Бутерброды - не заменимая еда. А так как стоимость колбасы и ветчины все более не соответствует нашим финансовым возможностям, почему бы не сделать на завтрак бутерброд со сравнительно дешевым печеночным паштетом? Итак, на этот раз наш критический взгляд обращен именно на этот продукт.
(“Экспресс-неделя” Nr. 17 # 23 апреля 2009 года)
"Стерилизованный паштет для завтрака".
Производитель - "Утянос мяса". На упаковке красуется надпись: "2К = качество+цена".
И действительно, признаки качества есть: на первом месте в списке состава стоит свиная печень. Конечно, первое место еще не означает, что печени здесь много. Скорее, это показатель, что ее тут больше других компонентов. Однако далее следует традиционный список: вода, говяжий жир, свиная шкурка (без нее в Литве, кажется, не обходится ни один мясной продукт, хорошо еще, что ее не добавляют в сыр), лук, экстракт приправ, усилитель запаха и вкуса Е621, консервант Е250.
Вес - 120 гр. Цена - 0,99 лт. Цена за килограмм - 8,25 лт.
Соленый, клейкий, сильно чувствуется вкус крахмала.
Вареный паштет "Наминуко" "Гарди пасакеле" ("Вкусная сказка").
Производитель "Кайшядорю паукштинас".
И снова детям предлагается попробовать странную смесь: свиное сало, вода, куриная печень (18 проц.), куриная кожа, куриное мясо, кукурузный крахмал, изолят соевого белка, пищевая соль, приправы и их экстракты, сахароза, мальтодекстрин, эмульсаты Е471, Е472С, консервант Е250. На вкусную сказку это мало похоже.
Вес - 120 гр. Цена - 1,55 лт. Цена за килограмм - 12,91 лт.
У этого паштета вкуса просто нет. Он не столь жидкий, как некоторые другие.
"Вареный паштет из куриной печени". Производитель - "Кайшядорю паукштинас". Несмотря на то, что он назван печеночным, на первом месте в составе указано сало. Состав: свиное сало, бульон, куриная печень (14 проц.), свиная шкура, кожа бройлерных цыплят, манная крупа, концентрат соевого белка, молочный белок, приправы, усилитель вкуса и аромата Е621, антиоксидант Е301, консервант Е250.
Вес - 100 гр. Цена - 1,35 лт. Цена за килограмм - 13,5 лт.
Жидкий и достаточно безвкусный. Воображение наше уже на исходе, потому что продукция очень уж похожего качества.
Стерилизованный паштет "Вайкамс" ("Детям").
Высший сорт. Производитель "Утянос мяса".
Состав продукта: свиная печень, сало, свиная шкура, соль, натуральный мед, сахар, приправы, горчица, консервант Е250, загустители Е412, Е425, антиоксиданты Е300, Е316, усилитель вкуса и аромата Е621, краситель Е120.
Вот такая продукция считается у нас достойной высшего качества; однако разница с первым и другими сортами состоит лишь в том, что на первом месте оказалась свиная печень.
Вес - 150 гр. Цена - 2,49 лт. Цена за килограмм - 16,6 лт.
Солоноватый, но больше других похожий на печеночный паштет. Есть можно.
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью были задержаны 12 нелегальных мигрантов, сообщила в пятницу Служба охраны госграницы Литвы (СОГГЛ).
ПодробнееКандидат в премьер-министры Литвы от победивших на выборах в Сейм социал-демократов Гинтаутас Палуцкас говорит, что его правительство будет добиваться восстановления полноценных
Подробнее