Салат из тунца с творогом
350 г зернистого творога,
1 банка тунца в масле,
6 огурцов,
пучок петрушки,
2 отварных желтка,
20 г приправы для салата.
Петрушку порубить, огурцы очистить и нарезать кружочками. Смешать творог, петрушку и огурцы. Слить масло с тунца в мисочку. Туда же раскрошить желтки и смешать до однородности. Приправить. Разложить салат по тарелкам, выложить на него кусочки тунца и полить заправкой.
Творожный паштет с перцами
1 кг плотного творога,
50 г майонеза,
4 сладких перца разного цвета,
100 г маслин без косточек,
4 цукини,
3 зуб. чеснока,
1 пучок укропа,
1 ч. л. молотого кумина,
3 ст. л. растительного масла,
соль, перец - по вкусу.
Цукини помыть и, не очищая от кожицы, нарезать продольными пластинами толщиной 0,5 см. Опустить пластины порциями в кипящую подсоленную воду на 1 мин. и выложить на бумажное полотенце. Перцы помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Нарезать половинки продольными полосками шириной 1 см. Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. растительного масла, положить чеснок и полоски перца, приправить кумином, солью и перцем. Готовить на небольшом огне, время от времени помешивая, 5 мин. Снять с огня и дать остыть. Творог протереть через сито и перемешать с майонезом до однородности. Маслины нарезать тонкими кружками. Укроп помыть, обсушить и измельчить. Смешать творог с маслинами и укропом. При необходимости посолить. Разделить массу на 3 части. Прямоугольную форму застелить полосками цукини так, чтобы они закрывали дно и бортики и слегка находили друг на друга. Выложить в форму часть приготовленной творожной массы, разровнять поверхность. На творог равномерно разложить половину обжаренных с чесноком перцев. Выложить вторую часть творога и оставшиеся перцы. Положить третью часть творога, разровнять поверхность. Накрыть оставшимися полосками цукини, смазать оставшимся растительным маслом. Накрыть и поставить в холодильник на ночь.Перевернуть форму с закуской на большое сервировочное блюдо и снять ее. Ножом нарезать паштет одинаковыми по толщине кусочками, накрыть пленкой и до подачи на стол держать в холодильнике
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Консерватор Лауринас Кащюнас говорит, что премьер-министр Саулюс Сквернялис информацию о скрытых контактах парламентария Ирины Розовой с российскими дипломатами получил полтора
ПодробнееЧлен Сейма Ирина Розова не получила разрешения на работу с конфиденциальной информацией, поскольку скрыла контакты с дипломатами из других стран.
ПодробнееВ минувшие выходные, с 16 по 18 августа, по предварительным данным, было зарегистрировано 185 ДТП,...
Вильнюсское агентство по туризму и развитию бизнеса Go Vilnius намерено заказать онлайн-рекламу в...
Растет число прибывающих в Литву специалистов недостающих профессий...
Литва подписала соглашение с Европейской организацией ядерных исследований (CERN) о создании инкубаторов в Вильнюсе и Каунасе....
ПодробнееИмеет ли право судебный пристав арестовать личный счет жены, если муж имеет задолженность за квартиру? В моей ситуации право собственности на квартиру...
ПодробнееВсе мы знаем, что пока ещё бесплатное среднее образование - это наше конституционное право. Право
Мы, видимо, сами ещё не поняли, в каком свободном обществе, где всяческих свобод больше, чем
Последнее время мне всё чаще вспоминаются бессмертные пушкинские строки о том, что «мы все учились
Есть такое русское выражение: «седьмая вода на киселе»...
Что-то я совсем перестал понимать творцов информации, которые так стараются вбить в наши головы
С вступлением в должность нового президента значительно оживилась светская жизнь в Литве. Газеты и
Сам я в Европарламенте не бывал, ни с кем из депутатов от Литвы близко не знаком, поэтому полагаюсь
Из России пришла приятная новость: с 1 июля упрощён порядок въезда в Калининградскую область.
На нашем районном базарчике, где среди покупателей преобладают люди пенсионного или близкого к нему
По приглашению медиа-клуба "Формат-А3" 13 августа в Вильнюсе выступит восходящая звезда современной российской прозы Григорий Служитель. Он примет участие в...
ПодробнееФранцузский инженер-изобретатель Франки Запата в воскресенье (4 августа 2019) пересёк пролив...
Европу накрыла новая волна жары. В зоне высоких температур оказались Франция, Бельгия, Испания,...
Борис Джонсон в своей первой речи на посту премьер-министра Великобритании пообещал, что страна...
Закуска из помидоров, закуска из творога с огурцом, томатно-огуречный суп с гренками, овощной салат...
Хвойный морс, морс из черники, морс из красной смородины, морс из вишни и малины, морс "Ягодная...
Печень индейки в сливовой заливке, куриные грудки со сливами, куриная печенка со сливовой подливой,...
Консерватор Лауринас Кащюнас говорит, что премьер-министр Саулюс Сквернялис информацию о скрытых
Член Сейма Ирина Розова не получила разрешения на работу с конфиденциальной информацией, поскольку
В этом году Литве придётся заплатить в бюджет Европейского союза дополнительно 114 млн евро.
Грузинский парламент призвал Cейм Литвы прекратить связи с Межпарламентской ассамблеей православия
Лидер "аграриев" Рамунас Карбаускис прогнозирует, что в Сейме Литвы кандидатура министра экономики
Председатель оппозиционной Литовской социал-демократической партии Гинтаутас Палуцкас заявил, что
Грузинский парламент призвал Cейм Литвы прекратить связи с Межпарламентской ассамблеей православия
Вице-министр соцзащиты и труда: если Литва стремится к среднему показателю уровня бедности в ЕС, то
Президент Литвы Гитанас Науседа положительно оценивает работу председателя Сейма Виктораса
ОВЕН Божий дар Постарайтесь максимально использовать свой интеллект. Сейчас все творческие дела будут очень удачными. Открываются новые перспективы в области...
Подробнее
