www.Nedelia.lt

    Энергетические салаты

    • Нравится
    • 0

    Энергетические салаты Теплый салат с баклажанами


    1 сладкий перец,
    по 2 баклажана и помидора,
    150 г сыра фета,
    6 ст. л. оливкового масла,
    1 ч. л. горчицы,
    2 ст. л. меда,
    соль, перец - по вкусу.


    Нарезать кубиками баклажаны и болгарский перец и выложить их в форму для запекания. Посолить и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать овощи в предварительно разогретой духовке при 220°C 10-15 минут. Помидоры нарезать кубиками, сыр фета измельчить. Для заправки смешать до однородности оставшееся оливковое масло, горчицу, мед, соль, черный молотый перец. Соединить баклажаны, перцы, помидоры и сыр, залить салат заправкой, перемешать.


    Салат со свеклой, горошком и ветчиной


    По 200 г ветчины и замороженного зеленого горошка,
    2 отварные свеклы,
    1/2 кочана салата айсберг,
    6 перепелиных яиц,
    4-5 стеблей зеленого лука,
    4 ст. л. сметаны,
    1 ст. л. хрена,
    1 ст. л. оливкового масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Положить горошек в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Откинуть на дуршлаг и остудить. Перепелиные яйца сварить, ополоснуть холодной водой, очистить и разрезать пополам. Свеклу очистить и нарезать средними кубиками. Ветчину нарезать очень тонкими ломтиками, а затем полосками шириной 7-8 мм. Нарезать салат небольшими кусочками, лук - тонкими кольцами. Смешать в миске салат, лук, горошек и свеклу. Для заправки смешать сметану, оливковое масло и хрен, посолить и поперчить. Заправить салат, перемешать. Сверху разложить ветчину и половинки перепелиных яиц.


    Салат из чечевицы с помидорами черри


    1 ст. л. горчицы,
    4 ст. л. оливкового масла,
    1 банка консерв. чечевицы,
    250 г помидоров черри,
    4 яйца,
    зеленый лук,
    1 лимон,
    соль, перец - по вкусу.


    Откинуть чечевицу на сито и обсушить, затем переложить в салатник. Лимон помыть и снять с него цедру мелкой теркой. Добавить цедру к чечевице и перемешать. Выжать из лимона сок. Мелко нарезать зеленый лук, посолить его, полить лимонным соком, дать постоять пару минут, затем смешать с чечевицей. Сварить яйца вкрутую, положить под холодную воду, очистить и разрезать вдоль, затем пополам. Разрезать помидоры черри пополам или на четвертинки, если помидоры крупные. Для заправки смешать оливковое масло и горчицу. Приправить заправку солью и перцем. Смешать все подготовленные ингредиенты с заправкой и разложить по тарелкам. Сверху на салат поместить четвертинки яиц.


    Пряный овощной салат


    По 1 красной луковице и сладкому и острому перцу,
    0,5 кочана белой капусты,
    1 огурец,
    1 стебель сельдерея.
    Для заправки:
    3 ст. л. растительного масла,
    соль, перец - по вкусу.
    Для маринада:
    2 ст. л. растительного масла,
    1 ст. л. сахара,
    1 ст. л. столового уксуса.


    Капусту очистить от верхних грубых листьев, сполоснуть. Разрезать кочан на 4 части, вырезать кочерыжку, листья тонко нашинковать. Посыпать капусту небольшим количеством соли и слегка перетереть руками. Сложить в миску. Острый перчик нарезать полукольцами, удалив семена, и добавить к капусте. Смешать в небольшой емкости подсолнечное масло, уксус и сахар. Влить маринад в капусту, перемешать и оставить в теплом месте на 1 час. Сельдерей, огурец и сладкий перец помыть. Сельдерей и огурец нашинковать тонкой соломкой, из перца удалить сердцевину, мякоть нарезать такой же соломкой. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Из миски с капустой аккуратно слить маринад. Добавить подготовленные овощи, перемешать. Заправить салат растительным маслом. Перед подачей посыпать черным перцем.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/05/27
27 мая

Г. Науседа публично не будет поддерживать какую-либо партию, видит возможность

Переизбранный на второй срок президент Гитанас Науседа заявляет, что не будет поддерживать ни одну политическую партию до выборов в Сейм и видит возможность сотрудничества со

Подробнее
27 мая

Президент Г. Науседа: обещает серьезное внимание обороне, не спешить со сменой министров,

Избранный президент Литвы Гитанас Науседа обещает уделять значительное внимание внешней политике и обороне, включая принятие в Литве немецкой бригады.

Подробнее
26 мая

Экономист Гитанас Науседа переизбран президентом Литвы на второй срок

60-летний экономист Гитанас Науседа в воскресенье переизбран президентом Литвы....

26 мая

В. Адамкус говорит, что разочарован явкой на выборах, Г. Науседе желает

Экс-президент Валдас Адамкус говорит, что разочарован явкой избирателей во втором туре...

26 мая

Науседа празднует победу на президентских выборах

Президент Литвы Гитанас Науседа, добивавшийся переизбрания, в воскресенье вечером объявил, что...


Вопрос-ответ
20 мая

​ Сытная выпечка

​Пирог с цыпленком, пирог с сыром бри, ​английские пироги, слоеные пирожки с бараниной....

13 мая

Ароматные специи

​Каша на кокосовом молоке, тушеная красная капуста, гороховый суп с сельдереем и тмином, мясное...

06 мая

​ Любимые креветки

​ Закуска с креветками, салат из креветок с авокадо, суп с креветками, ​картофель с креветками,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №21 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
27 мая Г. Науседа публично не будет поддерживать какую-либо партию, видит возможность сотрудничества

27 мая Президент Г. Науседа: обещает серьезное внимание обороне, не спешить со сменой министров,

26 мая Экономист Гитанас Науседа переизбран президентом Литвы на второй срок

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - На что жалуетесь, больной?
    - На здоровье.
    - Это вы зря. Надо жаловаться на болезни.
  2. Пьяный конферансье:
    - Сейчас вам покажут дохлый номер.
    Артист за кулисами:
    - Идиот! Смертельный номер!
  3. - Вот я зимой родился. Теперь объясните, откуда я взялся? Аисты не летают, капуста не растет...
    - Снеговики слепили...
  4. Чтобы удержать мужчину, женщина должна убедить его в том, что никого лучше его у нее не было, но вполне возможно еще будет.
  5. - Где работает твой отец?
    - В банке.
    - Давно?
    - Только сегодня ночью.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя