www.Nedelia.lt

    Пузатая красавица

    • Нравится
    • 1

    Пузатая красавицаСалат из фасоли с тыквой и козьим сыром


    1 банка консервированной фасоли,
    400 г тыквы,
    200 г мягкого козьего сыра,
    2 веточки майорана,
    3 веточки тимьяна,
    1 ч. л. меда,
    1 ст. л. зерновой сладкой горчицы,
    3 ст. л. бальзамического уксуса,
    оливковое масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Разогреть духовку до 180°С. Тыкву нарезать небольшими кусочками, положить в форму для запекания, посолить, посыпать тимьяном и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать до мягкости. Для заправки смешать мед, горчицу, бальзамический уксус и 6 ст. л. оливкового масла. Посолить и поперчить. Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть. Выложить фасоль в салатницу и полить заправкой. Когда тыква будет готова, добавить ее к фасоли. Посыпать салат листочками майорана и перемешать. Козий сыр разломать на небольшие кусочки. Разложить салат по тарелкам, посыпать козьим сыром.


    Крем-суп из тыквы


    700 г тыквы,
    1 луковица,
    200 мл нежирных сливок,
    3 щепотки мускатного ореха,
    1/3 ч. л. красного молотого перца,
    1 ч. л. соли,
    1/5 ч. л. черного молотого перца,
    3 ст. л. оливкового масла,
    350 мл воды,
    50 г твердого сыра,
    сметана,
    гренки,
    3 зубчика чеснока.

    В кастрюле с толстым дном разогреть масло. Чеснок мелко покрошить, положить в кастрюлю, обжарить в течение 1 мин., добавить мелко нарезанный лук и жарить около 6-7 мин. Тыкву нарезать небольшими кубиками, добавить к луку. Жарить, помешивая, еще 5 мин. Залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне 10-12 мин. Когда тыква сварится, в блендере взбить смесь до состояния пюре. Снова довести до кипения, влить сливки, посолить, поперчить, приправить мускатным орехом и держать на маленьком огне 3-4 мин. Затем накрыть кастрюлю крышкой и дать супу настояться 15-20 мин. Подавать с гренками, посыпать натертым сыром, добавить сметану.


    Гуляш из тыквы и индейки


    2 бедра индейки,
    500 г тыквы
    по 2 картофелины и луковицы,
    4 зубчика чеснока,
    2 ст. куриного бульона,
    1 лавровый лист,
    веточка тимьяна,
    по 1 ст. л. молотой сладкой и молотой острой паприки,
    3 ст. л. растительного масла,
    соль.

    Индейку помыть, срезать мясо с кости и нарезать небольшими кусочками. Тыкву, картофель, лук и чеснок очистить. Тыкву и картофель нарезать кубиками со стороной 1,5 см, лук и чеснок измельчить. Тимьян промыть, обсушить и снять листики с веточки. Поместить индейку в пластиковый пакет, добавить всю паприку и 2 ч. л. соли. Завязать пакет и хорошо потрясти. Разогреть в кастрюле масло, выложить индейку (специи сохранить) и готовить 5 мин. В пакет со специями положить кусочки тыквы, картофеля и лук. Потрясти пакет и выложить все содержимое в кастрюлю к индейке. Готовить, помешивая, 5 мин. Влить бульон, добавить чеснок, лавровый лист и тимьян. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и готовить под крышкой 1 час.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/12/04
04 декабря

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 1 875 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 14 СМЕРТЕЙ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве установлено 1 875 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни скончались 14 человек, сообщил в субботу Департамент статистики.

Подробнее
04 декабря

В Каунасе в ночь на субботу подожжена главная елка, поджигатель задержан

В ночь на субботу на Ратушной площади Каунаса была подожжена рождественская елка, поджигатель задержан, при его задержании пострадал полицейский.

Подробнее
03 декабря

COVID-19 в Литве за сутки: 2 040 новых случаев, 14 смертей (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 2 040 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...

02 декабря

COVID-19 в Литве за сутки: 1 813 новых случаев, 20 смертей (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 1 813 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...

01 декабря

COVID-19 в Литве за сутки: 1 793 новый случая, 18 смертей (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 1 793 новый случая заражения коронавирусом, от этой болезни...


Вопрос-ответ
03 декабря

Омикрон-штамм спровоцировал повышенный риск повторного Covid-19 - по

Проанализировав почти три миллиона образцов SARS-CoV-2, взятых у пациентов из ЮАР, ученые пришли к...

03 декабря

Очередной штамм прибыл на территорию России

3 декабря из сообщения Роспотребнадзора стало известно, что омикрон-штамм был обнаружен у двоих...

30 ноября

Врачи из ЮАР перечисляют симптомы нового варианта COVID-19 омикрон-штамма

Пока Всемирная организация здравоохранения не может сказать, насколько опасен омикрон-штамм и...

30 ноября

Всемирная ассамблея здравоохранения: «омикрон», вакцины, международное

Появление варианта «омикрон», для которого характерно множество мутаций, – это еще одно напоминание...

26 ноября

ВОЗ: новому штамму коронавируса присвоено название «Омикрон»

Сегодня Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила выявленный в Южной Африке новый штамм...

25 ноября

Антониу Гутерриш: насилие в отношении женщин необходимо предотвращать

Поддержка общественных движений, защищающих права женщин, - один из важных элементов борьбы с...

29 ноября

И хорошее настроение не покинет больше вас 

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

22 ноября

Блюда из моллюсков

Салат с мидиями, авокадо и грейпфрутом,томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

15 ноября

Согревающие супы

Крем-суп с сельдереем и креветками, суп из горошка и шпината, суп-пюре с цветной капустой,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №48 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
04 декабря Православные праздники: Введение во храм Пресвятой Богородицы

04 декабря 4 декабря в мировой истории. Международный день заказов подарков Деду Морозу

04 декабря COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 1 875 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 14 СМЕРТЕЙ (ДОПОЛНЕНО)

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Победитель в реалити-шоу получает 2000$ каждый месяц до конца жизни!
    Р. S. Дату конца жизни определяет спонсор реалити-шоу.
  2. Подруга подруге:
    - Ну что, худеем?
    - Худеем. Я уже накупила кефира.
    - О, классно! Давай напечем на нем оладьи
  3. На футбольном матче один из зрителей спрашивает мальчика:
    - Где же ты деньги взял на такой дорогой билет?
    - Отец купил.
    - А где он сам?
    - Да дома. Билет ищет.
  4. Трудовик ученику: - Смирнов, ты чего в розетку полез, хочешь, чтобы тебя, как
    Тутанхамона, перебинтовали?!
  5. Разговаривают два парня:
    - Я тут на днях встретился с девушкой, с которой целый месяц переписывался по интернету.
    - И как?
    - Я недооценил ее способность работы в фотошопе.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя