Салат "Дорожный"
Если летний перекус происходит "на колесах", это не повод отказываться от салатов, дарящих витамины. Возьмите с собой целые помидоры, огурцы, редис и болгарский перец - порежете их прямо во время обеда. Зеленый салат для своего шедевра приобретайте в горшочках и проследите, чтобы все овощи были свежими, плотными и без повреждений. Дома тщательно их промойте, хорошенько просушите и не забудьте про соус. Чтобы дорожный перекус получился более изысканным, сделайте заправку "винегрет": взбейте в блендере яичный желток, 10 г соевого соуса, 3 капли табаско, 10 г бальзамика, 2 чайные ложки горчицы и немного соли. Затем тонкой струйкой введите 100 г оливкового масла. Готовый соус налейте в баночку и захватите с собой нож, вилки с ложками и тарелки, только не картонные.
Цыпленок-путешественник
Можете смело приготовить в дорогу цыпленка-тапака. Кстати, это не опечатка. "Тапак" в переводе с грузинского означает "гнет", под которым готовится курочка. Чтобы правильно поджарить цыпленка, тушку надо разрезать по грудке, отбить с двух сторон и натереть специями: солью, розовым перцем, кардамоном и кориандром. Оставить ее час мариноваться, затем максимально разогреть две сковородки (вторую возьмите чугунную меньшего размера), положить курочку на одну из них и накрыть второй, а сверху водрузить что-нибудь тяжелое. Блюдо готовится всего 10-15 минут. Обязательно остудить его до комнатной температуры и упаковать сначала в пергамент, а потом в пищевую фольгу.
Овсяное печенье "Отдых"
Выбирая дорожный десерт, откажитесь от лакомств с заварным кремом, бисквитных тортов и пирожных. На сладенькое лучше взять с собой печенье, причем чем оно будет суше, тем дольше проживет. Например, можно приготовить овсяное с изюмом и орешками. Для этого сначала растереть 200 г сливочного масла со 150 г сахара. Затем влить 2 яйца, перемешать и всыпать 1,5 стакана овсяных хлопьев тонкого помола. Потом добавить в массу 150-200 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, еще раз все тщательно перемешать и ввести по горсти изюма и измельченного фундука. Застелить противень пергаментом, выложить тесто столовой ложкой и выпекать 15-20 минут при +180ºC. Поверьте, домашнее овсяное печенье порадует намного больше, чем невкусные пирожки с капустой, купленные в придорожном буфете.
Чай для туриста
В жарких странах без зеленого чая не отправляется в путь ни один путешественник. Позаботьтесь и вы о своих близких. В 1 л кипятка следует бросить одну чайную ложку зеленого чая. Потом положить разрезанную или раскрошенную палочку лимонника длиной 3-4 см и заваривать 3 минуты. Бросить 4-5 кубиков тростникового сахара и маленькую (на кончике зубочистки) щепотку соли - она подчеркнет вкус напитка. После этого процедить чай, налить его в термос и взять с собой в дорогу.
Возьмите с собой
Жидкий салат
Накрошить в глубокую тарелку огурцы, редис, зелень сельдерея и отварные яички.
Добавить большую горсть рубленой зелени (петрушка, укроп, кинза), все посолить и залить кефиром (такой салат надо съесть в течение первых суток, дольше кисломолочный продукт не продержится без холодильника).
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееМы планировали автобусный тур за полгода. Нам обещали, что все состоится. Однако буквально вчера узнали, что поездка отменилась – что-то не сложилось с...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, теплый салат с рисом,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не пропустили в страну 16 нелегальных
В понедельник в Вильнюсе начнется саммит Бухарестской девятки и Северных стран, основное внимание
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
Министры внутренних дел стран Балтии подписали меморандум, направленный на содействие
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не пропустили 6 нелегальных мигрантов,
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и
В то время как Израиль и Иран второй день ведут перестрелку, 53 человека, многие из которых
Вильнюсская полиция не зафиксировала серьезных инцидентов во время марша ЛГБТИК-сообщества
ОВЕН Держите себя в руках! Дисциплина и поддержка моральных устоев помогут вам контролировать неожиданные обстоятельства, связанные с заработками. Поддержать,...
Подробнее
