Сэндвич с яичным салатом и сельдереем
4 куска хлеба для тостов,
4 яйца,
3 ст. л. майонеза,
2 черешка сельдерея,
1/2 луковицы,
1 ст. л. лимонного сока,
соль, перец - по вкусу.
Яйца сварить вкрутую, очистить, порубить не слишком мелко. Сельдерей промыть и нарезать тонкими дольками. Сложить измельченные яйца и сельдерей в миску, перемешать. Лук измельчить. Отдельно смешать майонез, лимонный сок и лук. Добавить заправку к смеси яиц и сельдерея, посолить и поперчить. Поставить в холодильник на 1 ч. Поджарить хлеб в тостере или в духовке. Выложить на 2 куска готовый салат, сверху положить оставшиеся куски и прижать. Ножом с зубчатым краем разрезать каждый сэндвич пополам на 2 треугольника.
Салат из сельдерея с мясной заправкой
3-4 черешка сельдерея,
2 моркови,
2 кисло-сладких яблока,
сок половины лимона,
салат,
3 ст. л. миндаля,
100 г вареной телятины,
1 ст. йогурта,
1 ст. л. майонеза,
2 ст. л. лимонного сока,
1 ч. л. меда,
1/2 ч. л. неострой горчицы,
соль, перец - по вкусу.
Вымытый сельдерей порезать на дольки. Морковь очистить и натереть на терке. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и кожуру; порезать мелкими кусочками и сразу же полить лимонным соком, чтобы не темнели. Выложить все в стеклянный салатник. Для заправки смешать йогурт, майонез, лимонный сок, мед и горчицу. Добавить соль и перец. Взбить. Порезать мясо маленькими кубиками, добавить в заправку. Миндаль мелко нарезать, слегка обжарить на сухой сковородке и добавить в заправку. Получившимся соусом полить блюдо и украсить салатом.
Салат из консервированного лосося
200 г лосося в собственном соку,
по 200 г помидоров и огурцов,
10-12 маслин без косточек,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 стебель сельдерея,
1 белая часть лука-порея,
1 ст. л. каперсов.
Для заправки:
1 лимон,
2-3 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. сахарной пудры,
соль - по вкусу.
Овощи помыть. Огурец очистить и порезать. Лук-порей и сельдерей тонко нашинковать, помидоры порезать дольками, оливки разрезать пополам. Яйца очистить и нарезать кружками. Лосось отделить от костей и разломать на небольшие куски, предварительно слив жидкость. Выложить все ингредиенты слоями в стеклянный салатник: огурцы, оливки, сельдерей, лук-порей, помидоры, каперсы, яйца, сельдерей и лосось. Для заправки лимон помыть, снять цедру теркой и выжать сок. В небольшой чашке соединить оливковое масло, лимонный сок, цедру, соль и сахарную пудру, смешать. Заправить салат.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Адвокат осужденного в деле 13 января и с 2014 года находящегося под стражей Юрия Меля Рышард Бурда обратился в Апелляционный суд Литвы с просьбой смягчить меру пресечения - арест
ПодробнееКонсерваторы, победившие на выборах в Сейм Литвы, во вторник раскритиковали трехстороннюю методику торговли электроэнергией с Россией, о которой договорилось Министерство
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве были зарегистрированы пять новых смертей от COVID-19, общее их количество...
По наиболее пессимистичному сценарию, для контроля за распространением COVID-19 строгий карантин...
За минувшие сутки в Литве было подтверждено 413 новых случаев заражения коронавирусом, скончались...
Мэр Вильнюса Ремигиюс Шимашюс поддерживает идею мэра Каунасского самоуправления Висвальдаса Матийошайтиса об оценке данных по распространению коронавируса в...
ПодробнееЯ живу в Лаздинай по улице Эрфурто. Долгие годы мы собирали газеты и журналы, связывали их в пачки и сдавали в обмен на туалетную бумагу. На доске объявлений...
ПодробнееНаконец, свершилось. Новую власть мы выбрали. Пусть и не большинством голосов, ибо у половины
Наконец, свершилось. Новую власть мы выбрали. Пусть и не большинством голосов, ибо у половины
Недавно я осознал, что оптимизм, особенно наигранный, как у наших политиков, не улучшает качество
Минувшее воскресенье было одним из самых чёрных дней в моей жизни. Не потому, что это был день
Не знаю, почему так получается, что при очередном всплеске ковидной эпидемии виноватыми себя
На прошлой неделе чуть было не отправилось на самоизоляцию всё наше руководство. Накануне выборов
Честно говоря, я уже перестал реагировать на сводки о количестве инфицированных коронавирусом как в
На минувшей неделе члены Сейма, политики, политологи, общественные деятели всех мастей и оттенков
Помню, в молодости однажды во время перекура мы затеяли дискуссию на совершенно фантастическую в те
В предстоящие выходные в Литве отзывается летнее время....
ПодробнееПАРИЖ (AP). Страны Европы вводят более широкие ограничения, чтобы попытаться замедлить рост...
В России впервые более 17 тысяч новых заражений. Возбудитель заболевания COVID-19 за минувшие сутки...
Вторая волна пандемии коронавируса, которую хоть и прогнозировали и медики, и ученые еще весной,...
Глава Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Аданом Гебрейесус предупредил о том, что...
Евросоюз созывает экстренный саммит глав государств и правительств ЕС....
Соблюдение простых мер предосторожности, включая ношение масок, поможет избежать ужесточения...
Белые грибы в пряном томатном соусе, закуска из лисичек, грибная икра, картофельный салат с...
Приправа из рябины,маринованные помидоры с рябиной ,творожный пудинг с рябиной и...
Редька по-корейски, салат из редьки с говядиной, лагман, семга с салатом из редьки, творожная паста...
Президент Литвы Гитанас Науседа призывает людей активно и ответственно голосовать на парламентских
В Литву с официальным визитом прибыл президент Франции Эммануэль Макрон. Во время своего визита
У Литвы и Франции есть много возможностей для укрепления бизнес-связей, выгодных для обеих стран,
Президент Литвы Гитанас Науседа говорит, что точка зрения президента Франции Эммануэля Макрона на
В ходе досудебного расследования в Литве были обнаружены химические смеси неясного состава, и
Еврокомиссия утверждает, что дроны, приобретенные Беларусью на средства Европейского Союза, могут
В Литву с официальным визитом прибыл президент Французской Республики Эммануэль Макрона с супругой
В Литву с официальным визитом прибыл президент Франции Эммануэль Макрон. Во время своего визита
У Литвы и Франции есть много возможностей для укрепления бизнес-связей, выгодных для обеих стран,
ОВЕН Ставка на опыт Будьте очень внимательны в вопросах распоряжения своим и чужим имуществом. Могут возникнуть неожиданные ситуации. Умерьте свою активность,...
Подробнее
