www.Nedelia.lt

    Редис

    • Нравится
    • 1

    РедисБутерброд из Ниццы


    1 французский багет
    200 г тунца в собственном соку
    1 помидор
    2 яйца
    4 анчоуса (по желанию)
    7-8 оливок
    горсть рукколы
    1/2 красной луковицы
    3 редиса
    4-5 ст.л оливкового масла
    3 ст.л уксуса
    1 1/2 ч.л горчицы с зернами
    1/4 ч.л перца
    1/4 ч.л. соли
    Лук почистить, нарезать тонкими кольцами, залить 2 ст. ложками уксуса и оставить ненадолго мариноваться. Оливки раздавить плоской стороной ножа и удалить косточки. Помидор и редис нарезать тонкими кружками. Приготовить заправку: соединить 1 ч. ложку горчицы и оставшийся уксус, немного посолить, поперчить и перемешать. Затем тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить 3-4 ст. ложки оливкового масла. Яйца отварить вкрутую, одно яйцо почистить и нарезать вдоль кружками. Хлеб разрезать сбоку вдоль пополам, не прорезая до конца, развернуть, смазать обе половины заправкой. На одну половину хлеба слоями выложить рукколу, нарезанные помидоры, редиску, лук, яйцо и оливки. Оставшееся яйцо почистить и мелко порезать. Тунец размять вилкой, добавить рубленое яйцо, оставшуюся горчицу, 1 ст. ложку оливкового масла, поперчить, посолить и все перемешать. Выложить начинку из тунца на вторую половину хлеба, сверху уложить анчоусы. Соединить две половины батона и придавить сверху.


    Бабушкин весенний салат


    20 шт. редиса
    3 яйца
    1/2 стакана сметаны
    укроп, петрушка
    зеленый лук
    соль - по вкусу.
    Яйца отварить, остудить, очистить. Зелень мелко нарезать. Редиску нарезать кружочками, вареные яйца - небольшими кубиками. Все переложить в миску, посолить и заправить сметаной. Подавать с черным хлебом.


    Куриные шашлычки с колбасками и овощами


    400 г куриных грудок
    200 г охотничьих колбасок
    2 сладких перца
    15 помидоров черри
    2 луковицы
    1-2 ст.л. оливкового масла
    соль, перец - по вкусу.
    Для соуса:
    200 г натурального йогурта
    1 ст.л. лимонного сока
    1 ст.л. сливок
    100 г огурцов
    5 шт. редиса
    зеленый лук
    петрушка
    соль, перец - по вкусу.
    Деревянные шпажки замочить в холодной воде минут на 30. Куриное филе и колбаски разрезать кружочками примерно одинакового размера. Перец примерно такими же кусочками, лук - дольками. Собрать шашлык: по очереди нанизать куриное филе, колбаски, лук, перец и помидоры черри. Посолить, поперчить. Шашлычки можно обжарить на масле или приготовить на гриле. Готовить 10-1мин. Для соуса мелко нарезать огурцы и редис. Соединить йогурт, лимонный сок, сливки, соль, перец. Добавить овощи, зелень и перемешать. Подавать с овощным соусом.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/04/04
04 апреля

В Литве подтвержден десятый случай смерти от коронавирусной инфекции

Министерство здравоохранения сообщает, что в субботу в Литве был подтвержден десятый случай смерти от коронавируса (COVID-19).

Подробнее
04 апреля

В полиции Литвы - 133 сообщения о нарушениях карантина, 26 человек - наказаны

В пятницу в полицию Литвы поступило 133 сообщения о нарушениях карантина и самоизоляции, 26 человек были оштрафованы, подтвердил BNS представитель департамента полиции Рамунас

Подробнее
04 апреля

ПОДТВЕРЖДЕННЫЕ СЛУЧАИ КОРОНАВИРУСА: ЛИТВА – 771, ЛАТВИЯ – 509, ЭСТОНИЯ –

К 13 часам в субботу в странах Балтии было подтверждено в общей сложности 2298 случаев нового типа...

03 апреля

Министр здравоохранения о динамике коронавируса: количество выявляемых

Министр здравоохранения Литвы Аурелиюс Верига утверждает, что динамика выявляемых заболеваний...

03 апреля

"Возьмите моих детей": из-за карантина страдают дети из семей соцриска и

Дети из семей социального риска и пожилые люди во время карантина стали ещё более уязвимыми....


Вопрос-ответ
03 апреля

Число зараженных коронавирусом в мире достигло миллиона

Число зараженных SARS-CoV-2 достигло отметки в миллион человек...

01 апреля

Как разные страны воспринимают пандемию

Весь мир охвачен коронакризисом, но не везде его воспринимают одинаково. Какова ситуация в Европе,...

31 марта

Китай объявил о прекращении распространения коронавируса

В Китае удалось остановить распространение нового типа коронавируса....

30 марта

По тарелке супа

Суп с фрикадельками, суп с индейкой и перловкой, суп с пшеном и цветной капустой, постный фасолевый...

23 марта

Добавляем йогурт

Соус из йогурта с мятой и анчоусами, капустный салат с виноградом и йогуртом, баклажаны и цукини с...

16 марта

С лимоном вкуснее

Соус из лимона и петрушки, салат из цукини с морковью и лимоном, томатный суп с лимоном, лосось,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №14 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
04 апреля В Литве подтвержден десятый случай смерти от коронавирусной инфекции

04 апреля В полиции Литвы - 133 сообщения о нарушениях карантина, 26 человек - наказаны

04 апреля В Литве подтвержден 771 случай заражения коронавирусной инфекцией

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. К травматологу приходит девушка с забинтованной рукой и ногой:
    - Что с вами случилось?
    - Я включила пылесос, а он меня током ударил в руку.
    - А с ногой что?
    - Я его тоже ударила...
  2. - Вы должны принимать эти лекарства до конца жизни.
    - Но, доктор, здесь написано: "Принимать в течение двух месяцев"!
    - А я как сказал... ???
  3. Мужик приходит к начальнику милиции:
    - У меня вчера похитили жену и ребенка. Требуют выкуп 30 тысяч долларов.
    - Знакомый почерк. Сумма та же, что в прошлом месяце за моего кота.
  4. Если Вы пришли на работу, а на вашем рабочем месте сидит новый работник - значит Вас ждет повышение - но не в этой фирме !
  5. В торговом центре муж говорит жене:
    - Это что за мужик смотрит на тебя?
    - Это манекен...
    - Я не спрашиваю, как его зовут!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
09 марта

К чаю

Для пользователя