www.Nedelia.lt

    Быстрая выпечка

    • Нравится
    • 1

    Быстрая выпечкаЗакусочные квадратики
    500 г слоеного дрожжевого теста,
    200–250 г полутвердого сыра,
    200 г сыра фета,
    10 помидоров черри,
    1/2 ст. маслин,
    листья базилика.


    Разморозить тесто. Нарезать помидоры тонкими кружками. Натереть сыр на мелкой терке, раскрошить фету. Крупно порубить маслины. Тесто разрезать на квадратики. Разогреть духовку до 200°С, переложить заготовки на противни, застеленные бумагой для выпечки. Каждый квадратик посыпать тертым сыром, положить несколько кружков помидора, посыпать маслинами и фетой. Поставить противни в духовку и выпекать до золотистого цвета, около 15 мин. Украсить листьями базилика и подавать теплыми или остывшими.


    Итальянский пирог с фаршем
    250 г слоеного бездрожжевого теста,
    400 г фарша из говядины и свинины,
    2 помидора,
    3 веточки базилика,
    1 зубч. чеснока,
    70 г тертого твердого сыра,
    2 яйца,
    125 мл жирных сливок,
    3 ст. л. молока,
    оливковое масло,
    соль, перец – по вкусу.


    Разогреть духовку до 220°С. Раскатать тесто в круг диаметром чуть больше формы для выпекания, перенести в форму, прижать к бортикам. Наколоть тесто вилкой и поставить в духовку на 10 мин. Нарезать помидоры кубиками, тонко нарезать листья базилика, измельчить чеснок, натереть сыр. Разогреть большую сковороду с оливковым маслом и обжарить фарш 8–10 мин., разминая комочки лопаткой. Переложить обжаренный фарш в миску, стараясь оставить в сковороде жир и выделившийся мясной сок. Добавить к фаршу помидоры, чеснок, базилик, сыр, посолить­ и поперчить. В другой миске взбить яйца, сливки и молоко. Добавить эту смесь к фаршу, хорошо перемешать. Перелить начинку в испеченную основу из теста и вернуть в духовку еще на 15 мин. После этого уменьшить температуру духовки до 175°С и печь еще 10 мин., чтобы яичная масса полностью схватилась. Готовый пирог достать из духовки и оставить на 5–10 мин. Затем нарезать и подавать к столу.


    Лосось в слоеном тесте
    400 г слоеного бездрожжевого теста,
    4 филе лосося без кожи, каждое весом 200 г,
    400 г замороженного шпината,
    1 яйцо,
    1 ст. л. сливочного масла,
    2 зубч. чеснока,
    соль, перец – по вкусу.
    Для соуса:
    1 луковица,
    пучок укропа, петрушки,
    2 ст. л. горчицы,
    2 ст. л. сметаны,
    сок половины лимона,
    2 ч. л. меда,
    соль – по вкусу.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/06/16
16 июня

Либералы в Cейме предлагают разрешить легкий алкоголь с 18 лет...

Либералы в Cейме предлагают разрешить легкий алкоголь с 18 лет, увеличить время торговли алкоголем

Подробнее
16 июня

В четверг по всей Литве можно будет привиться без предварительной регистрации

С целью повышения темпов вакцинации от коронавируса, в четверг по всей Литве люди смогут прививаться без предварительной регистрации, сообщило Министерство здравоохранения.

Подробнее
15 июня

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве –129, умерли 4 человека

За минувшие сутки в Литве подтверждено 129 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...

14 июня

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве – 66, умерли три человека

За минувшие сутки в Литве подтверждено 66 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...

13 июня

За сутки в Литве - 117 новых случая коронавируса, 3 человек скончались

За минувшие сутки в стране выявлен 117 новый случай COVID-19, три человека умерли от этой...


Вопрос-ответ
14 июня

В. Путин и Дж.Байден сказали, чего они ждут от переговоров друг с другом

В. Путин и Дж.Байден сказали, чего они ждут от переговоров друг с другом в Женеве 16 июня...

14 июня

На обложке Time разместили фотографию Байдена с отражением Путина

Американский еженедельный журнал Time поместил на обложку нового выпуска изображение президента США...

13 июня

Лидеры G7 обратились к России из-за войны в Украине

Лидеры стран Большой семерки обратились к России с требованием снизить напряженность конфликта на...

12 июня

Преодолеть пандемию удастся, вакцинировав 70 процентов населения всего мира

Преодолеть пандемию COVID-19 удастся только тогда, когда будет вакцинировано не менее 70 процентов...

11 июня

Расходы на науку в мире растут, в России – сокращаются

Расходы на науку в мире растут, однако в России и Центральной Азии они в последнее время...

09 июня

Африке отчаянно не хватает вакцины против COVID

КЕЙПТАУН, Южная Африка (AP) - В глобальной гонке за вакцинацию людей от COVID-19 Африка, к...

14 июня

Готовим ребрышки

Суп с говяжьими ребрышками, кисло-сладкий маринад для ребрышек, томленые ребрышки, свиные ребрышки...

07 июня

«Что за уха, да как жирна…»

Уха из щуки с рыбными клецками, уха с морепродуктами, уха из лососевой головы, острый рыбный суп,...

31 мая

Летнее меню

Салат из языка с орехами и зеленой фасолью, окрошка с сельдереем, шашлычки из куриной грудки с...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №24 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
16 июня Либералы в Cейме предлагают разрешить легкий алкоголь с 18 лет...

16 июня В четверг по всей Литве можно будет привиться без предварительной регистрации

16 июня Д. Яунишкис: с ростом миграции растет риск попадания террористов и агентов КГБ (СМИ)

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Вы должны принимать эти лекарства до конца жизни.
    - Но, доктор, здесь написано: "Принимать в течение двух месяцев"!
    - А я как сказал... ???
  2. Знакомятся двое:
    - Как тебя зовут?
    - Анастасия.
    - Какое длинное имя! Я не запомню. А покороче нельзя?
    - Ира.
  3. Газ и нефть принадлежат народу. Это понятно. Непонятно, почему народ сам себе продает их за такие бешеные деньги.
  4. - Господин Янукович! Вы назвали Чехова великим украинским поэтом. А что вы скажете о Гоголе?
    - Ну... Гоголь - мой любимый поисковый сайт!
  5. - Пойду на море, только не знаю, какой купальник надевать - открытый или закрытый?
    - Надень оба - вода холодная.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя