www.Nedelia.lt

    Летняя еда

    • Нравится
    • 0

    Летняя едаСалат помидорно-чесночный
    4-6 помидоров, 1 репчатая луковица, 10 г зелени петрушки, 10 г зелени укропа, ¼ стакана томатного сока, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. растительного масла, сахар, соль, перец - по вкусу.


    Помидоры нарезать кружочками, репчатый лук - кольцами. Из томатного и лимонного сока, растительного масла, соли, сахара и перца сделать заливку, все перемешать. Заправить ею помидоры с луком.
    Салат с овощами и мясом
    200 г филе говядины, 1 яйцо, 2 картофелины, 1 морковь, 1 соленый огурец, 2 ст. л. консервированного зеленого горошка, 1 яблоко, 5 г зелени петрушки, 5 г зелени сельдерея (или любистка), 5 г зелени укропа, 10 г зеленого лука, майонез для заправки, соль, перец - по вкусу.


    Мясо отварить и обжарить с двух сторон, нарезать небольшими кусочками. Картофель и морковь отварить, нарезать ломтиками. Яблоко (удалив сердцевину) и огурец нарезать дольками. Яйцо сварить вкрутую, порубить. Всю зелень измельчить. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить, заправить сметаной. Сверху украсить зеленью укропа и петрушки.


    Салат со сливами
    1 большой корень сельдерея, 250 г лиловых слив, 2 ст. л. измельченных грецких орехов, ½ стакана изюма без косточек, 1 ст. л. меда, сметана для заправки.


    Корень сельдерея отварить, очистить, нарезать соломкой. Из слив удалить косточки и каждую половинку разрезать пополам. Сельдерей, сливы, изюм перемешать, добавить мед и сметану. Сверху посыпать орехами.


    Борщ овощной
    250 г белокочанной капусты, 4 картофелины, 2 моркови, 2 свеклы, 2 помидора, 1 репчатая луковица, 2-4 дольки чеснока, 1 корень сельдерея, 15 г зелени петрушки, 5 г зелени укропа, растительное масло для жарки, соль, перец - по вкусу.


    Нарезать картофель кубиками и опустить в кипящую воду. Через несколько минут добавить туда нашинкованную капусту. Лук нарезать кольцами и обжарить до розового цвета. К луку добавить натертую морковь, корень сельдерея и свеклу, потушить под полуприкрытой крышкой минут 10-15. Добавить измельченные томаты и потушить еще 5 минут. Переложить все в кастрюлю к картошке и капусте, варить до готовности всех овощей, минут за 5 до того, как снять с огня, добавить лавровый лист, соль, перец, измельченный чеснок. При подаче на стол посыпать борщ измельченной зеленью укропа и петрушки.


    Другие новости по теме
    Комментарии

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/06/06
05 июня

Президент: даны ответы не на все вопросы об асфальтировании улицы премьера

Президент Литвы Г.Науседа говорит, что решение Главной комиссии по служебной этике ответило не на все вопросы об обстоятельствах асфальтирования улицы, на которой находится дом

Подробнее
05 июня

С. Сквернялис будет баллотироваться на парламентских выборах в списке "аграриев"

Премьер Литвы Саулюс Сквернялис будет баллотироваться в предстоящих в октябре парламентских выборах в списке "аграриев", сообщил Литовский союз "крестьян" и "зеленых".

Подробнее
05 июня

Из-за улучшения ситуации с коронавирусом смягчаются ограничения на военной

В связи с тем, что в Литве улучшается ситуация с коронавирусом, частично снимаются ограничения на...

05 июня

Подтвержденные случаи коронавируса в странах Балтии

Литва - 1694, Латвия - 1085, Эстония - 1910...

05 июня

За сутки в Литве подтверждены 7 новых случаев коронавируса, общее

За минувшие сутки в Литве были подтверждены семь новых случаев коронавируса, общее их количество...


Вопрос-ответ
04 июня

Поиски вакцины от COVID-19: новый саммит

Участники Глобального саммита по вакцинам собрали $8,8 млрд...

03 июня

Собаки могут определять COVID-19 по запаху: поможет ли это людям?

На исследование финских ученых, выяснивших, что собаки находят COVID-19 по запаху, в научных кругах...

02 июня

Опасно ли ходить в магазин? Можно ли заразиться коронавирусом от прохожего

Насколько опасен для меня чихающий человек на автобусной остановке? Стоит ли идти в ресторан? Или...

04 июня

Почти 130 тысяч заразившихся коронавирусом выявили в мире за сутки

ВОЗ сообщила об увеличении числа зараженных коронавирусом за 24 часа на 130 тысяч человек....

03 июня

ВОЗ предупредила о "разрушительной" второй волне коронавируса

Директор Европейского регионального бюро ВОЗ Ханс Клюге предупредил об угрозе "разрушительного"...

02 июня

COVID-19, как зеркало, отразил укоренившуюся расовую дискриминацию

Протесты, охватившие сотни американских городов, вызваны не только полицейским произволом, но и...

01 июня

Пробуем готовить крылышки

Крылышки по-мароккански, крылышки в азиатской карамели, крылышки «баффало», крылышки барбекю с...

25 мая

Салаты

Теплый салат с баклажанами, салат со свеклой, салат из чечевицы, салат из авокадо и творога,...

18 мая

Вареники на любой вкус

Вареники с яйцом и сыром, ленивые вареники с песто, вегетарианские вареники, вареники с печенью,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №23 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
05 июня Президент: даны ответы не на все вопросы об асфальтировании улицы премьера

05 июня С. Сквернялис будет баллотироваться на парламентских выборах в списке "аграриев"

05 июня Г. Науседа говорит, что В. Суткус не оказывал на него давление при принятии решений

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Говорят, что ты научил свою жену играть в карты? Неужели?
    - Научил и, знаешь, хорошо сделал. В прошлую субботу я отыграл у нее половину своей зарплаты.
  2. - Дорогая, а давай устроим друг другу отличные выходные?
    - Ой! Конечно, любимый.
    - Ну тогда до понедельника.
  3. Чем больше денег, тем больше проблем.
    Но это совсем не означает, что если у вас много проблем, то у вас - куча денег...
  4. - Сынок, ты уроки сделал?
    - Нет.
    - А почему тогда спишь?
    - Меньше знаешь - крепче спишь.
  5. Малыш спрашивает отца:
    - Папа, а что тебе сегодня снилось?
    - Эх, сынок, тебе до этого еще спать да спать!..

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя