www.Nedelia.lt

    Блюда с яблоками – от супа до десерта

    • Нравится
    • 0

    Блюда с яблоками – от супа до десерта Морковный суп-пюре с яблоками


    3 крупных морковки,
    4 зеленых яблока,
    1 красная луковица,
    600 мл овощного бульона,
    1 ст. л. оливкового масла,
    соль, перец - вкусу.
    Морковь и лук нарезать небольшими кусками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, мякоть крупно нарезать. Разогреть в кастрюле масло, обжарить на среднем огне лук и морковь. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить смесь на минимальном огне в течение 15 мин. Добавить яблоки, влить овощной бульон, довести до кипения и варить еще 10 мин. Взбить блендером в пюре. Приправить солью и перцем и прогреть 2-3 мин. Подавать немедленно.


    Сельдь с яблоками в йогуртовом маринаде


    3 ст. л. оливкового масла,
    2 лавровых листа,
    2 малосоленые сельди,
    пучок нарезанного укропа,
    ломтики яблока для украшения,
    1 ст. л. меда,
    2 красных яблока,
    1 красная луковица,
    200 мл натурального йогурта,
    тертая цедра и сок 1 лимона,
    3 ст. л. белого винного уксуса,
    соль, перец - по вкусу.
    Лук очистить и нашинковать тонкими полукольцами. Яблоки нарезать небольшими кубиками, удалив предварительно сердцевину. Сельдь очистить, разделать на филе и нарезать порционными кусочками. Смешать лимонную цедру, сок, оливковое масло, уксус, мед и йогурт. Добавить лавровый лист и укроп, посолить и поперчить по вкусу. Соединить в миске кусочки сельди, яблоко и лук, залить маринадом. Поставить в холодильник минимум на 24 часа. Подавать к столу с черным хлебом, украсив веточками укропа и ломтиками яблока.


    Салат "Вальдорф"


    2 зеленых яблока,
    100 г грецких орехов,
    2 ст. л. лимонного сока,
    100 г майонеза,
    4 ст. л. сливок,
    250 г черешков сельдерея,
    горошины черного и душистого перца,
    соль - по вкусу,
    Черешки сельдерея очистить, вымыть и нарезать тонкой соломкой. Яблоки очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Орехи порубить. Положить все ингредиенты в миску и перемешать. Сливки слегка взбить, смешать с майонезом, лимонным соком, солью, черным и душистым перцем. Заправить салат и поставить на 2 часа в холодильник.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.

В Литве 2022/01/17
16 января

Польша с начала года зафиксировала более 500 попыток нелегального перехода границу из

Польша за первую половину января 2022 года зафиксировала уже более 500 попыток нелегального пересечения границы из Беларуси, в том числе попыток силового прорыва. Только за

Подробнее
16 января

В течение года в Литве утилизировано почти 60 тыс. доз вакцины против коронавируса

За прошедший год в Литве утилизировано 57,6 тыс. доз вакцины от коронавируса, сообщает Министерство здравоохранения.

Подробнее
16 января

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 3 368 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 9 СКОНЧАВШИХСЯ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве установлено 3 368 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...

15 января

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 3 953 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 18 СКОНЧАВШИХСЯ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве установлено 3 953 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...

14 января

COVID-19 в Литве за сутки: 3 947 новых случаев, 10 смертей (дополнено)

За минувшие сутки в Литве установлено 3 947 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...


Вопрос-ответ
16 января

США и НАТО готовы к новым переговорам с Россией

Госсекретарь США Энтони Блинкен и генсек НАТО Йенс Столтенберг обсудили дальнейшие шаги после...

16 января

Суд - в понедельник. Порошенко возвращается: в чем подозревают бывшего

Пятый президент Украины Петро Порошенко завтра, 17 января 2022 года, должен вернуться в страну...

14 января

Белый дом: Россия готовит предлог для вторжения в Украину

Пресс-секретарь Белого дома Джен Псаки заявила, что актам саботажа в Украине будет предшествовать...

11 января

ВОЗ - о вероятности заражения "омикроном" к марту половины европейцев

По словам директора ВОЗ в европейском регионе Ханса Клуге, прогноз основан на динамике заражений...

10 января

ВОЗ просит не называть "дельтакрон" штаммом коронавируса

Выявленный кипрскими учеными так называемый "штамм коронавируса "дельтакрон", вероятнее всего, был...

09 января

ЮНЕП: таяние морского льда ускоряется

Беспрецедентные лесные пожары, ураганы и таяние ледников – самые убедительные свидетельства...

17 января

И хорошее настроение не покинет больше вас 

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

10 января

Канапе

Канапе из огурца, сыра и клубники, канапе из блинов с красной рыбой, канапе с рыбой, хреном и...

27 декабря

Праздники в стиле ЗОЖ

Салат с грушей, гранатом и мандаринами, Зож-оливье, батат с остро-сладким карамельным маслом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №02 (2022)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
16 января Польша с начала года зафиксировала более 500 попыток нелегального перехода границу из Беларуси

16 января Cвобода вероисповедания и "сухой закон" в США

16 января В течение года в Литве утилизировано почти 60 тыс. доз вакцины против коронавируса

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Хозяин ресторана гордо говорит посетителю:
    - Особенность и гордость нашего ресторана это черепахи!
    Гость спокойно отвечает:
    - Я знаю, вчера одна обслуживала меня.
  2. За деньги счастье не купишь, но зато они позволяют вам выбрать несчастье по вкусу.
  3. Турист на Лазурном побережье, побаиваясь лезть в воду:
    - Вы не скажете, здесь есть медузы или морские ежи?
    На что смотритель пляжей бодро отвечает:
    - Да что Вы, их сразу же сжирают акулы!
  4. Старичок приходит к колдуну и просит снять с него страшное проклятие, которому уже 40 лет. Колдун:
    - А что за проклятие?
    - "Объявляю вас мужем и женой!"
  5. - Ну и молодежь нынче пошла! Волосы короткие, все в брюках, парня от девушки не отличишь. Вон, полюбуйтесь на это создание!
    - Но это моя дочь!
    - Ах, простите, я не знал, что вы ее отец.
    - Отец? Я ее мать!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя