С паприкой и брокколи
Для теста:
1/4 ст. теплого молока,
2 ст. муки,
1/2 пакетика сухих дрожжей (3,5 г),
1 ч. л. сахара,
3 ст. л. оливкового масла,
соль.
Для фарша:
желтая паприка,
4 поми¬дора,
красная луковица,
1/2 упа¬ковки замороженной брокколи,
1 ст. л. тертого сыра,
соль, перец, прованские травы,
листочки рукколы.
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Отставить на 10 мин. Добавить муку, соль и оливковое масло. Вымесить тесто до однородной консистенции, накрыть и поставить в теплое место на 45 мин., чтобы подошло. Помидоры очистить от зернышек, мякоть нарезать кубиками. Луковицу очисти¬ть и нарезать полукольцами. Брокколи слегка обварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Паприку разрезать, удалить семена и нарезать кубиками. Из теста сформировать плоский блин. Поместить его на покрытый пергаментом противень. Разложить овощи. Посыпать солью, перцем, приправами и сыром. Поставить в разогретую до 200°С духовку, выпекать 20 мин. Украсить рукколой.
Новая Маргарита
Для теста:
3/4 ст. муки,
2 ч. л. пекарских дрожжей,
2 ст. л. молока,
1/2 ч. л. сахара,
1-2 ст. л. оливкового масла,
соль.
Для начинки:
1 ст. л. оливкового масла,
300 г помидоров черри,
1 зубчик чеснока,
соль, перец,
сушеный орегано,
листики базилика,
300 г моцареллы.
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Отставить на 10 мин. Добавить муку, соль и оливковое масло. Вымесить тесто до однородной консистенции. Затем накрыть его и поставить в теплое место на 45 мин., чтобы подошло. Сформировать из теста блин. Положить на покрытый пергаментом противень. Мелко порубить чеснок, моцареллу на¬резать ломтиками. Смазать основу оливковым маслом. Сверху по¬сыпать чесноком. Разложить черри и моцареллу. Приправить солью, перцем и орегано. Еще раз сбрызнуть оливковым маслом. Поставить пиццу в разогретую до 200°С духовку. Выпекать 20-25 мин. Перед подачей украсить базиликом.
Кальцоне с овощами
Для теста:
Молоко,
2 ст. муки,
1 ст. л. сахара,
1/5 упаковки дрожжей,
2 ст. л. оливкового масла,
2 ст. л. семечек подсолнечника,
соль.
Для фарша:
2 паприки,
морковка,
1/2 упаковки заморожен¬ных брокколи,
1,5 ст. тертого сыра, соль.
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Отставить на 10 мин. Добавить муку, соль и оливковое масло, затем семечки. Вымесить тесто до однородной консистенции. Накрыть его и оставить в теплом месте на 45 мин., чтобы подошло. Из паприки удалить семена и на¬резать кубиками. Морковку очистить и отварить вместе с брокколи в подсоленной воде до мягкости. Остудить. Морковку нарезать кубиками. Овощи выложить в миску, перемешать. Тесто раскатать на 4 пласта. На половину каждого положить овощи, посыпать сыром и залепить, как вареник. Выпекать в разогретой духовке до 230°С 10-15 мин.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
В четверг вечером президиум оппозиционной Литовской социал-демократической партии обсудил предварительный список кандидатов партии на выборах в парламент.
ПодробнееГ.Науседа: требуются изменения закона о лоббистской деятельности, поскольку по нынешней регламентации сложно сказать, что следует считать легальной, а что нелегальной
ПодробнееЛитва - 1687, Латвия - 1082, Эстония - 1890...
Литва выделила 50 тыс. евро Беларуси в качестве гуманитарной помощи для борьбы с коронавирусом....
За сутки в Литве подтверждены три новых случая коронавируса, общее их количество составляет 1687...
В публичном пространстве раздаются призывы поддерживать вернувшихся после карантина на свои рабочие места парикмахеров, косметологов, таксистов и официантов,...
ПодробнееЯ работаю в небольшой компании в Вильнюсском районе. У нас в офисе 18 человек. До карантина все сидели в двух небольших комнатах. На время карантина нам...
ПодробнееХотя нас стращают скорым возвращением (не далее, как осенью) ковидной заразы, власти понемногу
На фоне мелких скандалов и не менее смешных свар между политиками и политологами по самым разным
Хвала небесам, все ветви власти сошлись на том, что сеньорам выделенное одноразовое пособие в
Начну с хорошего. Власти Кретинги решили встречать звоном церковных колоколов появление на свет
Видимо, Первомай и День матери подняли настроение согражданам, которые, по моим наблюдениям,
Что и говорить, мы все устали. Хотя совместными усилиями властей, медиков и населения был немного
Пандемия пандемией, а спасение торговых гигантов превыше всего - решили наши власти, включая
Случилась у меня радость великая: в киоске, где покупаю газеты (эту привычку не вытравил даже
Сердобольная дочь соседки, предварительно позвонив, чтобы узнать, не нужно ли нам чего в магазине,
Правительство Литвы разрешило с четверга возобновить регулярное авиасообщение с Францией, Данией и Финляндией....
ПодробнееУчастники Глобального саммита по вакцинам собрали $8,8 млрд...
На исследование финских ученых, выяснивших, что собаки находят COVID-19 по запаху, в научных кругах...
Насколько опасен для меня чихающий человек на автобусной остановке? Стоит ли идти в ресторан? Или...
ВОЗ сообщила об увеличении числа зараженных коронавирусом за 24 часа на 130 тысяч человек....
Директор Европейского регионального бюро ВОЗ Ханс Клюге предупредил об угрозе "разрушительного"...
Протесты, охватившие сотни американских городов, вызваны не только полицейским произволом, но и...
Крылышки по-мароккански, крылышки в азиатской карамели, крылышки «баффало», крылышки барбекю с...
Теплый салат с баклажанами, салат со свеклой, салат из чечевицы, салат из авокадо и творога,...
Вареники с яйцом и сыром, ленивые вареники с песто, вегетарианские вареники, вареники с печенью,...
В четверг вечером президиум оппозиционной Литовской социал-демократической партии обсудил
Г.Науседа: требуются изменения закона о лоббистской деятельности, поскольку по нынешней
Литовская почта Lietuvos paštas выпускает почтовую марку в честь 300-летия Виленского гаона.
Литва и Беларусь в понедельник подписали соглашение о раннем оповещении об атомных авариях и обмене
Министр здравоохранения Литвы Аурелиюс Верига заявил, что карантинный режим, скорее всего, будет
Два литовских консерватора предлагают пополнить список памятных дат – объявить 17 сентября Днем
Начальник Бюро криминальной полиции Литвы Роландас Кишкис: полиция не ожидала, что во время
Cтраны Балтии планируют синхронизацию своих ЛЭП с континентальной Европой, в сентябре в
Президент Литвы Гитанас Науседа предложил временно снизить трудовые налоги и выделить одноразовые
ОВЕН Аукнется прошлое Стоит уделять больше внимания тщательной подготовке любой информационной работы. Сейчас в сфере работы с документами, переговорах,...
Подробнее
