www.Nedelia.lt

    Вкусные супы

    • Нравится
    • 39

    Вкусные супыГустой суп с сосисками
    200 г черешкового сельдерея, 250 г моркови, 600 г картофеля, 1,5 л бульона, 2 стебля лука-порея, 4 сосиски, 80 г корня хрена (или готового по вкусу).
    Стебли сельдерея и морковь нарезать кружочками толщиной 1 см. Картофель очистить и нарезать кубиками. Вскипятить бульон, добавить картофель, варить под крышкой 10 мин. Затем добавить морковь, сельдерей и варить еще 5 мин. Лук-порей (обе части) нарезать кружочками, добавить в бульон, поварить еще 5 мин. Сосиски нарезать кружочками и опустить в суп. Хрен натереть на мелкой терке и добавить в суп в конце варки. Перед подачей суп посолить, поперчить и приправить специями по вкусу.


    Говяжий суп с колбасками
    500 г говяжьей грудинки, 750 г разваривающегося картофеля, 1/4 клубня сельдерея, 2 луковицы, 500 г моркови, 2 корня петрушки, 2 ст. ложки растительного масла, соль, молотый черный перец, молотый тмин, ок. 1, 2 л бульона, 2 копченые колбаски.
    Мясо нарезать кубиками. Картофель и сельдерей нарезать средними кубиками, лук - кольцами, морковь и петрушку - кружочками. Духовку нагреть до 180о. Мясо обжарить в растительном масле и положить на дно горшочка. Сверху - слой картофеля и слой овощей. Посолить, поперчить, посыпать тмином и залить бульоном. Горшочек накрыть крышкой и поставить на 90 мин. в духовку. Колбаски нарезать кружочками и добавить в суп за 10 мин. до окончания варки. Суп приправить по вкусу.


    Томатный суп с фенхелем
    2 кочанчика фенхеля, 500 г картофеля, 1 луковица, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, молотый черный перец, 125 мл бульона, 125 мл белого вина, 1 банка томатов в собственном соку (850 мл), сахар, 400 г филе сайды, 2 ч. ложки укропа.
    Фенхель нарезать кружочками, картофель - кубиками, луковицу мелко порубить. Все слегка обжарить в разогретом масле, посолить, поперчить. Влить вино и бульон, варить на слабом огне под крышкой 10 мин. Длинным ножом прямо в банке порубить томаты, вместе с жидкостью добавить к овощам и варить еще ок. 10 мин., но не накрывая крышкой. Еще раз посолить и поперчить по вкусу. Филе рыбы нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить. Опустить в суп и потомить в нем 5 мин. до готовности. Посыпать укропом.


    Другие новости по теме
    Комментарии
    1. пост начался для всех христиан , а советские манкуты  со своими сосисками не из свенины, растатся не могут и других сбивают... 

      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/04/22
22 апреля

Вильнюс удвоил мощности по вакцинации - откроется центр вакцинации в "Litexpo"

В Вильнюсе со следующей недели открывается еще один центр вакцинации от COVID-19 в выставочном центре "Litexpo", сообщило столичное самоуправление.

Подробнее
22 апреля

Наличие иммунитета от COVID-19 нужно будет подтверждать документом врача или системы

Для льгот иммунитета потребуется документ врача или системы e.sveikata

Подробнее
21 апреля

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве – 1 113, скончались 14

За минувшие сутки в Литве подтверждено 1113 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...

20 апреля

За сутки в Литве прирост новых случаев COVID-19 – 1138, скончались 9

За минувшие сутки в Литве подтверждено 1 138 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...

19 апреля

За сутки в Литве - 592 новых случаев COVID-19, скончались 10 человек

За минувшие сутки в Литве подтверждено 592 новых случая коронавируса, от этого заболевания...


Вопрос-ответ
20 апреля

Препарат от астмы может стать прорывом в лечении COVID-19

Стероид будесонид, используемый в ингаляторах для астматиков, помогает при лечении COVID-19,...

18 апреля

Президент США Джо Байден назвал позором ситуацию с контролем над оружием в

Он вновь обрушился с критикой на оружейное лобби и поддерживающих его республиканцев...

17 апреля

В Великобритании попрощались с принцем Филиппом – видео

Принц Филипп, герцог Эдинбургский и супруг королевы Великобритании Елизаветы II, был похоронен в...

17 апреля

Всего более 140 миллионов случаев заболевания COVID-19 выявлено в мире

За все время пандемии COVID-19 коронавирусом заболели более 140 миллионов человек. Об этом сообщает...

16 апреля

ВОЗ: за два месяца заболеваемость COVID-19 в мире выросла в два раза

За последние два месяца специалисты отмечают почти двукратный еженедельный рост числа заразившихся....

15 апреля

Не все жители Европейского региона осознают опасность COVID-19

Многие жители Европейского региона ВОЗ все еще не осознают всей серьезности ситуации с COVID-19 и...

19 апреля

Любимые креветки

Закуска с креветками, салат из креветок с авокадо, суп с креветками, картофель с креветками,...

12 апреля

Что приготовить из киноа?

Овощной салат, суп из фасоли и шпината, кальмары с киноа, киноа с овощами, голубцы с киноа....

05 апреля

На пасхальный стол

Закуска с сыром и крабами, салат с шариками из брынзы, курица с сыром, баранина с пряной морковью,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №16 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
22 апреля Вильнюс удвоил мощности по вакцинации - откроется центр вакцинации в "Litexpo"

22 апреля Наличие иммунитета от COVID-19 нужно будет подтверждать документом врача или системы e.sveikata

22 апреля Главком ВС: стягивание войск РФ вызывает обеспокоенность, но не прямую угрозу

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Знаешь, что означает, если на белой машине нарисован большой красный крест?
    - ???
    - Значит, в ней есть аптечка.
  2. В наше время стирает не тот, кто загружает белье в машину, а тот, кто его развешивает.
  3. Фантастические результаты выступления Российской сборной на Олимпиаде.
    В этот раз мы не просто первые, а дважды первые: 11
  4. Люди готовы много платить за то, чтобы ничего не делать. И готовы сделать многое, чтобы не платить ничего.
  5. - Господин полицейский, можно пройти?
    - Не положено!
    - А куда положить?..

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя