Салат "Утренняя бодрость"
2 ст. овсяных хлопьев,
1 ст. л. сахара,
0,5 ст. семечек подсолнечника,
2 яблока,
2 банана,
15 шт. кураги.
Для соуса:
200 г натурального йогурта,
2 ст. л. конденсированного молока,
3 ст. л. пророщенной пшеницы.
Овсяные хлопья смешать с сахаром и немного поджарить на растительном масле. Остудить, добавить семечки, нарезанные дольками яблоки и бананы, мелко нарезанную курагу. Сделать соус и заправить им салат.
Суп овсяный со скумбрией
100 г скумбрии,
0,5 ст. овсяных хлопьев,
1 морковь,
петрушка (корень),
1 луковица,
растительное масло,
зелень, соль по вкусу.
У скумбрии удалить голову, внутренности, жабры и плавники. Почистить, разрезать на кусочки. Морковь нарезать соломкой, лук - кубиками, спассеровать и опустить в воду, варить на слабом огне, добавить скумбрию, варить 10 минут, высыпать овсяные хлопья, корень петрушки или сельдерея, посолить, довести до готовности. Заправить зеленью.
Овощной суп с овсяными хлопьями
3 моркови,
3 картофелины,
1 красная паприка,
1 стебель лука-порея,
0,5 ст. овсяных хлопьев,
1 плавленый сырок,
25 г сливочного масла,
1,5 л воды,
соль,
2 лавровых листа.
Морковь и картошку почистить и вместе с паприкой нарезать соломкой. Опустить овощи в кипящую подсоленную воду и варить 10 мин. Затем добавить овсяные хлопья и нарезанный колечками порей. Растворить в половине стакана горячего бульона плавленый сырок и влить в суп. Добавить в суп масло.
Овсяная каша
2 ст. овсяной крупы,
3 ст. воды,
0,5-1 ст. мясного бульона,
2-3 луковицы,
1 морковь,
укроп.
Варить лучше в чугунке, можно в казане, у кого нет - в толстостенной кастрюле, лучше не эмалированной, на большом огне, чтобы вода быстро выпарилась. Затем залить кашу мясным бульоном и уварить, обязательно помешивая. Отдельно в сковороде потушить до готовности лук с морковью. В тушеный лук можно добавить свеженарезанный укроп, смешать с горячей овсяной кашей, укрыть и дать постоять 15-20 минут.
При приготовлении каши из овсяных хлопьев надо учитывать, что для детей используют мелкие овсяные хлопья, в то время как для взрослых - крупные хлопья. В кашу для детей, молочную или без молока, не надо добавлять сахар, лучше фрукты или сладкие ягоды, можно мед и чуть корицы или ванили.
Овощные голубцы
300 г шампиньонов,
250 г овсяных хлопьев, заваренных кипятком,
2 большие луковицы,
2 моркови,
укроп, петрушка,
5-10 капустных листьев, в зависимости от размера,
половина корня сельдерея, нарезанного кубиками,
150 г йогурта.
Обжарить грибы на растительном масле, добавить порезанный лук, натертую морковь, посолить, поперчить, добавить овсяные хлопья, слегка пожарить, выключить и добавить нарезанную зелень. Хорошо перемешать. Капустные листья ошпарить кипятком. Завернуть теплый фарш в капустные листья, обжарить на растительном масле. Переложить в глубокую посуду, добавить воды и йогурт. Тушить до готовности, в зависимости от размера капустных листьев.
Родители недавно начали пользоваться интернетом, и я вижу, как им сложно, иногда они даже боятся нажать не ту кнопку. Понемногу они продвигаются, но было бы хорошо им походить на
ПодробнееЯ работаю мастером производственного обучения в профтехучилище уже 10 лет. Именно за профессиональные навыки меня и ценят. Говорят, что Министерство просвещения приняло решение,
ПодробнееВ свое время у меня было немало долгов. Я понемногу их выплачивал, и проблем у меня не было....
Мой сын все платежи по кредиту всегда переводил вовремя. Но сейчас он два месяца на больничном и...
Я живу в доме престарелых и хочу вызвать нотариуса, чтобы оформить завещание на однокомнатную...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
Подробнее Хумус классический, Хумус со свеклой, Суп с нутом и овощами, Теплый салат с нутом и овощами,...
Салат с нутом, томатами и фетой. Теплый салат из чечевицы с овощами. Томатный суп с фасолью....
Крем-суп из корня сельдерея, Суп из красной чечевицы, Теплый салат из свеклы с яйцом, Запеченная...
Суп с горохом и копченой курицей, Сэндвич с гороховым пюре, Гороховые котлеты, Запеканка с мясным...
Блины на ряженке, Шоколадные блинчики, Закусочные блины с курицей и грибами, Блины с яблочным...
Форшмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...
Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
