www.Nedelia.lt

    Вечер Сочельника

    • Нравится
    • 0

    Вечер СочельникаКутья из пророщенной пшеницы


    1 ст. пророщ. пшеницы,
    100 г мака,
    100 г очищенных грецких орехов,
    2-3 ст. л. меда,
    соль - по вкусу.


    Пшеницу перебрать, промыть, залить водой и сварить (можно с добавлением соли) густую кашу. Добавить в нее мак, измельченные орехи и мед. Все перемешать.


    Клюквенный кисель


    1 ст. клюквы,
    1 ст. л. крахмала,
    3 ст. воды,
    сахар - по вкусу.


    Клюкву залить 1 ст. кипятка, прокипятить 5 мин. Протереть сквозь ситечко. Долить 2 ст. кипятка. Прокипятить, добавить сахар. Развести крахмал и разбавить его водой. Влить крахмал медленной струей, непрерывно помешивая. Разлить в чашки и дать остыть.


    Винегрет с сельдью


    5 отварных картофелин,
    по 1 вареной свекле и моркови,
    1 банка консерв. горошка,
    1 луковица,
    1 соленая сельдь.
    Для заправки:
    3 ст. л. растит. масла,
    2 ст. л. стол. уксуса,
    1 ч. л. горчицы,
    соль, сахар, перец - по вкусу.


    Свеклу, картофель и морковь нарезать кубиками, лук мелко покрошить. Селедку разделать и порезать кубиками. Все сложить в миску, добавить горошек. Соль, сахар, перец, горчицу перемешать с растительным маслом и развести уксусом. Винегрет заправить соусом, выложить в салатник и украсить розочками из свеклы или моркови, зеленью, кусочками селедки.


    Конверты из баклажанов


    Шарик моцареллы,
    Базилик,
    1 помидор,
    2 баклажана,
    3 ст. л. растит. масла,
    лимонный сок,
    соль, перец - по вкусу.


    Баклажаны помыть и нарезать тонкими продольными ломтиками. Присыпать солью и оставить на 15 мин. Промыть теплой водой и слегка отжать. Разогреть в сковороде 1 ст. л. масла и обжарить по 1 мин. с каждой стороны. Помидор и сыр нарезать тонкими кружками. Уложить крест-накрест по две пластины баклажана, посолить, поперчить. В середину положить кружок помидора, листок базилика, кружок моцареллы, потом снова помидор, базилик, сыр. Свернуть конвертом. Смешать в миске оставшееся масло, лимонный сок, соль, перец. Обмакнуть в эту смесь конвертики и обжарить на гриле по 2 мин. с каждой стороны.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/08/08
08 августа

В Литовском национальном театре оперы и балета – ещё случаи COVID-19

Заместитель директора Литовского национального театра оперы и балета (ЛНТОБ) Юргита Скиотите-Норвайшене госпитализирована по поводу COVID-19, сообщает портал lrt.lt.

Подробнее
08 августа

В Литве 37 новых случаев заболеваний коронавирусом

Национальный центр общественного здоровья (НЦОЗ) сообщает, что за последние сутки в Литве подтверждено 37 случаев заражения коронавирусом (COVID-19).

Подробнее
07 августа

Минздрав обновил список стран, граждане которых могут приехать в Литву

Минздрав: вводятся ограничения по приезде из Польши, Нидерландов, Турции и с Кипра (обновлено)...

07 августа

С понедельника люди, возвращающиеся самолетами и паромами, будут обязаны

С понедельника все возвращающиеся из-за границы воздушным или морским транспортом будут обязаны...

07 августа

10 новых случаев коронавируса связаны с очагами, 6 – завозные

Десять из 23 новых случаев коронавируса связаны с уже известными очагами, 6 случаев - завозные,...


Вопрос-ответ
06 августа

Euronews: ситуация с коронавирусом в Европе продолжает ухудшаться

За последние сутки в Испании и Франции зарегистрирован беспрецедентный рост заражений с момента...

04 августа

ВОЗ: эффективной вакцины от COVID-19 может и не появиться

Глава ВОЗ сообщил, что гарантий в том, что проходящие испытание вакцины эффективны, нет никаких. Он...

04 августа

В Эстонии началась вторая волна "Covid-19"?

Департамент здоровья Эстонии считает, что уже можно говорить о том, что в стране началась вторая...

03 августа

ВОЗ предупредила о вреде введения нового карантина

Глава подразделения экстренных заболеваний ВОЗ эпидемиолог Мария Ван Керкхов в интервью The Daily...

31 июля

Заявление ВОЗ: пандемия коронавирусной инфекции продлится ещё долго

Глава Всемирной организации здравоохранения Тедрос Адханом Гебрейесус заявил, что последствия...

27 июля

ВОЗ: Закрытие границ - неэффективная мера борьбы с коронавирусом

Всемирная организация здравоохранения признала закрытие границ неэффективной мерой в борьбе с...

03 августа

Учимся готовить мороженое

Классический пломбир, мороженое из йогурта и лесных ягод, персиковый шербет, бананово-грушевое...

27 июля

Поспели вишня да черешня

Салат из вишни и яблок, свиные отбивные с черешней, вареники с вишней, цыпленок с вишневым соусом,...

20 июля

Самый летний напиток

Сироп для лимонада, классический лимонад, лимонад из малины, розовый лимонад, огуречно-лаймовый...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №32 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
08 августа В Литовском национальном театре оперы и балета – ещё случаи COVID-19

08 августа В Литве 37 новых случаев заболеваний коронавирусом

07 августа В президентской службе объявлена самоизоляция, президент и его семья также изолировались

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Пингвин и зебра пришли в фотоателье.
    - Будем делать цветную фотографию? - спрашивает фотограф.
    - Нет, достаточно черно-белой.
  2. - Где работает твой отец?
    - В банке.
    - Давно?
    - Только сегодня ночью.
  3. Если Вы пришли на работу, а на вашем рабочем месте сидит новый работник - значит Вас ждет повышение - но не в этой фирме !
  4. Нашедшему кошелек с двумя тысячами долларов и с проездным на май.
    Просьба вернуть хотя бы деньги!
  5. Совершенно случайно жена столкнулась с мужем в супермаркете в День
    Святого Валентина. В руках он нес шикарную розовую азалию.
    - Надеюсь, что это для меня? - пошутила она.
    - Теперь уже да, - раздался сзади женский голос.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя