www.Nedelia.lt

    Ешьте кашу и будьте здоровы

    • Нравится
    • 0

    Ешьте кашу и будьте здоровыПерловая каша с овощами


    250 г перловой крупы,
    по 1 моркови и луковице,
    1 ст. л. томатной пасты,
    2 ст. л. растительного масла,
    соль – по вкусу.


    Перловую крупу промыть, залить 1 л воды и оставить замачиваться на пару часов. Затем слить воду и отварить в 1 л подсоленной воды до готовности. Пока перловка варится, приготовить овощи. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, порезать полукольцами. На сковороде разогреть масло и на среднем огне обжарить сначала морковь, затем добавить лук и, помешивая, жарить 4-5 мин. до полуготовности. Когда лук и морковь станут мягкими и слегка подрумянятся, добавить томатную пасту, перемешать, посолить и накрыть крышкой. Тушить еще минут 5-7 на малом огне, временами помешивая. Когда перловка будет готова, добавить в нее обжаренные овощи, перемешать и подать. По желанию посыпать порубленной зеленью.


    Овсянка по-ирландски


    200 г овсяных хлопьев,
    3 луковицы,
    200 г сливочного масла,
    500 г говяжего фарша,
    0,5 л мясного бульона,
    1 ч. л. тимьяна,
    соль, перец – по вкусу.


    Для подливки измельчить 2 луковицы, обжарить на сковороде на среднем огне в 2-х ст. л. сливочного масла, в течение 5 мин. Увеличить огонь, выложить к луку фарш и готовить, помешивая и разминая комки, 8 мин. Влить в сковороду бульон, посолить, поперчить и тушить без крышки на небольшом огне, периодически помешивая, 30 мин.
    Для каши 1 луковицу нарезать полукольцами. Растопить в чистой большой сковороде оставшееся сливочное масло и обжарить в нем лук на небольшом огне до мягкости и золотистого цвета. Добавить овсяные хлопья, тимьян, соль и перец. Готовить, постоянно помешивая, 5 мин., пока каша не набухнет. Выложить кушу на подогретое блюдо, сверху полить мясной подливкой и немедленно подавать.


    Гороховая каша с баклажанами


    200 г желтого гороха,
    по 1 баклажану, помидору и луковице,
    2 зуб. чеснока,
    соль, перец – по вкусу,
    зелень – по вкусу,
    рафинированное кукурузное масло.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/08/03
03 августа

За минувшие сутки подтверждено 10 новых случаев коронавируса, общее число – 2120

За минувшие сутки в Литве подтверждено 10 новых случаев заражения коронавирусом, общее их число достигло 2120, сообщил в пятницу Минздрав.

Подробнее
03 августа

Важнейшие новости от BNS за выходные

Распространение коронавируса. В выходные дни в Литве было подтверждено 35 новых случаев коронавируса. В субботу стало известно о 18 новых случаях заражения, в воскресенье - о 17.

Подробнее
02 августа

Подтвержденные случаи коронавируса в странах Балтии на 2 августа

Литва - 2110, Латвия - 1243, Эстония - 2079 случаев COVID-19...

02 августа

8 из 17 новых случаев COVID-19 установлены в Утенском округе, 4 случая -

7 человек из установленных за минувшие сутки 17 новых случаев коронавируса ощущают симптомы, у...

02 августа

В Литве установлены 17 новых случаев коронавируса, в общей сложности - 2110

Национальный центр общественного здоровья сообщил в воскресенье, что зв минувшие сутки было...


Вопрос-ответ
02 августа

Возвращение Crew Dragon на Землю: онлайн-трансляция

Возвращение Crew Dragon на Землю: онлайн-трансляция...

31 июля

Глава ВОЗ возложил вину за вспышки COVID-19 на молодежь

Резкий рост числа заразившихся коронавирусом COVID-19 в ряде стран мира вызван беспечностью...

31 июля

ЕС впервые вводит режим кибер-санкций

Европейский союз в четверг впервые решил ввести режим кибер-санкций в отношении шести физических и...

31 июля

Заявление ВОЗ: пандемия коронавирусной инфекции продлится ещё долго

Глава Всемирной организации здравоохранения Тедрос Адханом Гебрейесус заявил, что последствия...

27 июля

ВОЗ: Закрытие границ - неэффективная мера борьбы с коронавирусом

Всемирная организация здравоохранения признала закрытие границ неэффективной мерой в борьбе с...

24 июля

Немецкий круизный лайнер отправился в плавание, надеясь, что короткое

БЕРЛИН (AP) - Немецкий круизный лайнер впервые отправился в плавание с момента закрытия отрасли...

03 августа

Учимся готовить мороженое

Классический пломбир, мороженое из йогурта и лесных ягод, персиковый шербет, бананово-грушевое...

27 июля

Поспели вишня да черешня

Салат из вишни и яблок, свиные отбивные с черешней, вареники с вишней, цыпленок с вишневым соусом,...

20 июля

Самый летний напиток

Сироп для лимонада, классический лимонад, лимонад из малины, розовый лимонад, огуречно-лаймовый...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №31 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
03 августа За минувшие сутки подтверждено 10 новых случаев коронавируса, общее число – 2120

03 августа Важнейшие новости от BNS за выходные

03 августа Для возвращающихся из Франции и с Мальты литовцев вводится обязательная самоизоляция

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Хозяин, уставший от гостей:
    - Скоро уйдет последний автобус!
    Гости хором:
    - Ничего-ничего, скоро пойдет первый троллейбус!
  2. Новый учитель решив проверить уровень знаний в классе спрашивает:
    - Дети, кто взял Бастилию
    - Мы не брали...
    Учитель пошел к директору и рассказывает ему это.
    Директор.
    - Да вы не расстраивайтесь. Если не вернут, в конце года спишем.
  3. - Записал свою жену на карате.
    - Ну и?
    - Научился пылесосить, готовить, а от стирки просто тащусь!
  4. Ну, как погулял в выходные?
    - На все 100!
    - Процентов?
    - Тысяч долларов!
  5. Жена - мужу:
    - Дорогой, ты так долго не говорил мне три заветных слова.
    - Каких?
    - Я тебе куплю...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя