Салат из руколы с клубникой
200 г руколы,
300 г клубники,
8 стеблей зеленой спаржи,
1 ст. л. бальзамического уксуса,
4 ст. л. оливкового масла,
2 ч. л. сладкой горчицы,
соль, черный перец.
Половину ягод измельчить и взбить в блендере с уксусом, маслом и горчицей. Переложить в миску, приправить солью и перцем. У спаржи очистить нижние концы стеблей от кожицы, стебли сварить на пару 7 мин., затем остудить и нарезать небольшими кусочками. Рукколу порвать руками. Оставшуюся клубнику нарезать тонкими пластинами. Смешать руколу, клубнику и спаржу. Заправить приготовленным соусом и подавать.
Салат с моцареллой и клубникой
3 ст. л. бальзамического уксуса,
1 ст. л. сахарной пудры,
250 г клубники,
100 г руколы,
1 луковица,
350 г моцареллы,
5 ст. л. оливкового масла,
250 г ветчины,
молотый перец.
В миске смешать уксус, оливковое масло, сахар и нарезанный полукольцами лук, присыпать черным перцем и отставить настаиваться. Нарезанную тонкими ломтиками клубнику и листья салата добавить к маринаду. Разложить мясо и кусочки сыра по тарелкам. На каждую тарелку сверху выложить салатную смесь и полить оставшимся маринадом.
Сальса из клубники и помидора с кинзой
1 большой помидор,
1 луковица,
8-12 ягод клубники,
1 пучок кинзы,
1 ч. л. бальзамического уксуса,
3 ст. л. арахисового масла,
1 зубчик чеснока,
щепотка соли.
Листочки кинзы мелко нарезать. Помидор разрезать вдоль на небольшие дольки, удалить семена вместе с жидкостью, мякоть нарезать мелкими кубиками. У клубники удалить плодоножки, мякоть нарезать кубиками. Чеснок раздавить, очистить и мелко порубить. Сложить в герметичный контейнер все компоненты, полить уксусом и маслом. Посолить, перемешать и закрыть крышкой. Убрать в холодильник на 1 ч. Подавать к мясу, салатам.
Оладьи из творога с клубникой
1 лимон,
1 ст. л. сливочного масла,
100 г сахара,
2 пакетика ванильного сахара,
1 яйцо,
75 г муки,
250 г творога,
500 г клубники,
топленое масло,
2 ч. л. сахарной пудры,
лимонная мята,
соль.
Взбить в густую пену яйцо и сливочное масло с 2 ст. л. сахара и ванильным сахаром. С лимона срезать цедру и натереть на терке. Вместе с солью, яйцом, мукой и творогом ввести в яичный крем. Оставить тесто на 20 мин. Выжать сок из половинки лимона. Клубнику помыть. 250 г растереть с лимонным соком и оставшимся сахаром. В разогретом топленом масле испечь 12 оладий. Посыпать их сахарной пудрой. Разложить на тарелки по 3 шт., полить клубничной массой, украсить целыми ягодами клубники и листочками мяты или мелиссы.
Шоколадный йогурт с клубникой
100 г клубники,
сахарная пудра,
250 г натурального йогурта,
100 г 30-проц. сливок,
100 г молочного шоколада,
сахарная пудра.
Шоколад поломать на кусочки, положить в сотейник и поместить над кипящей водой. Готовить, пока не растопится. Снять с бани, тонкой струйкой влить в него сливки, перемешать и перелить в блендер. Перемешать до однородности, влить йогурт и вновь перемешать. Разложить по тарелкам, поместить в морозильник до застывания. При подаче украсить тонко нарезанной клубникой, посыпать сахарной пудрой.
Человек должен мне 5 тысяч евро. Он нигде не работает, и отказывается вступить в наследство, тем самым уклоняясь от будущего взыскания долгов. Могу ли я оспорить отказ от
ПодробнееЕсли одним автомобилем управляют все члены семьи, как правильно оформлять страховку автомобиля? И как это повлияет на накопление личного водительского стажа? Марина
ПодробнееХочу на праздничный период устроиться к родственникам в пекарню. Им всегда перед Рождеством не...
Мы недавно переехали из Вильнюсского района в Вильнюс. Сменили поликлинику. И теперь у нас другая...
Гражданка Литвы выходит замуж за гражданина Германии. Брак будет заключен в Литве. Какие правила,...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееТворожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Слушая заводчика фаверолей Вакариса, понимаешь, что для него птицы – не просто хобби. Это настоящая школа терпения, наблюдательности и ответственности,...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Спор с авторитетом? Будьте осторожны, взаимодействуя с авторитетными людьми. Любые конфликты могут привести к негативным последствиям, это отразится на...
Подробнее
