www.Nedelia.lt

    Зеленые листочки

    • Нравится
    • 5

    Зеленые листочки Салат из шпината, авокадо и семги
    1 огурец,
    150 г малосольной семги,
    100 г шпината,
    1 авокадо.
    Для соуса:
    1 ч. л. бальзамического уксуса,
    1 ч. л. гранатового сока,
    1 ст. л. оливковое масло,
    лимонный сок 0,5 лимона,
    1 ч. л. соевого соуса.
    Авокадо помыть, очистить от кожицы и удалить косточку, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Нарезать соломкой огурец. Промыть листья шпината. Для соуса смешать лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, гранатовый сок и бальзамический уксус. Нарезать семгу ломтиками лимона. На тарелку выложить шпинат, сверху авокадо, огурец, ломтики семги и все полить соусом.


    Салат из куриной печенки со шпинатом
    0,5 лайма,
    450 г куриной печенки,
    100 г помидор черри,
    2 зубчика чеснока,
    250 г молодого шпината,
    75 г белого хлеба,
    оливковое масло,
    растительное масло,
    соль, перец - по вкусу.
    Печенку сложить в небольшую чашку. Из лайма выжать сок и снять немного цедры на мелкой терке. Сок и цедру добавить к печенке и перемешать, оставив на 5-7 мин. В сковороде разогреть оливковое масло. Выложить нарезанные зубчики чеснока и поджарить до появления чесночного аромата. Добавить в масло кусочки хлеба и, быстро помешивая, обжарить, пока хлеб не впитает масло. Готовые гренки обсушить на бумажном полотенце от излишков масла. В другой сковороде разогреть растительное масло и обжарить печенку, постоянно помешивая, в течение 3-4 мин. Готовую печенку посолить, приправить перцем. Выложить в салатник шпинат, затем помидоры, разрезанные пополам. Сверху - теплую печенку. Заправить салат оливковым маслом, взбитым с лимонным соком и небольшим количеством сахарной пудры. Перемешать и выложить сверху чесночные гренки.


    Суп-пюре
    1 л овощного бульона или воды,
    200 г шпината,
    100 г руколы,
    пучок зеленого салата,
    по 2 картофелины и луковицы,
    4 зубчика чеснока,
    растительное масло,
    соль, перец,
    сливочный плавленый сырок/твердый сыр.
    Картофель, лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, положить лук и чеснок, обжарить до мягкости. Добавить картофель, влить горячий бульон (воду), довести до кипения, готовить до мягкости картофеля (15 мин.). Шпинат, руколу и салат нарезать, положить в сито, установить на кастрюлю, наполовину заполненную кипящей водой, накрыть крышкой и подержать на пару 3 мин. Добавить зелень в суп, посолить, поперчить, довести до кипения, снять с огня, погружным блендером измельчить до однородности. Подавать, заправив плавленым сырком или тертым сыром.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/12/06
06 декабря

Ландсбергис просит ЕК вмешаться, чтобы снять помехи с Китаем

Министр иностранных дел Литвы Габриэлюс Ландсбергис в понедельник попросил Еврокомиссию (ЕК) вмешаться, чтобы снять проблему помех в торговле Литвы с Китаем.

Подробнее
06 декабря

Опрос: лидеры партийного рейтинга - литовские социал-демократы (дополнено)

На вершине рейтинга партий в Литве остаются оппозиционные социал-демократы, за ними, как и ранее, – правящий "Союз Отечества -Христианские демократы Литвы" (СО-ЛХД, консерваторы).

Подробнее
05 декабря

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 1 347 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 19 СМЕРТЕЙ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве установлено 1 347 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...

04 декабря

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 1 875 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 14 СМЕРТЕЙ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве установлено 1 875 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...

03 декабря

COVID-19 в Литве за сутки: 2 040 новых случаев, 14 смертей (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 2 040 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...


Вопрос-ответ
05 декабря

В Белом доме назвали дату переговоров Байдена с Путиным по Украине

Президенты США и России во время видеозвонка 7 декабря намерены обсудить ситуацию вокруг Украины и...

04 декабря

Папа Римский сравнил миграционные лагеря с нацистскими лагерями

Папа Римский Франциск сравнил лагеря мигрантов с нацистскими лагерями. Он считает своей задачей...

03 декабря

BBC News: Лукашенко вновь угрожает Европе

Александр Лукашенко дал интервью главе "России сегодня" Дмитрию Киселеву - рассказал о будущем...

30 ноября

Всемирная ассамблея здравоохранения: «омикрон», вакцины, международное

Появление варианта «омикрон», для которого характерно множество мутаций, – это еще одно напоминание...

26 ноября

ВОЗ: новому штамму коронавируса присвоено название «Омикрон»

Сегодня Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила выявленный в Южной Африке новый штамм...

25 ноября

Антониу Гутерриш: насилие в отношении женщин необходимо предотвращать

Поддержка общественных движений, защищающих права женщин, - один из важных элементов борьбы с...

06 декабря

Турецкий горох

Салат из айвы с нутом и шпинатом, суп с курицей и нутом, хумус с медом, жареная перловка с перцем...

29 ноября

И хорошее настроение не покинет больше вас 

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

22 ноября

Блюда из моллюсков

Салат с мидиями, авокадо и грейпфрутом,томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №48 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
06 декабря Ландсбергис просит ЕК вмешаться, чтобы снять помехи с Китаем

06 декабря Опрос: лидеры партийного рейтинга - литовские социал-демократы (дополнено)

06 декабря Вильнюсская Мадонна. 6 декабря 1520 года в Вильнюсе родилась Барбора Радвилайте

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Скажите, пожалуйста, как пройти в консерваторию?
    - Прямо до пивного бара, потом направо до стриптиз-клуба, затем мимо казино...
    - Спасибо, достаточно.
  2. Мало того, что сосед вчера до 4-х утра праздновал свой день рождения.
    Так сегодня с утра выяснилось, что какой-то козел подарил ему дрель.
  3. - Алло! С кем я разговариваю?
    - Это обувной магазин.
    - Извините, я номер перепутал...
    - Какие проблемы? Приходите, поменяем!
  4. И все-таки комар - странное существо... Знает, что прибьют или отравят - нет, надо все равно переться на 12-й этаж и пищать над ухом...
  5. Газ и нефть принадлежат народу. Это понятно. Непонятно, почему народ сам себе продает их за такие бешеные деньги.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя