www.Nedelia.lt
» » Просроченный товар: лучше выбросить, но цены не снижать
» » Просроченный товар: лучше выбросить, но цены не снижать

    Просроченный товар: лучше выбросить, но цены не снижать

    • Нравится
    • 0

    Хлеб и мясо выгоднее... выбросить?
    Что происходит в супермаркетах с продуктами питания, срок реализации которых просрочен? Своими наблюдениями делится журналист "Экспресс-недели".


    Круговорот продуктов на заднем дворе


    Утром, между 8 и 9 часами, несколько раз в неделю этот супермаркет избавлялся от просроченных продуктов. Буханки черного и белого хлеба, пакеты с молоком и кефиром, йогурты и сырки, а также всякие колбаски и сосиски подсобные рабочие отправляли прямиком… в мусорные контейнеры. Местные бомжи собирались здесь специально к этому времени...
    Из окон моей квартиры хорошо виден задний двор супермаркета. Не хочется указывать название магазина, потому что нарушение (так "утилизовать" продукты нельзя, ведь "потребители" могут отравиться, да и санитарные нормы нарушаются) уже устранено, и теперь происходит нормальная утилизация. Но при росте цен на продукты питания торговцам выгоднее выдерживать еду на прилавке, а потом, когда заканчивается срок годности, уничтожать ее, чем снижать цены.
    А здесь утилизация происходит так: продовольственные отходы помещаются в закрывающиеся контейнеры. Поначалу были случаи "несанкционированного вскрытия", например, с использованием инструмента под названием "фомка". Но сейчас просроченные сосиски и другие колбасные изделия в отличие от банального мусора не просто сжигаются, а закапываются в специальные котлованы с целью получения биогаза. Конечно, биогаз - это хорошо. Но как-то, согласитесь, странно превращать хорошую в недавнем прошлом еду в топливо.
    Однако не повсюду происходит даже такая утилизация "устаревших" продуктов питания. Не секрет, что люди, оказавшиеся на обочине жизни, нередко "промышляют" по мусорным контейнерам да свалкам. Им-то хорошо известны адреса, где можно найти "устаревшее" съестное. Подобных точек "продуктового рая" в столице множество. Правда, в последнее время работники супермаркетов все же стремятся решать вопросы о "кормовых отходах" более цивилизованными методами, потому что этого требует Евросоюз.


    Даже здесь путь указывает ЕС


    Слухи о том, что в магазинах идет реализация просроченных продуктов, видимо, имеют под собой основания, и "Экспресс-неделя" попытается разобраться в этом вопросе. Говорят о переклеенных наклейках со сроками реализации, о том, что, например, заплесневелую копченую колбасу в буквальном смысле отмывают водой, а "престарелые" тушки кур отправляют в гриль. В этих слухах надо квалифицированно разобраться с представителями санитарных служб и правоохранительных органов, чтобы не возвести напраслину и честных торговцев. Санитарные нормы строго предписывают изымать из оборота товары с просроченным сроком годности. Но что все-таки с ними положено делать по нормам Евросоюза?
    - Согласно нормам ЕС магазины должны вести строгий учет просроченной продукции и соблюдать правила ее утилизации, - говорит руководитель предприятия по сбору и утилизации пищевых отходов "Chinitas" Имантас Теснянис. - В связи с этим магазины заключают договоры о вывозе просроченных продуктов либо с фирмами по вывозу отходов, либо с поставщиками.
    По его словам, в том, что в мусорные баки выбрасываются такие продукты, как хлеб и колбаса, большого нарушения нет, хотя и цивилизованной утилизацией это тоже не назовешь. А вот если это будет сырое мясо, то здесь налицо явное несоблюдение санитарных норм. Сырое мясо - продукт особого риска, и оно должно сжигаться. Этим занимаются фирмы, имеющие специальную лицензию, с которыми супермаркеты также должны заключить договоры.


    Другие новости по теме
    Комментарии
    1. глупости!все что можно продать,продается!а что не продается разбирается самими работниками супермаркетов.все кто работает в магазинах питается просроченными продуктами.а что савсем сгнило и не подходит для продажи(в гриль,фарш,или воняет страшно)то выбрасывается.если бы возле каждого магазина построить свиноферму,то в дешевом мясе небыло-б проблем :щинк:
      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2017/03/23
22 марта

Министерствам Литвы поручено подготовить проекты об изменении пола

Литовское правительство поручило двум министерствам до сентября подготовить проекты, которые закрепят возможность изменения пола в Литве...

Подробнее
22 марта

Профопыт иностранцев, желающих работать в Литве, приравнен к высокой квалификации

Чтобы упросить приток рабочей силы из-за рубежа, литовское правительство постановило, что высокую квалификацию можно доказать не только дипломом, но и опытом...

Подробнее
20 марта

Цена на электроэнергию в Литве снизилась на 17 проц.

На прошлой неделе цена на электроэнергию в Литве снизилась на 17%, оператор сети электропередачи...

20 марта

«Детская линия» на этой неделе будет работать круглосуточно...

Началась «Неделя действия без издевательств»......

17 марта

В столице Литвы дорожает отопление

Примерно на 10% с апреля в Вильнюсе подорожает отопление. Такое изменение предусмотрено в еще не...


Вопрос-ответ
20 марта

Скончался самый старый миллиардер в мире Дэвид Рокфеллер

Умер старейший миллиардер в мире, Дэвид Рокфеллер-старший. Бизнесмен скончался в своем имении в...

20 марта

В числе самых счастливых стран мира - Норвегия, Дания и Исландия

20 марта ООН отмечает Международный день счастья. К этому дню приурочен доклад World Happiness...

16 марта

Выборы в Голландии свидетельствуют о том, что Европа способна

Успешные для умеренных партий парламентские выборы в Нидерландах показали, что Европа способна...

20 марта

Любителям орехов

Вальдорфский салат, зимний салат, имбирный окорок с арахисом, миндальный суп из курицы, яблочная...

13 марта

Используем оливки

Фаршированные помидоры, Салат "Венера", суп-пюре с оливками, спагетти с гуляшом и оливками,...

06 марта

Кашеварим

Курица в белом соусе с кашей из проса, гороховая каша с баклажанами, гречневая каша с лососем,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №12 (2017)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
22 марта Министерствам Литвы поручено подготовить проекты об изменении пола

22 марта Профопыт иностранцев, желающих работать в Литве, приравнен к высокой квалификации

22 марта Европа повышает давление на Литву в связи с запретом на участие в выборах Р. Паксаса

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Вы знаете, за что я вас остановил?
    - Да, я превысил скорость. Но понимаете, офицер, это вопрос жизни и смерти.
    - А поконкретнее?
    - Меня дома ждет голая женщина.
    - И?
    - И если я приеду домой позже жены, я труп!
  2. Поймал старик золотую рыбку, а та и молвила ему человеческим голосом:
    - Бросал бы ты, дедушка, пить эту проклятую водку! А то уже с рыбами разговариваешь.
  3. Парень жалуется приятелям:
    - Меня эти мартовские коты замучили: мяу да мяу! Я на них уже собаку натравливал...
    - И что коты?
    - Да черт с ними, с котами! Щенки никому не нужны?
  4. - Милый, я хочу перекраситься в блондинку.
    - Дорогая, но зачем же еще усугублять-то?!
  5. - Дорогая, а давай устроим друг другу отличные выходные?
    - Ой! Конечно, любимый.
    - Ну тогда до понедельника.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя