www.Nedelia.lt

    Все на пикник!

    • Нравится
    • 0

    Все на пикник! Хлеб, запеченный с сыром


    750 г сливочного масла,
    100 г твердого сыра,
    1 зубчик чеснока,
    3 веточки петрушки,
    1 батон с отрубями.

    Петрушку помыть и порубить. Чеснок очистить и измельчить. Смешать сливочное масло с петрушкой и чесноком. Сыр натереть. Батон нарезать кусками толщиной 1,5 см, не разрезая его до конца. Промазать куски маслом с петрушкой и чесноком. Посыпать между кусками тертым сыром. Завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200°С духовку на 15 мин.


    Итальянский бутерброд


    3 помидора,
    100 г ветчины,
    2 куска филе индейки,
    100 г зеленого салата,
    1 ст. легкого майонеза,
    1 марин. огурец,
    100 г твердого сыра,
    12 кусков белого хлеба,
    бекон,
    сок 1 лимона,
    2 ст. л. муки,
    оливковое масло,
    соль, перец.


    Филе индейки натереть солью, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15 мин. Затем обсушить салфетками. Смешать муку с перцем, обвалять в них каждый кусок и обжарить в оливковом масле по 3 мин. с каждой стороны. Переставить в разогретую до 160°С духовку на 15 мин. Остудить. Там же немного обжарить бекон. Затем в этой же сковороде поджарить куски хлеба. Нарезать индейку, ветчину и сыр ломтиками, помидоры - кружками, огурец - продольными пластинами. Каждый кусок хлеба смазать майонезом. Сделать трехслойный сэндвич: кусочек хлеба, 2 ломтика бекона, лист салата и помидор. Затем опять хлеб, салат, сыр, индейка, помидор, огурец, ветчина. Накрыть сверху третьим кусочком хлеба.


    Овощи с разными соусами


    10 молодых морковок,
    кочан цветной капусты,
    2 пучка редиски,
    4 свежих огурца,
    8 черешков сельдерея.
    Для орехового соуса:
    150 г кешью,
    1 ст. л. меда,
    2 ст. л. соевого соуса,
    150 мл сливок,
    3 зуб. чеснока.
    Для сырного соуса:
    2 зуб. чеснока,
    100 г сыра с голубой плесенью,
    1 ст. л. бренди,
    1 ст. л. оливкового масла,
    150 мл сливок,
    соль, перец.


    Для орехового соуса орехи обжарить на сухой раскаленной сковороде, постоянно помешивая. Чеснок очистить и измельчить. Добавить в сковороду с орехами мед, соевый соус, сливки и чеснок, готовить, время от времени помешивая, 4 мин. Перелить массу в блендер и взбить в пюре. Дать полностью остыть и выложить в герметично закрывающуюся банку. Поместить в холодильник. Для сырного соуса чеснок очистить, измельчить и обжарить в масле. Влить бренди, готовить, пока жидкость полностью не выпарится. Сыр с размять вилкой, добавить вместе со сливками в сковороду, перемешать и сразу же снять с огня. Перелить соус в блендер и взбить. Приправить солью и перцем. Дать остыть, затем выложить в банку с герметичной крышкой. Хранить в холодильнике. Все овощи помыть, обсушить и нарезать полосками, цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.


    Жареный сыр в кукурузной корочке


    2 яйца,
    2 ст. л. нарезанной петрушки,
    растительное масло,
    150 г кукурузной муки,
    250 г любого сыра,
    2 ст. л. молока,
    5 ст. л. муки.


    Нарезать сыр кубиками 2,5 х 2,5 см и обвалять в муке, излишек стряхнуть.
    Взбить яйца с молоком, добавить петрушку. Окунуть кубики сыра в яичную смесь и обвалять в кукурузной муке. В сотейник с толстым дном влить растительное масло слоем 2 см, довести до кипения. Положить сыр и обжарить во фритюре до коричневой корочки. Достать шумовкой и обсушить на бумажном полотенце.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.


Интересные товары




    В Литве 2025/07/26
    30 июня

    Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

    Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

    Подробнее
    30 июня

    Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

    Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

    Подробнее
    30 июня

    Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

    Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

    30 июня

    На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

    На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

    28 июня

    СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

    За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


    Вопрос-ответ
    21 июля

    Необычные котлеты

    Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

    14 июля

    Быстрый гриль

    Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

    07 июля

    Готовим карпаччо

    Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

    Интересные новости
    Поиск по сайту
    Фото новости
    Новые статьи
    30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

    30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

    30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

    Мы в Facebook
    Последние публикации

    Анекдоты
    1. Урок математики в школе. Учитель спрашивает:
      - Сколько вы должны заплатить в сумме, если вы мяснику должны 155 фунтов, булочнику - 100 фунтов, в продуктовом магазине - 124 фунта, и в канцелярской лавке - 20 фунтов? Ну-ка, отвечай, Джонни!
      - Я не знаю, мы в таких случаях переезжаем в другой район.
    2. - Ты где работаешь?
      - В КПЗ.
      - Что, в камере предварительного заключения?
      - Нет, куда папа засунет...
    3. Есть день, когда наемные работники чувствуют себя лучше, чем хозяин фирмы. Это день зарплаты.
    4. - А чего так долго трубку-то не брал?
      - Да понимаешь, мелодию классную на звонок поставил, хотел до конца дослушать.
    5. Дальше всего перспектива просматривается с большой кучи денег.

    Гороскоп на неделю
    Популярные новости
    Для пользователя