Теплый салат с баклажанами
1 сладкий перец,
по 2 баклажана и помидора,
150 г сыра фета,
6 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. горчицы,
2 ст. л. меда,
соль, перец - по вкусу.
Нарезать кубиками баклажаны и болгарский перец и выложить их в форму для запекания. Посолить и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать овощи в предварительно разогретой духовке при 220°C 10-15 минут. Помидоры нарезать кубиками, сыр фета измельчить. Для заправки смешать до однородности оставшееся оливковое масло, горчицу, мед, соль, черный молотый перец. Соединить баклажаны, перцы, помидоры и сыр, залить салат заправкой, перемешать.
Салат со свеклой, горошком и ветчиной
По 200 г ветчины и замороженного зеленого горошка,
2 отварные свеклы,
1/2 кочана салата айсберг,
6 перепелиных яиц,
4-5 стеблей зеленого лука,
4 ст. л. сметаны,
1 ст. л. хрена,
1 ст. л. оливкового масла,
соль, перец - по вкусу.
Положить горошек в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Откинуть на дуршлаг и остудить. Перепелиные яйца сварить, ополоснуть холодной водой, очистить и разрезать пополам. Свеклу очистить и нарезать средними кубиками. Ветчину нарезать очень тонкими ломтиками, а затем полосками шириной 7-8 мм. Нарезать салат небольшими кусочками, лук - тонкими кольцами. Смешать в миске салат, лук, горошек и свеклу. Для заправки смешать сметану, оливковое масло и хрен, посолить и поперчить. Заправить салат, перемешать. Сверху разложить ветчину и половинки перепелиных яиц.
Салат из чечевицы с помидорами черри
1 ст. л. горчицы,
4 ст. л. оливкового масла,
1 банка консерв. чечевицы,
250 г помидоров черри,
4 яйца,
зеленый лук,
1 лимон,
соль, перец - по вкусу.
Откинуть чечевицу на сито и обсушить, затем переложить в салатник. Лимон помыть и снять с него цедру мелкой теркой. Добавить цедру к чечевице и перемешать. Выжать из лимона сок. Мелко нарезать зеленый лук, посолить его, полить лимонным соком, дать постоять пару минут, затем смешать с чечевицей. Сварить яйца вкрутую, положить под холодную воду, очистить и разрезать вдоль, затем пополам. Разрезать помидоры черри пополам или на четвертинки, если помидоры крупные. Для заправки смешать оливковое масло и горчицу. Приправить заправку солью и перцем. Смешать все подготовленные ингредиенты с заправкой и разложить по тарелкам. Сверху на салат поместить четвертинки яиц.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
За минувшие сутки в Литве выявлено 883 случая COVID-19, 8 человек скончались, сообщил в воскресенье Департамент статистики.
ПодробнееНа субботу в Вильнюсе осталось более тысячи доз вакцины „AstraZeneca“ и вновь разрешено регистрироваться на вакцинацию от COVID-19 людям от 35 лет и старше.
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве подтверждено 1486 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 1 244 новых случая коронавируса, от этого заболевания...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 1293 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...
Представитель ВОЗ (Всемирной организации здоровья) в Европе Витянис АНДРЮКАЙТИС не сравнивает, как справляется с пандемией Литва и как другие государства...
ПодробнееМне 85 лет. Я больше года не видела своего лечащего врача. Периодически мне из поликлиники звонит медсестра, но к доктору на прием не записывают. Хотя здоровье...
ПодробнееЧто ни говори, а бывают в нашей нелёгкой жизни весьма радостные моменты. По-моему, никогда ещё на
Хотя встреча представителей двух домохозяйств на территории одного из них строго запрещена
С нашей властью мы дошли до того рубежа, когда перестаёшь бояться и выполнять все её требования и
Пока правительство вместе с Сеймом методом ненаучного тыка решают, стоит ли ужесточать карантин или
Миновала католическая Пасха, проведённая властями в условиях повышенной мобилизации - с патрулями
Кажется, начальство нас недвусмысленно предупредило, что ни грядущие христианские праздники, ни
Глядя со стороны, диву даёшься, какая бурная деятельность кипит и брызгает лавой на самых верхах
Пока коварный ковид продолжает потихоньку собирать свою смертоносную жатву по всему миру, этот
Ой, неспокойно в нашем государстве! И хотя нам разрешили встретиться двумя домохозяйствами в
Ирландская авиакомпания Ryanair с ноября планирует выполнять рейсы из Каунаса в Стокгольм....
ПодробнееМосква, 9 мая (Интерфакс-БНС). В воскресенье в Москве начался парад Победы, приуроченный к 76-й...
По данным экспертов из США, смертность от ковида в мире на самом деле почти вдвое выше официальных...
Министры иностранных дел "Большой семерки" на проходящей в Лондоне встрече обсудили совместное...
Число жителей Европейского региона ВОЗ, полностью вакцинированных от COVID-19, превысило количество...
Индийский штамм коронавируса выявлен у трёх членов экипажа судна, пришвартованного в порту...
По данным на 2 мая, за сутки в Индии коронавирус диагностировали у 368 тысяч человек, почти 3,5...
Тушеная красная капуста, гороховый суп с сельдереем и тмином, мясное рагу, картофельные котлетки с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Закуска с креветками, салат из креветок с авокадо, суп с креветками, картофель с креветками,...
За минувшие сутки в Литве выявлено 883 случая COVID-19, 8 человек скончались, сообщил в воскресенье
На субботу в Вильнюсе осталось более тысячи доз вакцины „AstraZeneca“ и вновь разрешено
Парламентский Комитет по национальной безопасности и обороне (КНБО) и Комитет по культуре в среду
Мэр Вильнюса Ремигиюс Шимашюс отметил, что поскольку очевидно, что столица не сможет использовать
Президент Литвы считает, что "логичным шагом" было бы включение в обсуждаемую сейчас в Евросоюзе
В Литве продолжается смягчение карантинного режима, открываются бары, кафе и рестораны - они могут
В ночь на субботу в Вильнюсе проходила шумная вечеринка, на которой сотрудники полиции установили
После разрешения правительства открыть кинотеатры, некоторые из них готовятся принять первых
Москва включила страны Балтии и шесть других стран в список стран, недружественных России, сообщило
ОВЕН Экономить деньги и силы Будьте очень внимательны с финансовыми делами. Экономно расходуйте свои силы, энергию, знания и умения. На нужды новых проектов,...
Подробнее
