Лимонад (классический рецепт)
1,5 стакана свежевыжатого лимонного сока (примерно из 12 лимонов), 1/2 стакана сахара, 6 стаканов воды, кружки лимона для украшения.
В большую миску поместить свежевыжатый лимонный сок, сахар и 1 стакан питьевой воды. Размешивать до полного растворения сахара. Затем добавить еще 5 стаканов воды, несколько кружочков лимона для украшения и много льда.
Апельсиновый лимонад (домашняя фанта)
Корочки 8 апельсинов, 4 лимона без кожуры, 2 кг сахара, вода.
Апельсиновые корочки залить кипятком и настаивать сутки. Вынуть их и пропустить через мясорубку. Жидкость нагреть до кипения и залить ею массу из корочек, настаивать еще сутки. Процедить, корочки выбросить, а в жидкость добавить 2 кг сахара, прокипятить и добавить лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.
Дынно-малиновый лимонад
8 стаканов дыни (мякоть, нарезанная кубиками), 1 стакан малины, 1/2 стакана лимонного сока, 1 стакан сахара, 2 стакана воды.
Измельчить кусочки дыни и малину (лучше всего - в блендере, но можно использовать обычную мясорубку или лопатку для приготовления пюре). Добавить лимонный сок, сахар и воду. Разлить лимонад по бокалам, добавить лед.
Индийский лимонад
1/2 стакана сока лайма, 2/3 стакана сока лимона, 1/3 стакана кленового сиропа, 1/2 ч.л. свежего измельченного имбиря, 8 стаканов воды.
Смешать все ингредиенты в кувшине. Охладить, разлить лимонад по бокалам, добавить лед.
Имбирный лимонад
7 см свежего имбиря, 3 лимона, 1/2 стакана меда, 2 л воды.
Пока закипает вода, очистить имбирь и натереть его на терке. Выжать из лимонов сок, и как только вода закипит, влить в воду сок и имбирную массу. Оставить на медленном огне на 10 минут, потом выключить огонь и добавить мед. Охладить, разлить лимонад по бокалам, добавить лед.
Лимонад из зеленого чая
4 стакана зеленого чая (с жасмином или любой другой, любимый вами), 3 лимона (понадобится сок), 1/2 стакана свежих листьев мяты, 2 стакана воды.
Налить чай в кувшин, туда же выжать лимонный сок, добавить листья мяты и воду. Убрать в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.
Лимонад с базиликом
4 лимона (понадобится цедра и сок), пучок базилика, 0,5 стакана сахара, 1,5 л воды.
Цедру лимона, сахар и воду вскипятить, дать остыть, снова вскипятить на медленном огне. Оставить, пока сироп не станет комнатной температуры. Сироп процедить через сито. Добавить в него лимонный сок, листья базилика и еще литр воды. Охладить, разлить по стаканам, украсить листиками базилика.
Клубничный лимонад
4 столовые ложки клубничного сока, 2 лимона, 2 яйца, 2-3 кубика льда, 1 стакан газированной воды.
Яичные белки, клубничный сок, сок, отжатый из лимонов, и пищевой лед смешать миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедить в стаканы или бокалы, добавить газированную воду и сразу подавать.
Ананасовый лимонад, или "Домашняя Пина-Колада"
1/2 стакана сока ананаса, 2 лимона, 2 яйца, 1 стакан газированной воды, лед.
Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.
Гранатовый лимонад
1 л лимонного сока, 2 стакана кукурузного сиропа (светлый), 3/4 стакана гранатового сиропа (его можно приготовить, прокипятив 15 минут гранатовый сок с сахаром, постоянно помешивая), минеральная вода.
В большой кувшин налить гранатовый сироп, кукурузный сироп и лимонный сок, тщательно перемешать. Полученная смесь должна составить ¼ часть кувшина. ¾ залить газированной охлажденной водой. В стаканы разложить лед, разлить лимонад по стаканам.
Черничный лимонад
6 лимонов, 2 стакана воды, 1 стакан сахара, 1/2 стакана черники, 2 стакана колотого льда.
С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.
Мы живем в небольшом поселке в Вильнюсском районе. В помещении детского сада уже много лет действует клуб, где в свободное время собираются взрослые и дети. Теперь нам сказали,
ПодробнееХотелось бы выяснить, по какому принципу увеличивают «детские деньги». Они явно не поспевают за ростом цен в стране. Раньше это было существенное подспорье семье, а теперь – нет.
ПодробнееБрат хочет взять потребительский кредит. Можно ли использовать потребительский кредит не только...
У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не...
Этом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееТыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
