Оладьи из кабачков с сыром
1 средний кабачок,
1 яйцо,
50 г натертого сыра,
зубчик чеснока,
1 ст. л. муки,
соль, перец - по вкусу.
Кабачок очистить и натереть на крупной терке, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Очень вкусны такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Кабачковый торт
2 кабачка,
4 яйца,
1 ст. муки,
1/2 ст. майонеза,
2-3 зубчика чеснока,
4 помидора,
зеленый лук,
соль, перец - по вкусу.
Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость. Добавить к ним яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блинчики не получились слишком толстыми.
Должно получиться пять блинчиков по размеру вашей сковороды. Блинчики обжаривать с двух сторон, затем остудить. В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Помидоры нарезать кружочками как можно тоньше. Собрать торт. Блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д. Верхний слой смазать майонезом, украсить помидором и колечками зеленого лука. Готовый торт убрать в холодильник на полчаса.
Кабачково-куриные котлетки
1 кабачок (или цуккини),
1 луковица,
1 яйцо,
3 зубчика чеснока,
700 г куриного фарша,
0,5 ст. молока,
2 кусочка белого хлеба,
соль, перец - по вкусу,
растительное масло для жарки.
С белого хлеба срезать корки, размочить его в молоке. Кабачок или цуккини очистить, удалить семена, а затем натереть на мелкой терке. Мелко порубить чеснок и лук. Все компоненты смешать, добавить фарш, посолить и поперчить получившуюся массу. Сформировать котлеты и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
Кабачковая запеканка
1 кабачок,
3-4 помидора,
200 г копченой колбасы,
250 г сыра,
1 зубчик чеснока,
растительное масло для жарки.
соль - по вкусу.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Адвокат осужденного в деле 13 января и с 2014 года находящегося под стражей Юрия Меля Рышард Бурда обратился в Апелляционный суд Литвы с просьбой смягчить меру пресечения - арест
ПодробнееКонсерваторы, победившие на выборах в Сейм Литвы, во вторник раскритиковали трехстороннюю методику торговли электроэнергией с Россией, о которой договорилось Министерство
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве были зарегистрированы пять новых смертей от COVID-19, общее их количество...
По наиболее пессимистичному сценарию, для контроля за распространением COVID-19 строгий карантин...
За минувшие сутки в Литве было подтверждено 413 новых случаев заражения коронавирусом, скончались...
Мэр Вильнюса Ремигиюс Шимашюс поддерживает идею мэра Каунасского самоуправления Висвальдаса Матийошайтиса об оценке данных по распространению коронавируса в...
ПодробнееЯ живу в Лаздинай по улице Эрфурто. Долгие годы мы собирали газеты и журналы, связывали их в пачки и сдавали в обмен на туалетную бумагу. На доске объявлений...
ПодробнееНаконец, свершилось. Новую власть мы выбрали. Пусть и не большинством голосов, ибо у половины
Наконец, свершилось. Новую власть мы выбрали. Пусть и не большинством голосов, ибо у половины
Недавно я осознал, что оптимизм, особенно наигранный, как у наших политиков, не улучшает качество
Минувшее воскресенье было одним из самых чёрных дней в моей жизни. Не потому, что это был день
Не знаю, почему так получается, что при очередном всплеске ковидной эпидемии виноватыми себя
На прошлой неделе чуть было не отправилось на самоизоляцию всё наше руководство. Накануне выборов
Честно говоря, я уже перестал реагировать на сводки о количестве инфицированных коронавирусом как в
На минувшей неделе члены Сейма, политики, политологи, общественные деятели всех мастей и оттенков
Помню, в молодости однажды во время перекура мы затеяли дискуссию на совершенно фантастическую в те
В предстоящие выходные в Литве отзывается летнее время....
ПодробнееПАРИЖ (AP). Страны Европы вводят более широкие ограничения, чтобы попытаться замедлить рост...
В России впервые более 17 тысяч новых заражений. Возбудитель заболевания COVID-19 за минувшие сутки...
Вторая волна пандемии коронавируса, которую хоть и прогнозировали и медики, и ученые еще весной,...
Глава Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Аданом Гебрейесус предупредил о том, что...
Евросоюз созывает экстренный саммит глав государств и правительств ЕС....
Соблюдение простых мер предосторожности, включая ношение масок, поможет избежать ужесточения...
Белые грибы в пряном томатном соусе, закуска из лисичек, грибная икра, картофельный салат с...
Приправа из рябины,маринованные помидоры с рябиной ,творожный пудинг с рябиной и...
Редька по-корейски, салат из редьки с говядиной, лагман, семга с салатом из редьки, творожная паста...
Президент Литвы Гитанас Науседа призывает людей активно и ответственно голосовать на парламентских
В Литву с официальным визитом прибыл президент Франции Эммануэль Макрон. Во время своего визита
У Литвы и Франции есть много возможностей для укрепления бизнес-связей, выгодных для обеих стран,
Председатель партии ИАПЛ-СХС Вальдемар Томашевский говорит, что планов участвовать в формировании
После того, как в среду правительство Литвы утвердило проект бюджета 2021 года, в котором намечен
Во вторник в Литве продолжается досрочное голосование на выборах в парламент.
В Литву с официальным визитом прибыл президент Французской Республики Эммануэль Макрона с супругой
В Литву с официальным визитом прибыл президент Франции Эммануэль Макрон. Во время своего визита
У Литвы и Франции есть много возможностей для укрепления бизнес-связей, выгодных для обеих стран,
ОВЕН Ставка на опыт Будьте очень внимательны в вопросах распоряжения своим и чужим имуществом. Могут возникнуть неожиданные ситуации. Умерьте свою активность,...
Подробнее
