www.Nedelia.lt

    Кабачки

    • Нравится
    • 0

    КабачкиОладьи из кабачков с сыром
    1 средний кабачок,
    1 яйцо,
    50 г натертого сыра,
    зубчик чеснока,
    1 ст. л. муки,
    соль, перец - по вкусу.


    Кабачок очистить и натереть на крупной терке, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Очень вкусны такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.


    Кабачковый торт
    2 кабачка,
    4 яйца,
    1 ст. муки,
    1/2 ст. майонеза,
    2-3 зубчика чеснока,
    4 помидора,
    зеленый лук,
    соль, перец - по вкусу.


    Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость. Добавить к ним яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блинчики не получились слишком толстыми.
    Должно получиться пять блинчиков по размеру вашей сковороды. Блинчики обжаривать с двух сторон, затем остудить. В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Помидоры нарезать кружочками как можно тоньше. Собрать торт. Блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д. Верхний слой смазать майонезом, украсить помидором и колечками зеленого лука. Готовый торт убрать в холодильник на полчаса.


    Кабачково-куриные котлетки
    1 кабачок (или цуккини),
    1 луковица,
    1 яйцо,
    3 зубчика чеснока,
    700 г куриного фарша,
    0,5 ст. молока,
    2 кусочка белого хлеба,
    соль, перец - по вкусу,
    растительное масло для жарки.


    С белого хлеба срезать корки, размочить его в молоке. Кабачок или цуккини очистить, удалить семена, а затем натереть на мелкой терке. Мелко порубить чеснок и лук. Все компоненты смешать, добавить фарш, посолить и поперчить получившуюся массу. Сформировать котлеты и обжарить с обеих сторон на растительном масле.


    Кабачковая запеканка
    1 кабачок,
    3-4 помидора,
    200 г копченой колбасы,
    250 г сыра,
    1 зубчик чеснока,
    растительное масло для жарки.
    соль - по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2019/05/22
21 мая

Выводы расследования: самолеты над Мариямполе были слишком близко, но опасности не было

Во время инцидента в небе над Мариямполе, произошедшего в апреле, несколько самолетов оказались на чересчур близком расстоянии друг от друга, однако реальной опасности не было.

Подробнее
21 мая

Литовские либералы впервые выберут лидера партии напрямую

Оппозиционное Движение либералов Литвы впервые проведет прямые выборы председателя, уже началось выдвижение кандидатов.

Подробнее
21 мая

В понедельник в Литве побиты тепловые рекорды

В понедельник в части Литвы поставлены тепловые рекорды – синоптики обещают, что к этим показателям...

21 мая

В этом году в Литве задержано в 3 раза больше контрабанды сигарет

В этом году литовские таможенники задержали в три раза больше контрабанды сигарет, чем за тот же...

20 мая

Идет подготовка к реконструкции перрона Вильнюсского аэропорта

Крупнейший в Литве Вильнюсский международный аэропорт планирует обновить северную часть перрона за...


Вопрос-ответ
22 апреля

Украина: В.Зеленский выиграл президентские выборы у П.Порошенко

ЦИК Украины продолжает публикацию результатов второго тура выборов: Зеленский уверенно лидирует...

22 апреля

Отстрочка Brexit обойдется европейцам в 21 млн евро

Отсрочка выхода Великобритании из состава ЕС грозит Европарламенту существенными расходами....

21 апреля

Во Франции начато расследование мошенничества при сборе средств на

Прокуратура Парижа открыла в пятницу расследование в связи со сбором средств на реконструкцию...

20 мая

Любителям спаржи

Теплый салат со спаржей и яйцом, омлет со спаржей, жареный сыр со спаржей и руколой, холодный...

13 мая

На столе - дикие растения

Оладьи из крапивы, помидоры с рикоттой, снытью и орехами, щи из сныти, крапивное песто с...

06 мая

Oливки

Салат "Венера", фаршированные помидоры, суп-пюре с оливками, спагетти с гуляшом и оливками,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №20 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 мая Выводы расследования: самолеты над Мариямполе были слишком близко, но опасности не было

21 мая Литовские либералы впервые выберут лидера партии напрямую

21 мая Адвокат обжаловал историческое решение Страсбургского суда о советском геноциде в Литве

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты

  1. Продаю котят. Две недели от роду. Как оказалось, умеют плавать и обладают развитым коллективным разумом.
  2. - У тебя много друзей?
    - 174, еще от двоих жду подтверждения.
  3. - Правда, что минута смеха продлевает жизнь на 5 минут?
    - Ну это смотря над кем вы смеетесь... может и сократить...
  4. Встречаются два приятеля.
    - Ну, как вы с тещей-то живете?
    - Да, хорошо живем. Вон, видишь, целый шкаф одежды ей накупили!
    - Нда... А живет-то она у вас где?
    - Как - где?! В этом шкафу и живет...
  5. Мужик после безуспешного и напряженного спора с тещей говорит дочке:
    - Доча, дай-ка нашей бабушке крем для губ.
    - Какой крем, папа?
    - Тот в небольшом тюбике, на нем еще "Момент" написано.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя