www.Nedelia.lt

    Сельдерей

    • Нравится
    • 0

    Сельдерей Сэндвич с яичным салатом и сельдереем


    4 куска хлеба для тостов,
    4 яйца,
    3 ст. л. майонеза,
    2 черешка сельдерея,
    1/2 луковицы,
    1 ст. л. лимонного сока,
    соль, перец - по вкусу.


    Яйца сварить вкрутую, очистить, порубить не слишком мелко. Сельдерей промыть и нарезать тонкими дольками. Сложить измельченные яйца и сельдерей в миску, перемешать. Лук измельчить. Отдельно смешать майонез, лимонный сок и лук. Добавить заправку к смеси яиц и сельдерея, посолить и поперчить. Поставить в холодильник на 1 ч. Поджарить хлеб в тостере или в духовке. Выложить на 2 куска готовый салат, сверху положить оставшиеся куски и прижать. Ножом с зубчатым краем разрезать каждый сэндвич пополам на 2 треугольника.


    Салат из сельдерея с мясной заправкой


    3-4 черешка сельдерея,
    2 моркови,
    2 кисло-сладких яблока,
    сок половины лимона,
    салат,
    3 ст. л. миндаля,
    100 г вареной телятины,
    1 ст. йогурта,
    1 ст. л. майонеза,
    2 ст. л. лимонного сока,
    1 ч. л. меда,
    1/2 ч. л. неострой горчицы,
    соль, перец - по вкусу.


    Вымытый сельдерей порезать на дольки. Морковь очистить и натереть на терке. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и кожуру; порезать мелкими кусочками и сразу же полить лимонным соком, чтобы не темнели. Выложить все в стеклянный салатник. Для заправки смешать йогурт, майонез, лимонный сок, мед и горчицу. Добавить соль и перец. Взбить. Порезать мясо маленькими кубиками, добавить в заправку. Миндаль мелко нарезать, слегка обжарить на сухой сковородке и добавить в заправку. Получившимся соусом полить блюдо и украсить салатом.


    Салат из консервированного лосося


    200 г лосося в собственном соку,
    по 200 г помидоров и огурцов,
    10-12 маслин без косточек,
    2 сваренных вкрутую яйца,
    1 стебель сельдерея,
    1 белая часть лука-порея,
    1 ст. л. каперсов.
    Для заправки:
    1 лимон,
    2-3 ст. л. оливкового масла,
    1 ч. л. сахарной пудры,
    соль - по вкусу.


    Овощи помыть. Огурец очистить и порезать. Лук-порей и сельдерей тонко нашинковать, помидоры порезать дольками, оливки разрезать пополам. Яйца очистить и нарезать кружками. Лосось отделить от костей и разломать на небольшие куски, предварительно слив жидкость. Выложить все ингредиенты слоями в стеклянный салатник: огурцы, оливки, сельдерей, лук-порей, помидоры, каперсы, яйца, сельдерей и лосось. Для заправки лимон помыть, снять цедру теркой и выжать сок. В небольшой чашке соединить оливковое масло, лимонный сок, цедру, соль и сахарную пудру, смешать. Заправить салат.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/10/28
27 октября

Апелляционный суд просят смягчить арест для Ю. Меля

Адвокат осужденного в деле 13 января и с 2014 года находящегося под стражей Юрия Меля Рышард Бурда обратился в Апелляционный суд Литвы с просьбой смягчить меру пресечения - арест

Подробнее
27 октября

Споры по БелАЭС: консерваторы критикуют методику торговли электроэнергией с Россией

Консерваторы, победившие на выборах в Сейм Литвы, во вторник раскритиковали трехстороннюю методику торговли электроэнергией с Россией, о которой договорилось Министерство

Подробнее
27 октября

В Литве зарегистрированы 5 новых смертей от COVID-19

За минувшие сутки в Литве были зарегистрированы пять новых смертей от COVID-19, общее их количество...

27 октября

Строгий карантин из-за COVID-19 может потребоваться уже в ноябре - ученые

По наиболее пессимистичному сценарию, для контроля за распространением COVID-19 строгий карантин...

27 октября

За сутки подтверждено 413 новых случаев COVID-19, скончались еще пять

За минувшие сутки в Литве было подтверждено 413 новых случаев заражения коронавирусом, скончались...


Вопрос-ответ
25 октября

Вторая волна короновируса в Европе: потерян контроль над эпидемией

ПАРИЖ (AP). Страны Европы вводят более широкие ограничения, чтобы попытаться замедлить рост...

23 октября

В России впервые более 17 тысяч новых заражений COVID-19

В России впервые более 17 тысяч новых заражений. Возбудитель заболевания COVID-19 за минувшие сутки...

22 октября

В Европе число людей с коронавирусом удвоилось за 10 дней

Вторая волна пандемии коронавируса, которую хоть и прогнозировали и медики, и ученые еще весной,...

24 октября

Глава ВОЗ предупредил о нескольких очень трудных месяцах пандемии

Глава Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Аданом Гебрейесус предупредил о том, что...

21 октября

ЕС созывает экстренный саммит

Евросоюз созывает экстренный саммит глав государств и правительств ЕС....

17 октября

ВОЗ в Европе: чтобы избежать полного карантина осенью, нужно строго

Соблюдение простых мер предосторожности, включая ношение масок, поможет избежать ужесточения...

19 октября

Грибная пора

Белые грибы в пряном томатном соусе, закуска из лисичек, грибная икра, картофельный салат с...

05 октября

Рябина не только красива, но и вкусна

Приправа из рябины,маринованные помидоры с рябиной ,творожный пудинг с рябиной и...

28 сентября

Редька

Редька по-корейски, салат из редьки с говядиной, лагман, семга с салатом из редьки, творожная паста...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №44 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
27 октября Апелляционный суд просят смягчить арест для Ю. Меля

27 октября Споры по БелАЭС: консерваторы критикуют методику торговли электроэнергией с Россией

27 октября А. Верига: число коек для больных COVID-19 увеличено, но половина их уже занята

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. С хорошей женой можно и поговорить и помолчать.
    С плохой женой нельзя поговорить, а молчать она не будет...
  2. - А где твоя собака?
    - Убежала из дома.
    - Бедняга, по помойкам будет рыскать, плохо ей придется. Дома было бы лучше.
    - Она мой ноутбук разбила, айФон разгрызла, так что ей там намного лучше, чем если бы она была дома.
  3. - Дорогая, посмотри мне в глаза, что ты видишь?
    - Там тьма и будто темный лес, устрашающе...
    - В глаза смотри, а не в ноздри.
  4. Самая большая студенческая ложь: "Список использованной литературы".
  5. Встретились две подруги:
    - Как ты похудела! - восклицает одна.
    - Муж мне изменяет, я так страдаю, так страдаю...
    - Ну, так разведись с ним!
    - Не могу, мне нужно еще 3 килограмма сбросить.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя