Греческий салат
200 г помидоров, 200 г огурцов, 100 г феты, 2 красные луковицы, баночка каперсов (30 г), петрушка, укроп, кинза, 4 ст. л. оливкового масла, четверть лимона.
Овощи порезать крупно, но не кружками, фету - кубиками. Зелень измельчить. Все полить оливковым маслом, посолить, выжать сок четверти лимона, перемешать.
Сандвич с яйцами и укропом
3 сваренных вкрутую яйца, 60 г майонеза, 2 ст. л. нарубленного укропа, 1/4 ч. л. натертой лимонной цедры, 1/4 ч. л. молотого черного перца, 12 тонких кусочков белого хлеба без корки.
В миске размять вилкой яйца. Добавить майонез, укроп, лимонную цедру и черный перец. Намазать яичной смесью 6 кусков хлеба. Сверху положить оставшийся хлеб. Нарезать каждый сандвич поперек на 3 прямоугольника. Если вы не собираетесь подавать сандвичи на стол сразу, закройте их влажным полотенцем и поставьте в холодильник.
Макароны с овощами и укропом
500 г макарон, 1 болгарский красный перец, 2 морковки, 2 луковицы, 1/2 банки зеленого горошка, укроп, растительное масло.
Макароны поставить вариться, за это время на сковороде слегка спассеровать лук с натертой морковью. Добавить мелко нарезанный болгарский перец, зеленый горошек, много свежего укропа. Смешать с готовыми макаронами и дать постоять с закрытой крышкой 5 мин.
Салат из ревеня с укропом
250 г ревеня, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 помидор, 6 ст. л. майонеза.
Зеленый лук, ревень и укроп мелко порезать, перемешать. Заправить майонезом и украсить помидорами, нарезанными кружками.
Зеленый салат с луком
3-4 кочешка зеленого салата, 7 стрелок зеленого лука, 1 средний помидор, 1/3 стакана сметаны, соль.
Листья зеленого салата и лук промыть, дать воде стечь и мелко порезать. Помидор нарезать ломтиками. Салат и лук перемешать, посолить, залить сметаной и украсить ломтиками помидора.
Зеленое картофельное пюре
50 г свежей петрушки, 900 г молодого картофеля, 150 мл молока, соль и черный молотый перец.
Очистить картофель, порезать на кусочки, залить кипятком, посолить и варить 20-25 мин. до полной мягкости. Пока варится картофель, положить петрушку вместе с веточками в маленькую кастрюлю, добавить молоко и довести до кипения. Держать на медленном огне 5 мин. Положить все в блендер или кухонный комбайн и взбить, пока молоко не станет ярко-зеленым - 2-3 мин. Слить через сито, чтобы избавиться от веточек петрушки, и вернуть в кастрюлю. Картофель слить, накрыть полотенцем на 4 мин. Миксером взбить картофель в пышное пюре, добавляя зеленое молоко, соль и перец. Приправить по вкусу.
Суп из кефира с укропом
1,5 огурца, 1 пучок укропа, 600 мл кефира или простокваши, 250 мл молока, перец, сок 1 лимона, 1 зубчик чеснока, ломтики лимона, маслины.
Огурцы очистить от кожуры, разрезать вдоль и нарезать небольшими кусочками. Укроп промыть, стряхнуть и мелко нарубить, Тщательно смешать кефир с молоком. Добавить по вкусу перец, пряности и лимонный сок. Зубчик чеснока очистить, раздавить и добавить в суп. Холодный суп украсить по желанию ломтиками лимона и половинками маслин.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееМы планировали автобусный тур за полгода. Нам обещали, что все состоится. Однако буквально вчера узнали, что поездка отменилась – что-то не сложилось с...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, теплый салат с рисом,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Литовский Сейм во вторник принял некоторые из предложенных правительством налоговых изменений, а
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и
В то время как Израиль и Иран второй день ведут перестрелку, 53 человека, многие из которых
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
ОВЕН Держите себя в руках! Дисциплина и поддержка моральных устоев помогут вам контролировать неожиданные обстоятельства, связанные с заработками. Поддержать,...
Подробнее
