www.Nedelia.lt

    Молодая, сочная и полезная

    • Нравится
    • 0

    Молодая, сочная и полезная Салат из молодой капусты с креветками


    1/2 кочана молодой капусты,
    2 зеленых яблока,
    3 огурца,
    300 г очищенных креветок,
    200 мл натурального йогурта,
    1 лимон,
    2 ч. л. порошка карри,
    2 ст. л. базилика,
    соль - по вкусу.


    Капусту, яблоки и огурцы помыть, обсушить. Капусту тонко нашинковать. Яблоки почистить, вырезать сердцевинки и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Соединить в салатнице капусту, креветки, яблоки и огурцы. Для заправки с лимона снять цедру, выжать сок. Йогурт взбить с лимонным соком, порошком карри и щепоткой соли. Добавить лимонную цедру. Салат посыпать базиликом, полить заправкой и перемешать.


    Салат из молодой капусты с огурцами и яйцами


    1/2 кочана молодой капусты,
    2 огурца,
    3 яйца,
    веточки кинзы,
    3 ст. л. сметаны,
    2 ст. л. оливкового масла,
    1-2 ч. л. горчицы,
    соль, перец - по вкусу.


    Яйца отварить вкрутую. Капусту помыть и тонко нашинковать. Положить в миску, посыпать солью и немного помять. Огурцы натереть на крупной терке. Вареные желтки отделить от белков. Белки нарезать соломкой и добавить к капусте. Для соуса желтки размять, добавить к ним сметану, горчицу, масло и перец. Посолить. Перемешать капусту, огурцы и яйца, заправить соусом. Посыпать нарубленной кинзой.


    Острый капустный суп


    1/2 кочана молодой капусты,
    1 красная луковица,
    3 л мясного бульона,
    300 г свинины,
    горсть вермишели,
    1 стручок острого красного перца,
    2 см корня имбиря,
    2 ст. л. соевого соуса,
    масло для жарки,
    соль, перец - по вкусу.


    Мясо нарезать тонкими полосами. Капусту нашинковать, лук нарезать колечками. Мясо обвалять в толченом перце. Лук обжарить в масле, потом добавить к нему мясо и обжаривать 3 мин. до устойчивой корочки. Добавить к мясу капусту и тушить еще 5 мин., влив соевый соус. Нашинковать корень имбиря. Положить в бульон имбирь и острый перчик (целиком), потом довести бульон до кипения. Положить в бульон мясо с капустой, потом бросить вермишель. Довести до кипения и выключить. Дать настояться 10 мин. Досолить, если нужно.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2017/07/24
24 июля

Обсуждение в Кабмине Литвы: экономических атташе сменят спецпредставители

ТЕМА BNS- Для привлечения больших инвестиций и обеспечения деловых интересов Литвы за границей, правительство выдвигает идею заменить в посольствах коммерческих атташе

Подробнее
24 июля

Во вторник будет объявлен конкурс на пост директора Театра оперы и балета Литвы

Во вторник Министерство культуры Литвы объявит конкурс на пост директора Литовского Национального театра оперы и балета (ЛНТОБ)...

Подробнее
21 июля

Выбирается самая красивая усадьба Шальчининкского района

Уже более 10 лет самоуправление Шальчининкского района выбирает самую красивую усадьбу района. В...

18 июля

Литовские вузы заканчивают прием заявлений

19 июля – последний день, когда поступающие в университеты и коллегии еще могут подать и...

14 июля

США потребуют от стран дополнительные данные о просителей виз

США потребуют от других стран предоставить дополнительную информацию о людях, которые подали...


Вопрос-ответ
21 июля

В Балтийском море начались военные учения России и Китая

В учениях будут задействованы около десяти кораблей и судов различных классов, а также более десяти...

20 июля

Париж требует от Лондона 100 млрд евро за Brexit

Обязательным условием выхода Великобритании из Евросоюза будет выплата Лондоном своего долга перед...

16 июля

Военные наблюдатели из стран Балтии смогут посетить учения «Запад-2017»

Приглашения будут направлены представителям важных международных организаций......

24 июля

Ягода летняя: садовая, лесная…

Салат с вишней и курицей, индейка с малиной и ароматом ванили, ванильный омлет с красной...

17 июля

Молодая, сочная и полезная

Салат из молодой капусты с креветками, cалат из молодой капусты с огурцами и яйцами, острый...

10 июля

Летнее меню

Окрошка на квасе с языком, холодный томатный суп гаспачо, ботвинья, пастуший пирог с грибами,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №29 (2017)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
24 июля Обсуждение в Кабмине Литвы: экономических атташе сменят спецпредставители

24 июля Во вторник будет объявлен конкурс на пост директора Театра оперы и балета Литвы

24 июля "Аграрии" будут латать дыры в коммуникации

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Почему ваш муж ест только сыр?
    - А он занимается сыроедением.
  2. Ушел как-то рыбак в море и не вернулся.
    Старики говорят: если бы на лодке поплыл, может быть, жив бы остался...
  3. - Раньше я играл в теннис, футбол, хоккей, занимался шахматами и керлингом. Но все закончилось, когда сын сломал компьютер.
  4. - Ты, говорят, недавно женился. Наверное, теперь ты знаешь, что такое настоящее счастье?
    - Да. Теперь знаю. Но уже поздно...
  5. - Моя жена - таракан.
    - Как это?
    - Она дала мне обещание похудеть. И теперь ест только ночью на кухне, когда я сплю. А когда включаешь свет, начинает в панике прятаться...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя