www.Nedelia.lt

    Везде маслице

    • Нравится
    • 1

    Везде маслице Салат "Пастушок"


    2 ст. л. оливкового масла,
    2 пера зеленого лука,
    3 редиски,
    100 г соленого творога,
    300 г макарон,
    перец - по вкусу.


    Отварить пасту, но не дать ей развариться. Откинуть на дуршлаг, переложить в кастрюлю, полить оливковым маслом и накрыть полотенцем, чтобы она осталась теплой. Редис и лук мелко нарезать. Смешать редис, пасту и творог, заправить оливковым маслом, перцем, посыпать луком. На стол можно подавать теплым и холодным - по вкусу.


    Картофельный салат и тунцом


    1 кг картофеля,
    2 ст. л. молока,
    300 г консервир. тунца,
    20 г зеленого лука,
    3 яйца,
    пучок петрушки,
    6 ст. л. подсолнечного масла,
    3 ст. л. винного уксуса,
    соль, перец - по вкусу.


    Положить неочищенную картошку в кастрюлю с холодной водой, молоком и щепоткой соли, довести до кипения и варить на среднем огне около получаса, пока картошка не станет мягкой. Слить воду. Дать остыть, очистить и порезать на ломтики. За это время сварить яйца вкрутую и порезать их на ломтики. Мелко покрошить лук и петрушку и разломать тунца на кусочки, предварительно слив из банки с тунцом масло. Переложить картошку в миску вместе с ломтиками тунца и яйцами. Венчиком взбить уксус с солью и перцем и полить им картофель. Сверху полить маслом и посыпать рубленой зеленью. Слегка смешать салат и дать ему остыть, прежде чем подавать.


    Салат с растительным маслом и печенью


    500 г говяжьей печени,
    2 моркови,
    2 луковицы,
    3 ст. л. подсолнечного масла,
    соль, перец - по вкусу.


    Отварить печень, дать остыть и нарезать небольшими брусочками. Лук почистить и мелко порезать. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Морковь вместе с луком обжарить на растительном масле, потомить на слабом огне 15 минут. Дать овощам остыть. Смешать лук, морковь и печень. Готовый салат с заправить подсолнечным маслом.


    Рыбный суп с пастой


    100 г любых макарон,
    200 г трески горячего копчения,
    3 ст. л. оливкового масла,
    1 л рыбного бульона,
    2 ст. л. сливок,
    пучок укропа,
    соль, перец - по вкусу.


    Отварить пасту по инструкции на пачке. Слить воду, в пасту добавить столовую ложку оливкового масла. Треску очистить от кожицы и костей, аккуратно руками разобрать ее на небольшие кусочки. Треску горячего копчения сначала лучше нарезать большими кусками, а потом снять с них кожу и убрать кости. Укроп мелко порубить. Рыбный бульон довести до кипения, затем тоненькой струйкой ввести в него сливки. Опустить туда же треску и пасту, еще раз довести до кипения, уменьшить огонь и варить пару минут. Снять с огня, посолить, поперчить и добавить рубленный укроп.


    Коричневый рис с овощами и яйцами


    1 головка брокколи,
    1 ст. отварной красной фасоли,
    2 яйца,
    2 ч. л. кунжутного масла,
    растительное масло,
    2 ст. риса сорта басмати,
    2 ст. л. соевого соуса,
    2 зуб.чеснока,
    красный перец,
    пучок зеленого лука,
    жареные кунжутные семечки.


    Отварить рис. Разогреть в сковороде на среднем огне небольшое количество растительного масла. Добавить взбитые яйца и готовить 2 минуты, помешивая, пока они не свернутся и не прожарятся. Переложить на тарелку. Затем в чистой сковороде на среднем огне разогреть кунжутное масло, добавить чеснок и красный перец. Обжарить в течение минуты. Затем добавить небольшие соцветия брокколи, фасоль и рис. Обжарить 2 минуты. Добавить соевый соус и приготовленные яйца, перемешать и подавать, посыпав кунжутом и зеленым луком.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/02/21
21 февраля

Президент Литвы подписал поправки к акцизу по сжиженному нефтегазу

Президент Литвы Гитанас Науседа во вторник подписал принятые на прошлой неделе Сеймом поправки к закону, согласно которым с марта акциз на сжиженный нефтяной газ снизится более

Подробнее
20 февраля

Усилиями Латвии, Литвы и Эстонии задержаны лица, связываемые с российской разведкой

В Эстонии и Латвии при сотрудничестве органов безопасности и правопорядка Литвы, Латвии и Эстонии задержаны лица, подозреваемые в совершении преступных деяний в этих странах по

Подробнее
20 февраля

Глава Ассоциации банков: фиксированные ставки закрыли бы рынок жилья для

Глава Ассоциации банков Литвы (АБЛ) Эйвиле Чипкуте говорит, что, если банки страны будут обязаны...

20 февраля

Госпомощь православным Константинопольского патриархата объясняется

В Минфине поясняя, почему государство выделило равный объем финансовой поддержки православным...

20 февраля

От мошенников в любовной сфере в прошлом году пострадали сотни людей

В прошлом году сотни жителей Литвы пострадали от так называемых романтических афер....


Вопрос-ответ
19 февраля

​ Йогурт

Соус из йогурта с мятой и анчоусами, капустный салат с виноградом и йогуртом, баклажаны и цукини с...

12 февраля

Готовим холодец

Холодец из индейки, студень из потрошков, ​холодец из баранины, холодец из свиных ножек с...

05 февраля

Витаминное подкрепление

Оранжевый салат, суп из сушеных фруктов, сальса из манго и граната, закуска фруктовая, перловая...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №07 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 февраля Святой Брунон и 1014-летие Литвы

21 февраля Президент Литвы подписал поправки к акцизу по сжиженному нефтегазу

20 февраля Усилиями Латвии, Литвы и Эстонии задержаны лица, связываемые с российской разведкой

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Урок математики в школе. Учитель спрашивает:
    - Сколько вы должны заплатить в сумме, если вы мяснику должны 155 фунтов, булочнику - 100 фунтов, в продуктовом магазине - 124 фунта, и в канцелярской лавке - 20 фунтов? Ну-ка, отвечай, Джонни!
    - Я не знаю, мы в таких случаях переезжаем в другой район.
  2. Врач говорит тучному пациенту:
    - Вот ваши таблетки от ожирения. В банке 300 штук. Принимать их не надо.
    - Но, доктор, в таком случае как они мне помогут?
    - Очень просто. Дважды в день высыпайте всю банку на пол. Потом наклоняйтесь и собирайте их по одной.
  3. Как только будильник перестанет звонить, я встану.
  4. После буйного вечера встречаются два друга. Один говорит другому:
    - Сегодня утром по зеркалу такие ужасы показывали!
  5. Еврей спрашивает негра:
    - Ты кто?
    - Я афроафриканец, а ты?
    - А я таки евроевропеец!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя