www.Nedelia.lt

    Редис

    • Нравится
    • 1

    РедисБутерброд из Ниццы


    1 французский багет
    200 г тунца в собственном соку
    1 помидор
    2 яйца
    4 анчоуса (по желанию)
    7-8 оливок
    горсть рукколы
    1/2 красной луковицы
    3 редиса
    4-5 ст.л оливкового масла
    3 ст.л уксуса
    1 1/2 ч.л горчицы с зернами
    1/4 ч.л перца
    1/4 ч.л. соли
    Лук почистить, нарезать тонкими кольцами, залить 2 ст. ложками уксуса и оставить ненадолго мариноваться. Оливки раздавить плоской стороной ножа и удалить косточки. Помидор и редис нарезать тонкими кружками. Приготовить заправку: соединить 1 ч. ложку горчицы и оставшийся уксус, немного посолить, поперчить и перемешать. Затем тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить 3-4 ст. ложки оливкового масла. Яйца отварить вкрутую, одно яйцо почистить и нарезать вдоль кружками. Хлеб разрезать сбоку вдоль пополам, не прорезая до конца, развернуть, смазать обе половины заправкой. На одну половину хлеба слоями выложить рукколу, нарезанные помидоры, редиску, лук, яйцо и оливки. Оставшееся яйцо почистить и мелко порезать. Тунец размять вилкой, добавить рубленое яйцо, оставшуюся горчицу, 1 ст. ложку оливкового масла, поперчить, посолить и все перемешать. Выложить начинку из тунца на вторую половину хлеба, сверху уложить анчоусы. Соединить две половины батона и придавить сверху.


    Бабушкин весенний салат


    20 шт. редиса
    3 яйца
    1/2 стакана сметаны
    укроп, петрушка
    зеленый лук
    соль - по вкусу.
    Яйца отварить, остудить, очистить. Зелень мелко нарезать. Редиску нарезать кружочками, вареные яйца - небольшими кубиками. Все переложить в миску, посолить и заправить сметаной. Подавать с черным хлебом.


    Куриные шашлычки с колбасками и овощами


    400 г куриных грудок
    200 г охотничьих колбасок
    2 сладких перца
    15 помидоров черри
    2 луковицы
    1-2 ст.л. оливкового масла
    соль, перец - по вкусу.
    Для соуса:
    200 г натурального йогурта
    1 ст.л. лимонного сока
    1 ст.л. сливок
    100 г огурцов
    5 шт. редиса
    зеленый лук
    петрушка
    соль, перец - по вкусу.
    Деревянные шпажки замочить в холодной воде минут на 30. Куриное филе и колбаски разрезать кружочками примерно одинакового размера. Перец примерно такими же кусочками, лук - дольками. Собрать шашлык: по очереди нанизать куриное филе, колбаски, лук, перец и помидоры черри. Посолить, поперчить. Шашлычки можно обжарить на масле или приготовить на гриле. Готовить 10-1мин. Для соуса мелко нарезать огурцы и редис. Соединить йогурт, лимонный сок, сливки, соль, перец. Добавить овощи, зелень и перемешать. Подавать с овощным соусом.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/10/24
23 октября

Часть университетов полностью переходит на удаленное обучение

Часть литовских университетов из-за ухудшения ситуации с коронавирусом в стране полностью переходит на удаленную модель обучения.

Подробнее
23 октября

А. Верига: в список самой высокой заболеваемости войдет большинство крупных самоуправлений

В список самоуправлений с самой высокой заболеваемостью COVID-19 на следующей неделе войдет большинство крупных самоуправлений, говорит литовский министр здравоохранения Аурелиюс

Подробнее
22 октября

А. Верига: ситуация с коронавирусной инфекцией очень быстро ухудшается

Как сообщает портал LRT.lt, Министр здравоохранения Аурелиюс Верига в четверг на пресс-конференции...

22 октября

Трое из пяти новых жертв коронавируса – пожилые жители Шяуляйского округа

Трое из пяти новых жертв коронавируса в Литве – пожилые жители Шяуляйского округа, страдавшие от...

22 октября

В Литве реагентов должно хватить еще на два месяца

В Литве реагентов для проведения анализов на коронавирус имеется еще как минимум на два месяца....


Вопрос-ответ
23 октября

В России впервые более 17 тысяч новых заражений COVID-19

В России впервые более 17 тысяч новых заражений. Возбудитель заболевания COVID-19 за минувшие сутки...

22 октября

В Европе число людей с коронавирусом удвоилось за 10 дней

Вторая волна пандемии коронавируса, которую хоть и прогнозировали и медики, и ученые еще весной,...

20 октября

Раймонд Паулс встретит cвой юбилей с красавицей Элиной Гаранчей

Близится юбилей - 85-летие - маэстро Раймонда Паулса......

21 октября

ЕС созывает экстренный саммит

Евросоюз созывает экстренный саммит глав государств и правительств ЕС....

17 октября

ВОЗ в Европе: чтобы избежать полного карантина осенью, нужно строго

Соблюдение простых мер предосторожности, включая ношение масок, поможет избежать ужесточения...

16 октября

Исследование ВОЗ показало, что ремдесивир не помог в выздоровлении

ЖЕНЕВА (AP) - Крупное исследование, проведенное Всемирной организацией здравоохранения,...

19 октября

Грибная пора

Белые грибы в пряном томатном соусе, закуска из лисичек, грибная икра, картофельный салат с...

05 октября

Рябина не только красива, но и вкусна

Приправа из рябины,маринованные помидоры с рябиной ,творожный пудинг с рябиной и...

28 сентября

Редька

Редька по-корейски, салат из редьки с говядиной, лагман, семга с салатом из редьки, творожная паста...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №43 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
23 октября Часть университетов полностью переходит на удаленное обучение

23 октября А. Верига: в список самой высокой заболеваемости войдет большинство крупных самоуправлений

23 октября НЦОЗ: вопрос финансирования поднимался постоянно, но предлагали оптимизироваться

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты

  1. Беседуют два строителя:
    - Скажи, что случилось? Почему мастер тебя уволил?
    - Понимаешь, мастер - это человек, который ходит и наблюдает за работой других.
    - Ну это всем известно, но почему же он все-таки тебя уволил?
    - Из зависти. Многие думали, что мастер - это я.
  2. Пожилой мужчина - мальчику:
    - Ты умеешь ездить на велосипеде ?
    - Нет, дядя.
    - Ну тогда присмотри за моим велосипедом. Я скоро приду.
  3. Приходит старушка в банк, снимает все деньги со счета, уходит. Через пять минут возвращается и снова кладет всe на счет.
    - Зачем? - спрашивает служащий.
    - Да я, сынок, пересчитала только...
  4. Дальше всего перспектива просматривается с большой кучи денег.
  5. Трудовик ученику: - Смирнов, ты чего в розетку полез, хочешь, чтобы тебя, как
    Тутанхамона, перебинтовали?!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя