Салат из тунца с творогом
350 г зернистого творога,
1 банка тунца в масле,
6 огурцов,
пучок петрушки,
2 отварных желтка,
20 г приправы для салата.
Петрушку порубить, огурцы очистить и нарезать кружочками. Смешать творог, петрушку и огурцы. Слить масло с тунца в мисочку. Туда же раскрошить желтки и смешать до однородности. Приправить. Разложить салат по тарелкам, выложить на него кусочки тунца и полить заправкой.
Творожный паштет с перцами
1 кг плотного творога,
50 г майонеза,
4 сладких перца разного цвета,
100 г маслин без косточек,
4 цукини,
3 зуб. чеснока,
1 пучок укропа,
1 ч. л. молотого кумина,
3 ст. л. растительного масла,
соль, перец - по вкусу.
Цукини помыть и, не очищая от кожицы, нарезать продольными пластинами толщиной 0,5 см. Опустить пластины порциями в кипящую подсоленную воду на 1 мин. и выложить на бумажное полотенце. Перцы помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Нарезать половинки продольными полосками шириной 1 см. Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. растительного масла, положить чеснок и полоски перца, приправить кумином, солью и перцем. Готовить на небольшом огне, время от времени помешивая, 5 мин. Снять с огня и дать остыть. Творог протереть через сито и перемешать с майонезом до однородности. Маслины нарезать тонкими кружками. Укроп помыть, обсушить и измельчить. Смешать творог с маслинами и укропом. При необходимости посолить. Разделить массу на 3 части. Прямоугольную форму застелить полосками цукини так, чтобы они закрывали дно и бортики и слегка находили друг на друга. Выложить в форму часть приготовленной творожной массы, разровнять поверхность. На творог равномерно разложить половину обжаренных с чесноком перцев. Выложить вторую часть творога и оставшиеся перцы. Положить третью часть творога, разровнять поверхность. Накрыть оставшимися полосками цукини, смазать оставшимся растительным маслом. Накрыть и поставить в холодильник на ночь.Перевернуть форму с закуской на большое сервировочное блюдо и снять ее. Ножом нарезать паштет одинаковыми по толщине кусочками, накрыть пленкой и до подачи на стол держать в холодильнике
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
На предстоящих парламентских выборах в Литве не будет интернет-голосования за границей, и не нужно вводить людей в заблуждение, питать необоснованными ожиданиями, заявил глава
ПодробнееВ государственном бюджете 2021 года должна быть отражена идея государства благосостояния и новая экономическая модель, говорит президент Литвы Гитанас Науседа.
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве подтвердили 4 новых случая COVID-19....
На 11 июля в Литве подтверждены 4 новых случая коронавируса в общей сложности – 1865 случаев...
Литва - 1861, Латвия - 1165, Эстония - 2013...
Вступивший 20 мая на территории Евросоюза запрет на продажу сигарет с ментолом осложнил жизнь производителей сигарет, пишет «ЛЕТУВОС РИТАС»....
ПодробнееЧитаю вашу газету 20 лет. Всегда нахожу полезную информацию. Слышала, что с 1 июля изменились цены за электричество и газ. Опубликуйте, пожалуйста тарифы. Это...
ПодробнееВ минувшую субботу позвонил мой старый знакомый, проживающий в США, и спросил с иронией, как мы
Ох, и не везёт же главной площади столицы, так и не нашедшей своего лица после того, как оттуда
Наверное посткарантинное состояние сравнимо с похмельным синдромом, которое в народе называется
В тяжёлые времена засилья эпидемии мы преисполнились благоговейного трепета перед подвигами
На днях я чуть не прослезился, глядя на то, как несколько сотен литовских старшеклассников, презрев
Хотя нас стращают скорым возвращением (не далее, как осенью) ковидной заразы, власти понемногу
На фоне мелких скандалов и не менее смешных свар между политиками и политологами по самым разным
Хвала небесам, все ветви власти сошлись на том, что сеньорам выделенное одноразовое пособие в
Начну с хорошего. Власти Кретинги решили встречать звоном церковных колоколов появление на свет
Латвийская авиакомпания AirBaltic сообщила, что с понедельника осуществляет полеты по новому направлению - из Вильнюса на хорватский курорт Дубровник....
ПодробнееРоссия возобновит международное авиасообщение с другими странами с 15 июля. Об этом сообщает РИА...
Численность населения планеты может достигнуть отметки в 8,5 млрд человек к 2030 году и 9,7 млрд к...
Если в результате эпидемиологического исследования подтвердится, что в нескольких случаев...
Более 50 глав государств и правительств, а также руководители профсоюзов и учреждений ООН приняли...
ВОЗ назвала условие, при котором пандемия может начать развиваться по наихудшему сценарию....
По информации немецкого издания Der Spiegel, НАТО форсирует реализацию альянсом плана действий на...
Смузи с авокадо и семенами чиа, зеленый смузи, ягодный смузи, смузи с клубникой, смузи "Свекольный...
Рыба под маринадом, стейк из тунца, лосось на гриле, скумбрия на углях, шашлыки из рыбы с...
Салат с креветками, острый капустный суп, роллы с молодой капустой и рыбой, острая капуста в...
Продолжающиеся разногласия по Белорусской АЭС в Островце (БелАЭС) увеличивают количество жителей
Военным самолетом ВВС Литвы Spartan из Великобритании были доставлены 12 подозреваемых и
Представители литовской оппозиции призвали министра энергетики Ж.Вайчюнаса отстраниться от
Председатель КИД литовского парламента, социал-трудовик Ю.Бернатонис обратился с письмом к коллеге
Председатель СО - ЛСХД Г.Ландсбергис утверждает, что возглавляемые им консерваторы после выборов
Трехсторонний совет правительства, работодателей и профсоюзов начал дискуссии о повышении
Литва планирует приобрести мобильное приложение, которое фиксирует длительный контакт с человеком,
Литва вручила России ноту из-за природоохранных нарушений на находящейся на континентальном шельфе
Взрывное устройство, оставленное в октябре прошлого года у здания международной компании Western
ОВЕН Дал слово – держи Сейчас ваши инициативы могут быть не очень удачными, особенно в вопросах недвижимости, семьи, родственников. Старайтесь использовать в...
Подробнее
