www.Nedelia.lt

    Изысканные блюда из простых продуктов

    • Нравится
    • 11

    Изысканные блюда из простых продуктовКуриные крылышки в медовом соусе
    1 кг крылышек (или других частей курицы).
    Для соуса: 1 ст. л. меда, 5-6 ст. л. кетчупа, 1 ч. л. черного молотого перца, ½ ч. л. соли и 3 зубчика толченого чеснока.


    Смешать все ингредиенты для соуса, обмазать крылышки (или другие части курицы) и оставить на некоторое время для пропитки.
    Обжаривать на сковороде в течение 20-30 мин.
    Подать с любым гарниром и салатом из свежих овощей.


    Картофельный пирог с курицей
    1 кг картофеля, 2 яйца, 1 куриное филе, 1 желток, 2 ст. л. муки, по 1 ст. л. сметаны и сливочного масла, черный молотый перец и соль - по вкусу.


    Картофель очистить, отварить до готовности, растолочь, добавить муку и яйца, посолить и перемешать.
    Куриное филе запечь или отварить до готовности, пропустить через мясорубку, поперчить и посолить, добавить куриный жир, если остался от запекания, либо куриный бульон от варки.
    Застелить пергаментом круглую разъемную форму для выпекания, выложить половину картофеля, разровнять, выложить куриный фарш, затем оставшийся картофель.
    Сверху пирог разровнять, смазать яичным желтком, смешанным со сметаной.
    Пирог готовить в духовке при температуре 170 гр. около 30 мин.
    Готовый пирог выложить на блюдо и нарезать порционными кусками.
    Есть как в горячем, так и в холодном виде.


    Куриный рулет в лаваше
    1 большой лаваш, 600-700 г куриного филе, майонез, 3-4 вареных яйца, 200 г сыра, 1 ст. л. сметаны.


    Филе пропустить через мясорубку, добавить майонез, посолить по вкусу, перемешать.
    На лаваш выложить фарш, натертые на терке яйца и сыр, свернуть в рулет, смазать сметаной. Запекать в духовке 30-40 мин. при температуре 200 гр.
    Готовый рулет выложить на блюдо и нарезать порционными кусками.



    Молодой картофель, запеченный в сливках
    1 кг картофеля, 200 мл сливок, 70 г сливочного масла, укроп, паприка, тимьян, соль - по вкусу.


    Промыть и нарезать картофель средними ломтиками.
    Растопить сливочное масло, добавить рубленый укроп, паприку и тимьян, проварить все 3 мин.
    Масляную смесь вылить в форму для выпекания, положить картофель, все перемешать.
    Поставить картофель в духовку, запечь на среднем огне, через 20 мин. влить сливки, довести до готовности.
    К картофелю подать свежие овощи или овощной салат.



    Мясо с картофелем по-французски
    1 кг свинины или говядины (филе), 1-1,5 кг картофеля, 300 г репчатого лука, майонез, соль и черный молотый перец - по вкусу.


    Лук нарезать полукольцами, мясо - небольшими кусочками, отбить. Картофель почистить, нарезать кружочками.
    Половину картофеля выложить в форму для запекания, посолить, поперчить. На картофель выложить лук, на него - мясо, посолить, поперчить. На мясо выложить оставшийся картофель, смазать его майонезом и поставить в духовку.
    Запекать при температуре 180 гр примерно 40-50 мин. Сверху посыпать тертым сыром.



    Картофельные ватрушки с грибным фаршем
    800 г картофеля, 4 листа зеленого салата, 1 яйцо, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ч. л. муки.
    Для фарша: 200 г грибов, 80 г вареной моркови, 1 репчатая луковица, 1 яичный желток, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сливочного масла, черный молотый перец и соль - по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/06
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
30 июня

Солнце, специи и пахлава

Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

23 июня

Рыбный день: готовим скумбрию

​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

16 июня

​ Готовим баранину

Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, ​теплый салат с рисом,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Что за интерьер? Это разве обои? Освещение! О, боже, где вы взяли эти лампы?! А мебель! Я в шоке!
    - Ты не в шоке. Ты в тюрьме!

  2. - Привет! Ты знаешь, после того вечера я не могу тебя забыть.
    - А я тебя вспомнить.
  3. Рецепт хлеба: мука, вода, дрожжи, сахар... Но если не класть муки, то получившийся продукт, за те же деньги, будут брать еще охотнее!
  4. Выделять деньги на борьбу с коррупцией - это то же самое, что выделять водку на борьбу с пьянством.
  5. - Я все утро не мог завести машину!
    - А причину выяснил?
    - Да жена ключи забрала...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя