www.Nedelia.lt

    Пирог за полчаса!

    • Нравится
    • 20

    Пирог за полчаса!Пирог с лососем
    800 г готового дрожжевого теста. Для начинки: 2 банки консервированного лосося, 3-4 картофелины, 2 луковицы, 300 г белокочанной капусты, 2 ст. ложки растительного масла, перец черный молотый, соль по вкусу.


    Для начинки очищенный картофель натрите на крупной терке, лук нарежьте кольцами, капусту нашинкуйте и потушите с добавлением масла, из рыбных консервов выберите косточки.
    Тесто раскатайте в два пласта, один выложите на противень, смазанный маслом. Сверху положите слоями картофель, рыбные консервы, лук и капусту. Посолите и поперчите, затем накройте другой половиной пласта теста и защипните края, в центре сделайте небольшое отверстие. Дайте пирогу настояться. Выпекайте до готовности. Перед подачей на стол смажьте сливочным маслом.



    Пирог с сыром и шампиньонами
    300 г слоеного теста, 400 г шампиньонов, 125 г сыра, 2 луковицы, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки рубленая, соль, перец по вкусу.


    Готовое слоеное тесто раскатайте слоем 5 мм и выложите на смоченный холодной водой противень или керамическую форму.
    Лук порубите и обжарьте в масле. Грибы очистите, промойте и нарежьте половинками, сыр нарежьте кусочками.
    На тесто уложите слоями грибы, сыр, лук и зелень петрушки. Посолите и поперчите.
    Пирог выпекайте в духовке при 250оС. Охладите и нарежьте на порции.



    Творожный пирог с киви
    500 г обезжиренного творога, 100 г сливочного масла, ¾ стакана сахара, 2 яйца, 1 ст. ложка манной крупы, 3 киви, 2 ст. ложки очищенного миндаля, 1 ст. ложка яблочного повидла, 1 ст. ложка сахарной пудры.


    Масло взбейте с сахаром, добавьте яйца, творог и манную крупу. Киви очистите, нарежьте кружочками. Дно разъемной формы застелите пергаментной бумагой для выпекания и выложите на нее половину творожной массы. Затем выложите половину нормы киви и накройте оставшейся творожной массой. Оставшийся киви распределите сверху.
    Выпекайте пирог в разогретой до 180оС духовке в течение 1 часа.
    Бортик формы снимите, пирог охладите. Нарезанный миндаль обжарьте. Яблочное повидло разогрейте, намажьте им пирог, оформите его боковины жареным миндалем. Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой.



    Пирог со шпинатом
    400 г слоеного теста, 400 г замороженного шпината, 1 яйцо, 100 г густых сливок, 1 пучок зеленого лука (белая часть), по 1 ст. ложке рубленой зелени петрушки и укропа, ½ ч. ложки измельченного чеснока, 100 г тертого сыра гауда, 40 г тертого пармезана и 150 г домашнего сыра, 200 г брынзы, 1 яичный желток, перец черный молотый, соль, мускатный орех молотый по вкусу.


    Размороженный шпинат отожмите и нарежьте. Белую часть зеленого лука нарежьте кольцами и обжарьте на растительном масле, добавьте шпинат и прогревайте 2 минуты, посыпьте мускатным орехом и чесноком, перемешайте.
    Раскрошенную брынзу смешайте с творожным сыром, сыром гауда, пармезаном, яйцом и сливками до однородной массы, добавьте зелень, соль, перец, затем шпинатную массу.
    Тесто раскатайте в 2 пласта. Один пласт переложите в форму, выстланную пергаментом. Уложите шпинатную массу, разровняйте, накройте вторым пластом, края защипните. Поверхность смажьте взбитым желтком. Посредине сделайте отверстие для выхода пара и выпекайте 25-30 минут.
    Подавайте пирог слегка остывшим.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/10/10
06 октября

Проблемы с парковкой

Мы купили на Антакальнисе квартиру в многоэтажном доме новой постройки, а через месяц на парковочной площадке появился шлагбаум. С нами никто о парковке не говорил. Сказали, что

Подробнее
06 октября

Не находят адресата

Мы получили письмо от приставов, что по одному судебному делу набежали штрафы, так как нас не могли найти для вручения уведомления о суде и об уплате штрафа. Разве это наша

Подробнее
06 октября

Все зависит от суда

Может ли брат выселить сестру с несовершеннолетним ребенком на улицу, если сестра в этой квартире...

06 октября

Не спешите!

Какие ограничения накладываются на пешеходов и водителей в жилой зоне? Правда ли, что в жилой зоне...

29 сентября

Брокер должен предупредить налоговую

Правда ли, что с 1 августа поменялся закон и теперь тот, кто собирается работать брокером по...

06 октября

К чаю

Миндальное печенье без муки, ​пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...

29 сентября

​ Со вкусом брусники

Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...

22 сентября

Картошка по-новому

Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...

15 сентября

​ Время кукурузы

​ Мексиканская закуска из кукурузы, ​вареная кукуруза с маслом и специями, ​салат с кукурузой и...

08 сентября

​ Оладьи из кабачков

​Оладьи из кабачка с куриным филе, ​кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...

01 сентября

Любимая овсянка

Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...

25 августа

В садах поспели сливы

Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...

18 августа

Идеи для мороженого

Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...

11 августа

Заготавливаем впрок: от классики до

Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...

04 августа

Террин – изысканная классика

Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...

28 июля

Летние ягоды

Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...

21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - За что вас посадили?
    - Представьте, однажды выяснилось, что государство выпускает точно такие же банкноты, как и я...
  2. - Мишка, тебе повестка!!!
    - Так, я же уже отслужил!!!
    (Восторженно)- Ну, отслужил - здорово!!! А теперь еще и отсидишь!!!
  3. Сидят два алкаша. Один у другого спрашивает:
    - Ты не знаешь, почему меня все называют Джином?
    Второй ему отвечает:
    - Потому что, если где-нибудь открывается бутылка, то там сразу же появляешься ты.
  4. - Куда бы вы хотели попасть, в рай или ад? -спрашивает хозяйка дома свою знакомую.
    - Трудно сказать, -говорит она, -С точки зрения климата, рай предпочтительнее, но в аду общество интереснее.
  5. Ссора жены с мужем:
    - Чтоб ты жил на одну зарплату!
    - Чтоб ты с нее алименты получала!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
22 сентября

Откуда деньги?

Для пользователя