Теплый салат с баклажанами
1 сладкий перец,
по 2 баклажана и помидора,
150 г сыра фета,
6 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. горчицы,
2 ст. л. меда,
соль, перец - по вкусу.
Нарезать кубиками баклажаны и болгарский перец и выложить их в форму для запекания. Посолить и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать овощи в предварительно разогретой духовке при 220°C 10-15 минут. Помидоры нарезать кубиками, сыр фета измельчить. Для заправки смешать до однородности оставшееся оливковое масло, горчицу, мед, соль, черный молотый перец. Соединить баклажаны, перцы, помидоры и сыр, залить салат заправкой, перемешать.
Салат со свеклой, горошком и ветчиной
По 200 г ветчины и замороженного зеленого горошка,
2 отварные свеклы,
1/2 кочана салата айсберг,
6 перепелиных яиц,
4-5 стеблей зеленого лука,
4 ст. л. сметаны,
1 ст. л. хрена,
1 ст. л. оливкового масла,
соль, перец - по вкусу.
Положить горошек в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Откинуть на дуршлаг и остудить. Перепелиные яйца сварить, ополоснуть холодной водой, очистить и разрезать пополам. Свеклу очистить и нарезать средними кубиками. Ветчину нарезать очень тонкими ломтиками, а затем полосками шириной 7-8 мм. Нарезать салат небольшими кусочками, лук - тонкими кольцами. Смешать в миске салат, лук, горошек и свеклу. Для заправки смешать сметану, оливковое масло и хрен, посолить и поперчить. Заправить салат, перемешать. Сверху разложить ветчину и половинки перепелиных яиц.
Салат из чечевицы с помидорами черри
1 ст. л. горчицы,
4 ст. л. оливкового масла,
1 банка консерв. чечевицы,
250 г помидоров черри,
4 яйца,
зеленый лук,
1 лимон,
соль, перец - по вкусу.
Откинуть чечевицу на сито и обсушить, затем переложить в салатник. Лимон помыть и снять с него цедру мелкой теркой. Добавить цедру к чечевице и перемешать. Выжать из лимона сок. Мелко нарезать зеленый лук, посолить его, полить лимонным соком, дать постоять пару минут, затем смешать с чечевицей. Сварить яйца вкрутую, положить под холодную воду, очистить и разрезать вдоль, затем пополам. Разрезать помидоры черри пополам или на четвертинки, если помидоры крупные. Для заправки смешать оливковое масло и горчицу. Приправить заправку солью и перцем. Смешать все подготовленные ингредиенты с заправкой и разложить по тарелкам. Сверху на салат поместить четвертинки яиц.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Обгоревший труп, найденный на месте убийства полицейского в Мажейкском районе Литвы, несомненно - человеческий, говорит генеральный комиссар полиции Литвы Ренатас Пожела.
ПодробнееМинистр здравоохранения Аурелиюс Верига подчеркивает, что путешествовать все еще рискованно, потому что если заболеваемость вырастет, границы снова могут быть закрыты.
ПодробнееВ литовских больницах находятся 50 пациентов с коронавирусом, из них четыре – в реанимации, сообщил...
За сутки в Литве подтверждено 6 новых случаев коронавируса, общее их число теперь составляет 1662,...
Для лиц, прибывающих из некоторых стран Европы, 14-дневная самоизоляция все еще остается...
Еврокомиссия представила рекомендации о том, как странам ЕС безопасно открыть границы и спасти хотя бы часть тех 200 млрд евро, которые Европа ежегодно...
ПодробнееЯ пенсионер. Недавно получил документ о том, что подошла моя очередь на протезирование зубов. Слышал, что сейчас очень много желающих, таких, как я, кто стоял...
ПодробнееНа фоне мелких скандалов и не менее смешных свар между политиками и политологами по самым разным
Хвала небесам, все ветви власти сошлись на том, что сеньорам выделенное одноразовое пособие в
Начну с хорошего. Власти Кретинги решили встречать звоном церковных колоколов появление на свет
Видимо, Первомай и День матери подняли настроение согражданам, которые, по моим наблюдениям,
Что и говорить, мы все устали. Хотя совместными усилиями властей, медиков и населения был немного
Пандемия пандемией, а спасение торговых гигантов превыше всего - решили наши власти, включая
Случилась у меня радость великая: в киоске, где покупаю газеты (эту привычку не вытравил даже
Сердобольная дочь соседки, предварительно позвонив, чтобы узнать, не нужно ли нам чего в магазине,
Кажется, мы начинаем понимать, что живём сегодня в мире настолько хрупком, что жизнь каждого из нас
В пятницу венгерская авиакомпания-лоукостер Wizz Air возобновляет авиасообщение между литовским Вильнюсом и северо-западным германским городом Дортмунд....
ПодробнееПандемия коронавируса SARS-CoV-2 обрушила привычный образ жизни миллионов людей....
Долг за восстановление Евросоюза оставят молодежи...
Частная компания SpaceX совершит первый пилотируемый космический полет - ракета Falcon 9 должна...
Антониу Гутерриш: пандемия коронавируса может привести к катастрофическим последствиям для мировой...
Согласно этому плану, странам, наиболее пострадавшим от COVID, в виде займов и субсидий выделят...
Мир находится в середине первой волны пандемии коронавируса SARS-CoV-2, и существует риск второго...
Теплый салат с баклажанами, салат со свеклой, салат из чечевицы, салат из авокадо и творога,...
Вареники с яйцом и сыром, ленивые вареники с песто, вегетарианские вареники, вареники с печенью,...
Закусочные квадратики, итальянский пирог с фаршем, лосось в слоеном тесте, домашняя пахлава,...
Офис президента Литвы в пятницу сообщил, что Гитанас Науседа ответил на полученное ранее письмо
Обгоревший труп, найденный на месте убийства полицейского в Мажейкском районе Литвы, несомненно -
Министр здравоохранения Аурелиюс Верига подчеркивает, что путешествовать все еще рискованно, потому
В связи тем, что пандемия коронавируса идет на спад, Евросоюз рассматривает возможность открыть
Приоритетом этого правительства и правящего большинства было уменьшение социального отчуждения,
С понедельника латвийская авиакомпания Air Baltic возобновляет рейсы из Вильнюса в Ригу и обратно.
По данным Министерства здравоохранения, за прошедшие сутки в Литве выявлено 4 новых случая
Начальник Бюро криминальной полиции Литвы Роландас Кишкис: полиция не ожидала, что во время
Коронавирус выявлен у семи сотрудников службы МВД, сообщила министр внутренних дел Рита Тамашюнене.
ОВЕН Финансовый гамбит? В делах заработков сейчас стоит действовать быстро. Но действия эти должны быть хорошо подготовленными и опираться на предыдущий опыт....
Подробнее
