Запеканка из макарон с сыром
200 г макарон,
3 луковицы,
2-3 ст. л. сливочного масла,
400 г мяса,
2 ст. л. майонеза,
3 яйца,
½ стакана томатного сока,
3-4 ст. л. тертого сыра.
Сваренные макароны смешать с сыром и сливочным маслом. Отварное мясо нарезать кубиками и поджарить с луком. На смазанный жиром противень положить слой макарон, затем слой мяса. Майонез, яйца и томатный сок взбить и залить запеканку. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Запеканка с бочком
Для теста:
200 г муки,
1 яйцо,
соль - по вкусу,
120 г сливочного масла.
Для начинки:
200 г копченого бочка или нарезанной кубиками ветчины,
2 ст. л. сливочного масла,
1 луковица,
4 яйца,
400 мл сливок,
соль, перец, мускатный орех - по вкусу,
200 г тертого сливочного масла.
Муку просеять в миску, сделать ямку. В нее вбить яйцо, всыпать соль и мелко нарезанное сливочное масло. Хорошо вымесить тесто и в течение часа подержать в холоде. Бочок нарезать тонкими полосками. Сливочное масло нагреть и поджарить на нем бочок. Лук мелко нарезать, посолить, поперчить и посыпать тертым мускатным орехом. Раскатать пласт теста примерно 3 мм толщиной и выложить его на смазанный сливочным маслом противень. В нескольких местах проткнуть тесто вилкой. Поджаренный бочок распределить на тесте (несколько кусочков оставить). Запекать в духовке при температуре 230ºС примерно 10 мин. Вынуть из духовки, положить сверху лук и залить взбитым яйцом. Температуру уменьшить до 220ºС и запекать еще 25-30 минут. За 5 минут до окончания запекания посыпать сверху оставшимися кусочками бочка и тертым маслом.
Запеканка с брокколи
500 г свежей брокколи,
соль - по вкусу,
300 г сметаны,
5 яиц,
200 г тертого сыра,
мускатный орех, перец - по вкусу,
2 ст. л. сливочного масла,
2 ст. л. панировочных сухарей.
Брокколи помыть, разобрать на соцветия и в течение 10 минут варить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг.
Нагреть духовку. Смешать сметану, яйца и натертый сыр. Смесь посолить, поперчить и посыпать тертым мускатным орехом.
Натереть противень сливочным маслом, посыпать сухарями. Выложить брокколи. Сверху залить смесью яиц и сметаны. Оставшееся масло натереть и равномерно распределить по поверхности.
Выпекать в духовке примерно 20 минут. Можно подавать с отварной картошкой.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Министр транспорта и коммуникаций Я.Наркевич нарушил закон, обедая за счет подчиненных министерству учреждений и предприятий, констатировала Главная комиссия по служебной этике.
ПодробнееВ деле ЛФБ, рассматриваемом ЛАС, в котором прокуроры просят наказать и бывшего ее руководителя М.Бальчюнаса, выступит с последним словом представитель ЛФБ.
ПодробнееВо вторник в Клайпедском порту было ограничено судоходство связи с усилением ветра....
Венгерский лоукостер Wizz Air с июня открывает воздушное сообщение Санкт-Петербург - Вильнюс....
По данным Центра инфекционных заболеваний и СПИДа, в прошлом году в Литве было зарегистрировано 2,7...
Служба специальных расследований (ССР) считает, что проблему очередей к врачам и риск коррупции можно было бы решить с помощью открытой единой системы...
ПодробнееИз-за долгов судебный пристав наложил арест на принадлежащую мужу землю. Может ли пристав забрать ее, даже если муж платит установленную месячную сумму. У меня...
ПодробнееНа местном базарчике услышал от продавщицы страшное известие: по улицам бегают преступники,
Я вспомнил эту замечательную отмазку для тех людей, которые не могут выкрутиться из неприятной
Вы не поверите, как я рад, что череда праздников закончилась, и мы вступили в весьма суровый, судя
Я не успел ещё изучить те положительные изменения в сторону увеличения моей пенсии, которыми меня
Настойчивый звонок в дверь заставил нас броситься опрометью в прихожую. За дверью стояли две милые,
Я с сочувствием и надеждой слежу за передвижениями мировой знаменитости, шведской девочки Греты,
Я убежден, что для дальнейшего продвижения к грядущему раю, который наш президент обозначил как
Несмотря на ворох обещаний и клятв политиков разного ранга, дорога к народному благосостоянию, по
Печальную весть о самоубийстве молодого врача-травматолога из Лаздинайской больницы я принял близко
24 января 2020 года столица засияет всеми красками Вильнюсского фестиваля светового шоу, который в холодный и мрачный сезон вдохнет в город жизнь и тепло......
ПодробнееЕвропейская комиссия утвердила бюджет на помощь странам, которые страдают от гуманитарных кризисов,...
Бывший премьер-министр России Дмитрий Медведев отставку своего правительства объяснил задачами...
В мире продолжает расти неравенство доходов и благосостояния, что обычно происходит перед...
Суп картофельный на мясном бульоне, суп картофельный на мясном бульоне, китайский куриный бульон,...
Салат с утиной грудкой, утка в азиатском стиле, утка с яблоками, запеченная утка с капустой, утиные...
Торт «Медовик» , вафельный торт, сметанник, домашний торт с черносливом, торт с замороженной...
Министр транспорта и коммуникаций Я.Наркевич нарушил закон, обедая за счет подчиненных министерству
В деле ЛФБ, рассматриваемом ЛАС, в котором прокуроры просят наказать и бывшего ее руководителя
Президент Литвы Г.Науседа решил почтить память жертв Холокоста в Освенциме, и председатель Сейма,
Президент Литвы Гитанас Науседа подписал принятый на прошлой неделе парламентом бюджет на 2020 год
Президент Литвы Гитанас Науседа призвал решать споры между Ираном и Соединенным Штатами
Обновленное сообщение после завершения передислокации! В четверг шесть литовских военных, которые
В прошлом году литовские таможенники пресекли контрабанду сигарет на 26,6 млн евро, сообщила
Президент Литвы Гитанас Науседа подписал принятый на прошлой неделе парламентом бюджет на 2020 год
Рождественское поздравление Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы и госпожи Дианы
ОВЕН Проторенным путем Сейчас не стоит заниматься новшествами, связанными с заработками и открытием проектов. Опирайтесь на привычные, проверенные дела....
Подробнее
