www.Nedelia.lt

    Рецепты блюд китайской кухни

    • Нравится
    • 10

    Рецепты блюд китайской кухниКуриные крылышки по-китайски


    20 куриных крылышек,
    400 г кисло-сладкого китайского соуса,
    500 г лука-шалот,
    2 ст. л. оливкового масла,
    140 мл винного уксуса,
    3 ст. л. коричневого сахара,
    1 гвоздичка,
    1 перчик чили,
    1 ч. л. тимьяна,
    соль.


    Куриные крылышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, смазать небольшим количеством кисло-сладкого китайского соуса, приправить солью и оставить мариноваться минимум на 30 минут. Лук-шалот почистить и обжарить в разогретом оливковом масле до золотистого цвета. Добавить к луку винный уксус, сахар, гвоздику, перец чили, листики тимьяна и оставшийся кисло-сладкий соус, накрыть крышкой и тушить 30 минут. Остудить. Маринованные крылышки обжарить на гриле и подавать с маринованным луком.


    Овощи в кисло-сладком соусе


    300 г консервированных ананасов,
    2 болгарских перца,
    3/4 ч. л. имбиря,
    1 ч. л. карри,
    5-6 зерен кориандра,
    3/4 ч. л. корицы,
    1 ст. л. крахмала,
    1 ст. л. меда
    3 моркови,
    2 ст. л. подсолнечного масла,
    2 ст. л. соевого соуса,
    200 г спаржевой фасоли,
    2 средних кочана цветной капусты,
    щепотка черного перца,
    2-3 зубчика чеснока.


    Для приготовления кисло-сладкого соуса соединить соевый соус, мед, крахмал, пряности и хорошо перемешать. Морковь нарезать кружочками, цветную капусту разобрать на соцветия. Стручки фасоли разрезать пополам. Перцы очистить от плодоножки и семян, нашинковать соломкой. Чеснок порубить. Ананас нарезать кубиками, сок сохранить.
    Разогреть 4 столовые ложки масла, слегка обжарить чеснок, добавить овощи и при помешивании обжарить на среднем огне в течение 5-7 минут. Влить 6 столовых ложек воды, ананасовый сок и тушить до размягчения овощей. Добавить приготовленный соус и довести до кипения.
    Отдельно к овощам можно подать вареный рис.


    Говядина с апельсинами


    1 апельсин,
    350 г говяжьего филе,
    1/2 ч. л. имбиря,
    1/2 ч. л. красного острого перца,
    2 ч. л. муки,
    100 г подсолнечного масла,
    1 ч. л. сахара,
    2 ст. л. соевого соуса,
    соль по вкусу,
    1 ст. л.хереса.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/02/21
20 февраля

Г. Науседа обещает требовать увеличения компенсации от ЕС в связи с эмиграцией из Литвы

Президент Литвы Гитанас Науседа на саммите Евросоюза обещает добиваться компенсации в новом бюджете Сообщества в связи с эмиграцией жителей Литвы в страны Западной Европы.

Подробнее
20 февраля

Беларусь заказала ещё два танкера через Клайпеду (дополнено)

В Клайпеду в марте придут ещё два груза нефти для Беларуси – два танкера доставят по 85 тыс. тонн нефти, подтвердили BNS Литовские железные дороги (Lietuvos geležinkeliai).

Подробнее
19 февраля

В крупных городах Литвы предлагается выделить на электроавтобусы еще 30

Рассматривается возможность дополнительного выделения 30 млн евро из финансовой помощи Евросоюза...

18 февраля

Синоптики: и вновь температурные рекорды

В понедельник на всех метеорологических станциях в Литве были превышены рекорды суточной...

17 февраля

Литву на конкурсе "Евровидения" в Голландии будет представлять группа The

На предстоящем в мае голландском Роттердаме песенном конкурсе "Евровидения" Литву будет...


Вопрос-ответ
18 февраля

Китай вводит смертную казнь за сокрытие симптомов коронавируса

Китайские власти запретили больным с температурой или кашлем путешествовать по стране на автобусах,...

12 февраля

Вирусная война

Количество заразившихся коронавирусом COVID-19 приблизилось к 50 тысячам человек...

31 января

Великобритания: последний день в составе Евросоюза

Великобритания выходит из состава Евросоюза поздно вечером 31 января, спустя три с половиной года...

10 февраля

Оранжевая сладость

Закуска из хурмы и сыра, чатни из хурмы, фруктовый салат с гранатом, куриная печень с хурмой,...

03 февраля

Пекинская капуста

Мясной салат, картофельный суп с пекинской капустой, салат из пекинской капусты с огурцами, лапша...

20 января

Бульон – это вкусно, питательно и полезно

Суп картофельный на мясном бульоне, суп картофельный на мясном бульоне, китайский куриный бульон,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №08 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
20 февраля Г. Науседа обещает требовать увеличения компенсации от ЕС в связи с эмиграцией из Литвы

20 февраля Беларусь заказала ещё два танкера через Клайпеду (дополнено)

20 февраля Литовские фермеры в Брюсселе требуют привести в соответствие прямые выплаты

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Отличительные признаки "советских" пешеходов:
    - идут на красный;
    - бегут на зеленый;
    - все время пытаются перелезть через двухметровое ограждение хайвея.
  2. Медкомиссия на получение прав. Офтальмолог посетителю:
    - Прочтите третью строку снизу на таблице.
    Посетитель, морщась:
    - Простите, а где Вы видите таблицу?
  3. - Дорогой, я хочу на день рождения шубу...
    - Хозяюшка ты моя! Сейчас же пойду куплю свеклу и селедку!
  4. Ночь. Кухня. Медленно открывается холодильник, из него не спеша выползает объевшаяся мышь, вытаскивает за собой связку сосисок и вперевалочку идет к норке. Перед входом стоит мышеловка с маленьким кусочком засохшего сыра. Мышь пинком отшвыривает ее и презрительно замечает:
    - Ну прямо как дети, честное слово...
  5. В ресторане:
    - Я заказал у вас мясо под лимоном, а где же мясо?
    - А вы под лимоном смотрели?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя