www.Nedelia.lt

    Быстрая выпечка

    • Нравится
    • 1

    Быстрая выпечкаЗакусочные квадратики
    500 г слоеного дрожжевого теста,
    200–250 г полутвердого сыра,
    200 г сыра фета,
    10 помидоров черри,
    1/2 ст. маслин,
    листья базилика.


    Разморозить тесто. Нарезать помидоры тонкими кружками. Натереть сыр на мелкой терке, раскрошить фету. Крупно порубить маслины. Тесто разрезать на квадратики. Разогреть духовку до 200°С, переложить заготовки на противни, застеленные бумагой для выпечки. Каждый квадратик посыпать тертым сыром, положить несколько кружков помидора, посыпать маслинами и фетой. Поставить противни в духовку и выпекать до золотистого цвета, около 15 мин. Украсить листьями базилика и подавать теплыми или остывшими.


    Итальянский пирог с фаршем
    250 г слоеного бездрожжевого теста,
    400 г фарша из говядины и свинины,
    2 помидора,
    3 веточки базилика,
    1 зубч. чеснока,
    70 г тертого твердого сыра,
    2 яйца,
    125 мл жирных сливок,
    3 ст. л. молока,
    оливковое масло,
    соль, перец – по вкусу.


    Разогреть духовку до 220°С. Раскатать тесто в круг диаметром чуть больше формы для выпекания, перенести в форму, прижать к бортикам. Наколоть тесто вилкой и поставить в духовку на 10 мин. Нарезать помидоры кубиками, тонко нарезать листья базилика, измельчить чеснок, натереть сыр. Разогреть большую сковороду с оливковым маслом и обжарить фарш 8–10 мин., разминая комочки лопаткой. Переложить обжаренный фарш в миску, стараясь оставить в сковороде жир и выделившийся мясной сок. Добавить к фаршу помидоры, чеснок, базилик, сыр, посолить­ и поперчить. В другой миске взбить яйца, сливки и молоко. Добавить эту смесь к фаршу, хорошо перемешать. Перелить начинку в испеченную основу из теста и вернуть в духовку еще на 15 мин. После этого уменьшить температуру духовки до 175°С и печь еще 10 мин., чтобы яичная масса полностью схватилась. Готовый пирог достать из духовки и оставить на 5–10 мин. Затем нарезать и подавать к столу.


    Лосось в слоеном тесте
    400 г слоеного бездрожжевого теста,
    4 филе лосося без кожи, каждое весом 200 г,
    400 г замороженного шпината,
    1 яйцо,
    1 ст. л. сливочного масла,
    2 зубч. чеснока,
    соль, перец – по вкусу.
    Для соуса:
    1 луковица,
    пучок укропа, петрушки,
    2 ст. л. горчицы,
    2 ст. л. сметаны,
    сок половины лимона,
    2 ч. л. меда,
    соль – по вкусу.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2020/08/07
07 августа

За сутки зафиксировано 23 новых случаев коронавируса, общее число – 2194

За минувшие сутки в Литве подтверждено 23 новых случая заражения коронавирусом, общее число составило 2194, сообщили в четверг BNS в Минздраве.

Подробнее
07 августа

А.Верига: решение об изоляции по возвращении из Польши будет принято в пятницу

Министр здравоохранения Аурелиюс Верига заявил, что решение о включении Польши в список стран, по возвращении из которых обязательна самоизоляция, будет принято в пятницу, и

Подробнее
06 августа

В Игналине из помещений для изоляции сбежал больной коронавирусом афганец

В Игналине из помещений для изоляции в четверг сбежал больной коронавирусом гражданин Афганистана....

06 августа

С завтрашнего дня после возвращения из Польши обязательна самоизоляция

Завтра Польша будет включена в список стран, по возвращении из которых придется самоизолироваться....

06 августа

За сутки - 24 новых случая COVID-19 (дополнено информацией полиции)

За минувшие сутки в Литве подтверждено 24 новых случая заражения коронавирусом, общее число...


Вопрос-ответ
04 августа

ВОЗ: эффективной вакцины от COVID-19 может и не появиться

Глава ВОЗ сообщил, что гарантий в том, что проходящие испытание вакцины эффективны, нет никаких. Он...

04 августа

В Эстонии началась вторая волна "Covid-19"?

Департамент здоровья Эстонии считает, что уже можно говорить о том, что в стране началась вторая...

02 августа

Возвращение Crew Dragon на Землю: онлайн-трансляция

Возвращение Crew Dragon на Землю: онлайн-трансляция...

03 августа

ВОЗ предупредила о вреде введения нового карантина

Глава подразделения экстренных заболеваний ВОЗ эпидемиолог Мария Ван Керкхов в интервью The Daily...

31 июля

Заявление ВОЗ: пандемия коронавирусной инфекции продлится ещё долго

Глава Всемирной организации здравоохранения Тедрос Адханом Гебрейесус заявил, что последствия...

27 июля

ВОЗ: Закрытие границ - неэффективная мера борьбы с коронавирусом

Всемирная организация здравоохранения признала закрытие границ неэффективной мерой в борьбе с...

03 августа

Учимся готовить мороженое

Классический пломбир, мороженое из йогурта и лесных ягод, персиковый шербет, бананово-грушевое...

27 июля

Поспели вишня да черешня

Салат из вишни и яблок, свиные отбивные с черешней, вареники с вишней, цыпленок с вишневым соусом,...

20 июля

Самый летний напиток

Сироп для лимонада, классический лимонад, лимонад из малины, розовый лимонад, огуречно-лаймовый...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №32 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
07 августа За сутки зафиксировано 23 новых случаев коронавируса, общее число – 2194

07 августа А.Верига: решение об изоляции по возвращении из Польши будет принято в пятницу

07 августа Литва официально поставлена в известность о загрузке топлива на БелАЭС (дополнено)

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. На приеме у врача:
    - Да, причина Ваших проблем - никотин.
    - Но доктор, я не курящий.
    - Жаль, это сильно затрудняет диагностику.
  2. - Послушайте, сосед, как вы только все это терпите? Ваша жена весь день ругается, бьет посуду, кричит на собаку!
    - Это что! Намного хуже, если она в прекрасном настроении и начинает петь.
  3. Медкомиссия на получение прав. Офтальмолог посетителю:
    - Прочтите третью строку снизу на таблице.
    Посетитель, морщась:
    - Простите, а где Вы видите таблицу?

  4. Немец - русскому:
    - У нас в Мюнхене в магазинах 46 сортов колбасы!
    - Какой ужас!
    - Почему ужас?
    - Да я представил себе колбасу 46-го сорта.
  5. Дальше всего перспектива просматривается с большой кучи денег.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя