Оранжевый салат
1 луковица,
1 яблоко,
2 персимона,
1 ст. л. лимонного сока,
2 ч. л. сахара,
1 ст. л. оливкового масла.
Персимоны помыть и нарезать тонкими дольками. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Лук очистить и нарезать кольцами. Смешать в миске оливковое масло, лимонный сок, сахар и взбить венчиком. Персимоны, яблоко и лук выложить в салатницу, полить заправкой и перемешать.
Суп из сухофруктов
200 г любых сухофруктов,
3 л воды,
0,5 ст. сахара,
100 г макарон,
0,5 ст. сметаны,
корица, гвоздика,
соль - по вкусу.
Сухофрукты промыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой на 2-3 ч. Затем добавить туда сахара, корицу, гвоздику, накрыть крышкой и варить на сильном огне 10 мин. После этого выключить газ и оставить кастрюлю на плите. Когда сухофрукты станут мягкими, кастрюлю снять и охладить. Макароны отварить в подсоленной воде до мягкости, затем промыть их кипяченой водой, положить их в кастрюлю с сухофруктами, добавить сметану и перемешать.
Сальса из манго и граната
По 1 манго и гранату,
3 помидора,
3-4 зуб. чеснока,
1 перец чили,
1 ч. л. жидкого меда,
пучок кинзы,
сок одного лимона.
Манго очистить, нарезать небольшими кусочками. Чеснок, не очищая, запечь в духовке, разогретой до 200°С, в течение 5 мин. Чили разрезать вдоль, удалить семена, а мякоть измельчить. Сложить в блендер чили, кинзу, выдавить запеченный чеснок, добавить мед, лимонный сок и взбить. Добавить манго, еще раз взбить. Переложить сальсу в миску и посыпать мелко порезанными помидорами и половиной зерен граната. Слегка перемешать и посыпать оставшимися зернами граната.
Фруктовая закуска
1 гранат,
1 кочан цикория,
3 розовых грейпфрута,
4 персимона,
6 мандаринов.
Для заправки:
смесь перцев,
2,5 ст. л. оливкового масла,
0,25 ч. л. сухого эстрагона,
1,5 ст. л. горчицы,
2 ч. л. меда.
Персимон очистить от кожуры, мякоть нарезать дольками. Мандарины очистить и снять пленку с каждой дольки. У грейпфрутов острым ножом срезать кожуру, вырезать "филе" по долькам. Положить в миску очищенные мандарины, грейпфруты, дольки персимонов и перемешать. Очистить гранат, вынуть зерна. С помощью шумовки достать персимоны, мандарины и грейпфрут и переложить в салатницу. Вытекший сок сохранить. Добавить в миску зерна граната и разобранный на листья цикорий. Перемешать. Для заправки взбить масло с горчицей, сохраненным соком и медом. Полить салат и перемешать. Перед самой подачей добавить перец.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Глава МИД Литвы Л.Линкявичюс заявил, что страна была бы готова одобрить краткое техническое продление сроков выхода Великобритании из ЕС, если Лондон об этом попросит.
ПодробнееЛидер правящих социал-трудовиков Г.Киркилас заявил, что после того, как не удалось уволить спикера В.Пранцкетиса, правящее большинство вновь работает в условиях меньшинства.
ПодробнееВ воскресенье в большинстве районов Литвы фиксировались рекорды тепла, а теплее всего было в...
С июля следующего года люди старше 75 лет и лица из социально уязвимых групп будут получать...
В понедельник в литовской столице был побит рекорд тепла дневной температуры, державшийся 101 год,...
Президент Ассоциации банков Литвы Мантас Залаторюс предупреждает – обсуждаемый в Сейме налог на имущество банков существенно повысит стоимость кредитов и...
ПодробнееПравда ли, что с недавнего времени в вильнюсском отделении «Содры» в Каролинишкес жители могут получать консультации представителей трех учреждений – «Содры»,...
ПодробнееМне кажется, что количество странных, мягко говоря, людей в стране растёт больше, чем число
Осенние выкрутасы погоды и скачки атмосферного давления сказались на метеозависимых людях. Среди
У наших мастеров от искусства возник в головах очередной шедевр. На многострадальной площади
Недавно наша знакомая поделилась радостью: её дочь получила повышение на государственной службе. Мы
Создастся впечатление, что буквально вся страна задаётся животрепещущим вопросом, сохранит ли
Разрази меня гром, но я решительно не могу понять, зачем нынешнее польское руководство решило пышно
Обилие боровиков, появившихся в последние дни на базарных прилавках, разбередило душу. А сердце
Все мы знаем, что пока ещё бесплатное среднее образование - это наше конституционное право. Право
Мы, видимо, сами ещё не поняли, в каком свободном обществе, где всяческих свобод больше, чем
В Вильнюс по приглашению медиаклуба "Формат-А3" приедет автор полюбившихся миллионам зрителей фильмов "Итальянец", "Адмирал" и "Викинг", известный российский...
ПодробнееПравительство Британии запустило чрезвычайный план действий под названием Yellowhammer,...
Перспективы роста мировой экономики ухудшаются на фоне неопределенности, связанной с выходом...
Президент Турции Эрдоган сообщил в "Твиттере" о том, что турецкие войска начали операцию на севере...
Рис в кабачке, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, плов с курицей,...
Рыжая красавица, простой суп-пюре, перловка с тыквой и свининой, запеченная тыква с овощами, пряная...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни, свинина с...
Глава МИД Литвы Л.Линкявичюс заявил, что страна была бы готова одобрить краткое техническое
Лидер правящих социал-трудовиков Г.Киркилас заявил, что после того, как не удалось уволить спикера
[size=]Лидер Литовского союза "крестьян" и "зеленых" Р.Карбаускис признает: неясно, есть ли
В понедельник в Литву прибывают первые военные из батальона США, дислоцированного в Пабраде
США обещают помочь Балтийским странам защитить их энергетическую инфраструктуру от кибернетических
Президент Гитанас Науседа обещает инициировать поиск останков легендарного литовского партизана
Минобороны Литвы предложит несколько увеличить военный вклад Литвы в миссии в Мали и Афганистане, а
Министр иностранных дел Литвы Линас Линкявичюс говорит, что, предлагая избегать диалога с
Министры иностранных дел Литвы и Беларуси встретятся в Нью-Йорке для двусторонних переговоров,
ОВЕН Не обострять ситуацию Обстоятельства могут подталкивать вас к активному контакту с партнерами. Действуйте, но не переводите отношения в стадию конфликта....
Подробнее
