Теплый салат с кусочками рыбы
400 г рыбы, майонез, сок зеленого лимона, перец, соль, молотые сухари, 2 горсти листьев салата, 1 морковь, 5 шт. редиса, 6-8 шт. зеленых оливок. Для соуса: 1 ложка горчицы, 1-2 ложки оливкового масла, 1-2 ложки ягодного уксуса (напр. малинового).
Рыбу нарезать кусочками, посыпать солью, перцем, укропом, добавить лимонный сок, немного майонеза и мариновать примерно 20 мин. Затем каждый кусочек рыбы обвалять в сухарях и сложить на противень, выложенный фольгой. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 20 мин. Пока готовиться рыба, порвать руками листья салата, смешать с нарезанным кружочками редисом и тертой морковью. Сложить в салатницу. Оливки разрезать пополам. Компоненты для соуса взбить. Сверху на салат положить кусочки приготовленной рыбы, заправить соусом и украсить оливками.
Теплый салат с креветками и боровиками
400 г креветок, 1 ложка оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 ложки соевого соуса, 1 ложка сахара, 1 стакан нарезанных боровиков, 2 горсти хрустящего салата, 2 помидора, 1 огурец, 2 ложки растительного масла, 1 ложка красного винного уксуса, щепотка розмарина, соль, перец, пряные травы.
Креветки 2 часа мариновать в смеси оливкового масла, чеснока, соевого соуса и сахара. В этот маринад можно добавить 1 стручок измельченного жгучего перца. Нагреть духовку, смазать противень растительным маслом и выложить на него креветки, грибы, крупно нарезанные помидоры. Посыпать пряными травами, солью и перцем. Креветки вынуть через 3-5 мин., а грибы с помидорами потомить еще 5 мин. На тарелку положить листья салата, выложить на них нарезанный огурец и тушеные помидоры, грибы и креветки. Из оливкового масла, уксуса и розмарина приготовить соус и заправить им салат.
Теплый салат со стручковой фасолью
400 г мороженной стручковой фасоли, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 горсть очищенных кедровых орешков, пучок зеленого лука, по 1 ложке натурального йогурта и майонеза, соль.
Яйца порезать ломтиками. На сухой сковороде подрумянить кедровые орешки. Зеленый лук измельчить. В кипящую подсоленную воду положить стручковую фасоль и варить 2-3 мин., чтобы она осталась хрустящей. Затем быстро высушить, смешать с майонезом и йогуртом, добавить пряные травы, соль. Стручковую фасоль выложить на тарелку, посыпать кедровыми орешками и измельченным зеленым луком. Сверху украсить ломтиками яйца.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Президент Литвы Гитанас Науседа призвал "сгладить углы" в отношениях Литвы и Китая, а также подчеркнул, что решение конфликта находится в руках обеих стран.
ПодробнееЗародившаяся 17 лет назад идея построить в Вильнюсе центр культурного и экономического сотрудничества Литвы и России или так называемый "Дом Москвы" окончательно провалилась – как
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве установлено 1 145 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...
За минувшие сутки в Литве установлено 745 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...
За минувшие сутки в Литве установлено 848 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...
«Лидл» объявил о том, что изымает из продажи партию специфического конопляного масла, в котором обнаружилось завышенное содержание каннабиноидов, и просит тех,...
ПодробнееЯ помогаю двум родственницам и соседке. Они почти не выходят из дома. Мне часто приходится обращаться в социальные службы за разного рода помощью. Недавно я...
ПодробнееНа нашем политическом небосклоне в последнее время появилось немало персонажей, которые фонтанируют
Кажется, я нашёл ответ на вопрос, кто сеет панику и недовольство населения.
Мы живём в лицемерном мире, в котором под предлогом благородных целей на самом деле предпринимаются
Я теперь с полной уверенностью могу сказать, что наша нынешняя власть - это параллельное
Видимо, бардак на международной арене, вызванный действиями наших учителей и наставников -
Недаром говорят, что наглость - второе счастье. Правда, это утверждение прежде всего применимо к
Если вы надеетесь, что ушедший на каникулы Сейм или хотя бы его лучшая часть на самом деле ломает
Кажется, что это было только вчера. Активная часть литовских граждан под руководством лидеров
Что нужно делать, чтобы в приступе мазохизма усложнить собственную жизнь? Рецепт прост: нужно
В среду, в Международный день без автомобиля, жителям предлагается оставить свои машины дома, в некоторых муниципалитетах будет доступен бесплатный...
Подробнее18-летний молодой человек, совершивший вооруженное нападение на Пермский госуниверситет, пошел на...
Согласно первым результатам подсчетов, в Госдуме будут представлены пять партий...
Натан Полен преодолел расстояние от Эйфелевой башни до театра Шайо длиной 600 метров....
Пандемия COVID-19 привела к росту проявлений дискриминации пожилых людей и их стигматизации, в том...
ВОЗ возобновит процесс одобрения российской вакцины «Спутник-V» после того, как будут внесены...
ВОЗ возобновит процесс одобрения российской вакцины «Спутник-V» после того, как будут внесены...
Салат с антоновкой и сыром, суп-пюре с яблоками, морковно-яблочные котлеты, тушеная капуста с...
Крем-суп, запеканка из цветной капусты и сыра, семга с цветной капустой, капустные котлеты,...
Виноградный гаспачо, салат с курицей и виноградом, камамбер с запеченным виноградом, куриная грудка...
Виктория Чмилите-Нильсен переизбрана на второй срок руководства Движением либералов на съезде
В июле этого года рост розничной торговли в Литве был одним из самых больших в странах Евросоюза,
Президент Литвы Гитанас Науседа призвал "сгладить углы" в отношениях Литвы и Китая, а также
Помогавшие военным из Литвы афганцы, которых сейчас эвакуируют из Кабула, уже с группой военных и
19 сентября 2021 года в России проходят выборы депутатов Государственной Думы Федерального Собрания
Министр финансов Литвы Гинтаре Скайсте говорит, что дефицит государственных финансов в этом году
Митингующие в пятницу разошлись с Лукишкской площади и подходов к Сейму в Вильнюсе, сообщили
За минувшие сутки в Литве установлено 703 новых случая заражения коронавирусом, от этой
В субботу в Каунасе около 2 тыс. человек приняли участие в марше «Kaunas Pride». 20 человек были
ОВЕН Стабильность как основа Новые проекты продвигать сейчас не стоит, особенно требующие материальных вливаний или больших психологических затрат. Добиваться...
Подробнее
