Салат из свежих овощей
3 молодые картофелины, 3 свежие морковки, 1 стакан свежего горошка, 1/4 кочана цветной капусты; для соуса: 1 ст. ложка сметаны, 2 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка хрена, листья базилика.
Овощи отварить в подсоленной воде и нарезать: картофель - кубиками, морковь - кружочками, цветную капусту - небольшими соцветиями. Овощи перемешать и выложить в салатницу. Залить соусом и украсить базиликом.
Летний салат
200 г вареного молодого картофеля, 200 г свежих огурцов, 200 г помидоров, 100 г зеленого лука, 3 крутых яйца, 200 г сметаны, соль.
Овощи и яйца нарезать дольками, нарезать зеленый лук, посолить и перемешать. Залить сметаной, украсить дольками яйца и зеленью.
Картофельный салат с сушеными грибами
3 молодые картофелины, 100 г сушеных грибов, 200 г консервированной кукурузы, 2 крутых яйца, 2 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, соль, укроп, петрушка.
Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Сушеные грибы вымочить, отварить и нарезать соломкой. Яйца и лук измельчить. Картофель, грибы, кукурузу, яйца и лук перемешать, посолить, сдобрить смесью растительного масла и уксуса. Перед подачей посыпать укропом и петрушкой.
Молодой картофель с творогом
1 кг мелкого молодого картофеля, 200 г творога, 0,5 красной паприки, 0,5 желтой паприки, 3 ст. ложки натурального йогурта, соль.
Картофель тщательно вымыть и отварить в подсоленной воде. Паприку нарезать мелкими кубиками, перемешать с творогом и йогуртом, посолить. Залить картофель приготовленным соусом.
Картофель с тмином и сыром
500 г молодого картофеля, 150 г жирного ферментного сыра, 2 ст. ложки тмина, соль, растительное масло.
Картофель помыть, просушить, разрезать на две половинки, посыпать солью и тмином и подержать 5-10 мин. Выложить на смазанный растительным маслом противень разрезом вверх, посыпать 100 г тертого сыра и запечь в духовке. Когда картофель станет мягким, вынуть из духовки и еще раз посыпать сыром. Подавать с малосольными огурцами.
Запеканка из картофеля и сельди
10 шт. молодого картофеля, 4 филе сельди, 4 яйца, 0,5 баночки майонеза, 200 г ферментного сыра, 2 луковицы, 30 г масла, перец.
Картофель и филе сельди нарезать кубиками, перемешать с измельченным и поджаренным на масле луком. Яйца взбить, смешать с майонезом, поперчить и залить картофель с селедкой. Все перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Запекать при 200оС. Под конец посыпать тертым сыром и подержать в духовке, пока он расплавится.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Глава Литовских железных дорог ("Lietuvos geležinkeliai", LG) Мантас Бартушка говорит, что в случае потери удобрений оказавшегося под санкциями США белорусского предприятия
ПодробнееМинистр транспорта Литвы признает, что выполненные "Беларуськалием" в ноябре платежи за доставку удобрений через Литву в декабре, в свете будущих санкций США, были нетипичными.
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве было выявлено 1 982 новых случая заражения коронавирусом, от этой болезни...
За минувшие сутки в Литве установлено 1 837 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...
За минувшие сутки в Литве было выявлено 465 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...
Министерство юстиции намерено само предпринять шаги, чтобы выплатить присужденную Европейским судом по правам человека компенсацию одному из организаторов...
ПодробнееМы планируем поселить квартирантов в бабушкину квартиру, доставшуюся нам по наследству. Так как опыта сдачи в аренду жилья у нас нет, пока что спрашиваем у...
ПодробнееПослушать наших политиков - может показаться, что они ночей не спят, придумывая новые программы по
В нашей маленькой европейской провинции новый грандиозный скандал.
Наша приятельница в воскресенье слегла в постель из-за подскочивших давления и температуры. С
Идиотизмом современных вершителей человеческих судеб никого из тех, кто хоть в малой степени
Честно говоря, я так и не понял, какому событию уделили больше внимания наши масс-медиа: Дням
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно. В последнее время отношения между командой
Наши власти всех уровней нельзя заподозрить в отсутствии благих намерений. Вот только торопливость
В последнее время всех, кто пользуется интернетом, атаковали поставщики электричества, предлагающие
На фоне скачка заболеваний коронавирусом и грозных предупреждений правительства о неминуемом взлёте
В субботу в Вильнюсской ратуше проходит уже 19-я Международная рождественская благотворительная ярмарка, которая с 11.00 сплотит всех для свершения добрых дел....
ПодробнееСоциал-демократ Олаф Шольц в среду, 8 декабря, избран новым канцлером Германии по итогам...
Когда 8 декабря 1991 года лидеры РСФСР, Украины и Белоруссии Борис Ельцин, Леонид Кравчук и...
Президент США Джо Байден и российский лидер Владимир Путин провели переговоры по видеосвязи,...
Пандемия COVID-19 привлекла внимание к вопросу дезинформации, но проблема существовала и раньше:...
Появление варианта «омикрон», для которого характерно множество мутаций, – это еще одно напоминание...
Сегодня Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила выявленный в Южной Африке новый штамм...
Салат из айвы с нутом и шпинатом, суп с курицей и нутом, хумус с медом, жареная перловка с перцем...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфрутом,томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
За сутки 35 нелегальным мигрантам из Беларуси не разрешили попасть в Литву, в настоящее время
Во вторник Европейское агентство пограничной и береговой охраны "Frontex", завершившее свою
Президент Литвы Гитанас Науседа говорит, что Запад должен сделать все, чтобы сдержать Россию от
Литовское правительство одобрило предложение отказаться от налога на регистрацию автомобилей и
Министр внутренних дел Литвы Агне Билотайте заявила, что ситуация на границе страны с Беларусью
Сотрудники литовской правоохраны обратились к странам-членам и ведомствам Евросоюза с просьбой
Литовские пограничники в понедельник задержали трех украинцев по подозрению в организации и
Как сообщает портал LRT.lt, на границе Литвы с Беларусью пограничники наблюдают за группой из 70
Президент Литвы Гитанас Науседа в пятницу обсудил по телефону с канцлером Германии Ангелой Меркель
ОВЕН Следи за собой… ... будь осторожен! Этот совет из известной песни Цоя сейчас очень кстати. Постарайтесь быть бдительными в вопросах долгов и инвестиций,...
Подробнее
