www.Nedelia.lt

    Подножный корм

    • Нравится
    • 0

     Подножный кормПодножный корм


    Творожная паста со снытью


    1 пучок листьев сныти,
    1 свежий огурец,
    100 г сливочного масла,
    200 г творога.


    Огурец нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Сныть ошпарить кипящей водой и мелко порубить. Творог растереть с маслом, после чего смешать с зеленью. Подавать с черным свежим хлебом и сезонными овощами.


    Оладьи из крапивы


    350-400 г свежей крапивы,
    100 г зеленого лука,
    2 яйца,
    2 ст. молока,
    1,5 ст. муки,
    1,5 ч. л. разрыхлителя,
    оливковое масло,
    соль - по вкусу,
    простокваша.


    У крапивы удалить жесткие стебли. Листья промыть, поместить в металлический дуршлаг или сито и опустить на 30 сек. в большую кастрюлю, наполненную кипящей водой. Отжать листья ложкой, переложить на доску и мелко нарезать. Так же нарезать зеленый лук. Муку смешать с разрыхлителем, просеять через сито. Яйца взбить с молоком до однородности, посолить, добавить рубленую крапиву, зеленый лук, перемешать и постепенно всыпать муку в таком количестве, чтобы получилось тесто, по консистенции напоминающее сметану. Пожарить оладьи с обеих сторон до румяной корочки. Подавать горячими с холодной простоквашей.


    Помидоры с рикоттой, снытью и орехами


    150 г сыра рикотта,
    1 пучок сныти,
    горсть очищенных кедровых орехов,
    12 небольших помидоров,
    твердый сыр,
    соль, перец - по вкусу.


    У помидоров срезать верхнюю треть, удалить семена и перегородки. Помидоры натереть изнутри солью, перевернуть срезом вниз на бумажные полотенца. Орехи обжарить на среднем огне на сухой сковороде, встряхивая, до золотистого цвета. Сныть промыть, обсушить, стебли удалить, листья мелко порубить, смешать с рикоттой и орехами, приправить солью и перцем. Нафаршировать помидоры получившейся смесью, посыпать тертым сыром. Уложить в форму для запекания, поставить в духовку на 20 мин., после чего вынуть помидоры из духовки, дать им остыть. Подавать с тостами из черного хлеба.


    Щи из сныти и крапивы


    По 100 г молодых листьев крапивы и сныти,
    1 пучок зеленого лука,
    1 луковица,
    4-5 ст. л. гречки,
    3 ст. л. подсолнечного масла,
    ржаной хлеб,
    сметана,
    соль - по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/07/10
09 июля

НЦОЗ: два из трех новых случаев коронавируса - привозные

Национальный центр общественного здоровья (НЦОЗ) сообщил в четверг, что два из трех новых случаев коронавируса, подтвержденных за последние сутки, привозные.

Подробнее
09 июля

Литва входит в список лучших стран - в исследовании ОЭСР по борьбе с эпидемией

Латвия занимает 2-е место после Южной Кореи среди стран ОЭСР по показателям контроля эпидемии COVID-19, Литва - 4-е.

Подробнее
09 июля

За сутки в Литве выявлено три случая коронавируса, общее число – 1857

За минувшие сутки в Литве подтверждено три новых случая коронавируса, общее количество выросло до...

08 июля

В психиатрической больнице установлено 3 новых случая коронавируса, в

За минувшие сутки было зарегистрировано 10 новых случаев COVID-19. 2 из них - в Клайпедском округе,...

08 июля

Премьер Литвы дал указание подготовить решение по обязательному ношению

В среду, после заседания Кабмина, премьер-министр Саулюс Сквернялис сообщил, что дал указание к...


Вопрос-ответ
08 июля

Латвия: ЦПКЗ предупредил о вероятности повторного введения жестких мер

Если в результате эпидемиологического исследования подтвердится, что в нескольких случаев...

08 июля

В США число смертей пациентов с COVID-19 превысило 130 000

США, где самое большое в мире количество заразившихся новым коронавирусом и количество умерших,...

07 июля

Возрастают надежды на ремдесивир

Несмотря на противоречивые исследования, результаты крупнейшего исследования все же показывают, что...

08 июля

Глобальный саммит МОТ: от сегодняшних решений зависит будущее человечества

Более 50 глав государств и правительств, а также руководители профсоюзов и учреждений ООН приняли...

03 июля

ВОЗ предупредила о риске наихудшего сценария с коронавирусом

ВОЗ назвала условие, при котором пандемия может начать развиваться по наихудшему сценарию....

30 июня

НАТО готовит план действий на случай второй волны пандемии

По информации немецкого издания Der Spiegel, НАТО форсирует реализацию альянсом плана действий на...

06 июля

Давайте приготовим смузи

Смузи с авокадо и семенами чиа, зеленый смузи, ягодный смузи, смузи с клубникой, смузи "Свекольный...

29 июня

Рыба на гриле

Рыба под маринадом, стейк из тунца, лосось на гриле, скумбрия на углях, шашлыки из рыбы с...

22 июня

Молодая, сочная, полезная

Салат с креветками, острый капустный суп, роллы с молодой капустой и рыбой, острая капуста в...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №28 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
10 июля В 1748 г. в Вильнюсе возник крупный пожар, уничтоживший большую часть города

09 июля НЦОЗ: два из трех новых случаев коронавируса - привозные

09 июля Литва входит в список лучших стран - в исследовании ОЭСР по борьбе с эпидемией

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Если пронаблюдать за обезьяной, возникает подозрение, что она знает как стать человеком, но не хочет этого делать...
  2. - Привет! Где ты так загорел?
    - На нудистском пляже!
    - А почему круги белые вокруг глаз?
    - Да это от бинокля!
  3. Подчиненный - шефу:
    - Вы просто обязаны повысить мне зарплату! Мной интересуется уже три компании!
    - Хммм. И какие же?
    - Телефонная, газовая и электроэнергетическая.
  4. - Британские ученые утверждают: к 2050 году нас будет 10 миллиардов.
    - Ерунда какая-то... Зачем нам 10 миллиардов британских ученых?

  5. Врач спрашивает у медсестры:
    - Каково состояние больного?
    - 2 миллиона долларов.
    - Тогда начнем операцию.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя