Тонкие блины на молоке
400 г пшеничной муки,
3 ст. л. сахара,
4 яйца,
1 л молока,
соль - на кончике ножа,
растительное масло.
Взбить яйца с сахаром, постепенно ввести муку и соль. Влить молоко и размешать до однородной массы. Оставить на 20 мин. Добавить в тесто растительное масло и жарить блины на сильно разогретой сковороде.
Блины-суфле
0,5 ст. муки,
1/3 ст. натурального йогурта,
6 ст. л. сахара,
6 яйц,
1 ст. л. растительного масла,
соль - по вкусу.
Отделить белки от желтков, в миске с помощью миксера взбить желтки до густой массы. Добавить смесь для блинов и йогурт. В отдельной посуде миксером взбить белки с сахаром и солью до густой массы и соединить со смесью. На сковороду налить немного растительного масла, разогреть. С помощью столовой ложки выкладывать смесь в сковороду и готовить 5-7 мин., пока блины не поджарятся с обеих сторон. Подавать с сиропом или свежими ягодами.
Сырные блины
2,5 ст. пшеничной муки,
100 г сахара,
5 яиц,
200 г сливочного масла,
3 ст. молока,
300 г сыра,
3/4 ч. л. соли.
В натертый на мелкой терке сыр добавить взбитые с молоком желтки, муку, сахар и соль. Добавить отдельно взбитые белки. Блины жарить в хорошо разогретом сливочном масле.
Дрожжевые блины
300 г пшеничной муки,
7 г сухих дрожжей,
300 мл молока,
3 яйца,
100 мл растительного масла,
60 г сахара,
200 мл воды,
1 ч. л. соли.
Соединить 3 яйца с сахаром и солью, взбить до появления ровного слоя пенистых пузырей на поверхности. Добавить дрожжи, 70 мл масла, муку, молоко и воду, перемешать до однородности массы. Воду добавлять теплую, кипяченую. Накрыть емкость полотенцем и поставить в теплое место (например, к батарее) на 40-50 мин. Тщательно перемешать поднявшееся тесто и поставить еще на раз. После этого, не перемешивая, выпекать блины. Сковороду предварительно разогреть и слегка смазать маслом.
Шоколадные блины на йогурте
4 яйца,
60 г темного шоколада,
по 1 ст. пшеничной муки и молока,
3/4 ст. натурального йогурта,
2 ст. л. шоколадного сиропа,
2 ст. л. сахара,
2 ч. л. разрыхлителя теста,
1 ч. л. соли,
растительное масло.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
В пятницу завершился аукцион по продаже находящегося в центре Вильнюса здания центрального почтамта, победитель аукциона предложил за историческое здание 11,22 млн евро.
ПодробнееЛидер партии Избирательная акция поляков Литвы - Союз христианских семей В.Томашевский не намерен комментировать претензии президента страны в адрес министра транспорта
ПодробнееС приближением праздников Вильнюсский аэропорт нашел необычный способ напомнить пассажирам о...
Латвийская авиакомпания Air Baltic сообщила, что с марта следующего года открывает прямое воздушное...
В пятницу в Литве прогнозируется сильный ветер, сообщает Гидрометеорологическая служба....
Супермаркет «Рими», что в столичном торговом центре «Панорама», после ремонта открыл кассы самообслуживания, которые позволяют покупателям быстрее рассчитаться...
ПодробнееКак рассчитать, сколько налогов должен уплатить пенсионер и какую зарплату он в итоге получит, работая по трудовому договору? Сергей...
ПодробнееЯ с сочувствием и надеждой слежу за передвижениями мировой знаменитости, шведской девочки Греты,
Я убежден, что для дальнейшего продвижения к грядущему раю, который наш президент обозначил как
Несмотря на ворох обещаний и клятв политиков разного ранга, дорога к народному благосостоянию, по
Печальную весть о самоубийстве молодого врача-травматолога из Лаздинайской больницы я принял близко
Наши средства массовой информации пестрят рекламами и описаниями всевозможных заграничных
Есть у отдельной категории наших сограждан какая-то нездоровая тяга к осквернению всего, к чему они
До недавнего времени я полагал, что Литва - христианская, по большей части католическая страна. А
Больше недели потребовалось литовским службам, чтобы погасить пожар, возникший на крупнейшем в
Мне кажется, что количество странных, мягко говоря, людей в стране растёт больше, чем число
По приглашению медиаклуба "Формат-А3" 11 декабря (среда) в Вильнюсе выступит мэтр русской прозы, писатель и сценарист Алексей Иванов. Он примет участие в...
ПодробнееНадежды на второй референдум по "Брекзиту" провалились. Консервативная партия премьер-министра...
Требование властей Китая к сотовым операторам проводить обязательное сканирование лиц покупателей...
Стабильные правительства в Европе стали редкостью, отмечает глава международной службы Le Monde...
Сальса из манго и ананаса, карри из креветок с ананасом, тайский рис с ананасом, запеканка с...
Фасолевый суп, пышки жареные с фасолевой начинкой, белая фасоль по-флорентийски, буррито с фасолью...
Салат с моцареллой и руколой, баклажаны, запеченные с фетой и моцареллой, тыквенная пармиджана,...
Владельцы предприятий Литовской национальной ассоциации автоперевозчиков Linava и оппонирующие им
Рамунас Карбаускис заявил, что общество не поймёт дальнейшего увеличения финансирования обороны,
В Каунасе в среду в ходе расследования легализации полученных преступным путём доходов от
Правительство Литвы рассмотрит скорректированный проект государственного и муниципальных бюджетов
За месяц ни одна политическая партия в Литве значительно не улучшила свои позиции в рейтингах.
На церемонии погребения останков лидеров мятежников XIX века в Вильнюсе Беларусь будет представлена
На следующей неделе Литву посетит президент Украины Владимир Зеленский.
Расходы Вильнюсского самоуправления и правительства Литвы на строительство Национального стадиона и
Политолог Виргис Валентинавичюс, работающий в Университете Миколаса Рёмера, говоря о здоровье
ОВЕН Сомненья прочь! Обстоятельства могут заставить вас предпринимать жесткие действия. Сомнения и раскачка сейчас неуместны. Оставьте в прошлом все...
Подробнее
