Сироп для лимонада
2,5 стакана сахара,
1 стакан воды,
сок половины лимона.
Смешать все три ингредиента в кастрюле с толстым дном и на среднем огне довести до кипения. Все кристаллы сахара должны полностью раствориться. Снять с огня и перелить сироп в чистую емкость среднего размера. Дать полностью остыть перед использованием. Сахарный сироп можно бессрочно хранить в холодильнике в герметичной таре.
Классический лимонад
2 лимона,
3 апельсина,
200 мл сахарного сиропа,
800 мл газированной минеральной воды,
кубики льда.
Лимоны и апельсины очистить, разрезать на дольки и взбить блендером. В мякоть цитрусовых добавить сахарный сироп и размешать до однородности. Затем разбавить содовой или минеральной газированной водой. Густоту напитка определить на свой вкус. Перед подачей добавить лед.
Лимонад из малины
240 г малинового пюре,
100 мл сахарного сиропа,
60 мл лимонного сока,
600 мл газированной минеральной воды,
кубики льда,
свежая малина – для украшения.
Для малинового пюре взять свежую малину и сахарный песок в пропорции 1:1 или по вкусу и размять в пюре. В графин выложить малиновое пюре, добавить сахарный сироп, лимонный сок и лед в кубиках, размешать и долить до верха минеральной воды с газом. Добавить еще льда. Украсить свежей малиной и подавать.
Розовый лимонад
мякоть половины арбуза,
3-4 ст. л. сахара,
сок 2 лимонов,
сок 0,5-1 лайма,
200 мл свежего апельсинового сока,
колотый лед.
Удалить из арбуза все косточки, крупно нарезать мякоть. В сотейнике смешать сахар и сок цитрусовых. Проварить смесь на среднем огне до полного растворения сахара, не дольше. Перелить сироп в чашу блендера. Добавить мякоть арбуза и взбить до однородности. Процедить через сито и перелить в кувшин. Можно разбавить водой, если напиток получился слишком густым. Остудить в холодильнике до подачи.
Огуречно-лаймовый лимонад
180 г сахара,
4 огурца,
2 стебля лемонграсса,
сок 4 лаймов,
лед и свежая мята – для подачи.
Прогреть в сотейнике сахар с 500 мл питьевой воды и, помешивая, дать ему раствориться. Остудить. Огурцы и 8-10 см нижней части стеблей лемонграсса крупно нарезать. Измельчить их блендером, добавив сок лайма и сироп. Получившуюся массу процедить через мелкое сито. Можно разбавить водой, простой или газированной, если напиток получился слишком густым. Налить лимонад в кувшин, добавить лед и листья мяты.
Клубничный лимонад
1 л воды,
150 г сахара,
200 г клубники,
3 лимона,
кубики льда.
Вскипятить 1 л воды с сахаром, остудите до 80°С, добавить в воду нарезанную на четвертинки клубнику. Дать настояться в течение часа. Затем убрать в холодильник еще минимум на два часа. В хорошо охлажденный напиток добавить сок двух лимонов. Третий лимон очистить от кожуры и вырезать из него сегменты мякоти без пленок. Добавить их в лимонад. Подавать со льдом.
У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не проверяет, как люди подготовились, прочистили ли дымоходы? Ведь страдают не только
ПодробнееЭтом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются по-разному? Марина
ПодробнееМогу ли я рассчитывать на бесплатное лечение, если с одной работы я уволился 6 января, а на вторую...
В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит,...
Как будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления,...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееОвощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН. Тихой сапой… Действовать в этом периоде необходимо с большой осторожностью и оглядкой на происходившее ранее, действия тайных недоброжелателей и...
Подробнее
