Сэндвич с яичным салатом и сельдереем
4 куска хлеба для тостов,
4 яйца,
3 ст. л. майонеза,
2 черешка сельдерея,
1/2 луковицы,
1 ст. л. лимонного сока,
соль, перец - по вкусу.
Яйца сварить вкрутую, очистить, порубить не слишком мелко. Сельдерей промыть и нарезать тонкими дольками. Сложить измельченные яйца и сельдерей в миску, перемешать. Лук измельчить. Отдельно смешать майонез, лимонный сок и лук. Добавить заправку к смеси яиц и сельдерея, посолить и поперчить. Поставить в холодильник на 1 ч. Поджарить хлеб в тостере или в духовке. Выложить на 2 куска готовый салат, сверху положить оставшиеся куски и прижать. Ножом с зубчатым краем разрезать каждый сэндвич пополам на 2 треугольника.
Салат из сельдерея с мясной заправкой
3-4 черешка сельдерея,
2 моркови,
2 кисло-сладких яблока,
сок половины лимона,
салат,
3 ст. л. миндаля,
100 г вареной телятины,
1 ст. йогурта,
1 ст. л. майонеза,
2 ст. л. лимонного сока,
1 ч. л. меда,
1/2 ч. л. неострой горчицы,
соль, перец - по вкусу.
Вымытый сельдерей порезать на дольки. Морковь очистить и натереть на терке. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и кожуру; порезать мелкими кусочками и сразу же полить лимонным соком, чтобы не темнели. Выложить все в стеклянный салатник. Для заправки смешать йогурт, майонез, лимонный сок, мед и горчицу. Добавить соль и перец. Взбить. Порезать мясо маленькими кубиками, добавить в заправку. Миндаль мелко нарезать, слегка обжарить на сухой сковородке и добавить в заправку. Получившимся соусом полить блюдо и украсить салатом.
Салат из консервированного лосося
200 г лосося в собственном соку,
по 200 г помидоров и огурцов,
10-12 маслин без косточек,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 стебель сельдерея,
1 белая часть лука-порея,
1 ст. л. каперсов.
Для заправки:
1 лимон,
2-3 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. сахарной пудры,
соль - по вкусу.
Овощи помыть. Огурец очистить и порезать. Лук-порей и сельдерей тонко нашинковать, помидоры порезать дольками, оливки разрезать пополам. Яйца очистить и нарезать кружками. Лосось отделить от костей и разломать на небольшие куски, предварительно слив жидкость. Выложить все ингредиенты слоями в стеклянный салатник: огурцы, оливки, сельдерей, лук-порей, помидоры, каперсы, яйца, сельдерей и лосось. Для заправки лимон помыть, снять цедру теркой и выжать сок. В небольшой чашке соединить оливковое масло, лимонный сок, цедру, соль и сахарную пудру, смешать. Заправить салат.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Удлиняется список стран, из которых запрещен въезд в Литву иностранцам: с понедельника к ним присоединятся Болгария и Румыния.
ПодробнееНа 11 июля в Литве подтверждены 4 новых случая коронавируса в общей сложности – 1865 случаев заражения, сообщил Национальный центр общественного здоровья (НЦОЗ) в субботу.
ПодробнееЛитва - 1861, Латвия - 1165, Эстония - 2013...
С момента регистрации первого в Литве заболевания коронавирусом и до начала этой недели в стране...
За минувшие сутки в Литве подверждено четыре новых случая коронавируса, общее количество выросло до...
Сегодня, когда до выборов в Сейм осталось всего три месяца, ни один мудрец даже примерно не может предсказать, кто же победит....
ПодробнееСыну 14 лет. Он хочет на время каникул устроиться на работу – на стройку либо продавать мороженое. Расскажите, какие существуют требования для приема на работу...
ПодробнееВ минувшую субботу позвонил мой старый знакомый, проживающий в США, и спросил с иронией, как мы
Ох, и не везёт же главной площади столицы, так и не нашедшей своего лица после того, как оттуда
Наверное посткарантинное состояние сравнимо с похмельным синдромом, которое в народе называется
В тяжёлые времена засилья эпидемии мы преисполнились благоговейного трепета перед подвигами
На днях я чуть не прослезился, глядя на то, как несколько сотен литовских старшеклассников, презрев
Хотя нас стращают скорым возвращением (не далее, как осенью) ковидной заразы, власти понемногу
На фоне мелких скандалов и не менее смешных свар между политиками и политологами по самым разным
Хвала небесам, все ветви власти сошлись на том, что сеньорам выделенное одноразовое пособие в
Начну с хорошего. Власти Кретинги решили встречать звоном церковных колоколов появление на свет
Латвийская авиакомпания AirBaltic сообщила, что с понедельника осуществляет полеты по новому направлению - из Вильнюса на хорватский курорт Дубровник....
ПодробнееРоссия возобновит международное авиасообщение с другими странами с 15 июля. Об этом сообщает РИА...
Численность населения планеты может достигнуть отметки в 8,5 млрд человек к 2030 году и 9,7 млрд к...
Если в результате эпидемиологического исследования подтвердится, что в нескольких случаев...
Более 50 глав государств и правительств, а также руководители профсоюзов и учреждений ООН приняли...
ВОЗ назвала условие, при котором пандемия может начать развиваться по наихудшему сценарию....
По информации немецкого издания Der Spiegel, НАТО форсирует реализацию альянсом плана действий на...
Смузи с авокадо и семенами чиа, зеленый смузи, ягодный смузи, смузи с клубникой, смузи "Свекольный...
Рыба под маринадом, стейк из тунца, лосось на гриле, скумбрия на углях, шашлыки из рыбы с...
Салат с креветками, острый капустный суп, роллы с молодой капустой и рыбой, острая капуста в...
Продолжающиеся разногласия по Белорусской АЭС в Островце (БелАЭС) увеличивают количество жителей
Военным самолетом ВВС Литвы Spartan из Великобритании были доставлены 12 подозреваемых и
Представители литовской оппозиции призвали министра энергетики Ж.Вайчюнаса отстраниться от
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа от своего имени и от имени литовского народа
На встрече в Вильнюсе министры иностранных дел Латвии, Литвы, Эстонии и Польши пообещали вместе
Альгис Латакас, возглавивший Клайпедский порт в понедельник, не намерен отстраняться от части
Литва планирует приобрести мобильное приложение, которое фиксирует длительный контакт с человеком,
Литва вручила России ноту из-за природоохранных нарушений на находящейся на континентальном шельфе
Взрывное устройство, оставленное в октябре прошлого года у здания международной компании Western
ОВЕН Дал слово – держи Сейчас ваши инициативы могут быть не очень удачными, особенно в вопросах недвижимости, семьи, родственников. Старайтесь использовать в...
Подробнее
