Оладьи из кабачков с сыром
1 средний кабачок,
1 яйцо,
50 г натертого сыра,
зубчик чеснока,
1 ст. л. муки,
соль, перец - по вкусу.
Кабачок очистить и натереть на крупной терке, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Очень вкусны такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Кабачковый торт
2 кабачка,
4 яйца,
1 ст. муки,
1/2 ст. майонеза,
2-3 зубчика чеснока,
4 помидора,
зеленый лук,
соль, перец - по вкусу.
Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость. Добавить к ним яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блинчики не получились слишком толстыми.
Должно получиться пять блинчиков по размеру вашей сковороды. Блинчики обжаривать с двух сторон, затем остудить. В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Помидоры нарезать кружочками как можно тоньше. Собрать торт. Блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д. Верхний слой смазать майонезом, украсить помидором и колечками зеленого лука. Готовый торт убрать в холодильник на полчаса.
Кабачково-куриные котлетки
1 кабачок (или цуккини),
1 луковица,
1 яйцо,
3 зубчика чеснока,
700 г куриного фарша,
0,5 ст. молока,
2 кусочка белого хлеба,
соль, перец - по вкусу,
растительное масло для жарки.
С белого хлеба срезать корки, размочить его в молоке. Кабачок или цуккини очистить, удалить семена, а затем натереть на мелкой терке. Мелко порубить чеснок и лук. Все компоненты смешать, добавить фарш, посолить и поперчить получившуюся массу. Сформировать котлеты и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Кабачковая запеканка
1 кабачок,
3-4 помидора,
200 г копченой колбасы,
250 г сыра,
1 зубчик чеснока,
растительное масло для жарки.
соль - по вкусу.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Во время инцидента в небе над Мариямполе, произошедшего в апреле, несколько самолетов оказались на чересчур близком расстоянии друг от друга, однако реальной опасности не было.
ПодробнееОппозиционное Движение либералов Литвы впервые проведет прямые выборы председателя, уже началось выдвижение кандидатов.
ПодробнееВ понедельник в части Литвы поставлены тепловые рекорды – синоптики обещают, что к этим показателям...
В этом году литовские таможенники задержали в три раза больше контрабанды сигарет, чем за тот же...
Крупнейший в Литве Вильнюсский международный аэропорт планирует обновить северную часть перрона за...
Из-за предположительной усталости диспетчера в апреле в небе Литвы могло произойти столкновение трех самолетов, в связи с инцидентом начато расследование,...
ПодробнееЯ с моим 11-летним внуком на весенних каникулах была в санатории под Минском. И там от врача узнала, что у внука сколиоз. Никто никогда нам об этом не говорил,...
ПодробнееПодводя итоги первого тура выборов президента, ещё действующая глава государства заявила, что
Наблюдая за голосованием, радостью от их итогов одних представителей общества и огорчению других, я
Когда-то учителя марксизма-ленинизма объясняли нам, необразованным, что в мире существуют две
У нас большое событие случилось. В парке Сугихары у реки зацвела сакура. Кто ещё не в курсе, так
Кажется, сама погода призывает и католиков, и православных радоваться Воскресению Христову, однако
В канун католической и грядущей за ней православной Пасхи, величайшего из христианских праздников,
Есть какая-то мудрёная международная организация, которая подсчитывает, в какой стране живут самые
Казалось бы, так называемые лидеры общественного внимания должны были заполнить собой все страницы
Беда, как водится, подкралась незаметно. Ещё в канун Нового года пресса заговорила об эпидемии кори
Клайпедский политик Вячеслав Титов за оскорбление памяти литовского партизанского командира Адолфаса Раманаускаса-Ванагаса оштрафован на 12 тыс. евро....
ПодробнееЦИК Украины продолжает публикацию результатов второго тура выборов: Зеленский уверенно лидирует...
Отсрочка выхода Великобритании из состава ЕС грозит Европарламенту существенными расходами....
Прокуратура Парижа открыла в пятницу расследование в связи со сбором средств на реконструкцию...
Теплый салат со спаржей и яйцом, омлет со спаржей, жареный сыр со спаржей и руколой, холодный...
Оладьи из крапивы, помидоры с рикоттой, снытью и орехами, щи из сныти, крапивное песто с...
Салат "Венера", фаршированные помидоры, суп-пюре с оливками, спагетти с гуляшом и оливками,...
Президент Литвы Даля Грибаускайте приняла участие в официальном праздничном мероприятии,
В пятницу Cейм создал возможности для Литовской комиссия по телевидению и радиовещанию (ЛКТРВ)
В пятницу литовский парламент принял закон, создающий возможности на государственные средства
Клайпедский политик Вячеслав Титов за оскорбление памяти литовского партизанского командира
Литва не может сотрудничать с Беларусью из-за строительства атомной электростанции в Островце,
Гинтаутас Палуцкас в конце минувшей недели был переизбран председателем Социал-демократической
Задолженность госвласти Литвы в четвёртом квартале 2018 года составил 15,417 млрд евро (34,2%
Национальный транслятор - телерадиокомпания LRT (Литовское радио и телевидение) - сообщил, что
В пятницу литовский парламент принял закон, создающий возможности на государственные средства
ОВЕН Дерзай, не тормози! В связи с возможными заработками и изменением материального положения вам необходимо очень быстро реагировать. В первую очередь...
Подробнее
