www.Nedelia.lt

    Подножный корм

    • Нравится
    • 0

     Подножный кормПодножный корм


    Творожная паста со снытью


    1 пучок листьев сныти,
    1 свежий огурец,
    100 г сливочного масла,
    200 г творога.


    Огурец нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Сныть ошпарить кипящей водой и мелко порубить. Творог растереть с маслом, после чего смешать с зеленью. Подавать с черным свежим хлебом и сезонными овощами.


    Оладьи из крапивы


    350-400 г свежей крапивы,
    100 г зеленого лука,
    2 яйца,
    2 ст. молока,
    1,5 ст. муки,
    1,5 ч. л. разрыхлителя,
    оливковое масло,
    соль - по вкусу,
    простокваша.


    У крапивы удалить жесткие стебли. Листья промыть, поместить в металлический дуршлаг или сито и опустить на 30 сек. в большую кастрюлю, наполненную кипящей водой. Отжать листья ложкой, переложить на доску и мелко нарезать. Так же нарезать зеленый лук. Муку смешать с разрыхлителем, просеять через сито. Яйца взбить с молоком до однородности, посолить, добавить рубленую крапиву, зеленый лук, перемешать и постепенно всыпать муку в таком количестве, чтобы получилось тесто, по консистенции напоминающее сметану. Пожарить оладьи с обеих сторон до румяной корочки. Подавать горячими с холодной простоквашей.


    Помидоры с рикоттой, снытью и орехами


    150 г сыра рикотта,
    1 пучок сныти,
    горсть очищенных кедровых орехов,
    12 небольших помидоров,
    твердый сыр,
    соль, перец - по вкусу.


    У помидоров срезать верхнюю треть, удалить семена и перегородки. Помидоры натереть изнутри солью, перевернуть срезом вниз на бумажные полотенца. Орехи обжарить на среднем огне на сухой сковороде, встряхивая, до золотистого цвета. Сныть промыть, обсушить, стебли удалить, листья мелко порубить, смешать с рикоттой и орехами, приправить солью и перцем. Нафаршировать помидоры получившейся смесью, посыпать тертым сыром. Уложить в форму для запекания, поставить в духовку на 20 мин., после чего вынуть помидоры из духовки, дать им остыть. Подавать с тостами из черного хлеба.


    Щи из сныти и крапивы


    По 100 г молодых листьев крапивы и сныти,
    1 пучок зеленого лука,
    1 луковица,
    4-5 ст. л. гречки,
    3 ст. л. подсолнечного масла,
    ржаной хлеб,
    сметана,
    соль - по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/01/29
28 января

В Сейме собраны подписи для начала процесса импичмента И. Розовой (дополнено)

В Сейме Литвы собраны 44 подписи для начала процесса импичмента парламентарию Ирине Розовой.

Подробнее
28 января

Прокуроры: в хищениях имущества Ukio bankas подозреваются В. Романов и еще 12 человек

Литовские прокуроры предъявили подозрения 13-и человекам, в том числе – крупнейшему акционеру банка Владимиру Романову.

Подробнее
27 января

Будут обновлены системы измерения шума в аэропортах Каунаса и Паланги

В Каунасском и Палангском аэропортах Литвы будут модернизированы системы шумоизмерения....

27 января

Планируется ужесточить доступность электронных сигарет в Литве (уточнения)

Правительство намерено поддержать рассматриваемые в парламенте инициативы по снижению их...

24 января

Погода: на выходные небо обещает осень

В Литве будет преобладать осенняя погода, и, похоже, вернется ноябрь: небо будет мрачным и отправит...


Вопрос-ответ
23 января

В Китае число заразившихся коронавирусом превысило 630

Как сообщил 23 января китайский телеканал CGTN, в Китае число заразившихся новым коронавирусом...

20 января

ЕС выделил 900 млн евро на гуманитарную помощь во всем мире

Европейская комиссия утвердила бюджет на помощь странам, которые страдают от гуманитарных кризисов,...

20 января

Медведев объяснил отставку российского правительства

Бывший премьер-министр России Дмитрий Медведев отставку своего правительства объяснил задачами...

20 января

Бульон – это вкусно, питательно и полезно

Суп картофельный на мясном бульоне, суп картофельный на мясном бульоне, китайский куриный бульон,...

06 января

Запеченная утка

Салат с утиной грудкой, утка в азиатском стиле, утка с яблоками, запеченная утка с капустой, утиные...

30 декабря

Испечем торт к празднику!

Торт «Медовик» , вафельный торт, сметанник, домашний торт с черносливом, торт с замороженной...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №04 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
28 января В Сейме собраны подписи для начала процесса импичмента И. Розовой (дополнено)

28 января Прокуроры: в хищениях имущества Ukio bankas подозреваются В. Романов и еще 12 человек

28 января Сейм Литвы ужесточил контроль за выбросами загрязнений в окружающую среду

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Мало того, что сосед вчера до 4-х утра праздновал свой день рождения.
    Так сегодня с утра выяснилось, что какой-то козел подарил ему дрель.
  2. Контролер спрашивает пассажира с собакой:
    - А вы заплатили за собаку?
    - Нет, мне ее подарили!
  3. - Без еды можно прожить месяц.
    - Можно - а смысл?
    - А без смысла можно прожить всю жизнь.
  4. - Находчивый удав проглотил кролика и крольчиху и больше не нуждается в еде.
  5. Фантастические результаты выступления Российской сборной на Олимпиаде.
    В этот раз мы не просто первые, а дважды первые: 11

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя