www.Nedelia.lt

    Ешьте кашу и будьте здоровы

    • Нравится
    • 0

    Ешьте кашу и будьте здоровыПерловая каша с овощами


    250 г перловой крупы,
    по 1 моркови и луковице,
    1 ст. л. томатной пасты,
    2 ст. л. растительного масла,
    соль – по вкусу.


    Перловую крупу промыть, залить 1 л воды и оставить замачиваться на пару часов. Затем слить воду и отварить в 1 л подсоленной воды до готовности. Пока перловка варится, приготовить овощи. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, порезать полукольцами. На сковороде разогреть масло и на среднем огне обжарить сначала морковь, затем добавить лук и, помешивая, жарить 4-5 мин. до полуготовности. Когда лук и морковь станут мягкими и слегка подрумянятся, добавить томатную пасту, перемешать, посолить и накрыть крышкой. Тушить еще минут 5-7 на малом огне, временами помешивая. Когда перловка будет готова, добавить в нее обжаренные овощи, перемешать и подать. По желанию посыпать порубленной зеленью.


    Овсянка по-ирландски


    200 г овсяных хлопьев,
    3 луковицы,
    200 г сливочного масла,
    500 г говяжего фарша,
    0,5 л мясного бульона,
    1 ч. л. тимьяна,
    соль, перец – по вкусу.


    Для подливки измельчить 2 луковицы, обжарить на сковороде на среднем огне в 2-х ст. л. сливочного масла, в течение 5 мин. Увеличить огонь, выложить к луку фарш и готовить, помешивая и разминая комки, 8 мин. Влить в сковороду бульон, посолить, поперчить и тушить без крышки на небольшом огне, периодически помешивая, 30 мин.
    Для каши 1 луковицу нарезать полукольцами. Растопить в чистой большой сковороде оставшееся сливочное масло и обжарить в нем лук на небольшом огне до мягкости и золотистого цвета. Добавить овсяные хлопья, тимьян, соль и перец. Готовить, постоянно помешивая, 5 мин., пока каша не набухнет. Выложить кушу на подогретое блюдо, сверху полить мясной подливкой и немедленно подавать.


    Гороховая каша с баклажанами


    200 г желтого гороха,
    по 1 баклажану, помидору и луковице,
    2 зуб. чеснока,
    соль, перец – по вкусу,
    зелень – по вкусу,
    рафинированное кукурузное масло.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2020/05/31
30 мая

НЦОЗ: новые случаи смерти от коронавируса - в Вильнюсском районе (дополнено)

В пятницу в Литве от коронавируса скончались два человека, обе смерти зарегистрированы в Вильнюсском районе, сообщила BNS главный специалист отдела управления инфекционными

Подробнее
30 мая

Экспертиза: на месте пожара в Мажейкяйском районе найдено тело мужчины, который стрелял в

В результате экспертизы установлено, что на месте пожара в деревне Бирбилишкес найдено обгоревшее тело Стасиса Брасаса, который застрелил полицейского.

Подробнее
30 мая

Новые послабления для путешественников - с июня не во всех случаях

С июня жителям Литвы, которые будут возвращаться из стран, где уровень заболевания коронавирусом...

30 мая

За сутки в Литве установлено 8 новых случаев коронавируса, общее

За минувшие сутки в Литве подтверждено 8 новых случаев коронавируса, общее число случаев - 1670,...

29 мая

В больницах с коронавирусом находятся 50 человек, четыре из них – в

В литовских больницах находятся 50 пациентов с коронавирусом, из них четыре – в реанимации, сообщил...


Вопрос-ответ
30 мая

Корабль "Драгон" Илона Маска успешно взлетел к МКС с мыса Канаверал.

Космический корабль "Драгон" с астронавтами НАСА Дагом Херли и Робертом Бенкеном на борту успешно...

30 мая

2-я попытка запуска корабля "Драгон" SpaceX c астронавтами. Трансляция...

НАСА и SpaceX Илона Маска в субботу вечером предпримут вторую попытку запустить космический корабль...

30 мая

А.Васильев: через год-два в тренде будут полненькие дамы с яркими глазами

Историк моды и телеведущий Александр Васильев рассказал о модных тенденциях ближайших лет после...

28 мая

Генсек ООН спрогнозировал экономические последствия пандемии COVID-19

Антониу Гутерриш: пандемия коронавируса может привести к катастрофическим последствиям для мировой...

27 мая

Еврокомиссия представила план восстановления экономики ЕС после пандемии

Согласно этому плану, странам, наиболее пострадавшим от COVID, в виде займов и субсидий выделят...

25 мая

ВОЗ предрекла миру резкий пик коронавируса вместо второй волны

Мир находится в середине первой волны пандемии коронавируса SARS-CoV-2, и существует риск второго...

25 мая

Салаты

Теплый салат с баклажанами, салат со свеклой, салат из чечевицы, салат из авокадо и творога,...

18 мая

Вареники на любой вкус

Вареники с яйцом и сыром, ленивые вареники с песто, вегетарианские вареники, вареники с печенью,...

11 мая

Быстрая выпечка

Закусочные квадратики, итальянский пирог с фаршем, лосось в слоеном тесте, домашняя пахлава,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №22 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 мая НЦОЗ: новые случаи смерти от коронавируса - в Вильнюсском районе (дополнено)

30 мая Экспертиза: на месте пожара в Мажейкяйском районе найдено тело мужчины, который стрелял в

29 мая С 1 июня новая стратегия - профилактическое тестирование на COVID-19

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Дорогая, сколько у нас детей?
    - Двое.
    - А почему в комнате шестеро?
    - К нашим малышам пришли друзья.
    - Ну и как я сейчас своих от чужих отличу?
    - Я наших пометила... Те, что лысые с красным крестом на голове - не наши!
  2. Жена в ванной видит мужа, стоящего на весах и старательно втягивающего живот:
    - Дорогой, ты думаешь, это поможет?
    - Конечно! А как я иначе увижу цифры?
  3. Встречаются два товарища.
    - Ты знаешь, мне кажется, что меня жена разлюбила!
    - С чего это ты взял?
    - Вчера на даче ремонтировал крышу, подскользнулся и упал со второго этажа, а она высунулась в окно и говорит: "Вань, раз ты уже внизу, захвати ведерко угля! "
  4. - Дочка, не позволяй этому парню приходить к тебе. Ты ведь знаешь, как меня это беспокоит!
    - Хорошо, мама. Сегодня я пойду к нему. Пусть теперь беспокоится его мама.
  5. - Дорогая, я хочу провести этот отпуск как 20 лет назад.
    - Но мы женаты только 19 лет.
    - Вот в этом-то и вся соль...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя