С паприкой и брокколи
Для теста:
1/4 ст. теплого молока,
2 ст. муки,
1/2 пакетика сухих дрожжей (3,5 г),
1 ч. л. сахара,
3 ст. л. оливкового масла,
соль.
Для фарша:
желтая паприка,
4 поми¬дора,
красная луковица,
1/2 упа¬ковки замороженной брокколи,
1 ст. л. тертого сыра,
соль, перец, прованские травы,
листочки рукколы.
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Отставить на 10 мин. Добавить муку, соль и оливковое масло. Вымесить тесто до однородной консистенции, накрыть и поставить в теплое место на 45 мин., чтобы подошло. Помидоры очистить от зернышек, мякоть нарезать кубиками. Луковицу очисти¬ть и нарезать полукольцами. Брокколи слегка обварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Паприку разрезать, удалить семена и нарезать кубиками. Из теста сформировать плоский блин. Поместить его на покрытый пергаментом противень. Разложить овощи. Посыпать солью, перцем, приправами и сыром. Поставить в разогретую до 200°С духовку, выпекать 20 мин. Украсить рукколой.
Новая Маргарита
Для теста:
3/4 ст. муки,
2 ч. л. пекарских дрожжей,
2 ст. л. молока,
1/2 ч. л. сахара,
1-2 ст. л. оливкового масла,
соль.
Для начинки:
1 ст. л. оливкового масла,
300 г помидоров черри,
1 зубчик чеснока,
соль, перец,
сушеный орегано,
листики базилика,
300 г моцареллы.
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Отставить на 10 мин. Добавить муку, соль и оливковое масло. Вымесить тесто до однородной консистенции. Затем накрыть его и поставить в теплое место на 45 мин., чтобы подошло. Сформировать из теста блин. Положить на покрытый пергаментом противень. Мелко порубить чеснок, моцареллу на¬резать ломтиками. Смазать основу оливковым маслом. Сверху по¬сыпать чесноком. Разложить черри и моцареллу. Приправить солью, перцем и орегано. Еще раз сбрызнуть оливковым маслом. Поставить пиццу в разогретую до 200°С духовку. Выпекать 20-25 мин. Перед подачей украсить базиликом.
Кальцоне с овощами
Для теста:
Молоко,
2 ст. муки,
1 ст. л. сахара,
1/5 упаковки дрожжей,
2 ст. л. оливкового масла,
2 ст. л. семечек подсолнечника,
соль.
Для фарша:
2 паприки,
морковка,
1/2 упаковки заморожен¬ных брокколи,
1,5 ст. тертого сыра, соль.
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Отставить на 10 мин. Добавить муку, соль и оливковое масло, затем семечки. Вымесить тесто до однородной консистенции. Накрыть его и оставить в теплом месте на 45 мин., чтобы подошло. Из паприки удалить семена и на¬резать кубиками. Морковку очистить и отварить вместе с брокколи в подсоленной воде до мягкости. Остудить. Морковку нарезать кубиками. Овощи выложить в миску, перемешать. Тесто раскатать на 4 пласта. На половину каждого положить овощи, посыпать сыром и залепить, как вареник. Выпекать в разогретой духовке до 230°С 10-15 мин.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
"Наша самая большая задача - объединить Европу в вопросе Украины", - заявил спикер литовского парламента В.Пранцкетис в Киеве.
ПодробнееВ столице Литвы А.Дуда со своей супругой Агатой Корнхаузер-Дудой пробудет два дня, сообщают представители администрации президента Литвы.
ПодробнееЗа полтора года государственного финансирования искусственного оплодотворения таким образом...
В четверг, 14 ноября, полиция сообщила, что в Вильнюсе была обнаружена бомба. Введен план "Щит"...
С понедельника производится дополнительный прием на оставшиеся места в профессиональных школах,...
Минфин придумал, как собрать в бюджет государства в будущем году дополнительно 8 млн евро, выбрав далеко не оригинальный, известный с давних времен способ,...
ПодробнееЯ впервые за 20 лет взяла больничный. Болела коротко и даже не поняла, что мне не перевели пособие по болезни. Оказывается, я должна была заполнить заявку в...
ПодробнееНаши средства массовой информации пестрят рекламами и описаниями всевозможных заграничных
Есть у отдельной категории наших сограждан какая-то нездоровая тяга к осквернению всего, к чему они
До недавнего времени я полагал, что Литва - христианская, по большей части католическая страна. А
Больше недели потребовалось литовским службам, чтобы погасить пожар, возникший на крупнейшем в
Мне кажется, что количество странных, мягко говоря, людей в стране растёт больше, чем число
Осенние выкрутасы погоды и скачки атмосферного давления сказались на метеозависимых людях. Среди
У наших мастеров от искусства возник в головах очередной шедевр. На многострадальной площади
Недавно наша знакомая поделилась радостью: её дочь получила повышение на государственной службе. Мы
Создастся впечатление, что буквально вся страна задаётся животрепещущим вопросом, сохранит ли
По приглашению медиаклуба "Формат А-3" в Вильнюс приедет известный российский режиссер-мультипликатор, аниматор и художник Сергей Меринов. 15 ноября он примет...
ПодробнееСтабильные правительства в Европе стали редкостью, отмечает глава международной службы Le Monde...
Правительство Британии запустило чрезвычайный план действий под названием Yellowhammer,...
Перспективы роста мировой экономики ухудшаются на фоне неопределенности, связанной с выходом...
Быстрая квашеная капуста, салат из квашеной капусты с сельдереем, теплый салат, грибные щи,...
Шоколадное чили из черной фасоли и баклажанов, томатное песто с шоколадом, парижский горячий...
Заправка "Винегрет", винегрет из печеных овощей, винегрет из печеных овощей, винегрет с медовой...
Лидер партии "Порядок и справедливость" Ремигиюс Жемайтайтис снят с поста вице-спикера Сейма.
Президент Литвы Гитанас Науседа в ходе рабочего визита в Финляндию встретился с премьер-министром
Вячеслав Титов, осужденный за клевету на командира партизан Адольфаса Раманаускаса-Ванагаса,
Президент Гитанас Науседа подписал утвержденную на минувшей неделе Сеймом поправку к Уголовному
14 ноября утром строители в столичном районе Жверинас откопали 100-килограммовую авиационную бомбу.
"Наша самая большая задача - объединить Европу в вопросе Украины", - заявил спикер литовского
Во время выступления В.Пранцкетиса в Страсбурге, на конференции ПАСЕ о санкциях в отношении стран,
Президент Литвы Гитанас Науседа сказал, что в пятницу на встрече с папой Франциском в Ватикане
В четверг Панявежский окружной суд наказал бывшего мэра города Висагинаса Далю Штраупайте тремя
ОВЕН В клубке противоречий В делах финансов, приобретений, долгов и взаимоотношений могут возникать множественные противоречия. Они могут привести к сложным...
Подробнее
