www.Nedelia.lt

    Овсянка

    • Нравится
    • 5

    ОвсянкаСалат "Утренняя бодрость"


    2 ст. овсяных хлопьев,
    1 ст. л. сахара,
    0,5 ст. семечек подсолнечника,
    2 яблока,
    2 банана,
    15 шт. кураги.
    Для соуса:
    200 г натурального йогурта,
    2 ст. л. конденсированного молока,
    3 ст. л. пророщенной пшеницы.


    Овсяные хлопья смешать с сахаром и немного поджарить на растительном масле. Остудить, добавить семечки, нарезанные дольками яблоки и бананы, мелко нарезанную курагу. Сделать соус и заправить им салат.


    Суп овсяный со скумбрией


    100 г скумбрии,
    0,5 ст. овсяных хлопьев,
    1 морковь,
    петрушка (корень),
    1 луковица,
    растительное масло,
    зелень, соль по вкусу.


    У скумбрии удалить голову, внутренности, жабры и плавники. Почистить, разрезать на кусочки. Морковь нарезать соломкой, лук - кубиками, спассеровать и опустить в воду, варить на слабом огне, добавить скумбрию, варить 10 минут, высыпать овсяные хлопья, корень петрушки или сельдерея, посолить, довести до готовности. Заправить зеленью.


    Овощной суп с овсяными хлопьями
    3 моркови,
    3 картофелины,
    1 красная паприка,
    1 стебель лука-порея,
    0,5 ст. овсяных хлопьев,
    1 плавленый сырок,
    25 г сливочного масла,
    1,5 л воды,
    соль,
    2 лавровых листа.


    Морковь и картошку почистить и вместе с паприкой нарезать соломкой. Опустить овощи в кипящую подсоленную воду и варить 10 мин. Затем добавить овсяные хлопья и нарезанный колечками порей. Растворить в половине стакана горячего бульона плавленый сырок и влить в суп. Добавить в суп масло.


    Овсяная каша


    2 ст. овсяной крупы,
    3 ст. воды,
    0,5-1 ст. мясного бульона,
    2-3 луковицы,
    1 морковь,
    укроп.


    Варить лучше в чугунке, можно в казане, у кого нет - в толстостенной кастрюле, лучше не эмалированной, на большом огне, чтобы вода быстро выпарилась. Затем залить кашу мясным бульоном и уварить, обязательно помешивая. Отдельно в сковороде потушить до готовности лук с морковью. В тушеный лук можно добавить свеженарезанный укроп, смешать с горячей овсяной кашей, укрыть и дать постоять 15-20 минут.
    При приготовлении каши из овсяных хлопьев надо учитывать, что для детей используют мелкие овсяные хлопья, в то время как для взрослых - крупные хлопья. В кашу для детей, молочную или без молока, не надо добавлять сахар, лучше фрукты или сладкие ягоды, можно мед и чуть корицы или ванили.


    Овощные голубцы


    300 г шампиньонов,
    250 г овсяных хлопьев, заваренных кипятком,
    2 большие луковицы,
    2 моркови,
    укроп, петрушка,
    5-10 капустных листьев, в зависимости от размера,
    половина корня сельдерея, нарезанного кубиками,
    150 г йогурта.


    Обжарить грибы на растительном масле, добавить порезанный лук, натертую морковь, посолить, поперчить, добавить овсяные хлопья, слегка пожарить, выключить и добавить нарезанную зелень. Хорошо перемешать. Капустные листья ошпарить кипятком. Завернуть теплый фарш в капустные листья, обжарить на растительном масле. Переложить в глубокую посуду, добавить воды и йогурт. Тушить до готовности, в зависимости от размера капустных листьев.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/05/28
28 мая

Г. Науседа допускает, что И. Шимоните может не получить поддержку для продолжения

Президент Литвы Гитанас Науседа заявил, что видит возможность того, что премьер-министр Ингрида Шимоните, которая должна получить новый мандат в Сейме после президентской присяги

Подробнее
28 мая

Советник президента К. Будрис: действия РФ должны получить правовую оценку и коллективный

Главный советник президента по вопросам национальной безопасности Кястутис Будрис, комментируя для Žinių radijas произошедший за последние недели в Вильнюсе возможный случай

Подробнее
28 мая

На электростанции в Электренай – учения Сил спецопераций

Во вторник на литовском электропроводящем комплексе в Электренай пройдет демонстрационная...

28 мая

Гитанас Науседа наложил бы вето на бюджет с менее чем 3% ВВП на оборону

Президент Литвы Гитанас Науседа говорит, что он, скорее всего, наложит вето на госбюджет...

28 мая

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов не фиксировалось

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов вновь не фиксировалось,...


Вопрос-ответ
27 мая

Готовим крылышки

Крылышки по-мароккански, крылышки в азиатской карамели, крылышки «баффало», крылышки барбекю с...

20 мая

​ Сытная выпечка

​Пирог с цыпленком, пирог с сыром бри, ​английские пироги, слоеные пирожки с бараниной....

13 мая

Ароматные специи

​Каша на кокосовом молоке, тушеная красная капуста, гороховый суп с сельдереем и тмином, мясное...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №21 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
28 мая Г. Науседа допускает, что И. Шимоните может не получить поддержку для продолжения премьерства

28 мая Советник президента К. Будрис: действия РФ должны получить правовую оценку и коллективный ответ

28 мая На электростанции в Электренай – учения Сил спецопераций

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Жена говорит мужу:
    - Дорогой, за всю мою жизнь у меня было только два настоящих мужчины!
    - А кто второй?
    - Да ты и первого не знаешь.
  2. Разговор двух школьников:
    - Ты один ходил на эту страшную картину?
    - Да, один.
    - А кинотеатр был переполнен?
    - Вообще-то да, но под тем стулом, где я прятался, было пусто.
  3. Идет первоклассник первый раз в школу мимо детского сада. За забором играют в песке дошколята. Подошел он к ним, посмотрел, вздохнул:
    - С удовольствием бы присоединился, но образование не позволяет.
  4. Женщина в брачной конторе объясняет требования к мужу:
    - Он должен любить природу, рассказывать мне забавные истории, новости. И никогда меня не перебивать.
    - Мадам! Тогда Вам нужен телевизор!
  5. - А чего так долго трубку-то не брал?
    - Да понимаешь, мелодию классную на звонок поставил, хотел до конца дослушать.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя