24 декабря

Папа Римский призвал к миру и принятию беженцев

В ночь на 25 декабря католики, протестанты, а также последователи ряда православных церквей...

12 декабря

Впервые в Солнечной системе обнаружен и начал изучаться межзвездный

Американские ученые впервые зафиксировали так называемый межзвездный астероид, который на...

09 декабря

В странах ЕС - разные мнения по вопросу о статусе Иерусалима

У Евросоюза, вероятно, не будет единой позиции относительно решения США о признании Иерусалима...

09 июля

"Что за уха! Да как жирна!"

Венгерская уха, щучья уха с блинчиками, уха из ершей и налимов, уха из судака с помидорами, уха с...

02 июля

Очень кислый, но полезный

Капустный салат с ревенем и морковью, салат из жареного ревеня, холодный суп из ревеня, свинина под...

18 июня

Первая ягода

Гаспачо из томатов с сыром и клубникой, салат из клубники с креветками, зеленый салат с уткой,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №29 (2018)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
20 июля Каунасские предприятия занимались незаконной регистрацией автомобилей, сообщает полиция

20 июля Страны Балтии и Польша готовы к подаче заявок на синхронизацию

20 июля Инвестиция 20-летия: Continental приступает к строительству завода в Каунасской СЭЗ (ещё

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Гаишник останавливает машину с выпившим водителем. Мужчина выходит из авто и сокрушается:
    - Ну все, попался...
    Гаишник отвечает:
    - Спорим на пять тысяч рублей, что не попался?!
  2. Шеф на собрании:
    - Уважаемые коллеги! Кто из вас в этом году быстрее всех выполнит план,
    тот получит от меня шоколадку.
    - Шеф, нам бы зарплату...
    - Так, начинается! Я уже купил шоколадки!
  3. - Вы братья?
    - Нет, мы близнецы!
    - А братья и близнецы - не одно и то же?
    - Не всегда. Мы, например, сестры.
  4. Врач:
    - Вы последовали моему совету спать с открытым окном?
    Пациент:
    - Да.
    Врач:
    - Значит, астма ваша исчезла?
    Пациент:
    - Нет, зато исчезли мои часы, телевизор, мобильник и компьютер.
  5. Студент сидит, читает книгу. К нему подходит другой:
    - Чего читаешь?
    - Геометрию.
    - А-а, читал, его в конце убьют.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя