Салат из шпината и персиков
0,5 ст. грецких орехов,
пучок шпината,
3 персика,
пучок зеленого лука,
2 ст. л. грейпфрутового сока,
сок 1 апельсина,
2 ст. л. винного уксуса,
2 ст. л. оливкового масла,
100 г сыра фета,
0,5 ст. сахара,
соль - по вкусу,
изюм или сушеные ягоды.
Раскалить сковородку, убавить огонь и засыпать 0,5 ст. орехов и 0,25 ст. сахара. Обжарить, все время перемешивая. Сахар должен растаять и превратиться в жидкость. Орехи должны покрыться карамельной корочкой. Снять их с огня, остудить. В тарелку положить листья шпината, на них - изюм. Порубить зеленый лук. Небольшими дольками нарезать персики (можно нектарины). Лук и персики выложить в тарелку к салату. Сыр порезать и добавить в салат, туда же - карамельные орехи. Для заправки в миске смешать грейпфрутовый сок, апельсиновый сок, сахар (2-3 ст. л.), винный уксус, оливковое масло и соль. Полить салат.
Блины с начинкой из творога и персиков
2 ст. л. нежирной сметаны,
по 1 ст. кефира и минеральной воды,
1,5 ст. муки,
400 г творога,
3 персика,
2 яйца,
1 ч. л. соды,
2 ст. л. сахара,
щепотка соли,
растительное масло,
2 ст. л. сахарной пудры.
Взбить по очереди яйца, соль, сахар, соду, кефир, минеральную воду, растительное масло и муку. Выпечь блинчики на раскаленной сковороде, предварительно смазывая сковороду маслом. Сахарную пудру смешать с творогом, сметаной, добавить туда порезанные на кусочки персики, предварительно сняв с них шкурку. В готовый блинчик завернуть начинку. Подавать со сметаной.
Запеченные нектарины с творогом
4 нектарина,
125 г сыра рикотта,
1 ст. л. коричневого сахара,
листики свежей мяты,
0,5 ч. л. молотой гвоздики,
2 ч. л. цедры лимона.
Разрезать нектарины пополам и вынуть косточки. Затем разложить их разрезом вверх на жаропрочном блюде или противне. Нагреть духовку до 180 град. Смешать рикотту с сахаром, мятой и цедрой лимона. Выложить эту смесь в углубление каждой половинки нектарина. Посыпать молотой гвоздикой. Поставить в духовку и запекать 6-9 мин. Подавать горячими.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
В рейтинге, составленном Европейским институтом равенства полов, Литва впервые за два года опустилась с 19-ого на 23-е место.
ПодробнееОппозиционные консерваторы блокируют заявление парламентского Комитета по иностранным делам о строящейся Белорусской АЭС, так как отмечают в нем недостаточно твердую позицию.
ПодробнееВ понедельник в литовской столице был побит рекорд тепла дневной температуры, державшийся 101 год,...
Латвийская авиакомпания airBaltic с весны следующего года будет чаще летать из Вильнюса в Ригу и...
Жители Литвы, меняющие старые автомобили на менее загрязняющие, с ноября смогут просить компенсацию...
Президент Ассоциации банков Литвы Мантас Залаторюс предупреждает – обсуждаемый в Сейме налог на имущество банков существенно повысит стоимость кредитов и...
ПодробнееВсегда нахожу в «Экспресс-неделе» полезную информацию. Бывает так, что в голове крутится какой-нибудь вопрос, а потом, открыв журнал, я нахожу на него ответ....
ПодробнееОсенние выкрутасы погоды и скачки атмосферного давления сказались на метеозависимых людях. Среди
У наших мастеров от искусства возник в головах очередной шедевр. На многострадальной площади
Недавно наша знакомая поделилась радостью: её дочь получила повышение на государственной службе. Мы
Создастся впечатление, что буквально вся страна задаётся животрепещущим вопросом, сохранит ли
Разрази меня гром, но я решительно не могу понять, зачем нынешнее польское руководство решило пышно
Обилие боровиков, появившихся в последние дни на базарных прилавках, разбередило душу. А сердце
Все мы знаем, что пока ещё бесплатное среднее образование - это наше конституционное право. Право
Мы, видимо, сами ещё не поняли, в каком свободном обществе, где всяческих свобод больше, чем
Последнее время мне всё чаще вспоминаются бессмертные пушкинские строки о том, что «мы все учились
В Вильнюс по приглашению медиаклуба "Формат-А3" приедет автор полюбившихся миллионам зрителей фильмов "Итальянец", "Адмирал" и "Викинг", известный российский...
ПодробнееПерспективы роста мировой экономики ухудшаются на фоне неопределенности, связанной с выходом...
Президент Турции Эрдоган сообщил в "Твиттере" о том, что турецкие войска начали операцию на севере...
Нобелевскую премию по медицине дали за открытие механизма адаптации клеток к кислороду...
Рыжая красавица, простой суп-пюре, перловка с тыквой и свининой, запеченная тыква с овощами, пряная...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни, свинина с...
Пицца на тесте из цветной капусты, запеканка из цветной капусты и сыра, семга с цветной капустой,...
Оппозиционные консерваторы блокируют заявление парламентского Комитета по иностранным делам о
Г.Науседа поддерживает зарегистрированную парламентарием Д.Гайжаускасом поправку об обмене
Кабмин Литвы в среду утвердил новый налог на автомобильные выхлопы.
КС Литвы отклонил просьбу парламентской оппозиции оценить возможные нарушения предусмотренных в
Министр коммуникаций и транспорта Ярослав Наркевич заявил, что белорусский производитель калийных
В Cейме Литвы зарегистрирована поправка по возможности отстраненного от президентской должности
Литва намерена направить своих военных в Ормузский пролив для присоединения к международной миссии
Член Сейма Литвы Ирина Розова отрицает, что пыталась скрыть от Департамента госбезопасности связи с
Минобороны Литвы предложит несколько увеличить военный вклад Литвы в миссии в Мали и Афганистане, а
ОВЕН Вперед и вверх, а там... Сейчас вам необходимо собраться с силами для того чтобы преодолеть еще один горный перевал. Контролируйте партнерские отношения,...
Подробнее
