www.Nedelia.lt

    На нашем столе - арбуз и дыня

    • Нравится
    • 4

    На нашем столе - арбуз и дыня Арбузно-томатный салат
    4 ст. л. красного винного уксуса,
    1 ч. л. соли,
    1/4 ч. л. черного перца,
    1/2 чашки оливкового масла,
    1 огурец,
    1/2 красного лука,
    3 помидора,
    3 1/2 чашки арбуза без косточек,
    1 красный болгарский перец,
    200 г сыра "Фета",
    1 ст. мелко порубленных листьев мяты.


    Для заправки смешать уксус, соль и перец. Затем добавить оливковое масло и хорошенько взбить. На время отложить в сторону. Разрезать огурец вдоль пополам, удалить семена ложкой. Затем нарезать его тонкими ломтиками в виде полумесяца. Тонкими полукольцами порезать лук. Наконец огурец, лук, помидоры, куски арбуза, перец, сыр и мяту переложить в большую миску. Добавить заправку. Подавать к столу сразу.


    Салат из курицы с дыней
    150 г майонеза,
    300 г дыни,
    300 г отварной куриной грудки,
    2 стебля сельдерея,
    соль, белый перец - по вкусу.


    Нарезать мясо, залить на 5 минут майонезом. Некрупно нарезать сельдерей, перемешать с курицей. Нарезать дыню кусочками такого же размера, что и сельдерей, добавить в салат. Приправить салат молотым белым перцем и солью, перемешать.


    Дынный суп с креветками
    1 дыня весом 1,5 кг,
    12 сырых тигровых креветок,
    2 см свежего корня имбиря,
    большой пучок кинзы,
    сок и цедра 1 лайма,
    темное кунжутное масло,
    0,5 ч. л. молотого кориандра,
    соль, белый перец - по вкусу.


    Креветки очистить, удалить кишечную вену. Натереть перцем, солью, кориандром, сбрызнуть кунжутным маслом, накрыть пленкой, мариновать 20 мин. Дыню очистить от кожуры, удалить сердцевину. Мякоть произвольно нарезать. Имбирь измельчить. У кинзы снять листья со стеблей. Несколько листьев оставить для украшения, оставшиеся измельчить. Сложить в блендер дыню, сок и цедру лайма, кинзу и имбирь, взбить до однородности. Поставить в холодильник на 1 ч. Креветки запечь под грилем, по 1,5 мин. с каждой стороны. Разлить суп по тарелкам, положить по 3 горячие креветки, приправить перцем, украсить кинзой, подавать немедленно.


    Французский тост с дыней и арбузом
    50 г сливочного масла,
    1 ст. л. ванильного сахара,
    2 ст. л. сахара,
    щепотка апельсиновой цедры,
    8 ломтиков свежего белого хлеба,
    2 дольки арбуза,
    3 дольки дыни.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/10/18
18 октября

Президент Литвы: невзирая на соглашение по Брексит, все думают о плане Б

Президент Литвы Гитанас Науседа заявил, что Евросоюз рассматривает варианты поведения в случае, если британский парламент отклонит достигнутое соглашение по условиям выхода

Подробнее
17 октября

Г. Науседа: ЕС подтвердит договор, остаются сомнения по поводу британского парламента

Президент Литвы Г.Науседа сообщил, что в четверг лидеры ЕС должны слаженно утвердить соглашение о выходе Соединенного Королевства из ЕС, но остаются сомнения в том, что договор

Подробнее
17 октября

Часть жителей Литвы смогут получать лекарства бесплатно

С июля следующего года люди старше 75 лет и лица из социально уязвимых групп будут получать...

15 октября

14 октября в Вильнюсе побит температурный рекорд 101-летней давности

В понедельник в литовской столице был побит рекорд тепла дневной температуры, державшийся 101 год,...

14 октября

airBaltic увеличит количество рейсов из Вильнюса в Ригу и Таллинн

Латвийская авиакомпания airBaltic с весны следующего года будет чаще летать из Вильнюса в Ригу и...


Вопрос-ответ
10 октября

Всемирный банк: рост мировой экономики падает

Перспективы роста мировой экономики ухудшаются на фоне неопределенности, связанной с выходом...

09 октября

Турция начала военную операцию в Сирии

Президент Турции Эрдоган сообщил в "Твиттере" о том, что турецкие войска начали операцию на севере...

07 октября

Нобелевская премия по медицине вручена за открытие, помогающее в борьбе с

Нобелевскую премию по медицине дали за открытие механизма адаптации клеток к кислороду...

14 октября

Рыжая красавица

Рыжая красавица, простой суп-пюре, перловка с тыквой и свининой, запеченная тыква с овощами, пряная...

30 сентября

Все со вкусом брусники

Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни, свинина с...

23 сентября

По капусте!

Пицца на тесте из цветной капусты, запеканка из цветной капусты и сыра, семга с цветной капустой,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №42 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
18 октября Президент Литвы: невзирая на соглашение по Брексит, все думают о плане Б

17 октября Г. Науседа: ЕС подтвердит договор, остаются сомнения по поводу британского парламента

17 октября Во вторник в Сейме вторая попытка провести голосование по спикеру (дополнено)

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Извините, коллега, хорошо ли клюет в этом озере?
    - Да я должен прятаться за дерево, чтобы рыбы меня не разорвали, пока я червяка на крючок насаживаю!
  2. Жена спрашивает мужа:
    - Ты куда?
    - На рыбалку.
    - Какую рыбу хочешь поймать?
    - Кабачок.
    - Так нет такой рыбы...
    - Как? Икра есть, а рыбы нет?
  3. - Почему вы так много пьете?
    - Потому что редко встречаемся.
    - А почему вы редко встречаетесь?
    - Потому что, встретившись, - пьем много.
  4. Муж играет с маленькой дочерью. Через некоторое время дочь его отталкивает и говорит:
    - Ну все, хватит, у меня голова болит.
    Муж смотрит на жену и спрашивает:
    - Вас этому уже с детства учат?
  5. Остановился как-то Илья Муромец перед камнем, а на нем написано: "Налево пойдешь?"

Гороскоп на неделю
Популярные новости
23 сентября

По капусте!

Для пользователя