www.Nedelia.lt

    Розовый красавец

    • Нравится
    • 0

    Розовый красавец Французский бутерброд


    1 французский багет,
    200 г тунца в собственном соку,
    1 помидор,
    2 яйца,
    4 анчоуса,
    7-8 оливок без косточек,
    горсть руколы,
    1/2 красной луковицы,
    3 редиса,
    4-5 ст. л. оливкового масла,
    3 ст. л. уксуса,
    1 1/2 ч. л. зерновой горчицы,
    перец и соль.


    Лук почистить, нарезать тонкими кольцами, залить 2 ст. л. уксуса и оставить мариноваться. Оливки раздавить плоской стороной ножа. Помидор и редис нарезать тонкими кружками. Для заправки соединить 1 ч. л. горчицы и оставшийся уксус, посолить, поперчить и перемешать. Затем тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить 3-4 ст. л. оливкового масла. Яйца отварить вкрутую, одно яйцо почистить и нарезать вдоль кружками. Хлеб разрезать сбоку вдоль пополам, не прорезая до конца, развернуть, смазать обе половины заправкой. На одну половину хлеба слоями выложить руколу, помидоры, редиску, лук, яйцо и оливки. Оставшееся яйцо почистить и мелко порезать. Тунец размять вилкой, добавить рубленое яйцо, оставшуюся горчицу, 1 ст. л. оливкового масла, поперчить, посолить и перемешать. Выложить начинку из тунца на вторую половину хлеба, сверху поместить анчоусы. Соединить две половины батона и придавить сверху.


    Салат с редисом, сельдереем и огурцом


    350 г редиса,
    2 свежих огурца,
    3 стебля сельдерея,
    по пучку лука и петрушки,
    5 ст. л. сметаны,
    соль.


    Овощи и зелень помыть. Огурцы и редиску нарезать полукольцами. Сельдерей нарезать ломтиками и смешать нарезанные овощи в миске. Посолить. Соединить сметану с измельченной зеленью. Заправить салат.


    Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской


    300 г молодой картошки,
    200 г филе сельди,
    10 помидоров черри,
    4-5 редисок,
    1 лимон,
    пучок укропа,
    зеленый лук,
    100 мл йогурта,
    по 1 ст. л. дижонской горчицы и оливкового масла,
    соль, перец.


    Картошку почистить и, не разрезая, отварить до готовности. Помидоры черри разрезать на 4 части. Редиску порезать тонкими кружками. Лек мелко порубить. Сельдь нарезать маленькими кусочками. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половины лимона выжать сок. Для заправки соединить йогурт, 1 ст. л. лимонного сока, оливковое масло, горчицу, посолить, поперчить и перемешать. Готовую картошку нарезать кружками. Выложить на блюдо селедку, картошку, редис, помидоры, зеленый лук, полить все заправкой и перемешать. Укроп мелко порубить и посыпать салат.


    Весенний салат


    20 редисок,
    3 яйца,
    1/2 ст. сметаны,
    укроп, петрушка,
    зеленый лук,
    соль.


    Яйца отварить, остудить, очистить. Зелень помыть и измельчить. Редиску помыть и нарезать кружками. Яйца нарезать кубиками. Все переложить в миску, посолить и заправить сметаной. Подавать с черным хлебом.


    Окрошка на кефире


    6 небольших картофелин,
    2 моркови,
    6 яиц,
    15-20 редисок,
    4 огурца,
    300 г вареной колбасы,
    5 ст. л. майонеза,
    4 ст. л. уксуса,
    1-1,5 л минералки,
    2 л нежирного кефира,
    укроп,
    соль.


    Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками. Кубиками нарезать яйца, колбасу, редис и огурцы. Смешать все овощи и колбасу. Залить кефир. Влить минералку и уксус. Добавить майонез, соль, укроп. Перемешать. Если потребуется, урегулировать вкус минералкой, солью и уксусом. Убрать окрошку в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/04/17
17 апреля

Министр обороны: ради ускорения развития ПВО закупки танков в Литве будут этапными

Министр обороны Лауринас Касчюнас предложит усилить противовоздушную оборону за счет закупки новых систем средней и малой дальности – это будет означать, что закупка необходимого

Подробнее
17 апреля

КНБО: белорусы и россияне, возвращающиеся на Родину, должны лишиться вида на жительство

Комитет Сейма Литвы по национальной безопасности и обороне (КНБО) в среду одобрил положение, согласно которому россияне и белорусы, приезжающие в Россию и Беларусь более одного

Подробнее
17 апреля

Вице-министр: строительство военных заводов требует определенной

Поскольку Сейм срочно рассматривает поправки к закону, которые позволят не информировать...

17 апреля

Г. Ландсбергис: успех Израиля должен вести к усилению ПВО Украины

Министр иностранных дел Литвы Габриэлюс Ландсбергис заявил, что успех совместных усилий Израиля и...

17 апреля

А. Армонайте: в соглашении с Rheinmetall предусмотрено обеспечение Литвы

Министр экономики и инноваций Аушрине Армонайте утверждает, что после строительства завода...


Вопрос-ответ
15 апреля

Все с рисом

Рис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...

01 апреля

Еда для сна

Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...

25 марта

Готовим с кофе

Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №16 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
17 апреля Министр обороны: ради ускорения развития ПВО закупки танков в Литве будут этапными

17 апреля КНБО: белорусы и россияне, возвращающиеся на Родину, должны лишиться вида на жительство

17 апреля Вице-министр: строительство военных заводов требует определенной секретности

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Официант, скажите, а повар вообще пробует то, что готовит?
    - Повар должен готовить, а не есть всякую гадость и потом валяться по больницам.
  2. - Мама, а ты много знаешь сказок?
    - Много, доченька.
    - Расскажи какую-нибудь.
    - Вот вырастешь, выйдешь замуж, тебе их муж будет рассказывать.


  3. - Дорогой, тебе не кажется, что мы заблудились?
    - Вот еще! С чего ты взяла?
    - По-моему, эту собаку мы уже переезжали дважды.
  4. - Дорогой, я хочу на день рождения шубу...
    - Хозяюшка ты моя! Сейчас же пойду куплю свеклу и селедку!
  5. - Вот, дочка, будешь хорошо учиться - купим тебе компьютер.
    - А если буду плохо учиться?
    - Тогда купим пианино.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя