www.Nedelia.lt

    Молодая, сочная, полезная

    • Нравится
    • 0

    Молодая, сочная, полезная Салат с креветками


    1/2 кочана молодой капусты,
    2 зеленых яблока,
    3 огурца,
    300 г отварных креветок,
    200 мл натурального йогурта,
    1 лимон,
    2 ч. л. порошка карри,
    2 ст. л. базилика,
    соль – по вкусу.


    Капусту, яблоки и огурцы помыть, обсушить. Капусту тонко нашинковать. Яблоки почистить, вырезать сердцевину, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Соединить в салатнице капусту, креветки, яблоки и огурцы. Для заправки с лимона снять цедру, выжать сок. Йогурт взбить с лимонным соком, порошком карри и щепоткой соли. Добавить лимонную цедру. Салат посыпать базиликом, полить заправкой и перемешать.


    Острый капустный суп


    1/2 кочана молодой капусты,
    1 красная луковица,
    3 л мясного бульона,
    300 г свинины,
    горсть вермишели,
    1 перчик чили,
    2 см корня имбиря,
    2 ст. л. соевого соуса,
    масло для жарки,
    соль, перец – по вкусу.


    Мясо нарезать тонкими полосками, капусту нашинковать, лук нарезать кольцами. Мясо обвалять в перце. Лук обжарить в масле, потом добавить к нему мясо и обжаривать 3 мин. до устойчивой корочки. Добавить к мясу капусту и тушить еще 5 мин., влив соевый соус. Нашинковать корень имбиря. Положить в бульон имбирь и острый перчик (целиком), потом довести бульон до кипения. Положить в бульон мясо с капустой, затем бросить вермишель. Довести до кипения и выключить. Дать настояться 10 мин. Досолить, если нужно.


    Роллы с молодой капустой и рыбой


    125 мл натурального йогурта,
    2-3 веточки укропа,
    100 г тертой моркови,
    200 г слабосоленой семги,
    1-2 листа тонкого лаваша,
    2 огурца,
    2-3 листа молодой капусты,
    соль и перец – по вкусу.


    Смешать йогурт с мелко нарезанной зеленью и намазать этим соусом лаваш. Перемешать морковь со специями. На столе разложить лаваш. Выложить на него рыбу, сверху – нарезанные листья капусты, морковь, ломтики огурца. Все завернуть в рулет и нарезать кусочками примерно по 3-5 см. Перед подачей лучше выдержать минимум час в холодильнике.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/11/24
24 ноября

Командующий армией успокаивает жителей Куршенай и Тельшяй: полигон будет в другом месте

Командующий вооруженными силами Литвы Вальдемарас Рупшис заявил, что поиск места для нового полигона возобновится, а территория рядом с Куршенай и Тельшяй будет отклонена с учетом

Подробнее
23 ноября

ОЭСР рекомендует Литве объединить небольшие школы

Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) призывает правительство Литвы объединить небольшие школы и поощрять специализацию университетов с целью повышения

Подробнее
22 ноября

За сутки - рекордных 2 307 новых случаев COVID-19 по стране, 12 смертей

За последние сутки в Литве подтверждено самое большое количество случаев заражения коронавирусом с...

21 ноября

За последние сутки в Литве установлено 1 983 случая COVID-19, 17 человек

Как сообщил Национальный центр общественного здоровья (НЦОЗ), по уточненным данным за минувшие...

20 ноября

Коронавирусом в данный момент в Литве больны 2476 медиков

В данный момент коронавирусом заразились 2476 медиков в Литве, сообщили в Национальном центре...


Вопрос-ответ
22 ноября

США могут начать вакцинацию от COVID-19 уже в середине декабря

Глава группы быстрого реагирования по вопросам вакцин и лекарств от COVID-19 в Белом доме Монсеф...

22 ноября

На похороны умершего от коронавируса сербского патриарха пришли тысячи

В Сербии заканчивается трехдневный траур в связи со смертью патриарха Иринея, умершего от...

18 ноября

DW: вакцины от коронавируса из Европы и США: что о них известно

Как проходили испытания вакцин от коронавируса, разработанных компаниями Pfizer, BioNTech, Moderna...

21 ноября

ВОЗ предупреждает об угрозе третьей волны COVID-19 в Европе

Всемирная организация здравоохранения предупредила об угрозе третьей волны COVID-19 в Европе....

18 ноября

Глава МАГАТЭ: как агентство помогает в борьбе с COVID-19 и отслеживает

Эксперты Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) продолжают отслеживать мутации вируса...

09 ноября

Глава ВОЗ: пандемия коронавируса вышла за рамки обычной чрезвычайной

Пандемия коронавирусного заболевания вышла за рамки обычной чрезвычайной ситуации в сфере...

23 ноября

А с соусом вкуснее!

Домашний кетчуп, тайский остро-сладкий соус, домашняя горчица на рассоле, соус песто с вялеными...

16 ноября

Айва

Душистая айва, суп-пюре из айвы, свиной окорок с айвой, пирог с айвой, компот из айвы с лимонами,...

02 ноября

Полезная кислинка

Салат из кольраби, яблока и клюквы, запеченная пшенка с клюквой, свинина с клюквенным соусом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №47 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
24 ноября Командующий армией успокаивает жителей Куршенай и Тельшяй: полигон будет в другом месте

23 ноября ОЭСР рекомендует Литве объединить небольшие школы

23 ноября Правительство может ограничить работу ТЦ, если не будут соблюдаться требования

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Больной, а как вы засыпаете?
    - Хорошо. Считаю до трех и засыпаю.
    - Как, всего до трех! ?
    - Ну... иногда до полчетвертого.
  2. - Моя жена в доме должна быть как президент!
    - Что, самая главная?
    - Нет, чтобы каждые четыре года я имел возможность выбрать себе другую.
  3. Сидят две бабульки. Одна у другой спрашивает:
    - Как меня зовут?
    Другая долго думает и спрашивает:
    - Тебе срочно?
  4. - Хочешь, я тебе книгу подарю?
    - Может, просто вернешь?...
  5. - Моя жена - таракан.
    - Как это?
    - Она дала мне обещание похудеть. И теперь ест только ночью на кухне, когда я сплю. А когда включаешь свет, начинает в панике прятаться...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя