www.Nedelia.lt

    Едим на природе

    • Нравится
    • 0

    Едим на природе Багет с окороком и беконом


    1 большой багет,
    300 г любого запеченного мяса,
    8 ломтиков бекона,
    100 г сметаны,
    50 г руколы,
    10 листиков базилика,
    сок 1/2 лайма,
    соль, перец - по вкусу.


    Положить базилик в блендер, добавить сметану и сок лайма, посолить и поперчить, взбить до однородности. На разогретой сковороде обжарить бекон до золотистого цвета. Нарезать мясо тонкими ломтиками. Разрезать багеты вдоль пополам и обмакнуть слегка в жир на сковороде. Положить на 4 половинки ломтики окорока и по 2 куска бекона. Выложить руколу и сметанный соус. Накрыть второй половиной багета.


    Сырные сэндвичи


    8 ломтиков белого хлеба,
    по 50 г пармезана и чеддера,
    250 г творога,
    1 ст. л. растительного масла,
    2 черешка сельдерея,
    2 ст. л. изюма.


    Черешки сельдерея и изюм промыть, обсушить. Сельдерей мелко нарезать. Творог взбить в блендере до получения однородной пасты. Пармезан и чеддер натереть на мелкой терке. Соединить в миске творог, сыр, сельдерей и изюм, перемешать. Намазать получившейся смесью половину кусочков хлеба и накрыть их оставшимися кусочками. Обжарить сэндвичи с обеих сторон на гриле, смазанном маслом, пока сыр не расплавится. Разрезать каждый сэндвич на 2 части по диагонали.


    Салат с руколой


    5 помидорок черри,
    1 фенхель,
    горсть черных маслин без косточек,
    100 г руколы,
    50 г твердого сыра.
    Для заправки:
    по 1 ст. л. бальзамического уксуса и меда,
    1 болгарский перец,
    3 ст. л. оливкового масла,
    0,5 ч. л зернистой горчицы,
    соль - по вкусу.


    Фенхель тонко нарезать. Помидоры вымыть и разрезать каждый пополам. Руколу помыть, обсушить и смешать в миске с фенхелем, маслинами и помидорами. В небольшой емкости соединить оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу и мед. Приправить солью и перцем. Сыр натереть на мелкой терке. Разложить салат, посыпать сыром и полить заправкой.


    Сэндвичи с сыром и копченым лососем


    8 кусков хлеба для тостов,
    8 ломтиков слабосоленого лосося,
    6 ст. л. сливочного сыра,
    1 огурец,
    пучок зеленого лука,
    1 лимон.


    Мелко нарезать лук. На мелкой терке натереть немного цедры лимона. Смешать сливочный сыр, рубленый лук, лимонную цедру и 1 ст. л. лимонного сока. Обрезать корки с хлеба. Разделить сырную смесь на 8 частей и равномерно намазать хлеб. Положить ломтики лосося. Нарезать огурцы очень тонкими кружками. Разложить их на 4 куска хлеба, распределяя кружочки по всей поверхности. Накрыть оставшимися кусками хлеба, рыбой вверх. Разрезать каждый сэндвич на 4 части. Окунуть срезы в оставшуюся луково-сырную смесь.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2019/08/21
21 августа

Литве пока не нужно стимулировать экономику - считает С. Сквярнялис

Литве пока не нужно прибегать к мерам стимулирования экономики, однако если внешние обстоятельства будут складываться неблагоприятно, то государство будет к этому готово, говорит

Подробнее
21 августа

Глава Вильнюсских теплосетей Г. Баканас надеется на успех в споре с Veolia

Новый глава предприятия Вильнюсских теплосетей Vilniaus silumos tinklai Г. Баканас надеется, что спор в Стокгольмском арбитраже с бывшим арендатором теплового хозяйства Vilniaus

Подробнее
21 августа

Вильнюсские теплосети возглавит Г.Баканас (дополнено)

Руководителем крупнейшей в стране отопительной компании Vilniaus silumos tinklai (VST),...

19 августа

За выходные в Литве задержаны более 150 нетрезвых водителей

В минувшие выходные, с 16 по 18 августа, по предварительным данным, было зарегистрировано 185 ДТП,...

19 августа

На Рождество Вильнюс собирается привлечь больше немецких туристов

Вильнюсское агентство по туризму и развитию бизнеса Go Vilnius намерено заказать онлайн-рекламу в...


Вопрос-ответ
19 августа

Трамп подтвердил желание купить Гренландию

По словам президента США, приобретение Гренландии, по сути, - большая сделка с недвижимостью. Трамп...

19 августа

The Sunday Times: Жесткий "Брекзит" чреват дефицитом еды, топлива и

Как сообщает Deutsche Welle, в распоряжение британского издания попало секретное правительственное...

18 августа

Из-за изменений климата Исландия лишилась ледника Окйёкюдль,

Из-за изменений климата Исландия лишилась ледника Окйёкюдль, исследователи решили почтить его...

19 августа

Парочка из теплицы

Закуска из помидоров, закуска из творога с огурцом, томатно-огуречный суп с гренками, овощной салат...

12 августа

Освежающий морс

Хвойный морс, морс из черники, морс из красной смородины, морс из вишни и малины, морс "Ягодная...

05 августа

Ветки ломятся от слив

Печень индейки в сливовой заливке, куриные грудки со сливами, куриная печенка со сливовой подливой,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №34 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 августа Литве пока не нужно стимулировать экономику - считает С. Сквярнялис

21 августа Глава Вильнюсских теплосетей Г. Баканас надеется на успех в споре с Veolia

21 августа Премьер: информация о И. Розовой не мешает коалиции с ИАПЛ

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. У психиатра:
    - Посещает ли вас мысль о самоубийстве?
    - Блин, да в понедельник она меня не покидает.

  2. - Доктор, я очень беспокоюсь за здоровье своей жены!
    - А что с ней?
    - Думаю, рассеянный склероз. Прихожу вчера домой, а она вместо меня положила в кровать соседа...
  3. Тренер:
    - Вы чего в команде соперника всем морды порасквасили?!
    - Так сами же сказали, чтобы кровь из носу, а матч выиграли!
  4. Чего ждать в день когда совпадают День влюбленных, масленица и прощеное воскресенье?
    "Прости, дорогая, я тебе изменил, но все равно я тебя люблю. Съешь блинчик, полегчает. "
  5. - Почему акулы никогда не нападают на банкиров?
    - Профессиональная этика.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя