www.Nedelia.lt

    Молодая, сочная и полезная

    • Нравится
    • 0

    Молодая, сочная и полезная Салат из молодой капусты с креветками


    1/2 кочана молодой капусты,
    2 зеленых яблока,
    3 огурца,
    300 г очищенных креветок,
    200 мл натурального йогурта,
    1 лимон,
    2 ч. л. порошка карри,
    2 ст. л. базилика,
    соль - по вкусу.


    Капусту, яблоки и огурцы помыть, обсушить. Капусту тонко нашинковать. Яблоки почистить, вырезать сердцевинки и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Соединить в салатнице капусту, креветки, яблоки и огурцы. Для заправки с лимона снять цедру, выжать сок. Йогурт взбить с лимонным соком, порошком карри и щепоткой соли. Добавить лимонную цедру. Салат посыпать базиликом, полить заправкой и перемешать.


    Салат из молодой капусты с огурцами и яйцами


    1/2 кочана молодой капусты,
    2 огурца,
    3 яйца,
    веточки кинзы,
    3 ст. л. сметаны,
    2 ст. л. оливкового масла,
    1-2 ч. л. горчицы,
    соль, перец - по вкусу.


    Яйца отварить вкрутую. Капусту помыть и тонко нашинковать. Положить в миску, посыпать солью и немного помять. Огурцы натереть на крупной терке. Вареные желтки отделить от белков. Белки нарезать соломкой и добавить к капусте. Для соуса желтки размять, добавить к ним сметану, горчицу, масло и перец. Посолить. Перемешать капусту, огурцы и яйца, заправить соусом. Посыпать нарубленной кинзой.


    Острый капустный суп


    1/2 кочана молодой капусты,
    1 красная луковица,
    3 л мясного бульона,
    300 г свинины,
    горсть вермишели,
    1 стручок острого красного перца,
    2 см корня имбиря,
    2 ст. л. соевого соуса,
    масло для жарки,
    соль, перец - по вкусу.


    Мясо нарезать тонкими полосами. Капусту нашинковать, лук нарезать колечками. Мясо обвалять в толченом перце. Лук обжарить в масле, потом добавить к нему мясо и обжаривать 3 мин. до устойчивой корочки. Добавить к мясу капусту и тушить еще 5 мин., влив соевый соус. Нашинковать корень имбиря. Положить в бульон имбирь и острый перчик (целиком), потом довести бульон до кипения. Положить в бульон мясо с капустой, потом бросить вермишель. Довести до кипения и выключить. Дать настояться 10 мин. Досолить, если нужно.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2017/09/19
19 сентября

Представители Литвы говорят, что не разрешали бортам РФ заходить в воздушное пространство

Представители Литвы говорят, что не разрешали бортам РФ заходить в воздушное пространство, россияне утверждают обратное...

Подробнее
19 сентября

Литва будет добиваться, чтобы качество продуктов питания было одинаковым во всем ЕС

После того, как выяснилось, что состав некоторых продуктов в магазинах Германии и Литвы отличается, Литва будет добиваться, чтобы продукты питания международных производителей,

Подробнее
19 сентября

В следующем году ожидаются новинки на пляжах Литвы

Поскольку в последнее время на Балтийском море преобладает плохая погода спасатели на пляжах думают...

18 сентября

Wizz Air начинает летать из Вильнюса в Варшаву

В понедельник венгерская авиакомпания-лоукостер Wizz Air начинает летать из Вильнюса в Варшавский...

13 сентября

Правительство Литвы: с октября возвращается 9%-ая льгота НДС на отопление

Правительство Литвы решило временно - с октября до конца декабря - вернуть 9%-ную льготу налога на...


Вопрос-ответ
17 сентября

Французская полиция назвала новые типы терактов, угрожающих Европе

Французская полиция назвала новые типы терактов, которые угрожают странам Европы. В последнее время...

15 сентября

Теракт в метро Лондона: арестован первый подозреваемый (дополнено)

В лондонском метро на станции "Парсонс-Грин" 15 сентября произошел взрыв. В результате 29 человек...

09 сентября

В Лондоне тысячи граждан вышли на демонстрацию против Brexit

Тысячи проевропейских демонстрантов в субботу прошли к зданию британского парламента в Лондоне,...

18 сентября

Время заготовок

[thumb=left]Овощное ассорти, лечо с кабачками, огурцы, квашенные по-деревенски, душистые помидоры,...

28 августа

Ловись, рыбка красная!

Закуска "Тимбали из лосося", салат "Флагман", фасолевый суп с лососем, зразы из лосося с зеленым...

10 августа

Любителям фасоли

Желтая фасоль в мятном масле 250 г желтой стручковой фасоли, 2 ст. л. оливкового масла, листья...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №37 (2017)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
19 сентября Представители Литвы говорят, что не разрешали бортам РФ заходить в воздушное пространство

19 сентября Литва будет добиваться, чтобы качество продуктов питания было одинаковым во всем ЕС

19 сентября Литовский премьер удивлен позицией еврокомиссара В. Андрюкайтиса по поводу БелАЭС

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Эх, если бы у меня было столько денег, чтобы можно было купить самолет! . .
    - А зачем тебе самолет?
    - Да не нужен мне самолет. Мне бы столько денег...

  2. Муж сквозь сон бормочет жене:
    - Дорогая, пожалуйста, сними с меня тапочки и выключи телевизор.
    - Потерпи, мой пупсик. Мы еще в театре...
  3. - Хочу девушку-качка.
    - Почему?
    - С ней ночью ходить не страшно.
    - А днем?
    - Ой, не подумал.
  4. - Мишка, тебе повестка!!!
    - Так, я же уже отслужил!!!
    (Восторженно)- Ну, отслужил - здорово!!! А теперь еще и отсидишь!!!
  5. - Объясните, как вы сбили пешехода?
    - Да не сбивал я его! Остановился, чтобы уступить ему дорогу, а он потерял сознание от удивления.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя