www.Nedelia.lt

    На нашем столе - арбуз и дыня

    • Нравится
    • 4

    На нашем столе - арбуз и дыня Арбузно-томатный салат
    4 ст. л. красного винного уксуса,
    1 ч. л. соли,
    1/4 ч. л. черного перца,
    1/2 чашки оливкового масла,
    1 огурец,
    1/2 красного лука,
    3 помидора,
    3 1/2 чашки арбуза без косточек,
    1 красный болгарский перец,
    200 г сыра "Фета",
    1 ст. мелко порубленных листьев мяты.


    Для заправки смешать уксус, соль и перец. Затем добавить оливковое масло и хорошенько взбить. На время отложить в сторону. Разрезать огурец вдоль пополам, удалить семена ложкой. Затем нарезать его тонкими ломтиками в виде полумесяца. Тонкими полукольцами порезать лук. Наконец огурец, лук, помидоры, куски арбуза, перец, сыр и мяту переложить в большую миску. Добавить заправку. Подавать к столу сразу.


    Салат из курицы с дыней
    150 г майонеза,
    300 г дыни,
    300 г отварной куриной грудки,
    2 стебля сельдерея,
    соль, белый перец - по вкусу.


    Нарезать мясо, залить на 5 минут майонезом. Некрупно нарезать сельдерей, перемешать с курицей. Нарезать дыню кусочками такого же размера, что и сельдерей, добавить в салат. Приправить салат молотым белым перцем и солью, перемешать.


    Дынный суп с креветками
    1 дыня весом 1,5 кг,
    12 сырых тигровых креветок,
    2 см свежего корня имбиря,
    большой пучок кинзы,
    сок и цедра 1 лайма,
    темное кунжутное масло,
    0,5 ч. л. молотого кориандра,
    соль, белый перец - по вкусу.


    Креветки очистить, удалить кишечную вену. Натереть перцем, солью, кориандром, сбрызнуть кунжутным маслом, накрыть пленкой, мариновать 20 мин. Дыню очистить от кожуры, удалить сердцевину. Мякоть произвольно нарезать. Имбирь измельчить. У кинзы снять листья со стеблей. Несколько листьев оставить для украшения, оставшиеся измельчить. Сложить в блендер дыню, сок и цедру лайма, кинзу и имбирь, взбить до однородности. Поставить в холодильник на 1 ч. Креветки запечь под грилем, по 1,5 мин. с каждой стороны. Разлить суп по тарелкам, положить по 3 горячие креветки, приправить перцем, украсить кинзой, подавать немедленно.


    Французский тост с дыней и арбузом
    50 г сливочного масла,
    1 ст. л. ванильного сахара,
    2 ст. л. сахара,
    щепотка апельсиновой цедры,
    8 ломтиков свежего белого хлеба,
    2 дольки арбуза,
    3 дольки дыни.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/12/15
13 декабря

За здание центрального почтамта Вильнюса предложено более 11 млн евро

В пятницу завершился аукцион по продаже находящегося в центре Вильнюса здания центрального почтамта, победитель аукциона предложил за историческое здание 11,22 млн евро.

Подробнее
13 декабря

В. Томашевский: Адвент не время давить на Я. Наркевича

Лидер партии Избирательная акция поляков Литвы - Союз христианских семей В.Томашевский не намерен комментировать претензии президента страны в адрес министра транспорта

Подробнее
13 декабря

Рождественская елка из запрещенных предметов в Вильнюсском аэропорту

С приближением праздников Вильнюсский аэропорт нашел необычный способ напомнить пассажирам о...

10 декабря

Самолеты Air Baltic будут летать из Вильнюса еще в пять городов Европы

Латвийская авиакомпания Air Baltic сообщила, что с марта следующего года открывает прямое воздушное...

06 декабря

В пятницу в Литве прогнозируется сильный ветер

В пятницу в Литве прогнозируется сильный ветер, сообщает Гидрометеорологическая служба....


Вопрос-ответ
13 декабря

Партия Джонсона получила абсолютное большинство на выборах

Надежды на второй референдум по "Брекзиту" провалились. Консервативная партия премьер-министра...

01 декабря

В Китае ввели обязательное сканирование лица

Требование властей Китая к сотовым операторам проводить обязательное сканирование лиц покупателей...

18 ноября

«Болезнь нестабильности» в Европе

Стабильные правительства в Европе стали редкостью, отмечает глава международной службы Le Monde...

09 декабря

Готовим фасоль

Фасолевый суп, пышки жареные с фасолевой начинкой, белая фасоль по-флорентийски, буррито с фасолью...

02 декабря

Сыр для гурманов

Салат с моцареллой и руколой, баклажаны, запеченные с фетой и моцареллой, тыквенная пармиджана,...

25 ноября

Сочные красные зернышки

Салат из помидоров с гранатом, говяжья печень в гранатовом соусе, курица в орехово-гранатовом...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №50 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
13 декабря За здание центрального почтамта Вильнюса предложено более 11 млн евро

13 декабря В. Томашевский: Адвент не время давить на Я. Наркевича

13 декабря В. Василяускас: принятие бюджета – "легкий маленький хаос"

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Сидят две бабульки. Одна у другой спрашивает:
    - Как меня зовут?
    Другая долго думает и спрашивает:
    - Тебе срочно?
  2. Больной - доктору:
    - Доктор, может не будем меня оперировать - у меня жена, дети?!
    Доктор:
    - Будем, будем - мне тоже семью кормить нужно!
  3. - Где вы храните свои сбережения?
    - В мечтах.
  4. Гаишник, возвращая документы нарушителю:
    - А чтобы вы не забыли сумму штрафа, который надо оплатить, я вам её на капоте ключиком нацарапал...
  5. - Вызывали, Николай Петрович?
    - Вызывал на пару слов: ты уволен по собственному желанию.
    - Но я ведь никакого заявления не писал!
    - Ах, да. Это мое собственное желание.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя