www.Nedelia.lt

    Полакомимся запеканкой

    • Нравится
    • 0

    Полакомимся запеканкойЗапеканка из макарон с сыром
    200 г макарон,
    3 луковицы,
    2-3 ст. л. сливочного масла,
    400 г мяса,
    2 ст. л. майонеза,
    3 яйца,
    ½ стакана томатного сока,
    3-4 ст. л. тертого сыра.


    Сваренные макароны смешать с сыром и сливочным маслом. Отварное мясо нарезать кубиками и поджарить с луком. На смазанный жиром противень положить слой макарон, затем слой мяса. Майонез, яйца и томатный сок взбить и залить запеканку. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке.



    Запеканка с бочком
    Для теста:
    200 г муки,
    1 яйцо,
    соль - по вкусу,
    120 г сливочного масла.
    Для начинки:
    200 г копченого бочка или нарезанной кубиками ветчины,
    2 ст. л. сливочного масла,
    1 луковица,
    4 яйца,
    400 мл сливок,
    соль, перец, мускатный орех - по вкусу,
    200 г тертого сливочного масла.
    Муку просеять в миску, сделать ямку. В нее вбить яйцо, всыпать соль и мелко нарезанное сливочное масло. Хорошо вымесить тесто и в течение часа подержать в холоде. Бочок нарезать тонкими полосками. Сливочное масло нагреть и поджарить на нем бочок. Лук мелко нарезать, посолить, поперчить и посыпать тертым мускатным орехом. Раскатать пласт теста примерно 3 мм толщиной и выложить его на смазанный сливочным маслом противень. В нескольких местах проткнуть тесто вилкой. Поджаренный бочок распределить на тесте (несколько кусочков оставить). Запекать в духовке при температуре 230ºС примерно 10 мин. Вынуть из духовки, положить сверху лук и залить взбитым яйцом. Температуру уменьшить до 220ºС и запекать еще 25-30 минут. За 5 минут до окончания запекания посыпать сверху оставшимися кусочками бочка и тертым маслом.


    Запеканка с брокколи
    500 г свежей брокколи,
    соль - по вкусу,
    300 г сметаны,
    5 яиц,
    200 г тертого сыра,
    мускатный орех, перец - по вкусу,
    2 ст. л. сливочного масла,
    2 ст. л. панировочных сухарей.
    Брокколи помыть, разобрать на соцветия и в течение 10 минут варить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг.
    Нагреть духовку. Смешать сметану, яйца и натертый сыр. Смесь посолить, поперчить и посыпать тертым мускатным орехом.
    Натереть противень сливочным маслом, посыпать сухарями. Выложить брокколи. Сверху залить смесью яиц и сметаны. Оставшееся масло натереть и равномерно распределить по поверхности.
    Выпекать в духовке примерно 20 минут. Можно подавать с отварной картошкой.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/01/27
26 января

Союз поляков Литвы проведет перепись польского нацменьшинства

Союз поляков Литвы проводит перепись польского национального меньшинства наряду со всеобщей переписью населения, которую проводит Департамент статистки.

Подробнее
26 января

Страны Балтии, Польша и Украина стремятся блокировать полномочия РФ в ПАСЕ

Балтийские страны вместе с Польшей и Украиной стремятся блокировать полномочия российской делегации в ПАСЕ, окончательное голосование по предложению состоится в четверг.

Подробнее
26 января

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве - 686, скончались 14

За минувшие сутки в Литве подтверждено 686 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...

25 января

В Литву поступила шестая партия вакцины BioNTech-Pfizer от COVID-19

В понедельник утром самолетом из Бельгии в Литву поступила шестая партия вакцины COVID-19,...

25 января

По прибытии в Литву из-за границы следует изолироваться, в списке стран,

С понедельника по прибытии почти из всех стран нужно предъявить отрицательный тест на COVID-19 и...


Вопрос-ответ
26 января

Состоялся телефонный разговор президентов США и России

Сегодня, 26 января, президент США Джо Байден провел первый разговор по телефону с президентом...

26 января

Правительство Эстонии впервые возглавила женщина

В Таллине во вторник, 26 января, приведено к присяге новое правительство Эстонии, впервые в истории...

22 января

Pfizer-BioNTech согласны дать свою вакцину от COVID-19 бедным странам

Pfizer-Bio Компании Pfizer и BioNTech согласились участвовать со своим препаратом против...

26 января

Число заражённых коронавирусом в мире превысило 100 млн человек

По данным университета Джонса Хопкинса, число зараженных коронавирусом в мире превысило 100 млн...

25 января

ООН о митингах в России: нельзя задерживать людей за выражение мнения

Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш подтверждает: каждый должен иметь право на свободу...

25 января

Блюда из чечевицы

Салат из баклажанов и чечевицы, суп из красной чечевицы, плов с чечевицей, куриные котлетки с...

18 января

На завтрак – сырники

Самые вкусные сырники, сырники без муки с цукатами, сырники с шоколадом внутри, несладкие сырники с...

11 января

Очень вкусные блины из картошки

Картофельные блины с ветчиной, картофельные оладьи из пюре, Ирландские картофельные боксти,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №03 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
26 января Число заражённых коронавирусом в мире превысило 100 млн человек

26 января Союз поляков Литвы проведет перепись польского нацменьшинства

26 января Страны Балтии, Польша и Украина стремятся блокировать полномочия РФ в ПАСЕ

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Жена говорит мужу утром:
    - Представляешь дорогой мне сегодня приснилось, что ты подарил мне шикарное бриллиантовое колье! Что бы это значило?
    Муж, целуя ее, отвечает:
    - Узнаешь вечером.
    Вечером жена пришла домой, накрыла стол, поджарила мяса, откупорила бутылочку вина, зажгла свечи. Приходит муж, дарит ей коробку.
    Жена открывает, а там... книга "Толкователь снов"...
  2. - Я прочитал столько плохого о влиянии алкоголя на человека. Надо с этим завязывать.
    - С выпивкой?
    - Нет, с чтением.
  3. - Что за интерьер? Это разве обои? Освещение! О, боже, где вы взяли эти лампы?! А мебель! Я в шоке!
    - Ты не в шоке. Ты в тюрьме!

  4. Маленький сын спрашивает отца:
    - Папа, почему ты женился на маме?
    Отец с торжествующей улыбкой обращается к жене:
    - Вот видишь, даже ребенок удивляется!
  5. Люди готовы много платить за то, чтобы ничего не делать. И готовы сделать многое, чтобы не платить ничего.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
25 января

Дитя стихий

Для пользователя