С тысячей в кармане на 15 сотках можно и свое дело начать - потом оно станет основной прибылью семьи...
Многие скажут, что такое невозможно. Многие, только не Роландас Янушаускас. Вот уже пять лет, как он - президент Литовской национальной ассоциации выращивания виноградных улиток, сам занимается этим бизнесом и утверждает, что это идеальное семейное дело, и охотно помогает всем желающим им заняться.
(”Экспресс-неделя” Nr. 28 # 9 июля 2009 года)
Улитки оккупировали 160 га
Роландас Янушаускас руководит ассоциацией, которая объединяет 150 литовских и 12 латвийских и 3 польских фермы по выращиванию улиток. А общий объем ферм, на которых обитают улитки, перевешает 160 гектаров. Члены ассоциации разводят улиток не только в природной среде, но и в закрытых помещениях. Поэтому это дело из сезонного стало постоянным. В ассоциацию обращаются за советом, методическим материалом и уже занимающиеся улиточным делом, и начинающие. Последним здесь даже предоставляют информацию, как узаконить такую деятельность и получить все необходимые разрешения. Ежегодно в Литве появляются новые улиточные фермы, и, похоже, этот альтернативный бизнес по-настоящему приглянулся нашим людям. Тем более что его начало не требует ни особых затрат, ни усилий, ни рабочей силы.
- Для начала я посоветовал бы испытать себя в роли владельца маленькой улиточной фермы. Например, если вы имеете частный дом со свободный участок земли в 15 аров, вам этого для начала вполне достаточно. На закладку такой фермы вам придется затратить около тысячи литов. В основном у нас разводят бургундских или виноградных улиток. За эти деньги вы приобретете семейство улиток весом 200-300 килограммов и материалы для вольера. Далее улитки будут размножаться, и вы сможете развивать свое дело. С 15 аров собирают до 3 тонн улиток, а с гектара - 15 тонн и больше, - рассказывает Р.Янушаускас. Специалисты утверждают: для того чтобы собрать тонну улиток, семье из четырех человек нужно работать три дня. А переработку 500 килограммов семья из трех человек выполнит за день. Сейчас в Литве преобладают открытые улиточные фермы площадью от 1 до 3 гектаров.
В последнее время стоимость улиток возросла. В местах скупки в среднем предлагают 1,5 лт. за килограмм улиток. Скупкой улиток занимаются несколько предприятий. С ними лучше весной заключить договор на поставку летнего урожая улиток. Скупка улиток проходит в основном в июле и августе.
- Я советую всем "улиточникам" вступить в нашу ассоциацию, потому что мы боремся за то, чтобы члены нашей ассоциации получали максимальный доход за килограмм переработанных улиток. Сейчас члены нашей ассоциации получают по 5 лт. за килограмм, в будущем их стоимость может возрасти до 7 лт. Наша ассоциация скупает у фермеров некрупные "урожаи" улиток. А тех, у кого большие фермы, мы сводим с "выгодными" скупщиками. Вступить в ассоциацию могут каждый выращивающий или собирающийся выращивать улиток, - рассказывает Р.Янушаускас.
Вначале маленькая ферма не сможет стать основным источником дохода для всей семьи, скорее это будет доходный дополнительный бизнес.
- Если улиточная ферма располагается на 4 гектарах, тогда она уже может стать основным источником дохода. Например, наша семья из четырех человек от своей улиточной фермы в 45 аров в месяц получает около 4500 литов. На такие деньги уже можно жить, - утверждает Р.Янушаускас.
Возможность прожить только за счет улиток стала более реальной сейчас, когда их можно выращивать и зимой.
- Недавно нам удалось привезти из Туниса экзотических южных улиток Helix Aspera Maxima. Эти улитки созревают в два раза быстрее, чем виноградные. А если их постоянно держать в тепле, то они не впадают в зимнюю спячку, в отличие от большинства их европейских сородичей. Кроме того, мы завезли новый вид улиток, которые созревают за 3 месяца, правда, их лучше разводить в помещении, - говорит Р.Янушаускас.
Положена ли компенсация расходов на протезирование зубов при досрочном выходе на пенсию? М. С.
ПодробнееПравда ли, что, сдав международный тест на знание английского языка, такой как IELTS или TOEFL, можно не сдавать государственный экзамен по английскому? И каков срок действия
ПодробнееБрат хочет взять потребительский кредит. Можно ли использовать потребительский кредит не только...
У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не...
Этом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееФоршмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...
Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
