www.Nedelia.lt

    Кабачки

    • Нравится
    • 0

    КабачкиОладьи из кабачков с сыром
    1 средний кабачок,
    1 яйцо,
    50 г натертого сыра,
    зубчик чеснока,
    1 ст. л. муки,
    соль, перец - по вкусу.


    Кабачок очистить и натереть на крупной терке, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Очень вкусны такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.


    Кабачковый торт
    2 кабачка,
    4 яйца,
    1 ст. муки,
    1/2 ст. майонеза,
    2-3 зубчика чеснока,
    4 помидора,
    зеленый лук,
    соль, перец - по вкусу.


    Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость. Добавить к ним яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блинчики не получились слишком толстыми.
    Должно получиться пять блинчиков по размеру вашей сковороды. Блинчики обжаривать с двух сторон, затем остудить. В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Помидоры нарезать кружочками как можно тоньше. Собрать торт. Блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д. Верхний слой смазать майонезом, украсить помидором и колечками зеленого лука. Готовый торт убрать в холодильник на полчаса.


    Кабачково-куриные котлетки
    1 кабачок (или цуккини),
    1 луковица,
    1 яйцо,
    3 зубчика чеснока,
    700 г куриного фарша,
    0,5 ст. молока,
    2 кусочка белого хлеба,
    соль, перец - по вкусу,
    растительное масло для жарки.


    С белого хлеба срезать корки, размочить его в молоке. Кабачок или цуккини очистить, удалить семена, а затем натереть на мелкой терке. Мелко порубить чеснок и лук. Все компоненты смешать, добавить фарш, посолить и поперчить получившуюся массу. Сформировать котлеты и обжарить с обеих сторон на растительном масле.


    Кабачковая запеканка
    1 кабачок,
    3-4 помидора,
    200 г копченой колбасы,
    250 г сыра,
    1 зубчик чеснока,
    растительное масло для жарки.
    соль - по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/10/28
27 октября

Апелляционный суд просят смягчить арест для Ю. Меля

Адвокат осужденного в деле 13 января и с 2014 года находящегося под стражей Юрия Меля Рышард Бурда обратился в Апелляционный суд Литвы с просьбой смягчить меру пресечения - арест

Подробнее
27 октября

Споры по БелАЭС: консерваторы критикуют методику торговли электроэнергией с Россией

Консерваторы, победившие на выборах в Сейм Литвы, во вторник раскритиковали трехстороннюю методику торговли электроэнергией с Россией, о которой договорилось Министерство

Подробнее
27 октября

В Литве зарегистрированы 5 новых смертей от COVID-19

За минувшие сутки в Литве были зарегистрированы пять новых смертей от COVID-19, общее их количество...

27 октября

Строгий карантин из-за COVID-19 может потребоваться уже в ноябре - ученые

По наиболее пессимистичному сценарию, для контроля за распространением COVID-19 строгий карантин...

27 октября

За сутки подтверждено 413 новых случаев COVID-19, скончались еще пять

За минувшие сутки в Литве было подтверждено 413 новых случаев заражения коронавирусом, скончались...


Вопрос-ответ
25 октября

Вторая волна короновируса в Европе: потерян контроль над эпидемией

ПАРИЖ (AP). Страны Европы вводят более широкие ограничения, чтобы попытаться замедлить рост...

23 октября

В России впервые более 17 тысяч новых заражений COVID-19

В России впервые более 17 тысяч новых заражений. Возбудитель заболевания COVID-19 за минувшие сутки...

22 октября

В Европе число людей с коронавирусом удвоилось за 10 дней

Вторая волна пандемии коронавируса, которую хоть и прогнозировали и медики, и ученые еще весной,...

24 октября

Глава ВОЗ предупредил о нескольких очень трудных месяцах пандемии

Глава Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Аданом Гебрейесус предупредил о том, что...

21 октября

ЕС созывает экстренный саммит

Евросоюз созывает экстренный саммит глав государств и правительств ЕС....

17 октября

ВОЗ в Европе: чтобы избежать полного карантина осенью, нужно строго

Соблюдение простых мер предосторожности, включая ношение масок, поможет избежать ужесточения...

19 октября

Грибная пора

Белые грибы в пряном томатном соусе, закуска из лисичек, грибная икра, картофельный салат с...

05 октября

Рябина не только красива, но и вкусна

Приправа из рябины,маринованные помидоры с рябиной ,творожный пудинг с рябиной и...

28 сентября

Редька

Редька по-корейски, салат из редьки с говядиной, лагман, семга с салатом из редьки, творожная паста...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №44 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
27 октября Апелляционный суд просят смягчить арест для Ю. Меля

27 октября Споры по БелАЭС: консерваторы критикуют методику торговли электроэнергией с Россией

27 октября А. Верига: число коек для больных COVID-19 увеличено, но половина их уже занята

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. На базаре покупатель поднимает дыню и, чтобы сбить цену, ехидничает:
    - Эти яблоки у вас самые большие?
    Продавец парирует:
    - Не трогайте виноград руками...
  2. - И почему мужчины боятся женщин? Ну что может женщина сделать?
    - Ну, настроение испортить, ну, жизнь поломать... И все!
  3. Муж вернулся домой злой и уставший и говорит:
    - Это все ты виновата! Посылаешь меня на родительское собрание и не говоришь, в какой школе учится наш сын.
  4. - Куда бы вы хотели попасть, в рай или ад? -спрашивает хозяйка дома свою знакомую.
    - Трудно сказать, -говорит она, -С точки зрения климата, рай предпочтительнее, но в аду общество интереснее.
  5. Это глубокое заблуждение - считать, что от перемены мест слагаемых ничего не меняется. А ты попробуй запивать пиво водкой!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя