Пепперони
тесто:
1/2 ст. теплого молока,
1 ст. муки,
1/2 пакетика дрожжей,
по 1 ч. л. сахара, соли, приправ (сушеные орегано, базилик, гранулированный чеснок),
3 ст. л. оливкового масла
фарш:
120 г острой салями,
150 г моцареллы, нарезанной кружочками,
1/2 ст. острого кетчупа,
листочки базилика.
Молоко перемешать с сахаром и дрожжами. Отставить на 10 минут, затем перемешать с мукой, приправами и оливковым маслом. Замесить тесто. На¬ крыть его и отставить в теплом месте на 45 минут. Когда тесто увеличится в объеме в два раза, снова замесить и придать ему форму. Положить на покрытый пергаментом противень. Намазать кетчупом, положить кружочки сыра и са¬ лями. Выпекать при температуре 200 °С примерно 25 минут. Украсить базиликом.
Новая Маргарита
тесто:
3/4 ст. муки,
2 ч.л. пекарских дрожжей,
2 ст.л. молока,
1/2 ч.л. сахара,
1-2 ст.л. оливкового масла,
4 ст.л. теплой воды
начинка:
1 ст.л. оливкового масла,
300 г помидоров черри,
1 зубчик чеснока,
соль, перец,
сушеный орегано,
листики базилика,
300 г моццареллы.
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Отставить на 10 минут. Добавить муку, соль и оливковое масло. Месить тесто, пока оно не приобретет однородную консистенцию. После этого накрыть его и отставить в теплом месте на 45 мин, чтобы оно подошло. После этого из теста сформировать блин. Положить на покрытый пергаментом противень. Мелко порубить чеснок, шарики моццареллы по¬ резать дольками. Смазать основу оливковым маслом. Сверху по¬ сыпать порезанным чесноком. Разложить черри и сыр. Приправить солью, перцем и травами. Еще раз сбрызнуть оливковым маслом. Поставить пиццу в разогретую до 200°С духовку. Выпекать около 20-25 мин. Перед подачей украсить свежими листиками базилика.
Пицца с овощами
тесто:
2 ст. муки,
1 ст.л. сахара,
1/5 упаковки дрожжей,
2 ст.л. оливкового масла,
2 ст.л. семян подсолнечника
фарш:
2 паприки,
морковка,
1/2 упаковки заморожен¬ ных брокколи,
1,5 ст. тертого сыра
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Отставить на 10 минут. Добавить муку, соль и оливковое масло, затем добавить семечки. Месить тесто, пока оно не приобретет однородную консистенцию. После этого накрыть его и отставить в теплом месте на 45 мин., чтобы оно подошло. Из паприки удалить семечки. На¬ резать ее кубиками. Морковку очистить и обварить вместе с брокколи в подсоленной воде до мягкости. Остудить. Морковку нарезать кубиками. Овощи насыпать в миску, перемешать. Тесто раскатать в 4 пласта. На половину каждого положить овощи, посыпать сыром и залепить, как вареник. Выпекать в разогретой духовке до 230°С около 10-15 минут.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Президент Литвы Гитанас Науседа надеется, что новый министр иностранных дел будет продолжать внешнеполитический курс Литвы, сказал на пресс-конференции после встречи президента и
ПодробнееЗавершающий срок полномочий министр обороны Литвы Раймундас Кароблис выздоровел от коронавируса.
ПодробнееВ ноябре в Литве количество заражений COVID-19, по сравнению с октябрем, выросло в четыре раза,...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 2450 новых случая заражения коронавирусом, скончались еще 17...
Зимние каникулы в школах, несмотря на ситуацию с коронавирусом, раньше не начнутся, также не...
В Белоруссии продолжаются волнения. Власти Литвы пообещали помочь тем, кто пострадает в борьбе с режимом А. Лукашенко, пишет «ВАКАРО ЖИНЕС»....
ПодробнееНа открытом балконе нашей девятиэтажки скапливается большое количество голубиного помета. Мы с соседкой по очереди убираем, хотя подкармливает голубей она....
ПодробнееНачну с чуда. Не успели коммунальщики привинтить последние блоки к ёлке на Кафедральной площади
Событий за минувшую неделю произошло столько, что хватит на целые тома как для писателей авантюрных
Говорят, что надежда умирает последней. Так считает и ещё действующий американский президент Трамп,
Карантин, конечно, не время для шуток, однако иногда и в пасмурные ковидные дни можно повеселиться
Несмотря на неумолимо приближавшийся карантин, часть нашего продвинутого общества по всем правилам
Наконец, свершилось. Новую власть мы выбрали. Пусть и не большинством голосов, ибо у половины
Недавно я осознал, что оптимизм, особенно наигранный, как у наших политиков, не улучшает качество
Минувшее воскресенье было одним из самых чёрных дней в моей жизни. Не потому, что это был день
Не знаю, почему так получается, что при очередном всплеске ковидной эпидемии виноватыми себя
"Нужно твердо верить, что то, чем ты занимаешься, если не главное дело на земле - то во всяком случае самое главное на данном отрезке времени....
ПодробнееВакцинация против коронавируса начнется в начале декабря...
Вакцины от коронавируса будут предоставляться населению бесплатно. Об этом после заседания...
Кандидат от Демпартии Джо Байден намерен воскресить шесть похороненных Дональдом Трампом...
В мире будет недостаточно вакцин против коронавируса в ближайшие 3-6 месяцев. Об этом сегодня во...
Мировое сообществе должно проявить глобальную солидарность, чтобы побороть не только пандемию...
Естественный иммунитет к коронавирусу случается в два раза чаще, чем считали эксперты....
Английский завтрак, омлет с помидорами, творожная запеканка с лапшой, блинчики с курицей, пшенная...
Домашний кетчуп, тайский остро-сладкий соус, домашняя горчица на рассоле, соус песто с вялеными...
Душистая айва, суп-пюре из айвы, свиной окорок с айвой, пирог с айвой, компот из айвы с лимонами,...
Президент Литвы Гитанас Науседа надеется, что новый министр иностранных дел будет продолжать
Завершающий срок полномочий министр обороны Литвы Раймундас Кароблис выздоровел от коронавируса.
Приоритеты президента Литвы Гитанаса Науседы и кандидата в министры обороны Литвы Арвидаса
Литву на следующей неделе посетит с рабочим визитом президент Польши Анджей Дуда, сообщила Группа
Во избежание нелегальной торговли подушечками (снюсом), вымоченными в никотине, Минэкономики Литвы
По данным Национального центра общественного здоровья (НЦОЗ), сейчас в Литве коронавирусом болеет
В литовском озере Асвея, которое находится в Молетском, Швенченском и Вильнюсском районах,
Мы считаем уходящий 2020-й на сегодняшний день самым печальным годом, чье «украшение» - COVID-19,
Как сообщил в субботу Департамент статистики, в Литве диагностирован 2121 новый случай
ОВЕН Интеллект в действии В связи с Лунным затмением необходимо больше внимания уделять интеллектуальной деятельности и работе с информацией. Это должно...
Подробнее
