Салат "Венера"
5 оливок без косточек,
горсть мелкой вермишели,
2 помидора,
1 огурец,
зеленый лук,
1 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. лимонного сока,
70 г брынзы,
1 ч. л. паприки,
смесь трав,
соль - по вкусу.
Вермишель слегка не доварить. Брынзу обвалять в смеси трав. Помидоры и огурцы помыть и нарезать дольками. Отваренную вермишель откинуть на сито и выложить в миску, добавить смесь лимонного сока и оливкового масла. Перемешать и дать постоять. Брынзу нарезать кубиками и обвалять в паприке. На блюдо выложить вермишель, ломтики помидоров и огурца, нарезанные кружочками маслины, по краю тарелки - измельченный зеленый лук. Сверху брынзу.
Фаршированные помидоры
100 г оливок,
8 помидоров,
250 г творога,
3 зуб. чеснока,
3 яйца,
2 веточки мяты,
соль - по вкусу.
У помидоров срезать верхушки и вынуть мякоть. Творог выложить в миску, размять. Чеснок порубить, добавить к творогу. Яйца сварить вкрутую, белки и желтки отдельно натереть на терке. Оливки нарезать кружочками. В помидоры выложить слой оливок, затем слой белков, после - творожный слой. Украсить желтками и листочками мяты.
Суп-пюре с оливками
70 г оливок,
200 г картофеля,
2 моркови,
200 г цветной капусты,
луковица,
5 зуб. чеснока,
100 г брокколи,
по пучку петрушки и укропа,
растительное масло,
соль - по вкусу.
В кастрюле вскипятить 1,5 л воды, затем положить картофель и морковь, нарезанные кубиками. Через 10 мин. добавить цветную капусту и брокколи. Посолить и варить 15 мин. на слабом огне. За 5 мин. до готовности добавить нарезанную зелень и оливки. На масле обжарить нарезанные лук и чеснок. Все ингредиенты положить в блендер. Взбить. Разлить суп по пиалам, украсить зеленью.
Спагетти с гуляшом и оливками
150 г оливок,
400 г спагетти,
350 г говядины,
2 помидора,
3 ст. л. сметаны,
2 ч. л. сахара,
1 ст. л. томатной пасты,
несколько перьев зеленого лука,
соль - по вкусу.
Спагетти отварить до готовности, откинуть на дуршлаг. Мясо нарезать, положить в кастрюлю и залить 500 мл кипятка. Поставить на малый огонь и варить 1,5 часа. Добавить сахар, сметану, томатную пасту, посолить, перемешать и томить еще 5 мин. На тарелку горкой выложить спагетти, сверху - гуляш. Добавить оливки, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и украсить помидорами.
Камбала, запеченная с оливками под сыром
450 г филе камбалы,
3 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. лимонного сока,
1 лимон,
3 ст. л. паниров. сухарей,
50 г твердого сыра,
1 ст. л. сметаны,
10 оливок,
соль, перец - по вкусу.
Филе камбалы промыть, нарезать на порционные куски. В миске смешать растительное масло и лимонный сок. Промариновать в этой смеси филе 1 час. Оливки нарезать кружками. Отдельно смешать натертый на мелкой терке сыр, сметану и оливки. Рыбу положить в посуду для запекания, выстеленную пергаментом или смазанную маслом. Рыбу посолить, поперчить. Выложить сверху на филе сырно-оливковую смесь. Посыпать панировочными сухарями. Запекать в разогретой до 180-200 С духовке 20-25 мин.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееМы планировали автобусный тур за полгода. Нам обещали, что все состоится. Однако буквально вчера узнали, что поездка отменилась – что-то не сложилось с...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, теплый салат с рисом,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила во
Главный советник президента Литвы Гитанаса Науседы по внешней политике предупредила во вторник,
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
Главы дипломатических ведомств Литвы и Франции подписали обновленный план действий двустороннего
Истребители миссии воздушной полиции НАТО в странах Балтии на прошлой неделе поднимались в воздух
Диалог между Тегераном и Москвой относительно возможной поддержки со стороны последней в ответ на
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и
В то время как Израиль и Иран второй день ведут перестрелку, 53 человека, многие из которых
Вильнюсская полиция не зафиксировала серьезных инцидентов во время марша ЛГБТИК-сообщества
ОВЕН Держите себя в руках! Дисциплина и поддержка моральных устоев помогут вам контролировать неожиданные обстоятельства, связанные с заработками. Поддержать,...
Подробнее
