www.Nedelia.lt

    Вкусные супы

    • Нравится
    • 39

    Вкусные супыГустой суп с сосисками
    200 г черешкового сельдерея, 250 г моркови, 600 г картофеля, 1,5 л бульона, 2 стебля лука-порея, 4 сосиски, 80 г корня хрена (или готового по вкусу).
    Стебли сельдерея и морковь нарезать кружочками толщиной 1 см. Картофель очистить и нарезать кубиками. Вскипятить бульон, добавить картофель, варить под крышкой 10 мин. Затем добавить морковь, сельдерей и варить еще 5 мин. Лук-порей (обе части) нарезать кружочками, добавить в бульон, поварить еще 5 мин. Сосиски нарезать кружочками и опустить в суп. Хрен натереть на мелкой терке и добавить в суп в конце варки. Перед подачей суп посолить, поперчить и приправить специями по вкусу.


    Говяжий суп с колбасками
    500 г говяжьей грудинки, 750 г разваривающегося картофеля, 1/4 клубня сельдерея, 2 луковицы, 500 г моркови, 2 корня петрушки, 2 ст. ложки растительного масла, соль, молотый черный перец, молотый тмин, ок. 1, 2 л бульона, 2 копченые колбаски.
    Мясо нарезать кубиками. Картофель и сельдерей нарезать средними кубиками, лук - кольцами, морковь и петрушку - кружочками. Духовку нагреть до 180о. Мясо обжарить в растительном масле и положить на дно горшочка. Сверху - слой картофеля и слой овощей. Посолить, поперчить, посыпать тмином и залить бульоном. Горшочек накрыть крышкой и поставить на 90 мин. в духовку. Колбаски нарезать кружочками и добавить в суп за 10 мин. до окончания варки. Суп приправить по вкусу.


    Томатный суп с фенхелем
    2 кочанчика фенхеля, 500 г картофеля, 1 луковица, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, молотый черный перец, 125 мл бульона, 125 мл белого вина, 1 банка томатов в собственном соку (850 мл), сахар, 400 г филе сайды, 2 ч. ложки укропа.
    Фенхель нарезать кружочками, картофель - кубиками, луковицу мелко порубить. Все слегка обжарить в разогретом масле, посолить, поперчить. Влить вино и бульон, варить на слабом огне под крышкой 10 мин. Длинным ножом прямо в банке порубить томаты, вместе с жидкостью добавить к овощам и варить еще ок. 10 мин., но не накрывая крышкой. Еще раз посолить и поперчить по вкусу. Филе рыбы нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить. Опустить в суп и потомить в нем 5 мин. до готовности. Посыпать укропом.


    Другие новости по теме
    Комментарии
    1. пост начался для всех христиан , а советские манкуты  со своими сосисками не из свенины, растатся не могут и других сбивают... 

      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/01/17
16 января

Полиция обещает усилить контроль за передвижениями, следить за местами скопления людей

В выходные дни полиция Литвы намерена интенсивнее контролировать движение между муниципалитетами и больше внимания уделять местам скопления людей.

Подробнее
16 января

За прошедшие сутки выявлено 1 122 новых случая COVID-19, 28 человек скончались

За минувшие сутки в Литве установлено 1 122 новых случая заболевания COVID-19, 28 человек скончались, сообщил в субботу Департамент статистики. Также зарегистрировано

Подробнее
15 января

Прирост новых случаев COVID-19 за минувшие сутки составил 1149, умерли 26

За минувшие сутки в Литве подтвержден 1149 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...

14 января

Литва по заболеваемости COVID-19 - четвертая в Европе, по смертности -

По числу новых случаев коронавируса за две последние недели Литва оказалась на четвертом месте...

14 января

Статистика: в прошлом году в Литве умерло на 13% людей больше, чем в

В прошлом году в Литве умерло на 13% человек больше, чем в 2019 году, сообщил в четверг Департамент...


Вопрос-ответ
14 января

Уйдет ли коронавирус из Европы в 2021 году?

2021 год пройдет под знаком коронавируса, но мы сможем его контролировать. Об этом на первой в этом...

11 января

Cтраны-лидеры по числу вакцинаций от коронавируса

По количеству прививок от коронавируса на данный момент лидируют три страны - Китай, США и Израиль....

10 января

Израильтян вакцинируют быстрее всех

Второй дозой вакцины от COVID-19 начали прививать в воскресенье в Израиле....

14 января

В ВОЗ ответили на главные вопросы о новых штаммах коронавируса

Специалисты оценили заразность новых штаммов SARS-CoV-2 и принципы работы и распределения вакцин от...

12 января

ВОЗ: "Популяционный иммунитет сформируется лишь к концу года"

В штаб-квартире ВОЗ в годовщину первого летального исхода от COVID-19 в Ухани подчеркнули, что,...

11 января

Очень вкусные блины из картошки

Картофельные блины с ветчиной, картофельные оладьи из пюре, Ирландские картофельные боксти,...

04 января

Свернул – и готово!

Кабачковый рулет с сыром, сырный рулет, картофельный рулет с грибами, печеночный рулет, рулет из...

28 декабря

Что подать на горячее

Цыпленок с яблоками, гусь в хрустящей корочке, свинина с фисташками и овощами, кролик с маслинами и...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №02 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
16 января Полиция обещает усилить контроль за передвижениями, следить за местами скопления людей

16 января За прошедшие сутки выявлено 1 122 новых случая COVID-19, 28 человек скончались

15 января Минздрав: вакцина Pfizer будет для ревакцинации, Moderna - для дальнейшей вакцинации

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Шеф на собрании:
    - Уважаемые коллеги! Кто из вас в этом году быстрее всех выполнит план,
    тот получит от меня шоколадку.
    - Шеф, нам бы зарплату...
    - Так, начинается! Я уже купил шоколадки!
  2. - А помнишь, к нам в класс ерша принесли?
    - Помню.
    - А ежа?
    - Не, я после ерша вообще ничего не помню.
  3. Пассажир стюардессе:
    - А чего это летчики через левое плечо плюются?
    - Черная кошка через дорогу перелетела!
    - А откуда она здесь взялась?
    - Космонавты со станции выкинули!

  4. Мужик приходит жаловаться администратору магазина:
    - Вы чего народ обманываете?
    - А что такое?
    - У вас написано на пачке стирального порошка, что в ней 100 грамм бесплатно. Открываю, а там только порошок!
  5. - От этих женщин можно ожидать все что угодно... Вы знаете, что моя
    благоверная вчера выкинула?!
    - Что?
    - Шкаф!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя