Салат с вишней и курицей
4 филе куриной грудки,
500 г вишни,
3 веточки петрушки,
по пучку зеленого лука и листового салата,
1 лимон,
3 ст. л. уксуса,
1 ч. л. горчицы,
оливковое масло,
соль, перец - по вкусу.
Куриное филе посолить, поперчить и обжарить до готовности. Затем остудить и нарезать полосками. Вишню разрезать пополам, вынуть косточку, зелень мелко порезать, салат порвать. Для соуса смешать уксус, горчицу, пару ложек растительного масла и лимонного сока. Выложить куриное мясо в салат, полить соусом.
Индейка с малиной и ароматом ванили
1 филе индейки,
10 ягод малины,
150 г сливок,
щепотка измельченной цедры лайма,
40 г оливкового масла,
1 палочка ванили,
соль, перец, сахар - по вкусу.
Филе индейки тонко отбить, приправить солью и перцем, обжарить на оливковом масле. Палочку ванили надрезать вдоль, вынуть семена; палочку сохранить для украшения. Сливки вскипятить, добавить цедру лайма, соль, перец, сахар и семена ванили; уварить до консистенции соуса. Филе нарезать ломтиками. На тарелке выстроить башенку из ломтиков индейки и ягод, вокруг нее полить соусом. Украсить палочкой ванили.
Ванильный омлет с красной смородиной
300 г красной смородины,
2 ст. л. сахара,
6 яиц,
сливочное масло,
щепотка ванили.
Красную смородину очистить, промыть. Засыпать сахаром и добавить ваниль. Белки взбить, желтки растереть с сахаром, затем все соединить. Выпечь омлет на сливочном масле порционно, сверху выложить красную смородину и сделать "конвертик".
Ягодное желе
500 мл ягодного компота или сока,
25 г желатина,
по 1 ст. малины, черники и клубники,
2 персика.
Желатин залить 50 г сока или компота, дать набухнуть около получаса. Поставить желатин на огонь и, непрерывно помешивая, сварить до полного растворения желатина (но до кипения не доводить). Соединить оставшийся сок (компот) с растворенным желатином, перемешать. В пластиковую или силиконовуюформу размером 20х30 см выложить промытые и слегка обсушенные ягоды. Клубнику разрезать напополам, персики нарезать небольшими кубиками. Залить ягоды и фрукты желе. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник до полного застывания. Достать желе из формы на блюдо: опустить на минуту форму в большую емкость с горячей водой, затем форму опрокинуть на блюдо.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Еврокомиссар Ильва Юханссон говорит, что Литва прозрачно справляется с миграционным кризисом, однако не исключает нарушений права Европейского союза при обращении с мигрантами на
ПодробнееВ Центре приема беженцев в Рукле (Йонавский район Литвы) в понедельник прививали от COVID-19 нелегальных мигрантов, однако иностранцы пользовались этой возможностью вяло, сказал
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве было установлено 1 810 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...
За минувшие сутки в Литве установлено 2 285 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...
За минувшие сутки в Литве было выявлено 3 050 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...
Почему в Литве выросла смертность и насколько в этом виноват коронавирус? Появится ли популяционный иммунитет от него в Литве?...
ПодробнееЯ хотел записаться к доктору, но в поликлинике сказали, что нет талончиков и чтобы я звонил в определенный день месяца. Может ли такое быть? Нет ни бесплатных,...
ПодробнееНаши власти всех уровней нельзя заподозрить в отсутствии благих намерений. Вот только торопливость
В последнее время всех, кто пользуется интернетом, атаковали поставщики электричества, предлагающие
На фоне скачка заболеваний коронавирусом и грозных предупреждений правительства о неминуемом взлёте
Честно говоря, давно уже не интересуюсь дрязгами политиков, которые во всех подробностях, а иногда
На нашем политическом небосклоне в последнее время появилось немало персонажей, которые фонтанируют
Кажется, я нашёл ответ на вопрос, кто сеет панику и недовольство населения.
Мы живём в лицемерном мире, в котором под предлогом благородных целей на самом деле предпринимаются
Я теперь с полной уверенностью могу сказать, что наша нынешняя власть - это параллельное
Видимо, бардак на международной арене, вызванный действиями наших учителей и наставников -
В Литве на этой неделе будет отменено летнее время – в ночь на воскресенье стрелки часов нужно будет перевести на один час назад....
ПодробнееАктер Алек Болдуин направил револьвер в камеру во время репетиции на съемочной площадке в США,...
Президент России Владимир Путин провел телефонные переговоры с премьером Великобритании Борисом...
Советник главы Всемирной организации здравоохранения Брюс Айлвард заявил Би-би-си, что пандемия...
Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Гебрейесус объявил о...
Страны Восточной и Юго-Восточной Европы взяли обязательство восстановить к 2030 году более 4 млн...
Престижная Нобелевская премия мира присуждена крупнейшей в мире организации гуманитарной помощи -...
Быстрые булочки, булочки с корицей и орехами, капустные булочки, сахарные булочки, булочки с...
Салат с курицей и инжиром, кокосовый суп, сыр камамбер с медом и инжиром, курица с инжиром,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, оладьи из тыквы, тыквенная...
В связи с растущим количеством пациентов, болеющих коронавирусом, Вильнюсская городская клиническая
Если скорость распространения COVID-19 в Литве не замедлится, к весне почти все непривитые люди
На заседании во вторник Сейм постановил, что с декабря непривитые работники будут сами оплачивать
В связи с участившимися попытками мигрантов нелегально перейти государственную границу, усиливается
Четвертая волна COVID-19 в Литве вскоре станет крупнейшей за всё время с начала пандемии,
Министр обороны Литвы Арвидас Анушаускас вместе с 16 министрами обороны других стран НАТО и
Президент Гитанас Науседа говорит, что видит два пути в плане будущего министра здравоохранения
Министерство энергетики обсуждает идею выплачивать компенсации домашним хозяйствам, если их счета
Глава Европейского агентства пограничной и прибрежной охраны "Frontex" Фабрис Лежери заявил, что
ОВЕН Консервативный подход Постарайтесь проявлять твердость во всех сферах жизни, особенно в делах, связанных с преодолением сложностей в материальных...
Подробнее
