www.Nedelia.lt

    Пузатая красавица

    • Нравится
    • 1

    Пузатая красавицаСалат из фасоли с тыквой и козьим сыром


    1 банка консервированной фасоли,
    400 г тыквы,
    200 г мягкого козьего сыра,
    2 веточки майорана,
    3 веточки тимьяна,
    1 ч. л. меда,
    1 ст. л. зерновой сладкой горчицы,
    3 ст. л. бальзамического уксуса,
    оливковое масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Разогреть духовку до 180°С. Тыкву нарезать небольшими кусочками, положить в форму для запекания, посолить, посыпать тимьяном и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать до мягкости. Для заправки смешать мед, горчицу, бальзамический уксус и 6 ст. л. оливкового масла. Посолить и поперчить. Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть. Выложить фасоль в салатницу и полить заправкой. Когда тыква будет готова, добавить ее к фасоли. Посыпать салат листочками майорана и перемешать. Козий сыр разломать на небольшие кусочки. Разложить салат по тарелкам, посыпать козьим сыром.


    Крем-суп из тыквы


    700 г тыквы,
    1 луковица,
    200 мл нежирных сливок,
    3 щепотки мускатного ореха,
    1/3 ч. л. красного молотого перца,
    1 ч. л. соли,
    1/5 ч. л. черного молотого перца,
    3 ст. л. оливкового масла,
    350 мл воды,
    50 г твердого сыра,
    сметана,
    гренки,
    3 зубчика чеснока.

    В кастрюле с толстым дном разогреть масло. Чеснок мелко покрошить, положить в кастрюлю, обжарить в течение 1 мин., добавить мелко нарезанный лук и жарить около 6-7 мин. Тыкву нарезать небольшими кубиками, добавить к луку. Жарить, помешивая, еще 5 мин. Залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне 10-12 мин. Когда тыква сварится, в блендере взбить смесь до состояния пюре. Снова довести до кипения, влить сливки, посолить, поперчить, приправить мускатным орехом и держать на маленьком огне 3-4 мин. Затем накрыть кастрюлю крышкой и дать супу настояться 15-20 мин. Подавать с гренками, посыпать натертым сыром, добавить сметану.


    Гуляш из тыквы и индейки


    2 бедра индейки,
    500 г тыквы
    по 2 картофелины и луковицы,
    4 зубчика чеснока,
    2 ст. куриного бульона,
    1 лавровый лист,
    веточка тимьяна,
    по 1 ст. л. молотой сладкой и молотой острой паприки,
    3 ст. л. растительного масла,
    соль.

    Индейку помыть, срезать мясо с кости и нарезать небольшими кусочками. Тыкву, картофель, лук и чеснок очистить. Тыкву и картофель нарезать кубиками со стороной 1,5 см, лук и чеснок измельчить. Тимьян промыть, обсушить и снять листики с веточки. Поместить индейку в пластиковый пакет, добавить всю паприку и 2 ч. л. соли. Завязать пакет и хорошо потрясти. Разогреть в кастрюле масло, выложить индейку (специи сохранить) и готовить 5 мин. В пакет со специями положить кусочки тыквы, картофеля и лук. Потрясти пакет и выложить все содержимое в кастрюлю к индейке. Готовить, помешивая, 5 мин. Влить бульон, добавить чеснок, лавровый лист и тимьян. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и готовить под крышкой 1 час.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/07/24
23 июля

Почти 90% находящихся в больницах с COVID-19 людей не были привиты

Почти 90% находящихся в больницах с COVID-19 людей не были привиты, показывают предварительные данные ведомств Литвы, которыми располагает BNS.

Подробнее
23 июля

Вице-министр ВД: строительство забора пробуксовывает из-за нехватки материалов

Строительство заграждения на границе с Беларусью пробуксовывает, так как в Литве не хватает изделий из используемой для этого колючей проволоки, за помощью обратились к некоторым

Подробнее
21 июля

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве –176, смертей не

За минувшие сутки в стране были выявлены 176 новых случаев коронавируса, смертей от этой болезни не...

20 июля

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве – 101, смертей не

За минувшие сутки в стране были выявлены 101 новых случаев коронавируса, смертей от этой болезни не...

19 июля

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве – 60, смертей не

За минувшие сутки в стране выявлены 60 новых случаев коронавируса, смертей от этой болезни не...


Вопрос-ответ
23 июля

В Токио зажгли олимпийский огонь

В Токио зажгли огонь летних Олимпийских игр... Император Японии Нарухито объявил летнюю...

21 июля

Меркель обсудила в телефонном разговоре с Путиным «Северный поток - 2» и

Темами разговора двух лидеров были также минские соглашения и двусторонние вопросы...

21 июля

Во сколько России обходится поддержка Беларуси

Ни одну страну в мире Москва не поддерживает так долго и щедро, как Беларусь, утверждают опрошенные...

18 июля

Исследование NASA: через десять лет на Земле ожидаются рекордные наводнения

Явление носит и природный, и антропогенный характер — циклические колебания Луны, ответственной за...

15 июля

В ВОЗ предупредили о появлении более опасных вариантов COVID-19

Чрезвычайный комитет ВОЗ предупредил о появлении еще более опасных штаммов коронавируса...

12 июля

Без коллективных действий не выбраться из «пандемического ада»

Ситуация с COVID-19 ухудшается – уже четвертую неделю в пяти из шести регионов ВОЗ число случаев...

19 июля

На нашем столе – летние ягоды

Салат с вишней и курицей , индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...

12 июля

Освежающий напиток

Морс из черники, морс из красной смородины, цитрусовый морс, морс из вишни и малины, ягодный морс,...

05 июля

На скорую руку

Рулет из лаваша с фаршем, крабовый рулет, рыба в лаваше, рулет с сыром и грибами, овощная закуска,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №29 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
23 июля Почти 90% находящихся в больницах с COVID-19 людей не были привиты

23 июля Вице-министр ВД: строительство забора пробуксовывает из-за нехватки материалов

23 июля Эксперт: не стоит испытывать иллюзий по поводу Украины после завершения Nord Stream 2

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Хозяин: - Вам грибочков положить ?
    Гость: - Нет, спасибо, я грибы только собирать люблю.
    Хозяин: - Как хотите, могу и по полу раскидать...
  2. - Вы знаете, за что я вас остановил?
    - Да, я превысил скорость. Но понимаете, офицер, это вопрос жизни и смерти.
    - А поконкретнее?
    - Меня дома ждет голая женщина.
    - И?
    - И если я приеду домой позже жены, я труп!
  3. Так уж устроен мир: стоит только в одном помещении собраться людям в количестве не менее трех человек, как на столе неизвестно откуда появляется бутылка.
  4. Маленькая дочка листает впервые семейный альбом:
    - Мама, мама, кто этот шикарный блондин рядом с тобой сидит на лугу?
    Мать смеется в ответ:
    - Это же твой отец!
    Дочка задумчиво говорит:
    - Вот это я понимаю отец! Но кто этот лысый , который с нами живет?!
  5. Наша компания по вывозу мусора предоставляет следующую гарантию: если вы недовольны нашей работой, мы вернем ваш мусор в двойном размере.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя