Традиционные панкейки
По 1 ст. молока и муки,
2 белка,
2 ст. л. сахара,
2 ст. л. оливкового масла,
2 ст. л. яблочного уксуса,
1 ст. л. разрыхлителя,
1/4 ч. л. соли,
сахарная пудра.
Смешать молоко, белки, сахар, оливковое масло и яблочный уксус.
Туда же добавить муку, разрыхлитель и соль. Смешивать до однородной массы без комков.
Но сковороду с небольшим количеством масла налить чуть меньше 1/2 половника; первую сторону жарить до появления пузырьков, вторую - до появления корочки. Посыпать сахарной пудрой, подавать с любыми добавками (ягоды, сироп, сметана).
Заварные молочные блины
2,5 ст. муки,
4 ст. молока,
4 яйца,
1 ч. л. сахара,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
щепотка соды,
соль,
растительное масло.
Влить в кастрюлю 3 ст. молока, добавить 4-5 ст. л. растительного масла и сахар, довести до кипения. Снять с огня. Оставшийся 1 ст. молока смешать с яйцами до однородности, всыпать муку, просеянную с содой и разрыхлителем, перемешать.
Продолжая перемешивать, понемногу подливать горячее молоко. Тесто должно завариться, но без комочков. Если они образуются, растереть их ложкой о стенки миски и потом добавить следующую порцию горячего молока.
Выпечь тонкие блинчики на сковороде с антипригарным покрытием.
Блинчики с вареной сгущенкой
1,5 ст. пшеничной муки,
2 ст л. сливочного масла,
2 яйца,
щепотка соли,
0,6 л молока,
2 ст. л. сахара,
растительное масло,
1 банка вареной сгущенки.
Муку просеять через сито. Сливочное масло растопить. Яйца взбить с солью, влить половину молока, добавить сахар. Всыпать в смесь просеянную муку и перемешать до однородности. Непрерывно помешивая, добавить оставшееся молоко. Тесто должно получиться жидким. Сковороду разогреть, смазать маслом и пожарить тонкие блинчики. Разогреть духовку до 200˚С. Противень смазать сливочным маслом. Каждый блинчик смазать 1 ст. л. вареной сгущенки и свернуть в трубочку. Блинные трубочки уложить на противень, сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Запекать в духовке до образования румяной корочки.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Избранный по списку "крестьян" член Европарламента Стасис Якелюнас заявил, что не поддержит кандидатуру Виргиниюса Синкявичюса на пост члена Еврокомиссии.
ПодробнееПредседатель Сейма Литвы В.Пранцкетис сообщил, что получил заверения премьер-министра Латвии К.Кариньша в том, что Латвия не собирается покупать электроэнергию со БелАЭС.
ПодробнееВ минувшие выходные, с 16 по 18 августа, по предварительным данным, было зарегистрировано 185 ДТП,...
Вильнюсское агентство по туризму и развитию бизнеса Go Vilnius намерено заказать онлайн-рекламу в...
Растет число прибывающих в Литву специалистов недостающих профессий...
Литва подписала соглашение с Европейской организацией ядерных исследований (CERN) о создании инкубаторов в Вильнюсе и Каунасе....
ПодробнееИмеет ли право судебный пристав арестовать личный счет жены, если муж имеет задолженность за квартиру? В моей ситуации право собственности на квартиру...
ПодробнееМы, видимо, сами ещё не поняли, в каком свободном обществе, где всяческих свобод больше, чем
Последнее время мне всё чаще вспоминаются бессмертные пушкинские строки о том, что «мы все учились
Есть такое русское выражение: «седьмая вода на киселе»...
Что-то я совсем перестал понимать творцов информации, которые так стараются вбить в наши головы
С вступлением в должность нового президента значительно оживилась светская жизнь в Литве. Газеты и
Сам я в Европарламенте не бывал, ни с кем из депутатов от Литвы близко не знаком, поэтому полагаюсь
Из России пришла приятная новость: с 1 июля упрощён порядок въезда в Калининградскую область.
На нашем районном базарчике, где среди покупателей преобладают люди пенсионного или близкого к нему
Один мой родственник, давно обжившийся в Испании, пошутил, что скоро приедет к нам в Литву
По приглашению медиа-клуба "Формат-А3" 13 августа в Вильнюсе выступит восходящая звезда современной российской прозы Григорий Служитель. Он примет участие в...
ПодробнееФранцузский инженер-изобретатель Франки Запата в воскресенье (4 августа 2019) пересёк пролив...
Европу накрыла новая волна жары. В зоне высоких температур оказались Франция, Бельгия, Испания,...
Борис Джонсон в своей первой речи на посту премьер-министра Великобритании пообещал, что страна...
Закуска из помидоров, закуска из творога с огурцом, томатно-огуречный суп с гренками, овощной салат...
Хвойный морс, морс из черники, морс из красной смородины, морс из вишни и малины, морс "Ягодная...
Печень индейки в сливовой заливке, куриные грудки со сливами, куриная печенка со сливовой подливой,...
Избранный по списку "крестьян" член Европарламента Стасис Якелюнас заявил, что не поддержит
Председатель Сейма Литвы В.Пранцкетис сообщил, что получил заверения премьер-министра Латвии
Партия Союз отечества - Христианские демократы Литвы не поддержит состав обновленного правительства
Решение правящих "аграриев" предложить в еврокомиссары министра экономики и инноваций Виргиниюса
Участие политиков в деятельности Межпарламентской православной ассамблеи является фактором риска,
Полиция Клайпедского района в воскресенье остановила судью из Голландии, управлявшую автомобилем в
Грузинский парламент призвал Cейм Литвы прекратить связи с Межпарламентской ассамблеей православия
Вице-министр соцзащиты и труда: если Литва стремится к среднему показателю уровня бедности в ЕС, то
Президент Литвы Гитанас Науседа положительно оценивает работу председателя Сейма Виктораса
ОВЕН Божий дар Постарайтесь максимально использовать свой интеллект. Сейчас все творческие дела будут очень удачными. Открываются новые перспективы в области...
Подробнее
