www.Nedelia.lt

    Овсянка

    • Нравится
    • 5

    ОвсянкаСалат "Утренняя бодрость"


    2 ст. овсяных хлопьев,
    1 ст. л. сахара,
    0,5 ст. семечек подсолнечника,
    2 яблока,
    2 банана,
    15 шт. кураги.
    Для соуса:
    200 г натурального йогурта,
    2 ст. л. конденсированного молока,
    3 ст. л. пророщенной пшеницы.


    Овсяные хлопья смешать с сахаром и немного поджарить на растительном масле. Остудить, добавить семечки, нарезанные дольками яблоки и бананы, мелко нарезанную курагу. Сделать соус и заправить им салат.


    Суп овсяный со скумбрией


    100 г скумбрии,
    0,5 ст. овсяных хлопьев,
    1 морковь,
    петрушка (корень),
    1 луковица,
    растительное масло,
    зелень, соль по вкусу.


    У скумбрии удалить голову, внутренности, жабры и плавники. Почистить, разрезать на кусочки. Морковь нарезать соломкой, лук - кубиками, спассеровать и опустить в воду, варить на слабом огне, добавить скумбрию, варить 10 минут, высыпать овсяные хлопья, корень петрушки или сельдерея, посолить, довести до готовности. Заправить зеленью.


    Овощной суп с овсяными хлопьями
    3 моркови,
    3 картофелины,
    1 красная паприка,
    1 стебель лука-порея,
    0,5 ст. овсяных хлопьев,
    1 плавленый сырок,
    25 г сливочного масла,
    1,5 л воды,
    соль,
    2 лавровых листа.


    Морковь и картошку почистить и вместе с паприкой нарезать соломкой. Опустить овощи в кипящую подсоленную воду и варить 10 мин. Затем добавить овсяные хлопья и нарезанный колечками порей. Растворить в половине стакана горячего бульона плавленый сырок и влить в суп. Добавить в суп масло.


    Овсяная каша


    2 ст. овсяной крупы,
    3 ст. воды,
    0,5-1 ст. мясного бульона,
    2-3 луковицы,
    1 морковь,
    укроп.


    Варить лучше в чугунке, можно в казане, у кого нет - в толстостенной кастрюле, лучше не эмалированной, на большом огне, чтобы вода быстро выпарилась. Затем залить кашу мясным бульоном и уварить, обязательно помешивая. Отдельно в сковороде потушить до готовности лук с морковью. В тушеный лук можно добавить свеженарезанный укроп, смешать с горячей овсяной кашей, укрыть и дать постоять 15-20 минут.
    При приготовлении каши из овсяных хлопьев надо учитывать, что для детей используют мелкие овсяные хлопья, в то время как для взрослых - крупные хлопья. В кашу для детей, молочную или без молока, не надо добавлять сахар, лучше фрукты или сладкие ягоды, можно мед и чуть корицы или ванили.


    Овощные голубцы


    300 г шампиньонов,
    250 г овсяных хлопьев, заваренных кипятком,
    2 большие луковицы,
    2 моркови,
    укроп, петрушка,
    5-10 капустных листьев, в зависимости от размера,
    половина корня сельдерея, нарезанного кубиками,
    150 г йогурта.


    Обжарить грибы на растительном масле, добавить порезанный лук, натертую морковь, посолить, поперчить, добавить овсяные хлопья, слегка пожарить, выключить и добавить нарезанную зелень. Хорошо перемешать. Капустные листья ошпарить кипятком. Завернуть теплый фарш в капустные листья, обжарить на растительном масле. Переложить в глубокую посуду, добавить воды и йогурт. Тушить до готовности, в зависимости от размера капустных листьев.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/07/27
26 июля

Суд: Aviabaltika из-за угроз нацбезопасности не может продлить аренду земли под Каунасом

Авиаремонтная компания Aviabaltika, которой ранее руководил гражданин России Юрий Борисов, окончательно признана не отвечающим интересам национальной безопасности Литвы, поэтому

Подробнее
26 июля

Глава ИАЭ: для захоронения радиоактивных отходов следует выбрать безопасное место

В то время как некоторые самоуправления критикуют процесс выбора места для будущего места глубинного захоронения радиоактивных отходов Игналинской атомной электростанции (ИАЭ),

Подробнее
26 июля

Литва выделит дополнительно 20 млн евро для закупки боевых и

В этом году Литва выделит дополнительные 20 млн евро для закупки различных типов боевых и...

26 июля

В 2025 году минимальная зарплата в Литве может вырасти до 1038 евро

Министерство социальной защиты и труда Литвы предлагает правительству в 2025 году применять...

26 июля

В Клайпеде начинается "Праздник моря", в этом году он отмечает

В Клайпеде в пятницу начинается "Праздник моря", который проходит ежегодно уже 90 лет,...


Вопрос-ответ
22 июля

Готовим киноа

Овощной салат, суп из фасоли и шпината, кальмары с киноа, киноа с овощами, ​голубцы с киноа....

15 июля

​ Полезные сладости

​ Конфеты из сухофруктов и орехов, сыроедческий сникерс, фруктовая пастила, клубника в горьком...

08 июля

И на завтрак, и на ужин

Салат из копченой трески с яйцами пашот, зеленая шакшука, дачная шакшука, жареный картофель с...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №30 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
26 июля Суд: Aviabaltika из-за угроз нацбезопасности не может продлить аренду земли под Каунасом

26 июля Глава ИАЭ: для захоронения радиоактивных отходов следует выбрать безопасное место

26 июля Литва выделит дополнительно 20 млн евро для закупки боевых и разведывательных дронов

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Я женат второй раз и второй раз несчастлив в браке.
    - Почему?
    - Первая жена ушла от меня.
    - А вторая?
    - Никак не хочет уходить...
  2. - Ты чего такой грустный?
    - Да вот, пошли с мужиками на кабана. Кабан не пришел. Мы напились, как свиньи. И тут пришел кабан!
  3. Дайте бандиту пистолет, и он ограбит банк.
    Дайте бандиту банк, и он ограбит мир.
  4. Мужик приходит домой и говорит жене:
    - У меня серьезная проблема на работе.
    Жена ему нежным голосом отвечает:
    - Не волнуйся, дорогой, и никогда не говори "у МЕНЯ проблема", говори "у НАС проблема".
    Муж:
    - Хорошо, у нашей секретарши скоро будет ребенок от нас.
  5. Сидят два алкаша. Один у другого спрашивает:
    - Ты не знаешь, почему меня все называют Джином?
    Второй ему отвечает:
    - Потому что, если где-нибудь открывается бутылка, то там сразу же появляешься ты.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя