www.Nedelia.lt

    Постное меню

    • Нравится
    • 0

    Постное менюОстрый салат из красной фасоли


    1 ст. красной фасоли,
    1 луковица,
    2 зуб. чеснока,
    кетчуп,
    хмели-сунели,
    кориандр,
    зелень петрушки,
    1-2 ст. л. уксуса,
    растительное масло,
    соль.


    Фасоль замочить на ночь в холодной воде и утром отварить до готовности, посолив незадолго до окончания варки. Отвар слить в отдельную кастрюлю.
    Лук мелко порезать и обжарить до мягкости. Чеснок мелко порезать. Зелень мелко порубить. Выложить фасоль в салатницу, добавить жареный лук вместе с маслом и чеснок. Затем добавить немного кетчупа, зелень, хмели-сунели, кориандр и уксус. Перемешать и дать настояться пару часов.


    Закуска из баклажанов с помидорами


    2 баклажана,
    5 помидоров,
    2-3 зуб. чеснока,
    зелень петрушки,
    растительное масло для жарки,
    соль, перец.


    Баклажаны и помидоры помыть, обсушить и нарезать кружками по 0,5 мм.
    Зелень помыть и порубить. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс. Кружки баклажанов немного посолить и поперчить. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить баклажаны и жарить на среднем огне до румяной корочки, перевернуть и обжаривать до готовности. Обжаренные кружки можно разложить на бумажной салфетке, чтобы впиталось лишнее масло. Баклажаны выложить на блюдо, чередуя, с кружками помидоров, посыпать чесноком и зеленью.


    Томатный суп в горшочке


    3 луковицы,
    3 зубчика чеснока,
    1 кг помидоров,
    1 л овощного бульона,
    несколько ломтиков белого хлеба,
    оливковое масло для жарки,
    соль, перец - по вкусу.


    Мелко порезать лук и чеснок, обжарить их на оливковом масле, добавить мелко порезанные помидоры, обжарить. Добавить бульон и ломти белого хлеба, порезанного кубиками, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне на 40 мин. Разлить суп по горшочкам, в каждый положить по куску белого хлеба, натертого чесноком, сбрызнуть маслом и запечь в духовке, не закрывая крышкой, до корочки.



    Пельмени со свежей капустой


    500 г капусты,
    400 г пшеничной муки,
    50 г масла,
    50 г лука,
    перец, соль - по вкусу.


    Капусту мелко порубить, поджарить в масле с рубленым луком, немного посолить, поперчить. Муку посолить, влить воды, замесить тесто, раскатать толщиной в палец, нарезать кусочками, раскатать кружок величиной с дно стакана. Положить в каждый кружок 1 ч. л. капустного фарша, защипать, опустить в кипящую соленую воду и варить, пока пельмени не всплывут на поверхность. Пельмени полить растительным маслом, смешанным с жареным луком.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/01/22
21 января

Материалы ССР: при Я. Наркевиче в секторе трудоустроено 12 связанных с партией лиц (СМИ)

После того, как Ярослав Наркевич стал работать министром транспорта и коммуникаций, в секторе было трудоустроено 12 человек, связанных с ИАПЛ - СХС, эти связи - родство не по

Подробнее
21 января

С. Сквернялис : Литва готова увеличить белорусский транзит через Клайпеду

Литва готова увеличить транзит белорусских товаров через Клайпедский морской порт, заявил премьер Саулюс Сквернялис.

Подробнее
21 января

Из-за сильного ветра в Клайпедском порту ограничено судоходство

Во вторник в Клайпедском порту было ограничено судоходство связи с усилением ветра....

20 января

Wizz Air откроет воздушное сообщение Вильнюс - Санкт-Петербург

Венгерский лоукостер Wizz Air с июня открывает воздушное сообщение Санкт-Петербург - Вильнюс....

17 января

В Литве вырос уровень заболевания скарлатиной

По данным Центра инфекционных заболеваний и СПИДа, в прошлом году в Литве было зарегистрировано 2,7...


Вопрос-ответ
20 января

ЕС выделил 900 млн евро на гуманитарную помощь во всем мире

Европейская комиссия утвердила бюджет на помощь странам, которые страдают от гуманитарных кризисов,...

20 января

Медведев объяснил отставку российского правительства

Бывший премьер-министр России Дмитрий Медведев отставку своего правительства объяснил задачами...

18 января

МВФ усматривает признаки мирового финансового кризиса

В мире продолжает расти неравенство доходов и благосостояния, что обычно происходит перед...

20 января

Бульон – это вкусно, питательно и полезно

Суп картофельный на мясном бульоне, суп картофельный на мясном бульоне, китайский куриный бульон,...

06 января

Запеченная утка

Салат с утиной грудкой, утка в азиатском стиле, утка с яблоками, запеченная утка с капустой, утиные...

30 декабря

Испечем торт к празднику!

Торт «Медовик» , вафельный торт, сметанник, домашний торт с черносливом, торт с замороженной...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №03 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 января Материалы ССР: при Я. Наркевиче в секторе трудоустроено 12 связанных с партией лиц (СМИ)

21 января С. Сквернялис : Литва готова увеличить белорусский транзит через Клайпеду

21 января Литовская полиция освободила гражданина Польши, за которого требовали выкуп

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Жена - мужу:
    - Дорогой, ты так долго не говорил мне три заветных слова.
    - Каких?
    - Я тебе куплю...
  2. Мaть сыну:
    - Кaждaя твоя выходкa - это один седой волос нa моей голове.
    Сын, посмотрев нa седую бaбушку:
    - Я смотрю, ты в молодости тоже много безобразничала.
  3. Внимание! Смотрите новое эротическое шоу на Первом канале - "Кто? Где? Когда?"
  4. - Дорогая, я задержусь сегодня вечером на работе...
    - Гарантируешь?
  5. В компьютерном магазине к отделу с фотоаппаратами подходит блондинка, долго и придирчиво выбирает камеру, задает миллион вопросов, а напоследок спрашивает:
    - Скажите, а почему объектив у фотоаппарата круглый, а фотографии получаются квадратные?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя