www.Nedelia.lt

    Сельдерей

    • Нравится
    • 0

    Сельдерей Сэндвич с яичным салатом и сельдереем


    4 куска хлеба для тостов,
    4 яйца,
    3 ст. л. майонеза,
    2 черешка сельдерея,
    1/2 луковицы,
    1 ст. л. лимонного сока,
    соль, перец - по вкусу.


    Яйца сварить вкрутую, очистить, порубить не слишком мелко. Сельдерей промыть и нарезать тонкими дольками. Сложить измельченные яйца и сельдерей в миску, перемешать. Лук измельчить. Отдельно смешать майонез, лимонный сок и лук. Добавить заправку к смеси яиц и сельдерея, посолить и поперчить. Поставить в холодильник на 1 ч. Поджарить хлеб в тостере или в духовке. Выложить на 2 куска готовый салат, сверху положить оставшиеся куски и прижать. Ножом с зубчатым краем разрезать каждый сэндвич пополам на 2 треугольника.


    Салат из сельдерея с мясной заправкой


    3-4 черешка сельдерея,
    2 моркови,
    2 кисло-сладких яблока,
    сок половины лимона,
    салат,
    3 ст. л. миндаля,
    100 г вареной телятины,
    1 ст. йогурта,
    1 ст. л. майонеза,
    2 ст. л. лимонного сока,
    1 ч. л. меда,
    1/2 ч. л. неострой горчицы,
    соль, перец - по вкусу.


    Вымытый сельдерей порезать на дольки. Морковь очистить и натереть на терке. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и кожуру; порезать мелкими кусочками и сразу же полить лимонным соком, чтобы не темнели. Выложить все в стеклянный салатник. Для заправки смешать йогурт, майонез, лимонный сок, мед и горчицу. Добавить соль и перец. Взбить. Порезать мясо маленькими кубиками, добавить в заправку. Миндаль мелко нарезать, слегка обжарить на сухой сковородке и добавить в заправку. Получившимся соусом полить блюдо и украсить салатом.


    Салат из консервированного лосося


    200 г лосося в собственном соку,
    по 200 г помидоров и огурцов,
    10-12 маслин без косточек,
    2 сваренных вкрутую яйца,
    1 стебель сельдерея,
    1 белая часть лука-порея,
    1 ст. л. каперсов.
    Для заправки:
    1 лимон,
    2-3 ст. л. оливкового масла,
    1 ч. л. сахарной пудры,
    соль - по вкусу.


    Овощи помыть. Огурец очистить и порезать. Лук-порей и сельдерей тонко нашинковать, помидоры порезать дольками, оливки разрезать пополам. Яйца очистить и нарезать кружками. Лосось отделить от костей и разломать на небольшие куски, предварительно слив жидкость. Выложить все ингредиенты слоями в стеклянный салатник: огурцы, оливки, сельдерей, лук-порей, помидоры, каперсы, яйца, сельдерей и лосось. Для заправки лимон помыть, снять цедру теркой и выжать сок. В небольшой чашке соединить оливковое масло, лимонный сок, цедру, соль и сахарную пудру, смешать. Заправить салат.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/04/10
10 апреля

А.Верига: в Литве зафиксированы 22 смерти от коронавируса, 54 человека выздоровели

В Литве, по последним данным, зафиксировано 22 смерти от коронавируса, сообщил в пятницу министр здравоохранения Аурелиюс Верига.

Подробнее
10 апреля

Литва выразила поддержку Польше в связи со смоленской и катынской трагедиями

В пятницу руководство Литвы выразило поддержку соседний Польше в связи с 80-летием Катынской трагедии и авиакатастрофой в Смоленске.

Подробнее
10 апреля

В Литве подтверждена 17-я смерть от коронавируса (дополнена информация)

Министерство здравоохранения сообщает, что в Литве подтвержден семнадцатый случай смерти от...

10 апреля

Подтверждены 44 новых случая коронавируса, общее число - 999 (обновлено)

После подтверждения еще 44 новых случаев коронавируса в Литве, их общее количество в пятницу утром...

10 апреля

Епископы Литвы призывают встретить Пасху объединенными молитвами по ТВ и

Как сообщалось ранее, конференция епископов Литвы призывает встретить праздник Пасхи совместными...


Вопрос-ответ
09 апреля

Коронавирус: некоторые страны уже ослабляют карантин

Ровно в полночь среды завершился самый первый в мире карантин, введенный из-за коронавируса,— в...

03 апреля

Число зараженных коронавирусом в мире достигло миллиона

Число зараженных SARS-CoV-2 достигло отметки в миллион человек...

01 апреля

Как разные страны воспринимают пандемию

Весь мир охвачен коронакризисом, но не везде его воспринимают одинаково. Какова ситуация в Европе,...

06 апреля

Готовим плов

Плов с бараниной, плов с мидиями, вегетарианский плов с зирой, сладкий плов с сухофруктами....

30 марта

По тарелке супа

Суп с фрикадельками, суп с индейкой и перловкой, суп с пшеном и цветной капустой, постный фасолевый...

23 марта

Добавляем йогурт

Соус из йогурта с мятой и анчоусами, капустный салат с виноградом и йогуртом, баклажаны и цукини с...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №15 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
10 апреля А.Верига: в Литве зафиксированы 22 смерти от коронавируса, 54 человека выздоровели (обновлено)

10 апреля Литва выразила поддержку Польше в связи со смоленской и катынской трагедиями

10 апреля Кабмин Литвы срочно закупает услуги коммуникации и консультантов

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. В парикмахерской:
    - Голову мыть будем?
    - Да чего уж там, купайте всего!
  2. В магазине спорттоваров жена выбирает тренажер. Встав на беговую дорожку, она говорит мужу:
    - Дорогой, если ты купишь мне ее, я буду выглядеть как старшеклассница.
    - Дорогая, - мягко ответил муж, - это всего лишь беговая дорожка, а не машина времени.
  3. Одни самцы хвастаются друг перед другом длиной рогов, другие - пышностью хвоста, третьи - красотой оперения. Но дальше всех пошел самец человека...
  4. - Почему вы так много пьете?
    - Потому что редко встречаемся.
    - А почему вы редко встречаетесь?
    - Потому что, встретившись, - пьем много.
  5. Чем больше спишь, тем больше спать охота. Чем больше ешь, тем больше аппетит приходит.
    И только с работой как-то все не так.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя