Салат из шпината, авокадо и семги
1 огурец,
150 г малосольной семги,
100 г шпината,
1 авокадо.
Для соуса:
1 ч. л. бальзамического уксуса,
1 ч. л. гранатового сока,
1 ст. л. оливковое масло,
лимонный сок 0,5 лимона,
1 ч. л. соевого соуса.
Авокадо помыть, очистить от кожицы и удалить косточку, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Нарезать соломкой огурец. Промыть листья шпината. Для соуса смешать лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, гранатовый сок и бальзамический уксус. Нарезать семгу ломтиками лимона. На тарелку выложить шпинат, сверху авокадо, огурец, ломтики семги и все полить соусом.
Салат из куриной печенки со шпинатом
0,5 лайма,
450 г куриной печенки,
100 г помидор черри,
2 зубчика чеснока,
250 г молодого шпината,
75 г белого хлеба,
оливковое масло,
растительное масло,
соль, перец - по вкусу.
Печенку сложить в небольшую чашку. Из лайма выжать сок и снять немного цедры на мелкой терке. Сок и цедру добавить к печенке и перемешать, оставив на 5-7 мин. В сковороде разогреть оливковое масло. Выложить нарезанные зубчики чеснока и поджарить до появления чесночного аромата. Добавить в масло кусочки хлеба и, быстро помешивая, обжарить, пока хлеб не впитает масло. Готовые гренки обсушить на бумажном полотенце от излишков масла. В другой сковороде разогреть растительное масло и обжарить печенку, постоянно помешивая, в течение 3-4 мин. Готовую печенку посолить, приправить перцем. Выложить в салатник шпинат, затем помидоры, разрезанные пополам. Сверху - теплую печенку. Заправить салат оливковым маслом, взбитым с лимонным соком и небольшим количеством сахарной пудры. Перемешать и выложить сверху чесночные гренки.
Суп-пюре
1 л овощного бульона или воды,
200 г шпината,
100 г руколы,
пучок зеленого салата,
по 2 картофелины и луковицы,
4 зубчика чеснока,
растительное масло,
соль, перец,
сливочный плавленый сырок/твердый сыр.
Картофель, лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, положить лук и чеснок, обжарить до мягкости. Добавить картофель, влить горячий бульон (воду), довести до кипения, готовить до мягкости картофеля (15 мин.). Шпинат, руколу и салат нарезать, положить в сито, установить на кастрюлю, наполовину заполненную кипящей водой, накрыть крышкой и подержать на пару 3 мин. Добавить зелень в суп, посолить, поперчить, довести до кипения, снять с огня, погружным блендером измельчить до однородности. Подавать, заправив плавленым сырком или тертым сыром.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Министр иностранных дел Литвы Габриэлюс Ландсбергис в понедельник попросил Еврокомиссию (ЕК) вмешаться, чтобы снять проблему помех в торговле Литвы с Китаем.
ПодробнееНа вершине рейтинга партий в Литве остаются оппозиционные социал-демократы, за ними, как и ранее, – правящий "Союз Отечества -Христианские демократы Литвы" (СО-ЛХД, консерваторы).
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве установлено 1 347 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...
За минувшие сутки в Литве установлено 1 875 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...
За минувшие сутки в Литве было выявлено 2 040 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...
Есть вирусы природные, а есть телевизионные. Сейчас, подобно инфекции COVID-19, по планете распространяется вирус южнокорейского сериала «Игра в кальмара»....
ПодробнееМы планируем поселить квартирантов в бабушкину квартиру, доставшуюся нам по наследству. Так как опыта сдачи в аренду жилья у нас нет, пока что спрашиваем у...
ПодробнееПослушать наших политиков - может показаться, что они ночей не спят, придумывая новые программы по
В нашей маленькой европейской провинции новый грандиозный скандал.
Наша приятельница в воскресенье слегла в постель из-за подскочивших давления и температуры. С
Идиотизмом современных вершителей человеческих судеб никого из тех, кто хоть в малой степени
Честно говоря, я так и не понял, какому событию уделили больше внимания наши масс-медиа: Дням
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно. В последнее время отношения между командой
Наши власти всех уровней нельзя заподозрить в отсутствии благих намерений. Вот только торопливость
В последнее время всех, кто пользуется интернетом, атаковали поставщики электричества, предлагающие
На фоне скачка заболеваний коронавирусом и грозных предупреждений правительства о неминуемом взлёте
В субботу в Вильнюсской ратуше проходит уже 19-я Международная рождественская благотворительная ярмарка, которая с 11.00 сплотит всех для свершения добрых дел....
ПодробнееПрезиденты США и России во время видеозвонка 7 декабря намерены обсудить ситуацию вокруг Украины и...
Папа Римский Франциск сравнил лагеря мигрантов с нацистскими лагерями. Он считает своей задачей...
Александр Лукашенко дал интервью главе "России сегодня" Дмитрию Киселеву - рассказал о будущем...
Появление варианта «омикрон», для которого характерно множество мутаций, – это еще одно напоминание...
Сегодня Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила выявленный в Южной Африке новый штамм...
Поддержка общественных движений, защищающих права женщин, - один из важных элементов борьбы с...
Салат из айвы с нутом и шпинатом, суп с курицей и нутом, хумус с медом, жареная перловка с перцем...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфрутом,томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
За сутки 35 нелегальным мигрантам из Беларуси не разрешили попасть в Литву, в настоящее время
Во вторник Европейское агентство пограничной и береговой охраны "Frontex", завершившее свою
Президент Литвы Гитанас Науседа говорит, что Запад должен сделать все, чтобы сдержать Россию от
Министр иностранных дел Литвы Габриэлюс Ландсбергис в понедельник попросил Еврокомиссию (ЕК)
Поверенный в делах Китая в Литве Чу Байхуа в среду заявил, что Литва глуха к просьбам Китая
Сотрудники литовской правоохраны обратились к странам-членам и ведомствам Евросоюза с просьбой
Литовские пограничники в понедельник задержали трех украинцев по подозрению в организации и
Президент Литвы Гитанас Науседа в пятницу обсудил по телефону с канцлером Германии Ангелой Меркель
Как сообщает портал LRT.lt, на границе Литвы с Беларусью пограничники наблюдают за группой из 70
ОВЕН Следи за собой… ... будь осторожен! Этот совет из известной песни Цоя сейчас очень кстати. Постарайтесь быть бдительными в вопросах долгов и инвестиций,...
Подробнее
