Багет с окороком и беконом
1 большой багет,
300 г любого запеченного мяса,
8 ломтиков бекона,
100 г сметаны,
50 г руколы,
10 листиков базилика,
сок 1/2 лайма,
соль, перец - по вкусу.
Положить базилик в блендер, добавить сметану и сок лайма, посолить и поперчить, взбить до однородности. На разогретой сковороде обжарить бекон до золотистого цвета. Нарезать мясо тонкими ломтиками. Разрезать багеты вдоль пополам и обмакнуть слегка в жир на сковороде. Положить на 4 половинки ломтики окорока и по 2 куска бекона. Выложить руколу и сметанный соус. Накрыть второй половиной багета.
Сырные сэндвичи
8 ломтиков белого хлеба,
по 50 г пармезана и чеддера,
250 г творога,
1 ст. л. растительного масла,
2 черешка сельдерея,
2 ст. л. изюма.
Черешки сельдерея и изюм промыть, обсушить. Сельдерей мелко нарезать. Творог взбить в блендере до получения однородной пасты. Пармезан и чеддер натереть на мелкой терке. Соединить в миске творог, сыр, сельдерей и изюм, перемешать. Намазать получившейся смесью половину кусочков хлеба и накрыть их оставшимися кусочками. Обжарить сэндвичи с обеих сторон на гриле, смазанном маслом, пока сыр не расплавится. Разрезать каждый сэндвич на 2 части по диагонали.
Салат с руколой
5 помидорок черри,
1 фенхель,
горсть черных маслин без косточек,
100 г руколы,
50 г твердого сыра.
Для заправки:
по 1 ст. л. бальзамического уксуса и меда,
1 болгарский перец,
3 ст. л. оливкового масла,
0,5 ч. л зернистой горчицы,
соль - по вкусу.
Фенхель тонко нарезать. Помидоры вымыть и разрезать каждый пополам. Руколу помыть, обсушить и смешать в миске с фенхелем, маслинами и помидорами. В небольшой емкости соединить оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу и мед. Приправить солью и перцем. Сыр натереть на мелкой терке. Разложить салат, посыпать сыром и полить заправкой.
Сэндвичи с сыром и копченым лососем
8 кусков хлеба для тостов,
8 ломтиков слабосоленого лосося,
6 ст. л. сливочного сыра,
1 огурец,
пучок зеленого лука,
1 лимон.
Мелко нарезать лук. На мелкой терке натереть немного цедры лимона. Смешать сливочный сыр, рубленый лук, лимонную цедру и 1 ст. л. лимонного сока. Обрезать корки с хлеба. Разделить сырную смесь на 8 частей и равномерно намазать хлеб. Положить ломтики лосося. Нарезать огурцы очень тонкими кружками. Разложить их на 4 куска хлеба, распределяя кружочки по всей поверхности. Накрыть оставшимися кусками хлеба, рыбой вверх. Разрезать каждый сэндвич на 4 части. Окунуть срезы в оставшуюся луково-сырную смесь.
Свиные ребрышки-гриль
1,5 кг свиных ребрышек,
сок 1 лимона,
6 ст. л. крепкого алкоголя,
500 г измельченных томатов,
3 ст. л. абрикосового варенья,
4 ст. л. растительного масла,
2 ст. л соевого соуса,
соль, перец - по кусу.
В кастрюле соединить томатную мякоть, варенье, соевый соус, лимонный сок и алкоголь. Перемешать и довести до кипения. Ребрышки помыть, обсушить и нарезать кусками по 4 ребра. Положить в кастрюлю с соусом и тушить на слабом огне 30 мин. Снять с огня, дать немного остыть. Обжарить ребрышки в кипящем масле на сковороде-гриль, часто переворачивая, 15 мин.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееМы планировали автобусный тур за полгода. Нам обещали, что все состоится. Однако буквально вчера узнали, что поездка отменилась – что-то не сложилось с...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, теплый салат с рисом,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов, сообщила в
Литва и еще пять государств планируют провести совместную закупку бронированных боевых машин
Литовский Сейм во вторник принял некоторые из предложенных правительством налоговых изменений, а
Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис, который во вторник посетил Херсонскую и
В то время как Израиль и Иран второй день ведут перестрелку, 53 человека, многие из которых
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
ОВЕН Держите себя в руках! Дисциплина и поддержка моральных устоев помогут вам контролировать неожиданные обстоятельства, связанные с заработками. Поддержать,...
Подробнее
